Opis odrody jabĺk antonovka, vlastnosti a odrody, pestovanie a starostlivosť

Jabloň Antonovka je dobrým riešením pre akúkoľvek ovocnú záhradu. Voňavé ovocie sa v Rusku pestuje takmer 200 rokov. V nedávnej minulosti sa odroda používala v priemyselnom záhradníctve, dnes je relevantná ako genetický materiál. Jeho odrodové charakteristiky (odolnosť proti mrazu, chuť, doba zrenia) sú dodnes relevantné..

V miestnosti, kde je Antonovka uložená, je potrebné vybaviť ventilačný systém.

Odolnosť proti mrazu

Mrazivé zimy Antonovky nie sú strašné, jablone pestujú obyvatelia severozápadného regiónu bez problémov. Iba Korichnaya pruhovaná, Anis a Grushovka Moskovskaya s ňou súťažia v odolnosti proti mrazu.

Dospelé stromy majú mrazuvzdornosť, mladé sadenice môžu v zime zamrznúť s malým snehom a trpia skorými jesennými mrazmi. Aby sa ochránili korene pred zamrznutím, je kruh kmeňa mulčovaný a stonka je zabalená novinami, stará pytlovina pokrytá jedľovými konármi..

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Systematický prístup k prevencii chorôb a správnym poľnohospodárskym postupom minimalizuje pravdepodobnosť choroby. Antonovka vulgaris je odolná proti chrastavitosti. Pravdepodobnosť plesne na listoch Antonovky je priemerná.

Pravidlá výsadby stromov

Pestovanie plodného stromu trvá roky. Skôr než jabloň poteší ovocie, plynie veľa času. Zdravie budúceho jablone je ovplyvnené kvalitou výsadby, správnym výberom miesta a následnou starostlivosťou.

Optimálne načasovanie

Pristátie sa vykonáva na jar. Výsadbu začnite po zahriatí pôdy na 5 - 10 ° C. V tejto dobe púčiky na ovocných stromoch napučiavajú, ale nie kvitnú. V oblastiach s teplými zimami je výsadba začiatkom jesene povolená..

Výsadbový čas sa počíta tak, aby sadenice mali čas zakoreniť. V priemere trvá zakorenenie 2 až 3 mesiace.

Výber a príprava stránok

Zamokrenie negatívne ovplyvňuje koreňový systém Antonovky. Toto sa berie do úvahy pri výbere miesta. Najlepším riešením je južná alebo juhovýchodná časť záhrady, chránená pred severným vetrom a prievanom. Jablone dobre rastú na južných svahoch.

Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom, prezentácia a chuť ovocia závisí od stupňa osvetlenia. Čím viac slnka, jablká sú šťavnatejšie a chutnejšie. Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na pôdu, ale strom sa vyvíja lepšie a prináša ovocie na chernozeme a ílovitej pôde.

Na jeseň je pozemok pripravený na pristátie:

• vykopať;
• vyberajte korene buriny;
• organická hmota - hnitý hnoj 6 kg / m², rašelina 10 kg / m²;
• pridať minerálne hnojivá (superfosfát 30 g, draselná soľ 35 g).

Pripravujeme sadenice

Pred výsadbou skontrolujte všetky sadenice. Korene sa testujú na zmrazenie, preto sa urobí malý rez. Žltá alebo hnedá farba je príznakom tkaniva ovplyvneného mrazom..

Vystrihnú sa všetky korene postihnuté mrazom, zhnité a vysušené. Práce sa vykonávajú pomocou čistého a ostrého nástroja. Sadenice so sušeným koreňovým systémom sa namočia na 2 dni do vody. Ak po uplynutí tejto doby rastlina nemala čas na regeneráciu, je vyhodená.

Proces a schéma

Pri výsadbe ovocných stromov v radoch sa riadky plánujú v krokoch 5 až 6 m. V rade by mala byť vzdialenosť 3 až 4 metre. Údaje nie sú prevzaté zo stropu. Koruna dospelého stromu je široká (do 8 m), to sa berie do úvahy a otvory sa vykopávajú v krokoch 3 až 4 m. Do pripraveného otvoru sa inštaluje podporný kolík dlhý až 1,2 m, v strede sa vytvára kopec.

Je na ňom položený strom, korene sú rozprestreté na povrchu kopca. Jamka je pokrytá úrodnou pôdou, zhutnená bez veľkého tlaku, aby nedošlo k narušeniu koreňového systému. Zaisťujú, že koreňový krk nie je pokrytý zemou, mal by stúpať 5-7 cm nad zemou a nakoniec je sadenice dobre napojená a priviazaná k kolíku.
Sezónna starostlivosť o jablko

Odroda je vyberavá, ale vyžaduje starostlivosť. Súčasťou komplexu sezónnej starostlivosti je príprava na výsadbu pôdy, organizácia zalievania a hnojenia.

Starostlivosť o pôdu

Starostlivosť začína na jeseň a skoro na jar. Vykopávajú zem v uličkách a uvoľňujú kruh blízkeho kmeňa. Vyrábajú štandardnú sadu hnojív: superfosfát, dusičnan draselný, popol. Na jar - močovina. Pôda po aplikácii je hojne napojená.

