Plemeno ayam chemani: opis úplne čiernych sliepok a kohútov

1,3 - 1,8 kg 1,8 - 2,7 kgKohút od 10 mesiacov-

kurča od 6 mesiacov

80 - 120 kusov45 až 50 gKrém, bielamäsodobrýskvelý

Opis Ayam Chemani

Kurčatá ayam chemani sú hlinené vtáky, ktoré sa v noci radi odtrhnú od zeme. Zloženie prírodnej skupiny zahŕňa dominantného kohúta, jedného alebo viacerých zvlášť blízkych sliepok, jedného alebo viacerých podriadených kohútov a mladých samíc. V prírodnom prostredí uprednostňujú tieto vtáky bývanie v malom stáde maximálne 20 zvierat.

Sú to úplne čierne sliepky - zvnútra aj zvonka, s čiernym perím, zobákom, nohami, hrebenatkami, kosťami a kožou. Tak pochmúrny vzhľad sa stal dôvodom skutočnosti, že indonézski šamani vo svojich obradoch používajú šampanské. Ayam Chemani je veľmi veľkolepý vták, jeho čierne uhoľné perie je na slnku osiate zeleňou a fialovo..Vták nie je príliš veľký: kohúty vážia asi 1,8–2,7 kg a sliepky vážia 1,3 - 1,8 kg, takže väčšina vtákov je strednej veľkosti. Sliepky sú navonok silné a svalnaté, s perím dobre priliehajúcim k ich telám, sú vždy na stráži, sebaistí a bojujú. Krv Chemani je červená, ale oveľa tmavšia ako iné plemená, hoci kosti a mozgy vtákov sú čierne.

Dnes je tento vták pomerne zriedkavý a je ťažké ho kúpiť kdekoľvek okrem Indonézie. Farma chovateľov kuracieho plemena ayam cheamani v USA má predobjednávky pre mláďatá tohto vtáka do roku 2019..

Vo všetkých ostatných aspektoch je Ayam Chemani zdravý a silný vták, ktorý nie je náchylný na žiadne konkrétne ochorenie kurčiat..

znak

Chemani sú roztomilé a priateľské vtáky. Sú inteligentní, poslušní a ľahko skrotení vrátane kohútikov. Ayam Chemani sa ľahko prispôsobí životu v krajinách s drsnými zimami, keď sú vybavené teplým bývaním. Cítia sa obzvlášť dobre v krajinách s horúcim podnebím..

Klady a zápory

Rovnako ako každé iné plemeno, aj Chemi má klady a zápory. Sú to tieto:

• goodies

• Chutné mäso-
• svetlý, exotický vzhľad-
• starostlivosť o sliepky vo vzťahu k potomkom-
• odolnosť proti chorobám.

• cons

• Mimoriadne vysoké náklady na každého jednotlivca (od 500 do 2500 dolárov);
• na zimu potrebujeme veľmi teplú kuraciu krávu-
• slabá produkcia vajec.

Funkcie starostlivosti a údržby

Ayam chemani sú fyzicky aktívne vtáky, ktoré trávia väčšinu dňa hľadaním potravy - pazúrom a zobákom hľadajú zrno, semená rastlín, prezreté ovocie, bobule, hmyz a červy. Tiež jedia veľa čerstvej trávy bohatej na vápnik a vitamíny..Toto plemeno potrebuje primerané osvetlenie a teplo. V chladnom období je potrebný teplý kurací kôš, ktorého teplota neklesne pod +10 ° C, nepretržitý prístup k teplej vode na pitie a jedlo.

Usporiadanie kurčaťa

Pri dojednávaní kurčiat je potrebné zohľadniť tieto faktory:

• poskytnutie jedného štvorcových metrov priestoru pre 3-4 vtáky;
• usporiadanie priestorov s dvoma druhmi kŕmnych vozov pre mokré krmivo (rmutová kaša) a suché krmivo;
• prítomnosť najmenej jednej misky na pitie v miestnosti, najlepšie dvoch;
• pohodlné haly na spanie;
• prítomnosť pohodlných a cenovo dostupných hniezd pre nosnice, z výpočtu - jedno hniezdo pre 3-4 kurčatá;
• plus teplota v kurníku (nie nižšia ako +7 ... + 10 ° C) v chladnom období;
• nádoba s malými kameňmi a kriedou, ktorej konzumácia prispieva k tráveniu kurčiat a vyrovnáva nedostatok vápnika v tele;
• dostupnosť priestoru pre vonkajšiu chôdzu a voľný prístup k nej;
• vybavenie izieb žiarovkami (v zime najmenej 8 hodín denne).

