Obchodný plán pre chov kura
Chov kurčiat na podnikanie je veľmi reálny podnik. Pri správnom chove vtákov sa táto investícia oplatí po 7-8 mesiacoch. Ak postupne zvyšujete počet hospodárskych zvierat, môžete za pár rokov zorganizovať súkromné hydinárstvo.
Obsah
Podnikateľský plán
Ak chcete otvoriť podnik pre nosnice doma, musíte vypracovať podrobný plán.
Budete potrebovať:
- Spolupráca s klietkami alebo bez klietok.
- Dodávka krmiva.
- Kurčatá alebo násadové vajcia.
- Inkubátor, ak plánujete nezávislé šľachtenie mladých zvierat.
Chov vtákov v poľnohospodárskych podmienkach je celulárny a vonkajší. Bunky si vyžadujú ďalšie náklady, nie všetky plemená sú prispôsobené na takéto bývanie. Preto sa v počiatočnej fáze odporúča zvoliť obsah podlahy.
Kurčatá sa kŕmia buď hotovým kŕmnym zmesou alebo vlastným krmivom. Prvá možnosť je jednoduchšia a nákladovo efektívnejšia, ale nákladná. Druhá je celkom prijateľná pre nosnice a brojlery sa musia aspoň čiastočne chovať na kŕmnych zmesiach.
Pred zakúpením vajec na inkubáciu alebo kurčatá sa musíte rozhodnúť, pre aký druh produktov budete rozvíjať svoje podnikanie: mäso alebo vajcia. Obe sú ziskové, ale pri predaji majú svoje nuansy.
Existujú rôzne názory na domáci inkubátor. Väčšina farmárov hydiny však odporúča zásoby takýchto zariadení. To bude nezávislé od mláďat mláďat. V prípade plemien vajec je to otázka ziskovosti. Koniec koncov, sliepky neponáhľajú dlho, čo vedie k strate zisku. Preto pri vypracúvaní obchodného plánu pre chov sliepok je vhodné zahrnúť inkubátor.
Ako vybaviť kurník
Chov kurčiat na domáce podnikanie začína úpravou kurčaťa.
Môžete prerobiť pravidelnú stodolu. Výška miestnosti by nemala presiahnuť 2 m. Steny sú izolované a tesnené tak, aby tu neboli žiadne otvory. Nezabudnite si v dome urobiť okná a priniesť elektrické osvetlenie. V zime predĺženie denného svetla zvýši produkciu vajec hospodárskych zvierat. Ak plemená nie sú exotické a termofilné, nie je potrebné zahrievanie..
Ak nie je kôlňa, dom je postavený z drevených alebo penových tvárnic. Prvá možnosť je jednoduchá a lacná, druhá spoľahlivá, ale drahá.
Na výstavbu kurníku zo stromu sú poháňané 4 hromady. Sú opláštené dvojitou stenou dosiek. Vnútri priestoru je vyplnené spadané lístie, slama, piliny. Utesnite všetky trhliny, aby miestnosť nebola prefúknutá. Kuracie mäso zakryte svahom. Podlaha je ponechaná hlinená. Na zimu sa odporúča izolovať slamu. Na vybudovanie farmy z penových blokov potrebujete plán.
Do domu dali misku popola a piesku, vtáky sa kúpali. To pomáha kontrolovať škodcov. Sú vybavené samostatné kŕmidlá pre mokré jedlo a obilie, sú vybavené nádoby s minerálnymi prísadami a misky na pitie. Riad neustále čistite od zvyškov krmiva, voda v nápojoch by mala byť vždy čerstvá. Ak tieto pravidlá nedodržíte, podnik na chov kuracieho mäsa vypáli kvôli vysokej úmrtnosti.
Aby mohla kuracia farma fungovať ako podnik, odporúčame vám správne vypočítať plochu: 2 až 4 vrstvy a až 10 brojlerov sa usadzujú na 1 m². S obsahom buniek 1 m² je možné ľahko umiestniť až 10 vrstiev. V 200 štandardných klietkach sa chová až 200 plnokrvných vtákov.
