Funkcie technológie pestovania brojlerov doma

Charakteristiky, rozdiely a zložitosť obsahu

Brojler - kríženec domáceho kurčaťa, ktorý sa chová pri krížení viacerých plemien. Kríže sa líšia od bežných vtákov v skorej zrelosti. V dôsledku predčasného zabitia neprežijú brojlery do znášania vajec.

V zozname ďalších charakteristických znakov rozlišujte:

• veľké rozmery (kohúti - do 6 kg, sliepky - 4 až 5 kg);
• krídla a nohy sú krátke;
• intenzívny prírastok na hmotnosti;
• slabá aktivita;
• vysoká potreba potravy.

Zložitosť obsahu spočíva v konkrétnych požiadavkách na environmentálne podmienky.. Kurčatá sa musia držať vo vnútorných priestoroch, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 30 stupňov. Od druhého týždňa je tento ukazovateľ znížený na 26. V prvých dňoch života je dôležité, aby svetlo v kurníku zostalo svietiť (záruka stabilného prírastku hmotnosti)..

Predpokladom správnej údržby je dobrá ventilácia a čistota, pretože brojlery sa veľmi nepohybujú a vlhkosť v nich vyvoláva nebezpečné choroby..

Pár slov o plemenách

Na rozdiel od prevládajúceho stereotypu, brojler nie je plemeno, ale poddruh. Chovatelia každoročne pracujú na vývoji nových vysoko produktívnych plemien. Na tento účel sa vyberajú najväčšie, pretrvávajúce a zdravé vtáky. Za posledný rok sa chovali 3 plemená.

1. COBB-500. Tieto kríže dosahujú minimálnu hmotnosť pri porážke za 6 týždňov (hmotnosť 2-2,5 kg). Funkcie - žltá pokožka, odolnosť voči chorobám, vysoká miera prežitia. Kurčatá majú veľké labky a široké prsia.
2. ROSS-308. Toto plemeno sa vyznačuje neuveriteľným rastom: za deň získa kurča 40 - 60 g. Mäso je bledšie ako mäso COBB, ale prsia sú širšie a tučnejšie..
3. ROSS-708 - líder v zozname nových plemien. Mladé zvieratá vážia 2,5 kg už za 1 mesiac. Farba pleti má žltkastý odtieň.

Ako si vybrať správne vajcia?

Jednou z dôležitých zložiek pestovateľských krížov je výber kvalitného vajíčka na inkubáciu.. Skúsení poľnohospodári odporúčajú nákup vajec od stredne veľkých sliepok, jej vek by nemal prekročiť 2 roky (optimálny vek je 8 - 10 mesiacov). Násadové vajce majú správny tvar, jednotný odtieň a priemernú hmotnosť. Je vhodné vybrať vajcia rovnakej veľkosti - to je záruka súčasného vzhľadu kurčiat.

Veľké vajcia sa nemôžu v inkubátore odobrať - majú tenkú škrupinu, v ktorej sa môžu tvoriť malé praskliny. A pri najmenšom poškodení infekcia ľahko preniká do vajíčka (k embryu).

Pred uložením do inkubátora môžete uchovávať vajíčka dlhšie ako 3 dni. Dlhšie obdobie zvyšuje riziko rôznych odchýlok v zdraví mladých zvierat. Pre začínajúcich chovateľov hydiny je lepšie nekupovať vajcia, ale denné kurčatá - ušetrí to čas, peniaze a úsilie na samovoľnosť.

jedlo

Pestovanie jednotlivcov na mäso si vyžaduje prísne dodržiavanie schémy kŕmenia, výber vyváženej stravy a dodržiavanie denných hodín. Počas obdobia prírastku na váhe si kríže vyžadujú zvýšenú výživu. Výkrm by sa mal začať od prvých dní života kuracieho mäsa. Mladé zvieratá môžu dostávať proso a varené vajcia od štvrtého dňa života - predstavte greeny a kašu. Dospelé vtáky sú kŕmené kŕmnymi zmesami, potravinovým odpadom, minerálnymi prísadami.

Chick Care

Pri výbere kurčiat je lepšie zvoliť si jedincov, ktorí už majú 10 dní. Denné bežecké preteky ťažšie tolerujú dopravu a dlhodobo sa prispôsobujú novým podmienkam.

Vek od nuly

Prvá vec, ktorú by kurčatá mali dostať po vyliahnutí, je pár dúškov sladkej vody. 1 lyžička by mala byť zriedená v 1 litri teplej vody. kurčatá na cukor a nápoje. Potom by ste im mali dať porciu uvareného vajíčka. Základom stravovania v prvých 5 dňoch je nízkotučný tvaroh, zmes krmiva pre zvieratá a vajec. Do pitnej vody by sa mali pridať kryštály manganistanu draselného. Oddelene, dvakrát počas tohto obdobia, sa musí kurčatám podať vodný roztok glukózy.