Letný výbeh

Chôdza na čerstvom vzduchu je pre kurčatá veľmi dôležitá, vyhrievajú sa na slnku a berú prachové kúpele. Prach čistí roztoče peria. Kurčatá vyžadujú celé spektrum prirodzeného slnečného žiarenia, aby telu poskytli vitamín D a zlepšili celkové zdravie.

Požiadavky na chôdzu:

1. Plot - územie na prechádzky vtákmi by malo byť oplotené alebo oplotené, oplotenie je potrebné na ochranu pred dravcami, neumožňuje tiež vtákom dostať sa mimo oblasť, ktorá im bola pridelená, a poškodiť kvetinové záhony alebo záhradné záhony. Domáce zvieratá často lovia zvieratá, ako napríklad: laskanie, líšky, mývaly, vačice, sovy, jastraby, psy a mačky sa niekedy živia malými kurčatami;.
2. tieň - na pouličných pasienkoch potrebujú kurčatá prístup na chladné zatienené miesta, aby sa predišlo prehriatiu. Pri teplotách nad +26 ° C a neschopnosti schovávať sa v tieni sú kurčatá vystavené tepelnému stresu, čo môže viesť k ich smrti..
3. Prirodzené svetlo - aymani by nemali byť nútení žiť v nepretržitom umelom svetle, čo poškodzuje ich imunitný systém, vnímanie farieb a schopnosť prenášať vápnik cez bunkové membrány.

Hniezda a bidlá

Hniezda:

1. Pre každých 4-5 vrstiev je k dispozícii jedno hniezdo.
2. Veľkosť hniezda by mala byť približne 1,5-krát väčšia ako priemerná veľkosť tela kurčaťa (táto vlastnosť závisí od druhu vtákov).
3. Ako hniezda, drevené bedne s otvorenou bočnou stenou alebo koše sa používajú, sú plnené mäkkými materiálmi (slama, piliny, seno)..
4. Umiestnenie hniezd z boxov môže byť stupňovité (až tri úrovne), jedna nad druhou. V tomto prípade sú malé štartovacie plošiny vyrobené v blízkosti boxov na každej úrovni alebo je z podlahy a hniezd nainštalovaný rebrík..
5. Nad horným hniezdom je najlepšie vybudovať šikmú strechu, ktorej nepohodlný sklon zabráni vtákom stráviť noc na nich. Je to potrebné, aby trus padajúci zhora nekontaminoval vajcia..

Požiadavky na ostrieža:

1. Bidlá sa vyrábajú vo forme širokých drevených schodov so vzdialenosťou medzi „schodmi“ 25 - 35 cm.
2. Priemer prierezu stĺpov pre bidlá by mal byť najmenej 4 až 5 cm, čo je dôležité pre spoľahlivé uchopenie.
3. Postavujú ostrieža dosť ďaleko od steny vo vzdialenosti 30 - 35 cm, aby bolo pre vtáky pohodlné sedieť na ňom bez toho, aby sa jeho chvosty dotýkali steny..
4. Pri stavbe hrebeňa sa berie do úvahy, že pre každé kurča je potrebný pristávací priestor 20 - 25 cm.
5. Prvá etapa ostrieža je umiestnená vo výške najmenej 1 meter od podlahy, čím sa zabezpečí zima v tejto zóne v zime..
6. Kvôli pohodliu čistenia podstielky je počas výstavby ostrieň pripevnený (horná) k stene na pohyblivých pántoch. Pri čistení je drážka dočasne zdvihnutá a pripevnená vertikálne na stenu pomocou špeciálneho háčika. Kuracie trusky musia byť posadené každý deň.

