Dojenie kravy: ako to urobiť správne?
Aby krava priniesla veľké výnosy mlieka, musia jej majitelia dokonale ovládať techniku dojenia. Správne dojenie vám umožňuje zvýšiť výnos mlieka, zlepšuje jeho kvalitu a zabraňuje mastitíde.
Obsah
Ručné dojenie
Ak nemáte dojacie zariadenie, použite starú osvedčenú metódu - kravu dojte rukou. Tento proces je jednoduchý, ale vyžaduje si čas a starostlivosť, a čo je najdôležitejšie - súlad s technológiou.
výcvik
Dojenie bude jednoduchšie, ak okamžite nadviazate dôveryhodný kontakt so zvieraťom. Kravy dokonale odlišujú ľudí, poznajú svojho dojiteľa, rozpoznávajú ho hlasom, zrakom a zápachom. Pravidlá úspešnej pomoci mliečnemu mlieku:
- Vystrašte burenku, neostávajte pozadu, choďte tak, aby vás videli - inak to môže byť vystrašené.
- Nezabudnite ju pohladiť, povedzte pár milými slovami, volajte menom.
- Zviažte kravu. Ak je to potrebné, zamieňajte si zadné nohy. Uzamknite chvost.
Aby sa zabránilo vniknutiu baktérií do mlieka z vemena a rúk doja, dodržiavajte hygienické pravidlá:
- odstráňte trus z kabíny;
- vetrať miestnosť;
- urob si čistý vedro a hrnček;
- obliecť si čisté kombinézy, čiapku alebo šál na hlavu;
- umy si ruky;
- pomocou mydla na pranie umyte vemeno - to ho zmäkne.
Vemeno je potrebné umyť vodou pri 40 ° C - toto sa zhoduje s telesnou teplotou kravy. Ak na umývanie používate horúcu vodu, môže sa skrútiť mlieko..
Vezmite čistý a suchý uterák a utrite umyté vemeno. Ruky by mali byť tiež suché. Posaďte sa na nízku stoličku a umiestnite vedro pod vemeno. Kvôli spoľahlivosti môžete misku upnúť nohami.
masáž
Na stimuláciu dodávania mlieka sa odporúča vemene jemne hladiť. Masáž trvá asi minútu. Nie príliš lenivé a nezaberajúc čas, môžete všetky mlieko dojiť až po kvapku. Keď sa masíruje vemeno, u kravy sa začína produkcia hormónu, uvoľňujúcich bradaviek. Ak pred dojením nemasírujete, zníži sa výťažok mlieka.
Masáž vemena skracuje čas dojenia a zvyšuje výťažok mlieka o 15%.
Po dojení mlieka opäť masírujú, ktoré:
- zabraňuje mastitíde - je to choroba, ktorá predstavuje hlavný problém v mliekárenstve;
- zlepšuje funkciu vaječníkov, čo prispieva k úspešnému oplodneniu;
- nulové kurčatá začnú masírovať niekoľko mesiacov pred otelením, mesiac pred otelením, masírovanie sa zastaví.
Technika a pravidlá dojenia
Manuálne dojenie má dve možnosti:
- dvoma prstami - „vyladenia“;
- celá dlaň.
Aby ste predišli nadmernému treniu, môžete si namazať ruky vazelínou - ľahšie sa dojíte.
Výber zariadenia je v činnosti mliekarne, je dôležité dodržiavať tieto pravidlá:
- počas dojenia nemôžete bradavky ohýbať;
- mlieko by sa nemalo dostať na prsty;
- prvá časť nie je prenesená do vedra, ale do špeciálne pripraveného hrnčeka - tým sa zníži počet baktérií v sušenom mlieku;
- je potrebné vyčnievať až na koniec - aby nezostala kvapka, inak sa mastitíde nedá vyhnúť;
- bradavky sa stláčajú s frekvenciou 70 - 100 pohybov za minútu;
- musíte dojiť každú bradavku.
Na zvýšenie výnosu mlieka a zabránenie mastitídy musíte súčasne dojiť.
Každá bradavka je podojená, pretože vemeno je rozdelené na laloky, medzi ktorými je septum. Mlieko neprúdi z jedného laloku do druhého. Pamätajte na poradie dojenia - najskôr sa podojia predné a potom zadné laloky vemena.
Dojenie dvoma prstami
Táto technika je vhodná výlučne pre mladé kravy s krátkymi bradavkami. Táto metóda je menej pohodlná ako dojenie plnou päsťou, ale stáva sa, že ju musíte použiť. Technika dojenia štipkou:
- Držte bradavku prstami - ukazovákom a palcom, vykonávajte translačné pohyby zhora nadol.