Na zadnej stene kurčaťa sú bidlá. Výška nosníc je 40 - 60 cm, brojlerov 20 - 40 cm a niekoľko hniezd je vybavených na odľahlých miestach. Pri obsahu buniek sa bidlá nevyrábajú. Bunky sa stavajú vlastnými rukami alebo sa kupujú hotové. Musia nevyhnutne slúžiť ako zásobník na exkrementy, kŕmidlá a zberač vajec. Bunky zaberajú menej miesta. V tomto prípade sa však vtáky musia kŕmiť iba krmivom. S veľkou presnosťou často ochorejú.
Kuracie krmivo
Pri začatí podnikania v oblasti chovu kurčiat je dôležité rozhodnúť sa, čo vtáka nakŕmiť. Existuje niekoľko možností:
- 100% použitie krmiva
- Krmivo konvenčné a kŕmne zmesi
- Krmivo konvenčné krmivo
Hotové krmivo obsahuje všetky potrebné živiny, vitamíny a minerály. Tento typ kŕmenia je vhodný pre pestovanie brojlerov alebo veľké množstvo nosníc, ktoré žijú v klietkach. To stojí 1 kg krmiva od 10 do 35 rubľov, v závislosti od zloženia a výrobcu.
Pri chove kurčiat bude podnikanie prínosné, ak si vyberiete správny pomer ceny a kvality krmiva. Koniec koncov, lacné krmivá nedávajú dobrú produktivitu, ale príliš drahé musia platiť za značku.
Dobrým riešením je kŕmenie striedavo s konvenčným krmivom. Zároveň sú obilniny úplne nahradené krmivom. Nezávisle vyrábajte mokré miešačky. Ak si vyberiete posledný spôsob pestovania, pri konvenčných krmivách musíte správne zložiť stravu. Malo by obsahovať:
- pšenica
- kukurica
- jačmeň
- Slnečnicová múčka alebo koláč
- Varené zemiaky
- Zelenina alebo bylinná múka
- mäsokostná múčka alebo rybia múčka
- Minerálne doplnky
V lete je vtáčie menu doplnené čerstvou zeleninou - cuketa, tekvica, šupky melónu. Dajte vrcholy mrkvy, krmovín alebo cukrovej repy. To výrazne znižuje náklady na kŕmenie a zvyšuje ziskovosť podniku..
Inkubácia vajec
Založenie malého kurčaťa alebo násadových vajec sa odporúča začať. Prvá možnosť je vhodná pre začiatočníkov. Odporúča sa kúpiť dospelého vtáka, 2-3 mesiace, so všetkými očkovaniami. Stojí to viac, ale miera prežitia takýchto kurčiat je vyššia. S malými skúsenosťami s pestovaním vtákov to môže znížiť straty. Dobrou možnosťou sú denné kurčatá. Sú lacnejšie ako dospelí, ale vyžadujú si väčšiu starostlivosť..
Pri nákupe vajec by ste mali dostať inkubátor. Zariadenie je priemyselné a pre domáce použitie. Na začiatku nie sú veľké inkubátory ziskové. Je lepšie začať s malou jednotkou. Jeho kapacita je od 60 do 500 vajec.
Existujú také typy domácich inkubátorov:
- Bez automatického prehodenia vajíčok. Jedná sa o jednoduché a lacné zariadenie, ktoré musíte otvoriť zakaždým, keď otočíte vajíčka.
- S mechanickým spojovacím zariadením. Tu sa vajcia kladú na drôtený stojan a otáčajú sa špeciálnou rukoväťou, bez otvárania veka.
- S automatickým preklopením. Zariadenie je drahšie, ale ľahko sa nastavuje, obráti vajíčka.
Pri kúpe skontrolujte, či vykurovacie telesá, kontrolné teplomery a vlhkomery fungujú dobre. Niektorí chovatelia hydiny radia do inkubátora vlastnými rukami. Ale na to musíte mať skúsenosti a vynaliezavosť. Takéto zariadenia sú nespoľahlivé, pre nosnice nie sú sliepky vhodné. Chov kurčiat len zriedka dokážu.
Nosnice ako podnikanie
Podnikanie na nosniciach od nuly rýchlo prináša výhody, niektoré plemená už za 4-5 mesiacov začínajú znášať vajcia. Produktivita je 250 - 300 vajec ročne od jedného jednotlivca.