Kŕmne žľaby a misky na pitie

Ayam Chemani by mal mať vždy dostatok čerstvej čistej vody a jedla. Krmivo sa podáva v čistých, suchých a neprístupných krmivách pre hlodavce.

kŕmidlá:

• ich počet závisí od veľkosti stáda - približne jeden kŕmny žľab pre 10-12 gólov;
• umiestnenie - sú pripevnené k stenám alebo k špeciálnej konštrukcii uprostred kurníku;
• materiál - drevo, plast, kov;
• konštrukčné požiadavky - krmivo vo vnútri nesmie byť prístupné na hrabanie s kuracími tlapkami (pokrývajúci častý gril, úzke otvory).

Pitná miska:

• konštrukčné požiadavky - odolnosť proti prevráteniu;
• štruktúra je upevnená na ktorejkoľvek stene kurníku;
• voľný prístup vtákov k vode je zabezpečený kedykoľvek.

ventilácia

Ak sa nestaráte o dobré vetranie v kurníku, vzduch vo vnútri sa môže zvlhnúť a znecitliviť. Okrem vytvárania nepríjemných zápachov na dvore domu môže tento stojatý vzduch tiež prispievať k výskytu chorôb u kurčiat. Týmto problémom sa dá predísť, ak sú pri stavbe hydinárne umiestnené vetracie otvory pozdĺž stropu alebo malé otváracie okná umiestnené pozdĺž východnej alebo južnej strany budovy..

Potravinová dávka

Tieto exotické vtáky jedia presne to isté ako bežné kurčatá:

• predklíčené zrno;
• kŕmne zmesi pozostávajúce z kukurice, jačmeňa a pšenice v rôznych pomeroch;
• múka z ihličiek a trávy, mriežka strúhanej zeleniny;
• drvené vaječné škrupiny, drvené kriedy a škrupiny;
• dusené otruby;
• droždie;
• malé kamienky a hrubý riečny piesok na zlepšenie zažívacieho traktu;
• kuchynský odpad, hmyz a červy.

Hydina sa zvyčajne kŕmi ráno a večer, ale prístup k čistej pitnej vode by mal byť konštantný..Vitamíny a minerály sú veľmi dôležitými zložkami pri kŕmení kurčiat a vtáky môžu ochorieť nesprávnym spôsobom. Kuracie telo vyžaduje všetky známe vitamíny, okrem vitamínu C. Niektoré vitamíny sú rozpustné v tukoch, zatiaľ čo iné sú rozpustné vo vode..

Príznaky nedostatku vitamínu

Poskytnutie minerálov v tele je tiež veľmi dôležité pre vtáka, jeho nedostatok môže spôsobiť značné škody na zdraví. Nižšie sú uvedené potrebné minerály a dôsledky ich nedostatku v tele pre domáce kurčatá.

Ako je uvedené vyššie, nedostatok vitamínov a minerálov môže u kurčiat spôsobiť početné zdravotné problémy, v niektorých prípadoch viesť k ich smrti. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa pre domáce zvieratá pripraviť vyvážená strava bohatá na základné vitamíny a minerály.

Plánovaná výmena stáda

Ak sú vtáky chované na mäso, berúc do úvahy skutočnosť, že po 3 rokoch života ich mäso stuhne, malo by dôjsť k porážke, keď ayam chemani dosiahne vek približne jedného roka. Dovtedy vták pribúda na maximálnej hmotnosti, mäso je mladé a jemné.

Aby počet dospelých vtákov v stáde zostal na približne rovnakej úrovni, majitelia vtákov sa o to musia vopred postarať. Ak sa v budúcom roku plánuje zabitie až 10 jedincov na mäso, potom už v tomto roku vysadíme na vajcia mláďatu mláďat mláďat.

Kurčatá, ktoré dosiahli vek jedného roka a nie sú určené na znášanie vajec, sa usmrtia. Neustále zostáva iba kohút a 5-6 vrstiev.

Problémy s odlivom a vekom

Prvým a najbežnejším dôvodom, prečo ayah chemi strácajú svoje perie, je ročná krupica.

Odlupovanie je obdobím, keď kura prehodí svoje staré perie a vybuduje nové. Zvyčajne sa to deje na jeseň, na konci obdobia znášky, a je to úzko spojené so znížením hodín denného svetla. Najprv sliepky stratia perie na krku, potom sa roztavená siaha dozadu, potom k hrudníku a chvostové perie minulý pokles..