Aby sa udržala vlhkosť, pôda sa melie. Používajte akékoľvek organické materiály:

• rašelina;
• piliny;
• humus;
• kompost;
• hnoj.

Použitie hnoja dáva dobrý účinok. Vlhkosť v pôde je oneskorená, rastlina dostáva dusíkaté hnojivo. Hrúbka mulčovacej vrstvy 8 cm.

Aplikácia hnojív

Aby sa jabloň dobre znášala zimné mrazy a aby sa neochoreli, vrchný dresing sa vykonáva trikrát. Prvýkrát sa suché minerálne a organické hnojivá nanášajú skoro na jar počas obrábania pôdy.

Pred kvitnutím sa stromy zaliajú pod koreňom roztokom minerálnych hnojív alebo infúziou mulleínu. Množstvo hnojiva je prevzaté z pokynov, infúzia divulínu sa riedi vodou 1:10. Akékoľvek vrchné obväzy kombinované s hojným zalievaním pomáhajú predchádzať chemickému spáleniu koreňov.

Kontrola škodcov a chorôb

V severných oblastiach, kde sú letá vlhké a chladné, sú jablone náchylné k chrastavitosti ovocia a listov. V oblastiach, kde sú zimy teplé, stromy trpia múčnatkou. Škodcovia v záhrade sú nebezpeční v každom podnebí, najmä pre mladé sadenice.

Preventívne opatrenia, ktoré znižujú riziká:

• zhromažďovanie a ničenie spadnutých listov;
• jesenné kopanie kruhov kmeňov stromov a rozstupov riadkov;
• bielenie kostrových konárov a stoniek;
• jesenné ošetrenie korunou síranom meďnatým;
• skoré jarné ošetrenie pesticídmi („Nitrafen“, „DNOC“);
• 3-násobné ošetrenie z napadnutia škodcami "Fufanon" počas vegetačného obdobia;
• aby sa zabránilo chrastavitosti, stromy sa postriekajú fungicídmi "Skor", "Chorus", "Fitosporin".

Na uloženie plodiny z chrastavitosti použite "Strobi". Liečba vykonávaná v počiatočnej fáze ochorenia zastavuje vývoj choroby. Prevencia a úprava múčnatky sa uskutočňuje podľa rovnakej schémy ako u chrasty.

Z škodcov ovocná moru hrozí pre plodinu, jej larvy (húsenice) jedia jablká. Ďalší škodlivý hmyz, hmyz z mierky, vošky, chrobák jabloňový, vzácni hostia na Antonovke. Na ich ochranu sa používajú tradičné preventívne opatrenia..

Orezávanie a tvarovanie koruny

Jablká Crohna začnú zasychať, keď strom dosiahne vek 2 rokov. Od tohto roku a potom každoročne na Antonovke sa vykonáva prerezávanie poškodených a slabých vetiev. Ak je to potrebné, uskutočňuje sa formatívne prerezávanie dvojročných sadeníc:

• odrezať korunu centrálneho výhonku;
• kostrové vetvy sa skrátia o tretinu celej dĺžky.

Keď koruna rastie a vypĺňa sa, bočné výhonky jablone sa pravidelne skracujú. V dvadsaťročných stromoch sa vyreže tretina alebo polovica všetkých trvalých oblých vírusov.

Ochrana pred prechladnutím a hlodavcami

V prvých rokoch sú kmene mladých sadeníc chránené pred škodcami - sú pokryté kriedovým roztokom, dospelé stromy (kmeň, vetvy) môžu byť bielené vápnom. Z hlodavcov a pri nízkych teplotách sú tobolky obalené starými pytlovinami, sieťovinou alebo smrekovým (borovicovým) smrekovým konárom.

V okolí kruhu blízkeho kmeňa jablone nalejú mulč tak, aby korene v zime nezmrzli. Použite dostupné možnosti:

• kompost;
• humus;
• zrelé piliny;
• rašelina.

Vrstva kompostu na úplnú ochranu koreňov Antonovky pred zamrznutím by mala byť najmenej 10 cm.

Funkcie obdobia kvitnutia a plodenia

Počas krížového opelenia sa objavujú vaječníky. Ak na záhrade nie sú iné opeľujúce jablone, môžete zostať bez plodiny jabĺk.

Dátumy zrelosti a ako určiť zrelosť jabĺk

Jablone rôznych odrôd Antonovka väčšinou dozrievajú neskoro. Začínajú sa zhromažďovať pred začiatkom technickej zrelosti. Dátumy zberu populárnych odrôd jeseň-zima Antonovka v priemere klesajú v jesenných mesiacoch (september, október).

V auguste dozrievajú iba letné formy Antonovky, ktoré sa líšia menej nasýtenou chuťou a krátkou trvanlivosťou. Letní obyvatelia v Moskovskej oblasti zbierajú jablká v posledných októbrových dňoch, rovnaké odrody na Ukrajine a na území Krasnodar sú spievané v poslednej dekáde augusta a začiatkom septembra..