Pri zostavovaní obchodného plánu pre chov kurčiat je potrebné zvoliť správne plemeno. Vaječné odrody zahŕňajú:
- Livorno
- Loman Brown
- Highsex hnedá a biela
- Ostrov Rhode
- Ruská biela
- dominanty
- Sussex
- New hampshire
Mnoho rastlinných odrôd mäso-vajce. Z nich okamžite získajte 2 druhy výrobkov - vajcia a mäso. Ale takéto vtáky dávajú menej vajíčok ročne, pomaly pribúdajú. Pretože tieto vrstvy nie sú vhodné pre seriózny obchod.
Najprv musíte kúpiť hospodárske zvieratá s 50 až 100 jedincami. Ak sa chystáte na chov kurčiat, potom by na každých 10 žien mal byť 1 kohút. Mnoho moderných hybridov s vysokou produkciou vajíčok však stráca svoju kvalitu pri amatérskej reprodukcii. Preto sa odporúča nakupovať kurčatá alebo násadové vajcia v špecializovaných farmách.
Vrstvy berú obsah buniek aj podlahy. Výrobky s voľným výbehom sú však najvyššej kvality. V Európe sú teraz populárne vajcia „šťastných“ kurčiat, ktoré voľne chodia po záhrade. Stojí to viac, je to dobrý marketingový krok pre tých, ktorí začínajú s chovom nosníc..
Kŕmia vtáky kŕmnymi zmesami alebo zrnom hubami. Produktivita niektorých plemien pri vyváženej kombinovanej strave sa zvyšuje. V potrave je obsiahnuté dostatočné množstvo bielkovín a uhľohydrátov, sú potrebné vitamínové doplnky. Vrstvy potrebujú vápnik, aby vytvorili škrupiny. Preto v kurníku dali misky so škrupinami, kriedou, mäsokostnou múčkou a špeciálnymi prípravkami s minerálmi. Podnikanie v oblasti nosníc sa vypláca po 7-8 mesiacoch.
Chov brojlerov ako podnikanie
Výhody prináša aj chov brojlerov ako firmy. Najobľúbenejší spôsob, ako to dosiahnuť, je nákup kurčiat na výkrm, ktoré sa odosielajú na zabitie do 3 až 4 mesiacov. Počas sezóny kŕmia 2, niekedy dokonca 3 dávky. Samotné rozmnožovanie mäsových vtákov sa neodporúča, ziskové odrody sú kríže a hybridy, ktoré si v budúcich generáciách neudržia svoje rodičovské vlastnosti. Získavajú sa krížením rôznych tratí v špecializovaných farmách. Na pestovanie sú vhodné:
- Cobb-500
- zmena
- Gibro 6
- Brojler 61
- brojlerov M
- Ross-308
- Ross-708
Existujú dva spôsoby, ako kŕmiť brojlery:
- rozsiahly
- intenzívny
Rozsiahle výkrm
Rozsiahla technika nevyžaduje vysoké náklady. Umožňuje vám získať kurčatá ako firmu s minimálnymi investíciami. Vedenie vtákov vonku. Na 100 gólov stačí 15 m². Z toho 10 m² sa používa pre vtáky a 5 m² pre inventár. Kuracie mäso s plochou 25 m² sa pripravuje pre 200 kurčiat.
V takej miestnosti je vhodné nainštalovať odsávač pár, pre toľko vtákov bude málo prirodzeného vetrania. Podlaha je vyrobená z cementu, na dno sa naleje vápno a na vrch sa položí slama. Bidlá sú nízke, nie viac ako 20 - 30 cm.
Na kŕmenie sa používajú kombinované krmivá a pravidelné zrná s miešačmi. To vám umožní ušetriť peniaze a podnikať so ziskom. Strava je zvolená vyvážená. Kurčatá sa kŕmia podľa schémy:
- Prestart
- štart
- kŕmenie
- Cieľová čiara
K tomu sa pridávajú varené zemiaky, olejové koláče a krupica, zelenina, bylinky, mäsokostná múčka. Kŕmenie v prvých 2 mesiacoch je vysoko kalorické, potom sa vďaka tukom a bielkovinám zníži energetická hodnota ponuky. Brojlery sú náchylné na obezitu, takže vtáka nemôžete prekrmovať.
Intenzívny výkrm
Intenzívna technika si vyžaduje investície, ale už od začiatku je výhodné chovať brojlery. Táto metóda poskytuje obsah bunky. V závislosti od plemena sa na 1 m² umiestni 8 - 12 vtákov. Klietky sú vybavené špeciálnymi palietami na trus, odporúčajú sa aj automatické podávače..