Okrem toho, že perie vypadáva, hrebeň čiastočne stráca svoju farbu, z jasne červenej farby vybledne. Typické topenie trvá asi 6 týždňov, ale staršie vtáky sa topia omnoho pomalšie, môže to trvať až 10 - 12 týždňov.

Počas topenia sa znášanie sliepok výrazne zníži alebo sa úplne zastaví. Dôvodom je to, že na výrobu vajec potrebujete veľa bielkovín, čo sa vyžaduje aj v procese budovania nových peria. Vtáky nemajú dostatok bielkovín na vytváranie peria a produkciu vajec.

vek

Vtáky sa zabíjajú po dosiahnutí 8 až 12 mesiacov, keď získajú dostatočnú telesnú hmotnosť. Po troch rokoch života ich mäso stuhne, musí sa variť, kým nie je úplne mäkké niekoľko hodín.

Po 5 rokoch života nosnice znižujú rýchlosť produkcie vajec a musia sa nahradiť mladšími kurčatami.

Ako chovať kurčatá?

Aby sa všetky vyliahnuté čierne kurčatá pestovali bez straty, je vhodné dodržiavať správny teplotný režim a dodržiavať stravu odporúčanú veterinárnymi lekármi..

Správne kŕmenie

Pestovanie kurčiat bez straty:

1. V prvom týždni života sa mladí vyliahnutí mláďatá kŕmia odstredeným tvarohom (s obsahom tuku najviac 15%) a zmesou jemne nakrájaných varených vajec s varenými obilninami (proso, jačmeň alebo nasekanú kukuricu). Do každej z týchto zmesí sa pridá jemne nasekaná zelenina..
2. Od 8. dňa života malé dávky začínajú pridávať kŕmne zmesi do krmiva pre kurčatá.
3. Od 30. dňa života sa kurčatá úplne premiestňujú do krmív pripravených na zmiešanie s vysokým obsahom bielkovín.
4. Mladé kurča kŕmia červy a spájajú ich s tekutými vitamínmi. Vitamíny sa neriedia v pitnej vode, ale každé dieťa je pochované v zobáku..
5. Kurčatá potrebujú veľa pitia: môže to byť prevarená voda alebo vodný roztok glukózy. Aby bola voda čistá, je potrebné umiestniť misku na pitie vedľa detí v dizajne, v ktorom sa nemôžu postaviť na nohy a navlhčiť..
6. Je nežiaduce zahrnúť ryžu do výživy kurčiat, dokonca aj v malých dávkach, pretože to môže spôsobiť populáciu a ochrnutie vtáčej populácie. Je tiež absolútne nemožné dovoliť deťom prehltnúť piesok. Piesok, ktorý je užitočný pre dospelé kurčatá, môže upchať jemnú strunu kurčiat a viesť k zablokovaniu pažeráka. Aby sa tomu zabránilo, do voliéry s mesačnými kurčatami sa inštaluje miska obsahujúca malý štrk, ktorého priemer nepresahuje 2 až 5 mm. Štrk pomôže očistiť pažerák a pomôže tráviť jedlo v žalúdku..

starostlivosť

Kým sú kurčatá úplne vyťažené, je pre nich životne dôležité teplo, ktoré nájdu v hojnosti od svojich matiek. Ak sú kurčatá chované bez plodu, musia sa držať pod lampou na zahrievanie počas prvých dvoch týždňov života. Teplota v boxe s kurčatami je udržiavaná v rozmedzí + 28 ° ... + 30 ° C. Od druhého týždňa života bábätiek teplota postupne klesá.

Kurčatá by tiež mali mať chladiaci priestor, kde sa môžu vyhnúť horúčavám žiarovky, ak je príliš horúca. Umiestnenie zdroja tepla (žiarovky) do jednej polovice boxu pre kurčatá umožní deťom pohybovať sa ďalej (alebo bližšie) podľa potreby. V miestnosti, kde sa malé kurčatá nachádzajú, je potrebné zabezpečiť neprítomnosť prievanu.

