Chovné hniezda: opis a charakteristika plemena, starostlivosť a údržba
Obsah
Medzi obrovské množstvo kuracích plemien, ktoré existujú na svete, nie je ich toľko, že po šľachtení si nielen rýchlo získajú popularitu, ale aj si ich dlhodobo zachovávajú. Toto sú presne sliepky plemena Puškin, o ktorých sa bude hovoriť v článku.
História pôvodu
Chov tohto sliepky začal v treťom štvrťroku minulého storočia, ale oficiálne bol uznaný až v roku 2007. Ako rodičovský základ pre nové kuracie mäso a vajcia sa používali osobné farmy:
- Livorno;
- Moskovskí bieli;
- Australorp;
- Krížový brojler-6.
Práca na šľachtení nového plemena sa vykonávala súčasne na dvoch šľachtiteľských staniciach v Sergiev Posade v Moskovskom regióne a v Pushkine v Leningradskej oblasti, ktorej meno bolo dané plemeno. Konečným cieľom šľachtiteľov bolo zvýšiť hydinu s vysokou produktivitou vajec a súčasne s dobrým výnosom mäsa z porážky. Výsledkom bolo nádherné plemeno kurčiat, ktoré je dnes zaradené medzi najobľúbenejšie na osobných vidieckych farmách v Rusku.
Opis plemena
Aj keď vo všeobecnosti sú kurčatá tohto druhu v línii Moskva a Petrohrad veľmi podobné, medzi nimi sú stále určité rozdiely. Napríklad u vtákov v Petrohrade je hrebeň v podobe ruže, zatiaľ čo Sergiev Posad má hrebeň v tvare listu. Petrohradské vrstvy sú schopné ukladať až 230 vajec s priemernou hmotnosťou vajec 60 g počas roka, pričom jatočné telá vážia až 2 kg. Kohouti vážia do 3 kg a ich jemné mäso má vynikajúcu chuť.
Moskovskú líniu charakterizujú rovnaké hmotnostné kategórie, ale ich produkcia vajec je nižšia, čo predstavuje 200 vajec ročne. Okrem hrebeňov sa vtáky týchto dvoch línií líšia aj farbou peria, ktoré je farebnejšie medzi muskovitmi, najmä kohútmi. Ak je po vyliahnutí na hlave moskovského kurčaťa pozorovaná veľká čierna škvrna, potom ide o kohútika. Kurčatá takéto škvrny vôbec nemajú, alebo sú veľmi malé. Zástupcovia petrohradskej línie tieto vlastnosti nerešpektujú.
vzhľad
Všeobecne sú vonkajšie charakteristiky predstaviteľov oboch línií Pushkinovho plemena podobné. Vzhľad týchto vtákov môžete posúdiť podľa nasledujúcej tabuľky:
vzhľad | vlastnosť |
hlava | Predĺžené, malé |
hrebeň | Listové alebo pinky |
zobák | Odtieň slonoviny, stredne dlhý, so zaobleným hrotom |
krk | Vysoký, obklopený hrivou peria |
prsia | objemný |
oči | Vypuklý, oranžový |
krídla | Krátka dĺžka, mierne vypustená |
chvost | Zvislo vysadené |
chodidlá | vysoký |
Perie a farba | Hustá, čiernobiela alebo prúžkovaná farba u sliepok a biela u kohútov |
temperament
Toto plemeno patrí k najkrotivejším vo vzťahu k človeku, od ktorého sa kurčatá spravidla neopúšťajú a dobrovoľne s ním prichádzajú do styku. Majú mierový, vysoko vyvážený charakter. V prípade nebezpečenstva sa horúčkovite neuchovávajú, rovnako ako väčšina ostatných kurčiat, ale držia sa na zemi a v tejto polohe mrznú..Zároveň sú veľmi pohotoví a takmer okamžite pochopia, čo od nich vlastník požaduje. Sťažujúca sa povaha a tolerancia voči ľuďom spojená s vysokou produktivitou vajec a mäsa spôsobili, že vtáky tohto plemena boli na farmách usadlostí tak populárne..
Výhody a nevýhody
Medzi výhody tohto kurčaťa patria okrem vyššie uvedeného:
- nenáročnosť na údržbu;
- vytrvalosť, odolnosť voči nízkym teplotám;
- nenáročná strava;
- odolnosť voči rôznym chorobám;
- rýchle dozrievanie kurčiat;
- ich dobré prežitie;
- silná imunita;
- prispôsobivosť na držanie v klietkach pod holým nebom;
- dobrá prezentácia jatočných tiel hydinového mäsa.
