Normy teplotných podmienok brojlerov
Obsah
V dôsledku nesprávnych podmienok zadržania, a to aj v prípade, že nie je potrebná mikroklíma v kurníku, dochádza k významným stratám mladých zvierat. Tento problém je obzvlášť naliehavý pri pestovaní brojlerov, keď sú vtáky pre rýchly prírastok hmotnosti držané v podmienkach obmedzenej mobility, a preto majú slabšiu imunitu ako iné plemená kurčiat. O tom, aká teplota je potrebná na produktívne chov domácich kurčiat brojlerov, sa bude diskutovať v tomto prehľade..
Prečo by ste mali kontrolovať teplotu v kurníku?
Brojlery sa považujú za mäso od 6 mesiacov do 9 týždňov života, kačice do 8 týždňov, kurčatá husí a perličiek do 3 mesiacov a morky nie staršie ako 19 týždňov. Priemerná hmotnosť brojlerov je 1,5–2 kg.
Pestovanie kuracieho brojlera má zásadný rozdiel od obsahu akejkoľvek inej hydiny. Spočíva v tom, že poľnohospodár sa nemusí dlhodobo „starať o dobré zdravie a imunitu mladých ľudí„ na niekoľko rokov dopredu “, ale je potrebné iba to, aby kurčatá rýchlo priberali na váhe počas prvých niekoľkých týždňov života..
Takáto úloha určuje jej vlastné podmienky a hlavnou úlohou je zabrániť situácii, keď vták zamrzne. Je to intenzívne teplo, ktoré umožňuje kurčatám rýchlo priberať na váhe, a pre brojlery by táto teplota mala byť o niečo vyššia ako pre mladé vajcia, ktoré sa musia naučiť, ako minúť energiu na svoje vlastné vykurovanie.
Prehriaty vzduch v dome však zabraňuje vývoju kurčiat. Vtáky sa dusia z horúčavy, oslabujú sa, ich telá sa dehydratujú, vďaka čomu mladý rast stráca aktivitu, leží nehybne a odmieta jedlo. Výsledok je rovnaký ako pri podchladení: nedostatok prírastku na váhe, zakrpatený rast, choroba a hrozba smrti.
Ďalším dôvodom, že teplotný režim počas pestovania brojlerov je nanajvýš dôležitý, je skutočnosť, že takéto kurčatá sa zvyčajne chovajú v inkubátoroch, to znamená bez účasti mláďat, ktoré otepľujú kurčatá teplom ich vlastného tela. Preto v umelých podmienkach vývoj a prežitie mladých zvierat závisí úplne od toho, či poľnohospodár môže v dome vytvoriť teplotný režim vhodný pre kurčatá..
Optimálne podmienky pre chov vtákov
Okrem teplotného režimu je potrebné zohľadniť aj ďalšie ukazovatele, najmä vlhkosť vzduchu, intenzitu svetla, režim vetrania. V špeciálnych zdrojoch nájdete tieto údaje, maľované pre kurčatá rôzneho veku doslova vo dne. Je dôležité, aby sa začínajúci poľnohospodár riadil takýmito odporúčaniami, pretože potreby mladých zvierat sa líšia od momentu narodenia do očakávaného dátumu zabitia..
Mladý rast
V prvých dňoch života potrebujú brojlery zvlášť teplo..
Optimálna teplota v miestnosti pre rôzne druhy hospodárskych vtákov bezprostredne po narodení je uvedená v tabuľke:
Pohľad na vtáky |
Od šiesteho dňa života sa však začínajú procesy termoregulácie v tele mladých zvierat a znižuje sa závislosť kurčiat od vonkajšieho zahrievania..
Z tohto dôvodu sa teplota v dome môže a mala by sa začať postupne znižovať - približne o jeden stupeň týždenne.
Pre kurčatá teda táto úprava vyzerá takto:
Kurčatá v dňoch |
Na vytvorenie takýchto teplotných podmienok v období jesene a zimy v miestnosti, kde sú kurčatá chované, musí fungovať ohrievač.
