Opis a charakteristika odrôd viniča carmenere, história, pestovanie a starostlivosť

Mnoho letných obyvateľov pestuje hroznové kríky, aby po zbere vyrobilo domáce víno. Ale ďaleko od akejkoľvek odrody je vhodný na výrobu vína. Jednou z najpopulárnejších odrôd je hrozno Carmenere..

produktivita

Produktivita hybridu Carmener je vždy stabilná. Z kríky ročne zozbierajte až 21 kg. Štetce majú rôzne hmotnosti. Minimálna hmotnosť strapca je od 700 g. Maximálna hmotnosť je asi 2 kg.

Čas zrenia

Carmener patrí medzi skoré odrody dozrievania. Prvá plodina sa zozbiera 110 až 130 dní po objavení sa vaječníkov na viniči. Úroda začína dozrievať od druhej dekády augusta do posledných októbrových dní. Na začiatku obdobia dozrievania zhluky červenohnedého odtieňa. Keď dospievajú, stávajú sa čiernymi a modrými..

Vlastnosti bobule

Štúdium chuti je veľmi dôležité pred získaním sadenice rastlín. Pozornosť sa venuje chuti hrozna, obsahu kalórií a kyslosti ovocia. Je tiež dôležité študovať zdravotné prínosy a poškodenie plodov..

Ochutnajte vlastnosti

Hrozno s príjemnou sladkou chuťou. Celulóza má príjemnú nočnú chuť s vysokým obsahom šťavy. Niekedy je mierne kyslosť.

Kalórie a kyslosť

Cukor v ovocí je vysoký a predstavuje 17 - 25%. Hladina kyslosti je 6-8 g / l. Obsah kalórií v 100 g produktu je 75 kcal. Z dôvodu vysokého obsahu cukru v bobúľoch hrozno patrí medzi vysoko kalorické potraviny..

Výhody a poškodenia pri používaní

Užitočné vlastnosti hrozna:

• Má pozitívny vplyv na pľúca..
• Normalizuje metabolizmus vďaka vysokému obsahu vlákniny.
• Nasýti krv dusíkom.
• Eliminuje zápchu.
• Pomáha znižovať krvný tlak.
• Odstraňuje toxíny a škodlivé látky z tela.
• Podporuje tvorbu červených krviniek v krvi.
• Chráni telo pred radikálmi.
• Zvyšuje libido.

Používanie hrozna môže spôsobiť poškodenie tela, ak osoba neznášanlivosť voči produktu. Je nežiaduce zahrnúť bobule do potravín pre ľudí, ktorí trpia vysokou kyslosťou a cukrovkou. Deti sa neodporúčajú podávať červené odrody.

Výsadba sadenice

Počas postupu sa osobitná pozornosť venuje príprave lokality, načasovaniu výsadby a technológii výsadby sadenice v pôde..

Príprava miesta pristátia

Odroda Carmener by mala byť vysadená na otvorených slnečných plochách. Čím viac rastlín trávi na slnku, tým lepšie ovplyvní výnos.

• Do hĺbky najmenej 80 cm sa vykopáva jama, do ktorej sa nalieva drenáž (kamienky, tehlový šrot alebo malý štrk)..
• Potom je jama pokrytá zmesou štrku, štrku a úrodnej pôdy.
• Pre deoxidáciu pôdy urobte 1 polievkovú lyžicu. l. dolomitová múka alebo škrupina.
• Posledná vrstva je pokrytá chernozemom..
• Musíte vyplniť dieru postupne, každá vrstva je hojne napojená.

Na konci prípravy sú vedené dve kovové rúry vedľa jamy, potom je k nim priviazaný silný drôt.

Kedy zasadiť

Sadenice hrozna môžete pestovať kedykoľvek, keď je teplo. Vinič sa pestuje na začiatku jari a na jeseň. Medzi záhradníkmi je však názor, že jar je považovaná za najpriaznivejší čas na výsadbu. Sadenice vysadené na jar budú mať čas na zakorenenie pred pádom a budú schopné zimu.

Pristátie: čo je čo

Po dokončení jamy začnite vysádzať sadenice. Etapy pestovania odrôd Carmener:

• Vykopte malú dieru v pôde.
• Semenáčik položte a korene vyrovnajte.
• Naplňte pôdou.
• Zľahka pritlačte zem blízko kmeňa.

Na konci výsadby nalejte na vinič veľa teplej vody. Následné zavlažovanie sa vykonáva raz za dva týždne..

Agrotechnika a starostlivosť

Bez starostlivosti nie je možné získať dobrú úrodu. Starostlivosť o hrozno zahŕňa zalievanie, hnojenie a prerezávanie.

Strihacie kríky

Formovanie prerezávania sa vykonáva na jar. Na viniči zostávajú dva stredné výhonky. Ako Bush rastie, na každom výhonku zostanú až 3 stonky. Zvyšok je odrezaný. Vzhľadom na to, že odroda Carmenere rýchlo rastie, je často potrebné ju rezať, aby sa výsadba nezahusťovala. Stonky sa odstraňujú ostrými záhradnými nožnicami, aby nevznikli záhyby.

Polievanie a hnojenie

Polievanie a hnojenie sa vykonávajú súčasne. V prvej polovici sezóny kríky potrebujú dusík. V druhej polovici sezóny po plodení - na fosfor a draslík. Zavádza sa aj hnoj, popol a divozel. Prvé zalievanie sa vykonáva počas pučania, druhé - počas kvitnutia. Tretí - po zbere a naposledy - pred začiatkom chladného počasia.

Prevencia chorôb

Pravidelne kontrolujte kríky, aby ste si všimli chorobu a podnikli kroky. Ako preventívny postup sa rastliny postriekajú fungicídmi, Bordeauxskou tekutinou, Karbofosom alebo roztokom mydla na pranie..

Zber a skladovanie plodín

Zhluky sú rezané ostrými záhradníckymi strojmi, aby nedošlo k poškodeniu viniča. Zberané plodiny sa skladujú pri teplote 0 ... + 2 ° C. Vlhkosť v miestnosti by mala byť najmenej 80%. Trsy sa skladujú v tmavej miestnosti, jasné svetlo prispieva k strate obsahu cukru.