- Manipulácia by mala byť mäkká a hladká - zviera by nemalo pociťovať bolesť.
Technika šklbania môže vyvolať predĺženie a trauma bradaviek - z tohto dôvodu môže byť krava podráždená a dokonca agresívna.
Dojenie päsťou (celá dlaň)
Dojenie päsťou (plná ruka) sa používa častejšie, je vhodnejšie pre dojačku a nie tak traumatické ako štiepanie. Technika vykonávania:
- Vezmite dve ruky na bradavku - každá by sa mala zmestiť úplne do pästi. Základňa bradaviek by mala byť medzi prstami - ukazovákom a palcom.
- Potiahnutím bradaviek stlačte ich základne. Najprv iba prvé dve a potom všetky naraz.
- Kvapky mlieka tlačia smerom k východu vlnitým pohybom. Ohýbanie alebo ťahanie bradaviek je prísne zakázané. Tryska by mala dopadnúť na dno vedra striktne vertikálne.
- Každý pramienok by sa mal stlačiť až do konca - nesmiete dovoliť návrat mlieka.
- Vemeno vemena - ruky sa pohybujú zhora nadol a potom od okraja do stredu. Zvyšky mlieka rozdávajú.
- Utrite vemeno suchou, čistou handrou, štedro rozmazanou vazelínou - pokožka zjemňuje a upokojuje. Odpojte - ak je pripojený. Odstráňte okovy.
Nie je disciplinované, ktoré bradavky rozdávať ako prvé. Môžete bradavky brať diagonálne. Stáva sa, že niektoré sú nepríjemné dvoma rukami naraz. Potom môžete bradavky doja po jednom - v akomkoľvek poradí.
Po dojení môžete burenku liečiť lahodne - aby ste posilnili svoju dôveru v dojačku a v samotný proces.
Dojčenská dievčina povie a jasne preukáže, ako sa správne pripraviť na dojenie a ako úplne dojiť kravu bez toho, aby jej ublížila:
Hardvérové dojenie
Používajte dojiace stroje lacno s najmenej niekoľkými kravami.
Výhody:
- Tento proces sa zrýchľuje - ak je veľa kráv, je to neoceniteľná kvalita.
- Mzdové náklady sa znižujú - znižujú sa náklady na mlieko.
- Dodržiavajú sa hygienické normy. Pri používaní dojacích strojov musia byť prísavky čisté a nádoba, v ktorej sa mlieko zhromažďuje, musí byť pevne uzavretá, aby sa do nej nedostali zvyšky a vlna..
- Kvalita výrobkov sa zvyšuje, pretože vemeno sa masí počas dojenia. Odstránenie sa vykoná do poslednej kvapky.
- Nízka spotreba elektrickej energie - prístroje sú úsporné.
Ako si vybrať ten správny appatat?
Dojacie stroje sa vyznačujú technickými charakteristikami, dizajnom a vlastnosťami použitia. Všetky zariadenia sú rozdelené podľa funkcií na:
- priemysel. Majú výkonný motor. Súčasne je možné chovať niekoľko kráv. Veľký a vybavený automatickým ovládaním.
- domácnosť. Určené pre 1-2 zvieratá. Ich výhodou je schopnosť doladiť konkrétnu burenku.
Mlieko je odoberané akýmkoľvek zariadením podľa jednej schémy. Najprv musíte skontrolovať a pripraviť zariadenie:
- Keď je motor zapnutý, čerpadlo sa spustí a vytvorí vákuum vo vákuovom potrubí.
- Počkajte 5 minút - kým tlak nestúpne.
- Počúvanie šumu - ak sa vyskytnú neobvyklé zvuky, zariadenie sa vypne a odstráni sa problém.
Ako naučiť zariadenie burenka?
Predtým, ako začnete s hardwarovým dojením, mali by ste sa poradiť s veterinárnym lekárom - ak existujú nejaké kontraindikácie. Kravy, ktoré boli predtým vydané rukou, sa vychovávajú postupne. Nemalo by dôjsť k náhlym zmenám - zvieratá sa budú báť, klesá úroda mlieka. Prvá vec, ktorá učí kravu, je hluk. Buzz je hlavná mínus strojového dojenia. Ako učiť:
- Keď burku dojíte rukami, zapnite zariadenie - nechajte ho bzučať.
