Opis odrody a starostlivosť o odrody hrozna
Obsah
sladké a kyslé
Dnes sa mnohí zaoberajú pestovaním hrozna. Okrem toho na trhu existuje veľké množstvo hybridných odrôd, ktoré sa dokonale zakorenili v podnebí nášho regiónu. Jedným z týchto hybridov sú Gala hrozno, ktoré priťahuje pozornosť jednoduchosťou starostlivosti a nezvyčajnou chuťou ovocia. Aký je rozdiel medzi týmto hroznom od ostatných odrôd a aké sú znaky jeho poľnohospodárskej technológie?.
Opis stupňa
Hroznový gala sa týka moderných odrôd kultúry, ktorých pestovanie sa začalo vo veľkej miere relatívne nedávno. Kultúru choval chovateľ z Ukrajiny Zagorulko V.V. Ako genetický základ pre hybrid si vedec vybral dve odrody - dar Záporožie a Kodryanka, ktorého kríženie umožnilo získať rastlinu odolnú voči mrazu a škodcom, s vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami ovocia..
vzhľad
Gala hrozno je odroda, ktorá sa dozrieva, pričom prvá plodina sa môže zozbierať po 110 - 125 dňoch. Krík je pomerne rozľahlý, veľký, vysoký, s veľkými, širokými listami sýtej zelenej farby. Vinič sa vyznačuje dobrým dozrievaním a je schopný dosiahnuť výšku 2 m.
V procese kvitnutia sa na hrozne vytvárajú bisexuálne drobné kvety, ktoré sa transformujú do šťavnatých bobúľ tmavomodrej farby oválneho tvaru. Hrozno je veľké a veľké, čo môže byť 10-12 g.
Bobule intenzívne rastú, netvoria malé alebo nezrelé plody, zbierané do zhlukov kužeľového alebo valcovitého tvaru s hmotnosťou 0,5–2 kg. Chuť bobúľ je nasýtená, harmonická, pomerne mäkká, má mierne kyslosť. Buničina - hustá, šťavnatá, s obsahom cukru do 16%.
Výhody a nevýhody
Odroda Gala má množstvo výhod, vďaka ktorým sa moderní záhradníci zamilovali.
- Medzi jeho pozitívne vlastnosti patrí:
- odolnosť voči chorobám a škodcom vrátane plesňových chorôb;
- schopnosť rásť v nepriaznivých klimatických podmienkach;
- nezvyčajná chuť ovocia;
- vysoký výnos;
- stabilné ložisko.
- Nie bez rozmanitosti a nevýhod:
- potreba zberu ihneď po dozretí ovocia (bobule nie sú schopné dlho zostať na kríkoch, dozrievajú pomerne skoro, naplnia sa šťavou a začnú praskať, čo priťahuje osy);
- priemerná odolnosť proti mrazu;
- veľké zhluky, ktoré vinič nemôže vždy odolať.
použitie
Hrozno Gala sa vo väčšine prípadov používa čerstvé ako plný, zdravý a veľmi chutný produkt. Bobule kultúry často slúžia ako vynikajúca surovina na výrobu vína alebo prírodnej šťavy, ktorá má sladkú a kyslú, príjemnú, jemnú chuť a úžasnú arómu. Rozinky sa vyrábajú z bobúľ v priemyselnom meradle. Ako nízkokalorický výrobok sú hrozny populárne v strave a pri chudnutí.
Kvôli bohatému chemickému zloženiu a prítomnosti užitočných vitamínov a minerálov sa hrozno v ľudovom liečiteľstve často používa na liečbu rôznych ochorení, v kozmetike - na výrobu výrobkov na starostlivosť o pleť a vlasy a vo farmaceutickom sektore - na vývoj liekov..
Ako pestovať hrozno
Aby ste dosiahli pravidelné ovocie a kvalitné ovocie, je potrebné pri výsadbe rastlín dodržiavať základné pravidlá.
Výber sadeníc
Ďalší rast a vývoj hrozna bude v prvom rade závisieť od stavu sadivového materiálu. Odborníci odporúčajú nákup sadeníc na osvedčených miestach, v špeciálnych škôlkach alebo u známych záhradníkov, ktorí sú schopní zaručiť kvalitu materiálu..