10-20 dňa

Jednotlivci sa živia štartovacím krmivom. Kurčatá je potrebné podávať vo zvlhčenej forme s prídavkom zeleniny, cmaru alebo jogurtu (pomer cibule a kŕmnej zmesi 1:20). Pažítka má v črevách antiparazitický účinok. V priebehu času by sa percento zelených v potrave malo zvýšiť na 10.

Do krmiva môžete tiež zamiešať nasekané škrupiny, strúhanú mrkvu. Od 10 dní musíte urobiť vakcínu proti infekčným chorobám. Na prevenciu kokcidózy v deň 14 sa do tela zavádza Baycox (1 g na 2 l vody).

V období od 10 do 14 dní je pravdepodobnosť hromadnej smrti vysoká. Na prevenciu musíte piť s antibiotikami 4 dni. Do pitnej vody by sa malo pridať niekoľko kvapiek jódu. Po užití antibiotík si musíte urobiť prestávku na 3 dni a potom dať jednotlivcom multivitamínové komplexy.

Mesačné kurčatá

V tomto veku sa mladé zvieratá prenášajú do granulovaného krmiva (vo svojom zložení obilniny, bielkoviny, aminokyseliny). Neodstraňujte zeleň z potravy.

Alternatíva ku krmivu - samostatne pripravená zmes:

1. drvené zrno (pšenica, jačmeň, hrach v rovnakom množstve);
2. granule rybieho oleja;
3. rybia alebo kostná múčka;
4. niekoľko kvapiek zvlhčujúceho séra.

Zložky miešajte, kým nebudú hladké. Potom pridajte nakrájanú zeleninu (cibuľa, kapusta, šalát) do zmesi. Vhodná teplota v dome pre mesačné kurčatá je 23 stupňov, denné svetlo - 14 hodín.

Jednotlivci vo veku 45 až 50 dní

Výhodné je kŕmenie celými zrnami., pretože kŕmne zmesi majú nepriaznivý vplyv na chuť mäsa. Nalejte zrno do krmív pomocou škrupín, kriedy. Raz za niekoľko dní sa odporúča variť kašu z malých rýb, bylín, pšenice (komponenty trvajú do 3 hodín). Od 45 dní je zakázané podávať brojlerom akýkoľvek liek.

Chov dospelých brojlerov doma

Pestovanie dospelých sa môže uskutočňovať pomocou niekoľkých metód, z ktorých každá má svoje vlastné nuansy. Na údržbu brojlerov sa najčastejšie používajú klietky alebo špeciálne vybavené ohrady..

bunka

Táto možnosť je optimálna pre kríženie kríženia v malej oblasti (na vidieku, na záhrade). Brojlery majú flegmatickú povahu a v stiesnenom priestore sa cítia normálne. Obsah 1 jednotlivca v bunke je z hygienických a hygienických dôvodov nevýhodný (ak je jedna osoba chorá, infekcia sa šíri do celého stáda).

Hustota brojlerov v klietke by mala byť takáto:

• pre kurčatá - 18 jednotlivcov na 1 m2;
• dospelé vtáky - 9 gólov na 1 m2.

Odporúča sa, aby bunky obsahovali 3 až 5 krížov. V jednej klietke nemôžete ponechať viac ako 10 gólov. Vtáky by mali mať súčasný prístup do krmítka. Musíte ho pripevniť k prednej stene, nápoj by mal byť umiestnený nad podávačom. Uistite sa, že sú odnímateľné kvôli splachovaniu. Bunky sa môžu znovu použiť, ale pred umiestnením novej šarže je dôležité ich ošetriť a dezinfikovať.

V pere

Pre tento spôsob je vhodná bežná stodola, v ktorej je časť oblasti oplotená skladacou sieťou s jemnými okami. Na 1 pero sa umiestni najviac 10 osôb. Ak je zásoba veľká, pre každú desiatku sa urobí samostatná časť. Vo vnútri výbehu sú vybavené misky na pitie a podávače. Odporúča sa pokryť podlahu zmesou pilín, hoblín a rašeliny. Slamku nie je potrebné používať, pretože môže spôsobiť ohnisko aspergilózy.

Tipy pre začiatočníkov

Ponechanie brojlera dlhšie ako 2 mesiace nemá zmysel, pretože rast sa spomaľuje, a potreba krmiva zostáva vysoká. Vták konzumuje veľa jedla, jeho mäso sa časom stáva chutným a tvrdým.

Kultivácia dlhšia ako 2 mesiace je vhodná iba pre potomkov. Na tieto účely by sa mali nechať zdraví a perzistentní jedinci (2 ženy a 2 muži)..