- Prvé teľatá by mali byť vycvičené pár mesiacov pred otelením. Za týmto účelom zapnite zariadenie a zdvihnite vemeno a bradavky.
Závislosť musí byť stanovená počas manuálneho dojenia - ráno, uprostred dňa a večer. Tento proces sa vykonáva v miestnosti, kde sa má vykonávať dojenie.
Zvieratá vystrašené hlukom prístroja musia byť upokojené a musia ponúkať chutný chlieb solený jedlom. Hluk sa na chvíľu odstráni. Keď sa krava upokojí a zje, prístroj sa znovu zapne a burenka sa opäť dostane chlieb. Čo potrebujete vedieť:
- Ak je vemeno alebo bradavky poškodené, je strojové dojenie kontraindikované.
- Nemôžete uplatniť manuálne ani strojové dojenie - úroda mlieka sa zníži.
Dojaci stroj
Na dojenie sa používa predtým umyté zariadenie. Dojenie:
- Umyli vemeno kravy, osušili ho a masírovali.
- Keď sa krava upokojí a začne sa mlieko, zapnite dojiacu jednotku.
- Keď tlak dosiahne požadované hodnoty - sú uvedené v pokynoch, nasaďte si okuliare. Musíme sa snažiť, aby sa do pohárov nedostal vzduch.
- Dojenie trvá 5 minút. Keď sa mlieko začne absorbovať, znížte tlak. Frekvencia pulzov by nemala prekročiť 60 cyklov za minútu (vákuum v kolektore je 37-41 kPa).
- Keď prúdy znížia intenzitu, kolektor sa mierne stiahne a potom sa vráti na svoje miesto - to umožní zvyškové mlieko dojiť..
- Keď vemeno zjemní, ochabne, zariadenie sa vypne. Ak budete čakať trochu dlhšie, okuliare spadnú.
- Skontrolujte stav bradaviek, nalejte mlieko a umyte dojacie zariadenie.
Vzdelávacie video, ktoré ukazuje, ako sa vykonáva strojové dojenie. Špecialista hovorí o zložitosti techniky:
Ako často sa krava dojí?
Koľkokrát za deň dojí burenku, jej majiteľ rozhodne. Zohľadňuje sa vek a zdravie zvieraťa. Minimálna frekvencia dojenia je 2-krát denne. Čo potrebujete vedieť, keď zvyknete kravu dojiť:
- Prvé jalovice, prvé dva týždne, sa vydávajú štyrikrát denne.
- Potom znížte počet dojení na 3 za deň.
Neprerušujte intervaly medzi dojením. Ak je režim dvojnásobný, interval nie je dlhší ako 12 hodín, ak je trojnásobný, nie viac ako 9 hodín.
Kravy s vysokým výnosom sa musia dojiť trikrát denne, čo umožní:
- udržiavať objemy mlieka na vysokej úrovni;
- vyhnúť sa stagnácii mlieka.
Aké sú chyby?
Na prvý pohľad nie je v dojení nič ťažké, hlavná vec je, že krava by sa nemala hnevať ani vystrašiť. Dodanie mlieka však môže poškodiť len málo vecí.
Ručné dojenie
Väčšina chýb sa týka režimu a techniky dojenia:
- Porušenie zvyčajného režimu dojenia - môže viesť k mastitíde, sepse, smrti.
- Neúplné vyprázdnenie vemena. Ponechanie mlieka v bradavkách - jeho kvalita je znížená.
- Pristúpte k krave na ľavej strane. Musíte ísť vpravo.
Chyby strojového dojenia
Ak krava nie je pripravená na dojenie, zariadenie rýchlo extrahuje cisternové mlieko a potom je práca nečinná. Stáva sa to, až kým pohyb zariadenia opäť nespôsobí reflex.
„Nevyžívané dojenie“ spôsobuje bolesť, dodávanie mlieka je potlačené. Spomalenie vo vemene znižuje výťažok mlieka a poškodzuje stav vemena - to vedie k zápalu a mastitíde. Počas dojenia nie je možné spomaliť produkciu mlieka metódou podmieneného reflexu, je zakázané:
- hrubé spracovanie;
- bolestivé podráždenie bradaviek;
- zmena miesta a času dojenia.
Pri každom dojení - manuálnom alebo strojovom je dôležité dodržiavať hygienické požiadavky, vykonávať všetky prípravné opatrenia a presne dodržiavať techniku dojenia. Pri výrobe mlieka vo veľkom meradle je dojacie zariadenie nevyhnutnou vecou. Ak na farme máte jednu alebo dve kravy, môžete urobiť manuálne dojenie.