Pred zakúpením sadenice by ste mali vykonať vizuálnu kontrolu mechanického a biologického poškodenia vrátane príznakov choroby.
Známky zlého sadivového materiálu sú:
- Prítomnosť suchých, zhnitých a poškodených koreňových procesov. Zdravý koreň by mal mať na porci bielu farbu mlieka, pripomínajúcu kúsok zemiakov. Tmavá suchá oblasť rezu označuje nekrózu tkaniva.
- Nedostatok miesta očkovania. Miesto očkovania by malo byť jasne viditeľné na stonke sadenice. Ak tomu tak nie je, je lepšie odmietnuť nákup tohto materiálu.
- Prítomnosť veľkého počtu listov a stuhnutého kmeňa. Listy, ktoré zostávajú na stonke, „kradnú“ prísun vody a živín, vďaka čomu zle zakorenia a v dôsledku toho nesie ovocie..
- Prítomnosť suchého, čierneho viniča a kôry. Odborníci odporúčajú robiť malé kúsky viniča: v zdravých rastlinách sú vlhké, majú sviežu zelenú farbu. Matná farba a nedostatok šťavy naznačujú, že sadivový materiál je „mŕtvy“. To isté platí pre kôru: jej miesta na škrabanie musia byť zelené alebo sivé..
Príprava miesta
Výsadba sadeníc sa odporúča na jar, keď je riziko nočných spiatočných mrazov minimálne. V prípade hrozna Gala je dokonale osvetlená oblasť bez studeného vetra a prievanu. Odroda uprednostňuje voľné mäkké pôdy s priemerným stupňom slanosti. Pred výsadbou musíte pôdu dobre uvoľniť, aby bola obohatená o kyslík a živiny.
Technológia pristátia
Pred ponorením sadeníc do pôdy by sa mali dôkladne „revidovať“: orezať suché, zhnité a príliš dlhé výhonky koreňov a ošetrené miesta ošetriť nasekaným dreveným uhlím..
Ďalšia výsadba sa odporúča podľa nasledujúcej technológie:
- Vykopajte výklenok s rozmermi 80x80x80 cm.
- Zarovnajte drenážnu vrstvu na spodok jamy a vrstvu úrodnej pôdy asi 30 cm na vrch..
- Do jamy pridajte 2 - 3 vedrá organického vrchného obväzu a superfosfát.
- Do jamky položte stromok pod mierny svah, na ktorom sú prítomné výhonky s najmenej 2 - 3 púčikmi.
- Sadzu posypte približne 10 cm pod ornicu a zavlažujte ju normálnou zeminou. Neotáčajte.
- V jame nechajte na vrchu vzdialenosť na zalievanie rastlín (asi 5-10 cm).
- Okolo otvoru v okruhu 15 cm vytvorte drážku, ktorá je vyplnená mulčom.
Pri výsadbe viacerých kríkov by vzdialenosť medzi nimi mala byť najmenej 2,5 m.
Pestovanie a starostlivosť
Správne vykonávaná poľnohospodárska technológia, ktorá spočíva v zalievaní, kŕmení, orezávaní plodín a ochrane pred škodcami, poskytuje stabilnú a bohatú úrodu hrozna..
Polievanie a hnojenie
Nadmerné zalievanie škodí Gala, takže rastliny by sa mali správne navlhčiť. Prvá hydratácia sa uskutočňuje po výsadbe, všetky nasledujúce po vysychaní pôdy. Najväčšia vlhkosť je potrebná pre hrozno počas vegetačného obdobia. V tejto dobe je hojne zvlhčený naliatím 60 až 80 litrov do otvorov vykopaných okolo kríka, v závislosti od poveternostných podmienok, teplej, usadenej vody..
Zavlažovanie by sa malo zastaviť, keď plodina vstúpila do fázy kvitnutia. Kvôli veľkému množstvu vlhkosti sa kvety začnú rozdrobovať, čo povedie k zníženiu výnosu. Hrozno tiež nemôžete zalievať počas obdobia dozrievania bobúľ, pretože ich pokožka praskne. Aby sa zabezpečila čo najschopnejšia hydratácia, je potrebné zorganizovať drenážny zavlažovací systém alebo urobiť niekoľko výklenkov okolo kmeňa hlboko 35 - 40 cm..