Pokiaľ ide o vlhkosť vzduchu, tento ukazovateľ by sa mal počas prvých šiestich dní života kurčiat pohybovať v rozmedzí 40 - 60% (spodný indikátor je výhodnejší pre zimu, horný pre teplejšie mesiace), potom by vlhší vzduch mal postupne nahradiť suchý vzduch až do 70%. %.
Vlhkosť v miestnosti by sa nemala zamieňať s podstielkou, ktorá by mala vždy zostať suchá. Podľa platných noriem nesmie maximálna povolená miera vlhkosti prekročiť 25%.
Ďalšou dôležitou podmienkou pri pestovaní brojlerov je správne osvetlenie. Prvých 10 až 14 dní života kurčiat by malo byť na svetle 24 hodín denne, ale lampy by nemali byť príliš svetlé (je optimálne osvetľovať dom zeleným alebo červeným svetlom). Potom sa denné hodiny postupne znižujú, čím sa tento indikátor zvyšuje na 16 hodín denne.
Vták vykazuje rýchly prírastok na hmotnosti v prípadoch, keď je miestnosť, v ktorej sa nachádza, osvetlená 20–23 hodín denne, takže 16-hodinové denné hodiny sú minimálnym prijateľným stavom spôsobeným túžbou znížiť výrobné náklady za cenu určitej straty produktivity..
Okrem toho, videnie kurčiat nie je schopné vnímať svetlo v modrom a fialovom spektre, takže tento druh sfarbenia lampy pre kuraciu kajak nie je vhodný: kurčatá sa budú cítiť v tme a poľnohospodár znáša zbytočné náklady na zaplatenie elektriny..
To isté platí pre infračervené osvetlenie, ktoré sa môže použiť na vykurovanie, ale vtáky ho nevnímajú ako svetelný zdroj. V dome nepoužívajte žiarivky: kuracie oči vnímajú svoju prácu v blikajúcom režime, čo je zlé pre duševný stav vtáka a zabraňuje nárastu hmotnosti..
Dospelé vtáky
Od druhého mesiaca života kurčiat a do dosiahnutia veku technickej vyspelosti sa teplota v miestnosti, kde sa chovajú mláďatá, môže znížiť na + 11 ... + 19 ° C, čo znamená, že v tomto období už nie je potrebné špeciálne vykurovanie domu..
Požiadavky na vlhkosť vzduchu a režim osvetlenia zostávajú rovnaké.
Okrem vyššie uvedených podmienok zostáva pri vývoji brojlerov dôležité dodržiavať režim vetrania v dome, ktorý sa počas života kurčiat nemení. Vzduch v kurníku by nemal stagnovať, je plný rozvoja patogénnej mikroflóry, ale zároveň nie je možné zabrániť prievanu v miestnosti, ktorý môže spôsobiť veľké straty až do straty celej populácie..
Ako urobiť ohrev kuracích kôr?
Ak sa brojlery nevyrábajú vonku, ale vo vnútri, musí poľnohospodár vopred premyslieť, ako bude vyhrievaný. Dom by mal byť izolovaný, aby sa znížili náklady na prenos tepla.Môžete to dosiahnuť nasledujúcimi spôsobmi:
- Vyberte si správne miesto pre kuraciu krávu. Je dobré, ak je dom chránený pred silnými nárazmi studeného vetra (napríklad umiestneného ako prístavba na ďalšie technické miestnosti na severnej strane), ale zároveň zostáva otvorený slnečnému žiareniu..
- Použitie v stavebných materiáloch s dobrou tepelnou izoláciou.
- Štrbiny opatrne utesnite, aby sa udržala stabilná teplota vnútri.
- Opláštenie stien, dverí a stropov v dome so silnou vrstvou polystyrénu alebo minerálnej vlny.