Od 50-60 dní života už mladý ayam Chemani žije v kurníku spolu s dospelými vtákmi.

očkovanie

Akákoľvek vakcinácia kurčiat sa vykonáva iba po konzultácii s veterinárnym lekárom, ktorý odporučí potrebný prípravok a jeho dennú dávku podľa veku a hmotnosti vtákov..

V modernom chove hydiny sa používa špecifická a nešpecifická prevencia chorôb. Pri vykonávaní špecifickej profylaxie sa do kurčiat nalieva špeciálne sérum.Vykonávanie nešpecifickej profylaxie znamená súbor akcií:

• prítomnosť vitamínov v krmive;
• oddelenie zdravých a chorých kurčiat;
• karanténny termín;
• dodávka starostlivosť.

Očkovanie kurčiat vytvára u vtákov imunitu proti jednej z chorôb, potom si vtáky samy začnú vytvárať protilátky na ochranu a kurčatá sa už voči tomuto vírusu stanú imunnými. Očkovanie je platné po určité obdobie.

Ako podporovať a posilňovať kurčatá?

Pred vyliahnutím boli kurčatá vo vajci, ich telo neobsahuje baktérie. Pre väčšiu vitalitu potrebujú bábätká v črevách prítomnosť dobrých baktérií. Každé kurča je potrebné kŕmiť lyžičkou jogurtu týždenne alebo pridať probiotický prášok do všeobecného krmiva (raz týždenne). Tieto akcie zaistia zdravie kurčiat, kolónie živých dobrých baktérií sa usadia v črevách a pomôžu gastrointestinálnemu traktu..Deti tiež potrebujú vitamín B (špeciálny, bezpečný pre kurčatá, verzia), je to veľmi dôležitý vitamín pre kurčatá, ktoré sa stanú letargickými alebo zažívajú stres. Vitamín B nielen stimuluje energiu, ale tiež zvyšuje chuť do jedla, čím šetrí život malého vtáka.

Časté choroby

bakteriálne

Bakteriálne choroby sú najbežnejšou príčinou úmrtnosti.. Táto skupina zahŕňa:

• horúčka brucha;
• salmonelóza;
• pastelioz;
• kolibatsilloz;
• mykoplazmózy;
• mycotoxicosis;
• tuberkulóza.

Horúčka brucha

Príčinou celiakie u kurčiat sú výkaly, nečistoty, kontaminovaná voda a jedlo a infikovaní ľudia. Vtáky sú infikované priamo cez tráviaci alebo dýchací systém. Faktory, ktoré prispievajú k rozvoju choroby, sú nečistota v kurníku a stres, ktorý sprevádza vtáky obsiahnuté v bunkách..

príznaky:

• slabá chuť do jedla;
• perie rozcuchané;
• zmena farby hrebenatky a mušlí na modrú;
• vzhľad vajec bez škrupín alebo škrupín s nepravidelnosťami a šmuhami vápnika.

liečba. V prípade tyfusu sa úmrtnosť vtákov pohybuje v rozmedzí 10 - 15% z celkovej populácie. Ak je choroba diagnostikovaná v čase a vtáky sa liečia chemoterapeutikami, úmrtnosť sa čiastočne zníži. Ochoreniu možno predchádzať iba pri úplnej hygiene..

salmonelóza

Vniká do tela vtáka tráviacim traktom (vodou, jedlom alebo trusom). Nachádza sa v mäse aj vo vajciach..

príznaky:

• akútna hnačka;
• zníženie ovipozície;
• niekedy zápal vaječníkov, vajcovodov a pobrušnice.

liečba. Používajú sa rôzne typy chemoterapie. Ak sa však podmienky zadržania nezlepší, infekcia sa vráti. Prevencia kolibacilózy je založená na čistote a suchosti kuracích mechov. Nedokončené krmivo by sa malo denne odstraňovať a kŕmidlá a napájače by sa mali umyť čistou vodou..

mykoplazmózy

Ochorenie sa prenáša vo vzduchu kvapkami. Nepriaznivé podmienky v kuracom mäse - vlhkosť, nedostatočná čistota a dezinfekcia miestnosti prispievajú k rozvoju choroby..