Video: Puškinské plemeno kurčiat
Funkcie obsahu
Tieto nosnice, ktoré sa nelíšia v náročnosti na podmienky ich udržiavania, si napriek tomu vyžadujú ľudskú pozornosť. Napríklad pre nich nie je potrebné kuracie mäso zohrievať, je však potrebné ho dobre zahriať.
Vhodné podmienky
Pretože sa verí, že sliepky tohto plemena nemajú radi lietanie, často praktizujú držanie kurčaťa na zemi, aby sa neobťažovalo brať na bidlá. Prax však často vyvracia tieto teoretické závery, pretože vtáky Puškinove sa cítia skvele na bidlách a nie sú príliš lenivé na to, aby lietali do výšky 80 centimetrov..
Požiadavky na kuracie mäso
Kuracie mäso by malo byť dobre izolované. Osobitná pozornosť by sa mala venovať citlivej rovnováhe medzi dobrým vetraním a absenciou prievanu, ktoré sa kurčatá boja. Zabráňte tiež vlhkosti v miestnosti s hydinou. Kuracie mäso by malo byť pokryté 10-centimetrovou vrstvou slamy. Piliny sa na tento účel používajú menej často, pretože kurčatá majú vášeň na vyhrabávanie akýchkoľvek voľných frakcií, v dôsledku čoho sa dno kuracieho koša pokryté pilinami rýchlo zmení na bojisko plné škrupín..Bidlá sa vyrábajú vo výške štvrť metra pre každého jednotlivca, ale v zime, keď si kurčatá sadnú na vzájomné vykurovanie, sú navzájom tesne pritlačené, na týchto vzdialenostiach už nie je dôležitá. Dôležitým prvkom v kurníku sú hniezda, do ktorých sliepky kladú svoje vajcia. Na tento účel sú vhodné akékoľvek nádoby s rozmermi 40 x 60 cm vo forme drevených škatúľ, košov, umývadiel.
Pri chove kurčiat sa vyžaduje osobitný teplotný režim. Dokonca aj v teplej miestnosti potrebujú ďalšie kúrenie. Čerstvo vyliahnuté kurčatá potrebujú teplotu najmenej 30 stupňov a až po 5 dňoch ju možno znížiť na 28 stupňov a potom týždenne znížiť o ďalšie 3 stupne. Po dosiahnutí veku jedného mesiaca sú kurčatá už celkom prispôsobiteľné teplote 18 stupňov.
Chôdza na dvore
Puškinov vták, ktorý je zlým letákom a skôr lenivým chodcom, sa môže dobre držať v otvorených priestoroch. Jedinou podmienkou je prítomnosť baldachýnu, ktorý chráni vtáky pred dažďom a horiacimi lúčmi slnka. Je dobré, ak je dvorček vysadený trávnymi porastmi vo forme ďateliny a žihľavy, ktorá sa na jar môže stať pre kurčatá cenným zdrojom živín..
Kŕmne žľaby a misky na pitie
Na krmítka pre vtáky sa vzťahujú dve hlavné požiadavky:
- Každý jednotlivec žijúci v kurníku by mal mať zabezpečený neobmedzený prístup k krmivu;
- vták by mal byť čo najviac obmedzený na to, aby stúpal do krmiva s nohami.
V súčasnosti je však prakticky veľa vidieckych hospodárstiev, nehovoriac o hydinových farmách, vybavené automatickými napájačmi, ktoré sú lacné, ľahko sa vyrábajú vlastnými rukami a súčasne poskytujú vtákovi čistú vodu v automatickom režime, čím sa zabráni jeho znečisteniu. Najobľúbenejšie a najúčinnejšie pijáky na bradavky, ktoré vydávajú potrebnú časť vody po stlačení stonky bradavky zobákom..
kŕmenie
Optimálnym režimom kŕmenia kurčiat sú štyri jedlá denne.