Čo iného je dôležité pre začiatočníkov vedieť:

1. Požiadavka na izbu - teplo, suchosť, čistý odpad na podlahe.
2. Pravidelné ošetrenie domu. Steny a stropy by mali byť ošetrené vápnom alebo špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami..
3. Vyvážená strava a denná rutina.
4. Včasné očkovanie.

Podrobnosti o kŕmení

Pri domácom šľachtení je vták kŕmený krmivom, pretože obsahuje potrebné prvky pre aktívny rast. Brojlery jedia dobrú mokrú kašu s cukrom a sušienkami. Kríže sú nenáročné na jedlo: môžu byť kŕmené potravinovým odpadom. Dôležitou podmienkou je čerstvosť potravín (jedlo by nemalo byť kyslé v krmive).

Rast môžete stimulovať pomocou zmesi droždia - zrno zmiešajte so suchým droždím a nechajte pôsobiť 7 hodín. Ak chcete zvýšiť kalórie, pridajte tekvicu, zemiaky.

V zozname zakázaných výrobkov pre krížové výrobky sú:

• piesok;
• vypršané krmivo;
• čerstvý chlieb;
• čisto uvarené zemiaky.
PREHĽAD! Ak si mäso brojlerov získalo nažltlý odtieň, od 3 týždňov ich života je potrebné zaviesť do stravy kukuricu (35% zvyšku krmiva).

Vtáky musíte zavlažovať čistou a dobre udržiavanou vodou (teplota 20 - 22 stupňov). Jednotlivci by mali mať neustále prístup k pitiu. Na dezinfekciu sa môžu do nápojov pridať kryštály manganistanu draselného.

choroba

V dôsledku slabej imunity sú rôzne krajiny náchylnejšie na rôzne choroby. Na prevenciu úmrtnosti je dôležité vyrábať vakcíny, monitorovať čistotu v kurníku a včas izolovať stagnujúcich a zakrpatených jedincov..

Aké choroby sú ohrozené:

1. artritída. Rýchly prírastok na váhe spôsobuje problémy s kĺbmi. Ďalším dôvodom rozvoja je zlá motorická aktivita. Príznak - „spadnúť na labky“. Ampicilín môže liečiť túto chorobu.
2. Geterakidoz. Príčinnou látkou sú črevné hlísty. Môžete sa ich zbaviť piperazínom.
3. ascites - množstvo tukového tkaniva v bruchu. Dôvodom vývoja je podvýživa. Prevenciou tohto ochorenia je zvýšenie percentuálneho podielu čerstvých bylín v krmive.
4. Pseudomor hydiny (alebo pseudohor). Infekčná choroba, ktorá dokáže zabiť celé stádo za pár dní. U jedincov sa objaví výtok z zobáku, teplota stúpa, perie má zoslabený vzhľad. Ochorenie sa nelieči, preventívnym opatrením je iba očkovanie.
5. Marekova choroba. Došlo k porážke centrálneho systému. Na krížoch je narušená koordinácia, objavujú sa kŕče. V ohrození, jednotlivci od 3 týždňov do 5 mesiacov. Prevencia - očkovanie (účinnosť 95%).

Ako podnik: zisk a zisk

Brojlery môžu byť usmrtené v priemere 50 dní (v tomto veku je hmotnosť vtáka 4-5 kg). Hydinové hospodárstvo bude ziskové s 300 hlavami, ale aj náklady na malú farmu sa vyplatia za rok. Hlavnou podmienkou je hľadanie distribučných kanálov a vydávanie certifikátov kvality.

Náklady na stádo so 100 cieľmi vyzerajú takto:

• registrácia prípadu - 15 000 rubľov;
• vybavenie pre kuracie múčniky - 50 000;
• nákup hospodárskych zvierat - až do 70 000.

Počiatočné investície do podnikania budú minimálne 150 000 rubľov. Cena jedného jatočného tela na trhu je najmenej 200 rubľov a vnútornosti môžu byť predané za ďalších 150. Z predaja 100 gólov môžete získať minimálne 16 000 za mesiac. Čistý zisk po odpočítaní výdavkov a daní za 1 mesiac predstavuje 8 000 - 12 000 rubľov. Pri stáde 600 a viac jedincov je možné vážne podnikanie a vysoké zisky.

Kríže - špeciálny poddruh hydiny, ktorý sa vyznačuje aktívnym rastom. Pestovanie brojlerov na výkrm je problematické, ale ziskové podnikanie. V súlade so základnými požiadavkami a pravidlami sa cross-country stane zdrojom stabilného príjmu. Chutné a diétne mäso prinesie zisk, vnútornosti.