Ako dojiť kravu pomocou dojacieho stroja: príprava a pravidlá dojenia

Moderné technológie, ktoré sa zavádzajú do odvetvia poľnohospodárstva, viedli k tomu, že takmer každý majiteľ hovädzieho dobytka sa snaží naučiť kravu dojiacemu stroju. S príchodom špeciálneho vybavenia sa proces výroby mlieka výrazne zrýchlil a uľahčil. Náklady na vybavenie sa rýchlo vyplácajú, a preto si poľnohospodári okamžite získali popularitu.

Metódy dojenia kráv

Existujú 3 hlavné spôsoby získavania mlieka:

• prírodný;
• stroj;
• príručka.

Pri prirodzenej metóde, keď teľa odsáva vemeno sám, sa mlieko uvoľňuje v dôsledku vákua, ktoré sa vytvára v ústach teľacieho tela. Pri manuálnej metóde je tento proces spôsobený vylisovaním mlieka z nádrže na bradavky priamo rukou pracovníka alebo majiteľa zvieraťa. Strojová metóda zahŕňa umelé nasávanie alebo stláčanie pomocou špeciálneho dojacieho stroja.

Proces prenosu mlieka je rýchly. Je dôležité, aby bola krava maximálne dojená - množstvo zvyškovej tekutiny vo vemene by malo byť minimálne. Na splnenie tejto hlavnej požiadavky existuje niekoľko pravidiel pre strojové a manuálne dojenie, ktoré pozostávajú z:

• prípravku;
• základné;
• ďalšie postupy.

Predbežná príprava spočíva v ošetrení vemena čistou teplou vodou, následnom trení a masáži, stlačení malého množstva mlieka do špeciálnej nádoby, pripojení a nastavení zariadenia a umiestnení dojníc na bradavky zvieraťa. Profesionálni prevádzkovatelia dojenia dokončia celý zoznam postupov za menej ako minútu.

Hlavnou časťou je priama výroba mlieka. Dojenie je proces získavania mlieka z vemena pomocou špeciálneho zariadenia. Celý proces trvá v priemere 4 - 6 minút vrátane doda stroja.

Záverečná fáza je séria konečných postupov - vypnutie zariadenia, odstránenie pohárov z vemena a záverečné ošetrenie bradaviek antiseptickým účinkom..

Ak dôjde k strojovému dojeniu, mlieko z vemena sa extrahuje dojnou pohárom. V tomto prípade vykonáva funkciu teľa, sacieho mlieka alebo dojnice, ktorá na neho mechanicky pôsobí. Dojacie poháre sa dodávajú v dvoch formách:

• jednokomorový - zastaraný typ, ktorý sa stále používa vo výrobe;
• dvojkomorové - moderné okuliare s vysokou účinnosťou a minimálnou traumou.

Bez ohľadu na zvolenú metódu získavania mlieka sa výrobok prideľuje v cykloch v samostatných dávkach. Je to kvôli fyziologii zvieraťa. Časové obdobie, počas ktorého sa podáva jedna porcia mlieka, odborníci nazývajú cyklus alebo pulz dojenia. Je rozdelená na opatrenia. Sú definované ako obdobie, počas ktorého jedna interakcia zvieraťa so strojom.

Zásady dojenia kravy

Princíp výroby mlieka na báze hardvéru je založený na rôznych fyziologických vlastnostiach kravy. Princíp stimulácie, ktorý zaisťuje reflex straty mlieka, je známy už tisíce rokov.

V procese dávkovania mlieka pomocou špeciálnych pohárov, presne ako pri prirodzenom vyčerpaní vemena teľaťom, sa aktivujú nervové bunky a receptory, ktoré sa nachádzajú na bradavkách. Sú najcitlivejšie na tlak a ak je prítomný, je do mozgu prenášaný impulz na uvoľňovanie oxytocínu. Po niekoľkých sekundách vstúpi do vemena zvieraťa obehovým systémom.