Prenáša sa voľne žijúcimi vtákmi, príčinou choroby sú mykotoxíny, sekundárne metabolity húb, ktoré vstupujú do tela vtákov prostredníctvom infikovanej potravy. Spravidla trpí: nervový, obehový a tráviaci systém. Infekcia tiež preniká do škrupiny vajec..

príznaky:

• kurčatá sú nervózne, objaví sa charakteristický chvenie hlavy;
• zápal dutín, reprodukčného systému a dutín;
• výtok z nosa a očí
• opuch očí.

liečba. Pokus o liečbu zvyčajne neprináša efektívne výsledky. Mykoplazmóza je ochorenie, ktoré patrí medzi tie, ktorým sa dá ľahšie predchádzať ako liečiť, preto sa používajú vakcíny a chemoterapia..

tuberkulóza

Veľmi časté ochorenie všetkých druhov vtákov, ktoré je na zozname zoonotických infekcií a podlieha prísnemu hláseniu. Má veľmi dlhé inkubačné obdobie. Baktérie vstupujú do tela cez tráviaci systém a zdrojom choroby sú trus infikovaných vtákov, ktoré infikujú krmivo, vodu a podstielku v kurníku spolu s tuberkulóznymi bacilmi..

príznaky:

• aktivita klesá, nosnice sú letargické;
• Mušle a mušle sú bledé;
• objaví sa hnačka so sivozeleným výtokom, krívanie.

Ako liečiť? Tuberkulóza u sliepok sa nedá vyliečiť, ale preventívne vakcíny zmiešané s pitnou vodou sa dajú kúpiť v obchodoch s domácimi zvieratami. Najlepším spôsobom, ako zabrániť rozvoju choroby, je vylúčiť kontakt hydiny s voľne žijúcimi vtákmi, vydezinfikovať kuracie mušky a kurčatá rovnakého veku držať pohromade..

Parazitárna choroba - kokcidióza

Okrem bakteriálnych kurčiat sa môžu vyskytnúť aj parazitické etiológie, ako je kokcidióza. Vtáky ich infikujú konzumáciou oocýst, ktoré sú aktívne pri nízkej teplote a vysokej vlhkosti. Príčinou ochorenia je najjednoduchší rod Eimeria.

príznaky:

• letargia a strata chuti do jedla;
• chudnutie;
• perie rozcuchané;
• vtáky sa zhlukujú a schovávajú sa spolu;
• krvavá alebo bežná hnačka;
• zníženie produkcie vajec.

liečba. Na laryngotracheitídu neexistuje žiadny špeciálny liek. Medzi preventívne opatrenia patrí dezinfekcia kuracieho mechúra, zníženie výparov amoniaku vo vnútri a zlepšenie vetrania. Na miestach, kde je riziko infekcie laryngotracheitídy, sa očkujú domáce kurčatá.

Syndróm zostupného vajíčka

Toto ochorenie spôsobuje pokles produkcie vajec a kladené vajcia majú zdeformovaný tvar a tenkú, pigmentovanú škrupinu. Nakazené kurčatá niekedy kladú vajcia bez škrupiny do jedného vrecka.

liečba. Doteraz sa nezistila žiadna účinná liečba syndrómu vajec zhora-nadol. Ako preventívne opatrenie sa používa úplné kŕmenie a každoročné očkovanie stád kurčiat.

Vtáčia chrípka

Vážne ochorenie vírusovej povahy, ktoré postihuje všetky druhy vtákov. Vtáky sú vzájomne nakazené vzduchovými kvapkami.

príznaky:

• svalové kŕče;
• trhnutím krku;
• opuch hlavy a krku;
• zápal spojiviek.

Izolácia chorých vtákov od zdravých vtákov a dodržiavanie základných zásad biologickej ochrany (dobrá výživa, suchosť a čistota v kurníku, očkovanie) je najlepšou metódou na zabránenie vtáčej chrípky..

Nezvyčajné a exotické, úplne čierne kurčatá ayam chemani poteší svojich majiteľov bledoružovými vajíčkami a ozdobia so svojou osobou dvorek domácnosti. Je to skôr dekoratívne plemeno kurčiat ako mäso alebo vajce, ale samozrejme sa oplatí rásť..