Obsahuje odrody šialená (divoká) uhorka
Divoká uhorka je neobvyklým typom kultúry tekvicovej rodiny. Získaná popularita vďaka schopnosti hádzať semená. A tiež za nenáročnosť pri odchode a odolnosť voči chorobám.
Obsah
Používajú ho záhradníci na dekoratívne účely av ľudovom liečiteľstve. Jedná sa o jedovatú rastlinu, takže s ňou musíte byť mimoriadne opatrní..
Vlastnosti triedy
Kultúra získala svoje meno vďaka zaujímavému spôsobu rozmnožovania. Nazýva sa tiež echinocystis alebo ostnaté ovocie. Mad Cucumber je jednoročná bylina. Je jediným zástupcom tohto druhu. Momordica je najznámejšou odrodou. Pôvodne zo Severnej Ameriky bol v Európe predstavený v 19. storočí. Teraz distribuovaný na Azorských ostrovoch, v Stredomorí, na juhu Ruska a Ukrajiny, v Malej Ázii.
Vo voľnej prírode sa vyskytuje pri cestách, na skládkach odpadu. Môžete vidieť, ako rastlina buriny v blízkosti mora.
Bush popis
Kultúra vyzerá ako vínna réva. Rozvíja sa rýchlo a natahuje sa na podporu. Dĺžka výhonkov je až 6 m, v dobrých podmienkach môže dosiahnuť 10 m. Stonka rastliny bez antén. Šíri sa po zemi, má na svojom povrchu malé vlákna. Biely koreň, hrubý, mäsitý.
Opis listov: striedavé usporiadanie na stopkách, v tvare srdca alebo trojuholníka. Na okrajoch majú chrupky. Vrchná časť je zelená, spodná časť je pokrčená, sivastá. Veľkosť 5-10 cm, môže dosiahnuť 20 cm, stopky sú mäsité, ich dĺžka je 5-15 cm.
Kvety šalátovej uhorky sú pravidelné, svetlo žlté. Sú neobvyklé, jednoznačné, zriedka dvojdomé. Kvet má tvar koruna, päťdielna. Päť tyčiniek, z ktorých štyri sú spojené, piaty je umiestnený osobitne. Štrk z troch kaprov s dolným vaječníkom. Vôňa je príjemná, pripomína vôňu gardénie. Preto rastlina priťahuje hmyz, najmä včely. Tým sa výrazne zvyšuje výnos záhradníckych plodín. Kvetenstvo nastane v júli až septembri..
Opis plodu
Po odkvitnutí vznikajú šťavnaté plody. Farba je zelená alebo šedo-zelená, tvar je vajcovitý. Dĺžka od 3 do 6 cm, šírka - 1,5 - 2,5 cm Semená sú tmavohnedé, ich povrch je hladký, dĺžka je asi 4 mm. Majú ostnaté štetiny. Pokožka je tenká. Zrenie nastáva v auguste. Potom ovocie zožltne. Ak sa ich dotknete, strieľajte semená. Je to kvôli vysokému tlaku, ktorý sa vytvára vo vnútri (do 6 atmosfér). Z tohto dôvodu dostala rastlina svoje meno. Semená šalátovej uhorky sa šírili do vzdialenosti 6 m a všetko rozprašovali hlienom. Kultúra sa teda znásobuje.
Ak sa nedotknete dozretého ovocia, vypadne zo sušeného stopky. Vytvára sa diera, cez ktorú vystupujú semená.
Plody šialenej uhorky sa môžu používať iba ako mladé jedlo vo veku 10 dní. V zrelších - sú veľmi horké. Pred použitím sa nechajú 10 - 12 hodín namočiť do slanej vody. Postup sa môže opakovať, až kým nezmizne horkosť. Pokožka sa musí odstrániť. Buničina sa používa na výrobu šalátov alebo duseného mäsa.
Rastlina Mad Cucumber sa používa aj v lekárskej praxi tradičnej medicíny. Koniec koncov, vďaka svojmu cennému zloženiu má užitočné vlastnosti. Vedci ich skúmajú dodnes. Je známe, že tieto divoké ovocie obsahuje:
- alkaloidy;
- glykozidy (elateríny, elatericíny A a B);
- steroly;
- zlúčeniny obsahujúce dusík;
- mastné a organické kyseliny;
- proteíny.
Preukázané karotenoidy, triterpenoidy, vitamíny C a B1.
Naši predkovia používali nielen zelené ovocie na liečebné účely, ale tiež pochádzajú zo šťavy. Používa sa na choroby, ako sú červy, kvapky, hepatitída a bolesť kĺbov. Má tiež protinádorové, diuretické, dekongestantné, vstrebateľné a baktericídne vlastnosti. Čerstvá šťava z rastlín je užitočná pre abscesy, fistuly a hemoroidy. Pri varení by ste mali používať rukavice, aby ste predišli popáleniu..