Nesmieme zabúdať na pravidelné používanie hnojív, na ktoré Gala reaguje veľmi pozitívne. Organické a minerálne výrobky sa odporúčajú striedavo. Prvé kŕmenie sa vykonáva bezprostredne po zime, druhé a nasledujúce - pred a po období kvitnutia.
Orezávanie a tvarovanie kríka
Pri starostlivosti o Gala je potrebné orezať a vytvoriť krík. Ak sa táto udalosť zanedbá, zvýši sa zaťaženie rastliny, čo negatívne ovplyvní veľkosť plodov a ich chuť..
Prerezávanie by sa malo vykonávať začiatkom jari alebo jesene. počas jesenné prerezávanie dlhé výhonky sa skrátia a zostane maximálne 8 pukov. V tomto prípade by celkový počet očí na puzdre nemal prekročiť 45. Jarná formácia má za cieľ odstrániť suché, drevité alebo slabé výhonky. Okrem toho sa pomocou tejto pomoci normalizujú objemy plodín - na výhonkoch zostanú dve zhluky a jedna na druhej strane..
mulčovanie
Ak chcete ušetriť dostatok vlhkosti v pôde, chrániť hrozno pred burinou, obohatiť pôdu kyslíkom a hodnotnými zložkami, umožňuje mulčovací proces, ktorý sa vykonáva počas celej vegetačnej sezóny hrozna, od času výsadby sadeníc až po ponorenie do zimného spánku. Rôzne prírodné materiály sú perfektné ako mulč: piliny, slama, seno, rašelina, humus. Sú uložené vo vrstve 10 cm v malých drážkach vykopaných okolo kríka.
vylučovanie
Na ochranu úrody hrozna na zimu odborníci radia dvoma spôsobmi:
Metóda 1:
- Opatrne pozbierajte všetky vetvy kríky, pletené elastickým, ale nie tuhým povrazom, položte na špeciálny podstielkový materiál a upevnite.
- Do zeme v blízkosti puzdra nainštalujte kovové oblúky a pritiahnite z nich plastovú fóliu.
- Štruktúru posypte zo všetkých strán pôdou, aby ste ju ochránili pred nárazmi vetra alebo silného snehu.
Metóda 2:
- Vetvy rastlín zbierať, viazať, položiť na predtým pripravený vrh.
- Posypte pomerne veľkou vrstvou pôdy.
Posledne menovanú metódu je možné uplatniť v regiónoch so strednými klimatickými podmienkami, kde teplotné ukazovatele v zime neklesajú pod -15 ° C..
Ochrana proti škodcom a chorobám
Vzhľadom na svoju prirodzenú odolnosť voči chorobám (čierna a šedá hniloba, oidium), ako aj škodcom (kliešte, vošky), Gala v zriedkavých prípadoch potrebuje ochranu. Odborníci však odporúčajú na prevenciu systematické ošetrovanie kultúry pomocou moderných fungicídnych látok alebo 1% roztoku Bordeauxovej tekutiny.
Dekontaminácia sa musí vykonať pred rozkvetom a pred zberom. Ďalšie ošetrenie by sa malo vykonávať v období dažďov alebo pri ukazovateľoch príliš vysokých teplôt, pretože hlavnými zdrojmi infekcie sú vlhkosť a teplo. Lieky Chorus, Acrobat, Tiovit, Topaz majú dobrú účinnosť proti chorobám a Condor, Neoron, Actellik proti škodcom.Keď je ovocie presýtené a bobule sú popraskané, osa môže napadnúť rastlinu. Preto sa neodporúča odďaľovať zber hrozna. Aby ste predišli chorobám a vzniku parazitov, mali by ste pravidelne kontrolovať rastlinu, hmyz, huby.
Hrozno Gala - vysoko výnosná, nenáročná odroda, ktorá je schopná zaujať svoje správne miesto na záhradných pozemkoch mnohých záhradníkov. Pri dodržaní hlavných pravidiel poľnohospodárskej technológie a poskytovaní spoľahlivej ochrany rastlín pred škodlivými účinkami vonkajších faktorov je možné dosiahnuť veľké výnosy veľmi chutných, šťavnatých a mimoriadne zdravých plodov..