Zároveň by krmivo malo byť vyvážené:
- bielkoviny, ktoré sú stavebným materiálom pre bunky tela a nachádzajú sa v sóji, repke, strukovinách, slnečnicovej múčke, kostnej a rybej múčke, dážďovkách;
- tuky, ktoré vytvárajú energetické rezervy v tele vtáka a sú v ovse a kukurici;
- uhľohydráty, ktoré slúžia ako zdroj energie a extrahované zo sukulentných krmovín vo forme zemiakov, tekvíc, mrkvy, kŕmnej repy;
- vláknina, ktorá je potrebná na normálne trávenie a je obsiahnutá väčšinou v obale zrna;
- minerály, ktoré sú stavebným materiálom pre kuraciu kostru a škrupinu vajec, ktoré vstupujú do tela vtáka spolu so škrupinami, kriedou, drevným popolom a vápnom;
- vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmu a sú obsiahnuté v zelenom krmive, siláži, rybom oleji, ihličkovej múke.
dospelí
Na základe týchto požiadaviek sa hydinová strava skladá z:
- zmes zŕn;
- rôzne bylinky;
- čerstvé seno;
- krmivá pre zvieratá;
- koreňové plodiny;
- otruby;
- Odpad zo spracovania mäsa,
- Odpad zo spracovania rýb,
- mliečne výrobky,
- vitamínové a minerálne premixy.
kurčatá
Kurčatá tohto chovu kurčiat sa vyznačujú vysokou vitalitou, najskôr však po narodení potrebujú zvýšenú pozornosť na svoju stravu. Prvé 3 dni sa v intervaloch 2 hodín kŕmia uvarenými a nastrúhanými vajcami nasekanými kukuričnými štrbinami. Potom sa diéta rozširuje:
- tvaroh-
- zeleň;
- drvená pšenica-
- proso-
- jačmeň-
- pšeničné otruby
- jačmeň a ovsené vločky.
- cibuľa;
- mrkva;
- púpava listy;
- žihľavy.
Zlomenie vajec a kladenie vajec
Počas topenia, ktoré je prirodzeným procesom všetkých kurčiat, strácajú vtáky nielen atraktívny vzhľad, ale tiež znižujú produkciu vajec. O mesiac neskôr, po krátkom čase, kurčatá Pushkin úplne obnovia svoje pôvodné podmienky. A na pomoc kurčatám prekonať toto obdobie najrýchlejšie a bezbolestne je užitočné kŕmiť ich rybou alebo mäsovým vývarom, ako aj jedlo s vysokým obsahom tuku..
Rozmnožovanie a potomstvo
Ako už bolo uvedené, kurčatá plemena Puškin sú takmer úplne bez materského pudu, čo sa prejavuje v ich neochote vyliahnuť kurčatá. Niekedy existujú zriedkavé výnimky, ktoré iba potvrdzujú všeobecné pravidlo: Puškinové kurčatá sú zlé matky. Kohouti tohto plemena sú však v oblasti rozmnožovania závideniahodní a oplodňujú až 95% vajíčok kladených ich priateľmi..Jeden kohút z puškinského plemena postačuje na 20 alebo dokonca 25 sliepok, zatiaľ čo samce iných kuracích plemien sú schopné slúžiť iba piatim samiciam. Z tohto dôvodu sa kurčatá z oplodnených vajíčok plemena Puškina najčastejšie vyliahnu pomocou inkubátora. Na vidieckych farmách sú niekedy vysádzané v hniezdach vrstiev iných plemien..
Možné choroby
Aj keď kurčatá plemena Puškin majú silnú imunitu, sú veľmi odolné proti nachladnutiu a infekčným chorobám, napriek tomu môžu niekedy ochorieť:
- salmonelóza, ktorým sú častejšie kurčatá a 20-dňové ošetrenie, ktoré spočíva v pridaní tablety furazolidónu rozpusteného v 3 litroch vody do nápoja pre vtáky;
- pullorozom, ktorý sa tiež nazýva týfus a lieči sa antibiotikami vo forme neomycínu alebo biomycínu;
- pasteurelózy, alebo vtáčia cholera, ktorá sa lieči sulfátovými liečivami vo forme sulfametazínu, sa pridáva do krmiva pre hydinu v množstve 0,5% objemu krmiva;
- infekčná bronchitída, ktorý je ošetrený postrekom chlórskipidarom;
- mykoplazmózy, ktoré sa bojujú s antibiotikami vo forme chlórtetracyklínu a oxytetracyklínu, pridávané do krmiva pre hydinu v priebehu 7 dní v množstve 0,4 g liečiva na kilogram krmiva.