- Poskytnúť veľké okná v kurníku, ktoré sa stanú nielen zdrojom prirodzeného svetla, ale tiež zaistia jeho ďalšie vykurovanie.
- Ako podlahu používajte teplé prírodné materiály (ideálne drevo), ktoré zabezpečujú vzduchovú medzeru medzi takýmto náterom a betónovou podlahou, napríklad položením dosiek na drevené trámy..
- V chladnom období používajte hrubšiu vrstvu pilín, sena, slamy alebo rašeliny v dome a menite ich iba čiastočne. V tomto prípade sa procesy rozkladu (kompostovania) v organickej hmote stanú zdrojom dodatočného tepla.
Spomedzi vykurovacích zariadení, ktoré umožňujú poskytovať vhodný teplotný režim na údržbu brojlerov v prvých týždňoch ich života, odborníci volajú:
- Infračervené žiarovky. Nezohrievajú vzduch, ale priamo umiestnené predmety v miestnosti, ktoré môžu výrazne ušetriť náklady, bránia zníženiu vlhkosti v miestnosti, ale zároveň navyše vysušujú stelivo. Okrem toho infračervené osvetlenie, ako už bolo uvedené, nedráždi orgány pre videnie vtáka.
- Infračervené ohrievače. Majú rovnaké výhody ako žiarovky, navyše umožňujú použitie špeciálnych regulátorov teploty, ktoré automatizujú proces vytvárania potrebnej mikroklímy v dome..
- pece. Môžu sa považovať za riešenie problému vykurovania malých domov, sú však menej kvalitné ako moderné možnosti z dôvodu nemožnosti dosiahnuť presné parametre teploty, ktoré sú prijateľné v pravidelnom kurníku, ale prakticky nie sú vhodné pre pestovanie brojlerov. Ďalšou nevýhodou je vysoká pravdepodobnosť požiaru v dôsledku prítomnosti hustej podstielky horľavého materiálu, ktorý sa vták neustále pohybuje z miesta na miesto v tesnej blízkosti otvoreného ohňa..
- Elektrické ohrievače. Táto možnosť je efektívna, ale nákladná na prevádzku a navyše nebezpečná z hľadiska požiaru. Ďalším problémom je potreba dodatočnej ochrany vodičov, aby sa zabránilo ich hryzeniu..
- Tepelné ventilátory. Majú rovnaké nevýhody ako elektrické ohrievače..
- Parné kotly. Náklady na údržbu sú lacnejšie ako elektrické ohrievače, ale ich počiatočné náklady sú vysoké, navyše je ťažké nainštalovať zariadenie a vyžaduje kvalifikovanú údržbu..
Funkcie pestovania brojlerov na hlbokom vrhu
Moderná hydina obsahuje tri možné možnosti pestovania brojlerov:
- V bunkách.
- Na podlahe pomocou hlbokého steliva.
- Na hlboko naloženej podlahe.
Napriek tomu, že každá z týchto metód má svoje výhody a nevýhody, najbežnejšou je druhá možnosť.
Zvláštnosťou tejto metódy je, že vtáky rovnakého veku sa zhromažďujú v jednej miestnosti. Celková doba ich kultivácie je o niečo menej ako 1,5 mesiaca (do 44 dní) a počas tohto obdobia sa stelivo nikdy nemení. Ako materiál na takýto odpad sa používajú drevné štiepky alebo piliny, rovnako ako nasekaná suchá slama.
Požiadavky na podmienky umiestnenia brojlerov pre tento systém sú tieto:
- lokálne kúrenie - pomocou infračerveného ohrievača alebo kojenca;
- počet vykurovacích zariadení - 1 na 500 - 700 cieľov;
- optimálna veľkosť domu - 18 × 96 m;
- intenzita svetla - 25 lúmenov na 24 hodín až 21 dní života a 14 hodín na nasledujúce obdobie;
- spôsob osvetlenia - žiarivky alebo žiarovky;
- vetranie na 1 kg živej hmotnosti - najmenej 0,7 m³ za hodinu;
- druh kŕmenia - suché;
- koryto - plech na pečenie počas prvých dní života, potom odkvap;
- minimálna teplota pitnej vody - + 18 ° C.