Technológie strojového dojenia kráv musia spĺňať tieto zootechnické požiadavky:

• nezačnú dojiť, ak krava nedojde;
• prípravná fáza by nemala trvať dlhšie ako 60 sekúnd;
• trvá to trochu dlhšie ako 4 minúty, ale nie dlhšie ako 6 minút;
• optimálna miera dojenia kravy - 2 až 3 litre za minútu;
• v období najvyššieho výťažku mlieka vyjde mlieko z bradaviek úplne;
• postup by sa mal ustanoviť tak, aby nebolo potrebné ručné uhýbanie;
• Správne strojové dojenie kráv nespôsobuje škodlivé účinky na vemeno a zdravie kravy, čo je v zásade nevyhnutným dôsledkom preexponovaných pohárov na bradavkách..

Princíp činnosti všetkých dojacích strojov je nasledovný: zriedkavý vzduch vychádza z vákuového drôtu cez špeciálnu hadicu do pulzátora a potom sa pohybuje ďalej do priestoru medzi stenami. Takto končí jeden zdvih sania. V komore pod cumlíkmi v blízkosti strukových násadcov je však vákuum neustále.

Na výrobu kravského mlieka:

• tlačné zariadenia na princípe kompresie sania;
• trojtaktný s dodatočnou dobou odpočinku.

Keď je stlačený, vzduch z atmosféry vstupuje do komôr medzi stenami dojníc, čo vedie k stlačeniu bradaviek. Pri sacom zdvihu sa tlak v komorách stabilizuje a mlieko opúšťa bradavku.

Taktiež v dôsledku vysokého tlaku a vákua vstupuje do vemena krv, lymfy a rôzne plyny, čo významne zvyšuje bradavky. Je to dosť bolestivý proces, ktorý môže viesť k patologickým zmenám v bunkách. Preto sa zaviedlo tretie opatrenie - zvyšok - na zníženie negatívneho dopadu na tkanivo. Podrobné strojové dojenie kráv je uvedené vo videu na konci článku..

Príprava dojacieho stroja na prácu

Dojička je špeciálne technické zariadenie, ktoré priamo kontaktuje zvieratá a výrobky. Preto si vyžaduje osobitnú starostlivosť a predbežnú prípravu pred každým dojením.

Účinné dojenie kráv je možné iba pod podmienkou, že jednotka na výrobu mlieka je v dobrom stave a prevádzkovateľ ju správne nakonfiguruje. Preto je pred začatím práce potrebné vykonať jeho presnú diagnostiku z hľadiska problémov a rôznych porúch. Správna prevádzka znamená zabezpečenie správnej frekvencie zvlnenia a tlaku vákua. Spôsob dosiahnutia týchto nastavení je zvyčajne opísaný v používateľskej príručke k dojačke.

Pred začatím prác je potrebné skontrolovať, či hadice s ostatnými časťami pevne dosadajú, či je guma vsuvky integrálna a medzi okrajom plechovky a vekom je tesnenie. Musíte sa tiež ubezpečiť, že na plechovke nie je žiadne mechanické poškodenie, pretože vzduchom môže unikať cez priehlbiny, v dôsledku čoho dôjde k zlyhaniu všetkého vybavenia na dojenie kráv strojom..

Malo by sa pamätať na to, že najskoršie vylomiť vložky z okuliarov. Opotrebovávajú sa, preto je vhodné, aby mal obsluha stroja vždy na sklade niekoľko ďalších súprav.

Takmer všetky dojacie stroje vyžadujú pravidelné mazanie trením. Viac sa o tom dočítate v používateľskej príručke, kde samotný výrobca dáva odporúčania týkajúce sa prevádzky zariadenia.

Proces základnej prípravy zariadenia na automatizované dojenie kravy je nasledujúci:

• Pred nasadením strukových násadcov sa zohrejú, preto sa musia na niekoľko sekúnd držať vo vode s teplotou 40 - 50 ° C;
• na konci dojenia sa všetky dostupné časti zariadenia umyjú - najskôr teplou vodou a potom špeciálnym umývacím roztokom;
• vnútorné časti prístroja, ktoré sú v priamom kontakte s mliečnymi výrobkami, sa tiež prepláchnu po každom použití. Robia to pomocou vákua, keď sú umývací prostriedok a dezinfekčný prostriedok vytlačené z mlieka namiesto mlieka cez zariadenie.