Zrelé jablká sú určené farbou semien. Ak sú biele, potom plod nie je zrelý, ak je hnedý, potom je zrelý. Odporúča sa odstrániť jablká na skladovanie bez dozretia, siahajú pri ležaní. Šupka počas skladovania mení farbu, chuť buničiny sa stáva sýtejšou.

Existujúce druhy

Údaje zhromaždené vedcami naznačujú prítomnosť veľkého počtu poddruhov jabloní. Hlavné charakteristiky starých a relatívne nových foriem Antonovky majú len niekoľko rozdielov. Najbežnejšie odrody sú uvedené v tabuľke..

obyčajný

Ovocie je zaoblené rebrovaním. Počas obdobia zberu je farba jabĺk zelená, žltý odtieň je slabý. Koža Antonovky počas skladovania zožltne. Dužina je sladká a kyslá, svetlo žltá, so zrnitou štruktúrou. Plody jablone sú aromatické a sladké, obsah cukru v buničine presahuje 9%.

Výhody Antonovky vulgaris:

• zimná odolnosť;
• vysokokvalitné suroviny pre všetky druhy prírezov;
• sadenice sa používajú ako zásoby;
• plody tolerujú dlhú prepravu;
• vločka je nízka.

Nedostatky jabloní: stredná (slabá) odolnosť voči patogénom chrastavitosti, nepravidelné rodenie.

zákusok

V práci S.I. Isaeva použil genetický materiál: Pepin Saffron, Antonovka vulgaris. Zimný hybrid. Rýchlosť rastu stromu je stredná, koruna získava guľatý tvar s vekom, prvé roky je sférická.

Zelená so žltými odtieňmi na okraji má zárezy. Kvety sú bielo-ružové, veľké. Opis ovocia:

• hmotnosť 200 g;
• chuť s miernou kyslosťou;
• kôra svetlozelenej farby, krémový odtieň;
• červenkasto-pruhované;
• aromatická dužina.

Výnos je ovplyvnený úrovňou agrotechnického pozadia. Výťažok jedného stromu je v priemere 40 - 120 kg. Plodenie skôr, začína o 3 roky. Ovocie je možné skladovať až 6 mesiacov. Odolnosť jablone proti mrazu je priemerná. Regióny odporúčané pre pestovanie dezertov Antonovka:

• južne od Ruskej federácie;
• Stredný pás;
• Ukrajina;
• bielorusko.

V oblastiach s drsnou zimou sa podnož používa iba proti mrazu. V záhradách Uralu sa hybrid pestuje v stlanovej podobe.

zlato

Antonovka dozrieva v posledných desiatich dňoch augusta, do splatnosti je zaradená do skupiny neskorých letných odrôd. Plody nie sú nezrelé. Na rozdiel od iných odrôd sa chuť počas skladovania nestane sýtejšou. Priemerná hmotnosť plodu sa pohybuje v rozmedzí od 150 do 180 g. Šupka jabĺk je slamovo žltá. Začína plodiť 5 rokov po výsadbe. Výhodou Antonovky Golden je rezistencia odrody na chrobáka chrasty.

Antonovka Nové

Výber S.F. Černenko, odroda bola vytvorená na pestovanie v stredných regiónoch Ruskej federácie a na záhradách regiónu Chernozem. Za genetický materiál sa považovali obyčajná Antonovka a nádherný jabloň ľudového výberu Babushkino. Maximálna produktivita Antonovky Novaya bola zaznamenaná na úrovni 445 kg, zvyčajné ukazovatele produktivity jabĺk sa pohybujú medzi 200 kg.

Rastlina je vysoká, jej výška je od 5 do 6 metrov. Koruna Antonovky je široká, až 8 m, šírka, ktorá nie je náchylná na zahusťovanie, má zaoblený tvar. Vlastnosti plodov:

• hmotnosť do 120 g, jednotlivé kópie do 200 g;
• koža je svetlo žltá;
• červenkasté;
• štruktúra buničiny je hustá, biela, šťavnatá;
• chuť je klasická sladkokyslá, sú prítomné korenené tóny;
• mierna aróma;
• pravidelný tvar, prítomné mierne rebrovanie.

Plod jablone sa začína v 4. alebo 5. roku života. Čas na vyzdvihnutie Antonovky je od konca septembra do polovice októbra. Spotrebiteľská zrelosť sa vyskytuje v novembri až decembri, plody sa skladujú do februára. Výhody Antonovky Novaya: zimná odolnosť, produktivita. Nevýhodou je náchylnosť k chrastavitosti.

Záhradníci rastúci Antonovka, dať pozitívne hodnotenie adaptívne schopnosti jablone. Produktivita stromov závisí od podnebia a kvality letnej a jesennej starostlivosti. Úroda sa dlhodobo skladuje a slúži ako vynikajúca surovina na džemy, džemy, likéry, tinktúry a recept na namočené jablká bol vynájdený špeciálne pre Antonovku.