Používajte lieky pripravené na základe šalátovej uhorky, je to nevyhnutné pod dohľadom lekára a sledujte svoju pohodu. Neužívajte ich počas tehotenstva alebo laktácie. Predávkovanie môže viesť k nevoľnosti, závratom, zvracaniu, bolesti brucha a rýchlemu pulzu..
pestovanie
Momordica miluje slnečné miesta, ale môže rásť v čiastočnom tieni. Neprijíma koncepty. Zasadia sa blízko podpier, na ktorých sa vinič krúti. Stojí za zváženie, že má schopnosť šíriť sa do ďalších rastlín, ktoré sa nachádzajú neďaleko.
Najvhodnejšia pôda na pestovanie plodín by mala mať tieto vlastnosti:
- priepustnosť vody;
- zmierniť;
- neutrálnosť alebo slabá kyslosť.
Hlinité alebo piesčité pôdy spĺňajú tieto kritériá. Ak zloženie pôdy nie je vhodné na kultiváciu, je možné ju vylepšiť. Na neutralizáciu nadmernej kyslosti sa vykonáva vápnenie.
Vonkajšia výsadba
Momordica sa vysadzuje vysiatím ihneď na otvorenom priestranstve, ako aj metódou sadenia. Semená si môžete kúpiť v obchode alebo sami zbierať úrodu. Za týmto účelom vložte ovocie do vrecka a pretrepte. Obsah v ňom zostane. Semená sa premyjú. Niekedy sa jednoducho zbierajú, keď rastlina strieľa. Ale potom väčšina z nich odletie neznámym smerom.
Semená divých uhoriek sa dajú vysádzať do zeme aj na jeseň. Dokonale tolerujú zimy a dobre klíčia vďaka stratifikácii za studena. Najprv musia byť namočené. Je však lepšie pristáť po skončení mrazu. Je to niekde okolo začiatku mája..
Navlhčite miesto pristátia. Vzdialenosť medzi puzdrami by mala byť 30 - 50 cm.
Pestovanie sadeníc
Príprava semien rastliny Mad Cucumber by sa mala začať v apríli od skarifikácie. Aby ste to dosiahli, utrite špičku každého semena brúsnym papierom, pretože ich škrupina je veľmi tvrdá. Potom nalejte teplý roztok manganistanu draselného. Nechajte pôsobiť niekoľko dní. Na klíčenie semien sa semená umiestnia do škatule s mokrými pilinami alebo na obväz navlhčený vodou alebo gázou. Teplota miestnosti by mala byť 25 ° C.
Po objavení sa malých koreňov sa semená vysádzajú do pohárov, ktoré sa naplnia pôdnou zmesou. Na jeho prípravu musia mať rovnaké rozmery:
- listová zemina;
- rašelina;
- humus;
- riečny piesok.
Do každej šálky vložte 2 semená, aby ste odstránili slabší klíčok. Plavidlá zostanú doma alebo sa umiestnia do skleníka. Hlavná vec je byť v teple.
Sadenice sa vysádzajú koncom mája na stále miesto. Hojne napojená.
starostlivosť
Pestovanie šalátových uhoriek si nevyžaduje veľa úsilia. Na svojich pozemkoch sa pestuje na dekoratívne účely. Sú vyzdobené balkónmi, stenami domu, altánky, živé ploty. Za jeden alebo dva mesiace rastie a upravuje požadovaný povrch. Divoká rastlina sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam prostredia.
Môže byť vysadený samostatne, pretože semená semien vystrelujú na veľké vzdialenosti. Preto nie vždy rastie na požadovaných miestach. V mladom veku sa klíčky ľahko odtrhnú a odstránia z miesta. Počas zimy korene miznú, takže sa nemusíte báť silného šírenia kultúry.
zalievanie
Okrem slnka je vlhkosť dôležitým faktorom pre rast ostnatého ovocia. Pri normálnej prírodnej vlhkosti nevyžaduje ďalšie zavlažovanie. Ale v suchom počasí je potrebné ho vyrábať s mierou. Môžete zalievať iné plodiny.
podväzok
Na zabezpečenie potrebného osvetlenia kultúry je vybavený vertikálnymi priehlbinami. Potom rastlina neklesne a nezlomí sa. Ak sa používa na zatienenie altánov alebo iných budov, nemôžete ich zviazať. Koniec koncov, bude sa držať návrhov.
Vrchný dresing
Aj keď šalát z uhoriek nie je náladový, hnojivá sa pridávajú kvôli krásnemu vzhľadu a rýchlemu vývoju. Ak je zvolená metóda kultivácie sadeníc, potom sa po prvýkrát vysadí vrchný orovnávač, keď sa vysadí na trvalé miesto. Deje sa tak na konci mája a začiatkom júla. Ku každej pristávacej diere sa dostane pol lopaty humusu..
Nasledujúce hnojivá sa nanášajú dvakrát mesačne. Používajú sa organické látky, ako je mulleín alebo vtáčí trus. Z týchto roztokov sa pripravujú: 1 lopata produktu v vedre s vodou. Môžete použiť celé organické hnojivo. Uvádza sa v množstve špecifikovanom v pokynoch..
Možné pestovanie rastlín doma. Môže to byť okenný parapet, lodžia alebo zasklený balkón. Potom však privádzajú minerálne hnojivá, ktoré kupujú v špecializovaných predajniach.