Hydinové farmy musia v interiéri inštalovať nútené vetranie. V zime je kurča vybavené vykurovacím systémom. S obsahom buniek sa vtáky príliš nepohybujú, preto potrebujú teplo a čerstvý vzduch.
Kŕmenie brojlerov touto technikou sa vykonáva pomocou hotového krmiva. Stojí to viac, ale rýchlo sa vypláca a nevyžaduje veľa času. Vták rýchlo rastie a zabije sa o 20 týždňov. Vyplatí sa premýšľať o chladiacich jednotkách, v ktorých zabijete telá až do okamihu implementácie. Pri intenzívnom výkrme je výhodné držať 300 - 500 hláv, ktoré sa likvidujú približne v rovnakom čase. Aj keď máte kupujúcich, musíte výrobky skladovať 2-3 dni.
Výpočet ziskovosti
Pri zostavovaní obchodného plánu na chov sliepok alebo brojlerov je potrebné vykonať výpočty. Je vhodné okamžite nájsť kupca, najmä na predaj mäsových výrobkov. Pre začiatočníkov to môžu byť malé obchody, kaviarne a reštaurácie. S ďalším rastom je ľahké dosiahnuť veľké reťazce alebo supermarkety.
Investície požadované na začiatku podnikania na vrstvách:
- Kurčatá - 100 rubľov za kus (násadové vajcia - 10 - 30 rubľov)
- Krmivo (zrno) - 15 rubľov na 1 kg (na 1 znášku ročne je potrebných 35 kg krmiva)
- Inkubátor pre domácnosť pre 100 - 150 vajec - 7 000 rubľov
- Inventár - 5 000 rubľov
Na kúpu počiatočného dobytka 50 nosníc pre hydinársku farmu bude potrebných 5 000 rubľov. Na krmivo pre kurčatá sa vynaloží asi 30 000 rubľov (plán obsahuje vitamíny a minerálne doplnky). Počiatočné náklady pri všetkých výpočtoch budú približne 40 000 rubľov.
12 500 vajec sa získa z populácie 50 vrstiev ročne (s produkciou vajec 250 jedincov ročne). Predávajú kuracie domáce semenníky za 60 - 100 rubľov za tucet. Zisk so všetkými finančnými nákladmi bude od 75 000 do 125 000 rubľov. Čistý zisk z predaja je 35 000 - 85 000 rubľov ročne. Jedná sa o výpočet pre malé hospodárske zvieratá s hmotnosťou 50 vtákov, ktoré nemožno ani považovať za skutočnú farmu. Ak zvýšite počet kurčiat, zvýši sa ziskovosť.
Náklady na nákup a rast brojlerov sú rovnaké ako náklady na nosnice. Náklady inkubátora sa od nich odpočítajú, ale cena buniek sa pripočíta. Na začiatku je vhodné si ich vyrobiť vlastnými rukami alebo vyskúšať rozsiahle kŕmenie bez klietok. Profesionálny box pre 12 osôb stojí asi 9000 - 1 000 rubľov.
Náklady na chov brojlerov (bez klietok):
- Nákup kurčiat (100 gólov) - 10 000 rubľov
- Nákup krmiva (4,5 kg na jednotlivca na 3 mesiace) - 7 000 rubľov
- Vybavenie - 5 000 rubľov
Jatočné telo brojlerov stojí 150 rubľov za 1 kg. V priemere 1 vták váži 3 kg, čo znamená, že zaň získajú 400 až 450 rubľov. Na kŕmenie 100 brojlerov za 3 mesiace strávite okolo 30 000 rubľov (vrátane vitamínov, antibiotík, minerálnych doplnkov). Príjem - 450 000 príjmov, z toho čistý - 420 000 000. Aj pri čiastočnej úmrtnosti hydiny sa táto produkcia stáva ziskovou. Hlavná vec je nájsť spoľahlivého kupujúceho.
záver
Kuracie hospodárstvo ako podnik je dobrý nápad, ktorý si vyžaduje minimálne finančné náklady. Ak obchodujete správne, brojlery dosahujú rýchle zisky.
Vrstvy dávajú vajcia a mäso doma. Po 1,5 až 2 rokoch sa sliepky odosielajú na porážku. Na zníženie strát spôsobených úmrtnosťou musíte v prvých týždňoch života dodržiavať pravidlá chovu, vakcinovať kurčatá a podávať im antibiotiká na prevenciu..