Pri použití kombinovanej podlahy (hlboký podstielka na mriežke) sa používajú siete s frekvenciou buniek 1,6 × 1,6 cm a hrúbkou tyče 0,3 - 0,4 mm. Táto metóda z dôvodu vyššej hygieny (časť stolice nezostáva v podstielke a padá na špeciálnu paletu) vám umožňuje zvýšiť hustotu vtákov v miestnosti až na 25 hláv na 1 m² alebo viac.
Za týchto podmienok je dôležité usporiadať stabilnú teplotu na celej ploche domu, pretože veľká akumulácia kurčiat neumožňuje ich umiestnenie v tesnej blízkosti zdroja tepla. Zvyšné parametre pestovania vrátane ich celkového trvania na sieťach a monolitických podlahách sú rovnaké.
Pravidlá udržiavania plodu na čerstvom vzduchu
Napriek tomu, že slabá imunita a vysoké požiadavky na mikroklímu vylučujú nepretržitú kultiváciu brojlerov na čerstvom vzduchu, je užitočné chodiť po takýchto kurčatách. Túto požiadavku nespĺňajú všetci poľnohospodári, ale tí, ktorí ich nezanedbávajú, dostávajú najlepší úžitok z mäsa mladých zvierat..
Všeobecné požiadavky na organizáciu vychádzkových kurčiat:
Vek na prvú chôdzu | 5-7 dní od narodenia, v závislosti od ročného obdobia |
Maximálne trvanie prvej prechádzky | 1 hodinu |
Trvanie nasledujúcich prechádzok | Predchádzajúca doba chôdze sa zvýšila o 15–20 minút |
Maximálny čas chôdze pri teplotách pod bodom mrazu | 1 hodinu |
Dodatočné ohrievanie vzduchu počas chôdze | Potrebné s vyhrievacími doštičkami alebo infračervenými ohrievačmi |
Želaná chôdza na terase | Pôda zarastená trávou (prospešná pre zdravie vtákov a znižuje požiadavky na vykurovanie) |
Pri správnej organizácii prechádzok a postupnom prispôsobovaní kurčiat na čerstvý vzduch, keď dosiahnu vek 6 - 7 týždňov, sa môžu presunúť do chovu v otvorených priestoroch. Toto umožní poľnohospodárovi znížiť náklady na kŕmenie stáda peria, pretože významnú časť potravy si môžu vtáci sami zohnať..
Aby sa táto úloha ešte uľahčila, mnohí odborníci odporúčajú vybavenie mobilných priestorov, pretože kurčatá v krátkom čase dokážu zmeniť miesto chôdze na územie „spálenej zeme“, kde nie je jediná steblá trávy ani jediný hmyz..
Ďalšou výhodou udržiavania vtáka na čerstvom vzduchu je to, že za takýchto podmienok dostáva viac slnečného svetla a kyslíka, čo pozitívne ovplyvňuje nielen jeho zdravie, ale aj jeho chuť do jedla, a pre brojlery je posledný argument kriticky dôležitý. Je potrebné iba zabezpečiť, aby miesto na prechádzky bolo očistené od zvyškov a chránené pred kupcami nebezpečných infekcií (hlodavce, dravce, holuby a iné voľne žijúce vtáky)..
Pestovanie brojlerov možno právom nazvať samostatným odvetvím chovu hydiny. Kurčatá na predčasné zrenie sa dajú získať iba vtedy, ak sa počas krátkej životnosti vtákov vytvoria podmienky, ktoré im umožnia rýchlo priberať na váhe. Jedným z najdôležitejších parametrov je správna teplota vzduchu, ktorej ukazovatele sú priamo závislé od veku kurčiat a zároveň sa musia prísne a bezchybne dodržiavať..