Čisté zariadenie sa uchováva v polohe a podmienkach určených výrobcom. Prevádzka v súlade s pravidlami je kľúčom k vysokokvalitnému dojeniu.

Ako dojiť kravu pomocou dojacieho stroja

Pri používaní automatických zariadení musíte pri dojení kráv dodržiavať tieto pravidlá:

1. Pred pokračovaním v tomto procese je potrebné vyšetriť vemeno zvieraťa z hľadiska problémov - chorôb alebo zranení. Odporúča sa tiež pravidelne vykonávať testy dodržiavania hygienických a epidemiologických noriem na mlieko..
2. Ak jeden dojiaci stroj v prevádzke podáva niekoľko kráv, je potrebné zostaviť osobitný kalendár a postup ich spracovania. Musí sa dodržať určitá sekvencia. Najprv sú dojené kravy, po ktorých sú mladé a zdravé, a posledné a „problematické“ jedince sú dojené ako posledné..
3. Pred vložením pohárov na bradavky kravy sa z každého vemena manuálne vydajú 2 - 3 pramienky. Všetko mlieko sa musí zbierať do špeciálnej nádoby. Ponechanie na podlahe je prísne zakázané, pretože to môže viesť k prepuknutiu chorôb a rýchlemu šíreniu škodlivých baktérií. Osoba, ktorá pracuje s kravou, by mala byť schopná vizuálne posúdiť kvalitu mlieka - skontrolujte zrazeniny, škvrny alebo akékoľvek iné odchýlky vo farbe a štruktúre..
4. Aby krava nemala mastitídu a mlieko bolo čisté, bradavky sa pri každom dojení umyjú a potom sa utrú dosucha. Za týmto účelom sa odporúča používať jednorazové papierové utierky alebo individuálnu handru na textil po dojení, ktorá sa po každom použití vyperie..
5. Po vypnutí prístroja musíte počkať, kým vákuum neklesne do pohárov. Na odstránenie zariadenia nie je potrebné ťahať vemeno kravy. Môže spôsobiť mastitídu..

Ako trénovať kravu na dojacom stroji

Príprava na automatické dojenie kráv prebieha v niekoľkých fázach:

1. Pripravte si vemeno a miestnosť.
2. Krava sa postupne prispôsobuje hluku zo zariadenia..

Príprava vemena zvieraťa zahŕňa ošetrenie pred a po zákroku, a tiež chráni pred mechanickým poškodením..

Odborníci odporúčajú:

• vždy berte mlieko súčasne;
• vykonávať postup na rovnakom mieste (potom sa krava sama dostane do svojho boxu mimo zvyku), adaptácia trvá v priemere 5 až 7 dní;
• prvé dni v boxe sa krava vydáva ručne, až kým si na danú situáciu nezvykne, a potom si ju zvyknú v dojacom stroji;
• zvyknúť zviera na hluk - kravy sú veľmi plaché a môžu pociťovať stres z akéhokoľvek nadmerného hluku, hlasné zvuky z dojacieho stroja môžu úplne zastaviť dojčenie.

Odborníci sú si istí, že nie je ťažké zvyknúť zviera na dojenie strojom. Majiteľ musí získať trpezlivosť a porozumenie pre kravu, nesmie byť agresívny a nesmie používať fyzickú silu. Takže v krátkom čase uspeje.

záver

Potreba naučiť kravu dojiacemu stroju vzniká okamžite, pretože sa poľnohospodár rozhodol prejsť na automatickú výrobu mlieka. Toto je pohodlný a pokročilý spôsob zavedenia automatickej výroby, obmedzenia ľudskej intervencie a urýchlenia príjmu produktu. Jeden postup trvá v priemere asi 6 - 8 minút vrátane prípravných fáz. Samotné vybavenie je nenáročné na starostlivosť. Je dôležité udržiavať hygienu a čistotu a po každom použití ošetriť zariadenie špeciálnymi čistiacimi prostriedkami.