Správne prerezávanie hrozna na jar

Výhody a nevýhody jarného prerezávania

• Jarné prerezávanie hrozna má mnoho výhod, medzi inými je možné rozlíšiť:
• Týmto postupom pestovateľ vytvára krásny ker. Je to dôležité nielen z estetického hľadiska, ale je to aj impulz pre ďalší rast a vývoj rastlín.
• Po prerezaní hrozno nevynakladá veľké úsilie na udržanie rastu jednotlivých stoniek a viniča. V tomto prípade rastlina usiluje nasýtiť formujúce vaječníky užitočnými látkami. V dôsledku toho sú výnosy najmenej o 60% vyššie ako neobrezané kríky.
• Po odstránení ďalších výhonkov hroznové kríky lepšie tolerujú zimné mrazy. Tento faktor je obzvlášť dôležitý pri pestovaní rastlín v severných zemepisných šírkach..
• Je dôležité, aby rastlina úplne absorbovala slnečné svetlo a saturáciu kyslíkom.. V hustých húštiach viniča nie je možné všetky časti kríka uspokojiť so správnym osvetlením a vetraním vzduchu. V dôsledku odstránenia nadbytočných výhonkov sa tieto parametre výrazne zlepšia, čo pozitívne ovplyvňuje stav rastliny ako celku.
• Proces zberu z hustej plantáže hrozna je veľmi časovo náročný. Po zriedení puzdra sa proces stáva oveľa ľahším..

• Tento postup má aj určité nevýhody, sú však primárne spojené s chybami v procese orezávania:
• Stres, ktorý hrozno dostáva pri odstraňovaní výhonkov, znižuje ich odolnosť voči chorobám a škodcom. Aby ste tomu zabránili, musíte postupovať podľa všetkých pravidiel.
• Na jar sa hrozno začína oživovať. Ak vinič vyberiete príliš neskoro, keď už cirkulácia vnútorných štiav začala, tekutina môže začať rezať. To vedie k oslabeniu puzdra a jeho dehydratácii.

Kedy začať prerezávať na jar

Aby odstránenie výhonkov prinieslo úžitok iba pre rastlinu a nepoškodilo ju, je potrebné vykonať postup skôr, ako sa vnútorné šťavy začnú pohybovať po viniči. Svedčí o tom prebudenie obličiek. Hrozno však neprerezávajte, keď je ešte studené. Odporúča sa počkať na teplotu + 5 ° C. Preto v miernom podnebí čas prerezávania začína začiatkom apríla. Ak ju podržíte neskôr, je možné začať tzv. Hroznový plač, keď šťava začne vystupovať z častí výhonkov, čo poškodzuje rastlinu.

Metódy orezania

Existujú 2 hlavné spôsoby formovania puzdra - štandardný a neštandardný.

Stam

Tvorba stoniek kríkov je vhodná pre odrody odolné voči mrazu, ktoré nepotrebujú prístrešok v zimnom období. Účelom tohto prerezávania je pestovať hrozno na jednom hlavnom kmeni. Prvých 6 rokov bude pri vytváraní kríkov týmto spôsobom najnáročnejšie..

Každý rok je potrebné výhonky skrátiť podľa osobitnej schémy a do 7. jari bude mať Bush krásny štandardný tvar:

1. V prvom roku života rastliny je úlohou pestovateľa nechať dva hlavné výhonky na hlavnom kmeni. Za týmto účelom sa vinič rozreže na 2 oči. Zostávajúce kmene je potrebné odstrániť.
2. Do 2. roku by mali obe opustené výhonky rásť. Z týchto by ste si mali zvoliť najsilnejšie a orezané 2-3 oči. Bude slúžiť ako základ pre ďalšie formovanie kmeňa. Je potrebné odstrániť druhú slabšiu stopku. Môžete tiež nechať záložný výhonok a skrátiť ho na 2 obličky.
3. V treťom roku je počet zamestnancov skrátený. Požadovanú výšku určuje vlastník. V tomto prípade musia byť takzvané „rukávy“, to znamená horné stonky rozbiehajúce sa v rôznych smeroch, ponechané v množstve 2 ks, rozrezané na 2 púčiky. "Obaly" musia byť pripevnené k vodorovnému drôtu, na ktorom budú držané.
4. Na jar 4. roku života hrozna dochádza k tvorbe koruny. Všetky stonky sú upravené na úroveň požadovanú vinárom.
5. V piatom roku by sa mali skrátiť všetky vetvy, ktoré sa rozrástli od minulého roka. Zároveň je potrebné nechať procesy, na ktorých by mali byť 2 oči. Hlavné stonky musia zostať.
6. Prichádza obdobie registrácie odkazov na ovocie. Za týmto účelom odrežte spodnú stonku na 2-3 oči.

Video: prerezávanie hrozna Bush

Besshtambovaya

Prerezávanie hrozna bez pružín sa vykonáva na jar 1., 2. a 3. roka. Schéma skrátenia stoniek počas tohto obdobia nám umožňuje dosiahnuť ďalší rast kríka bez samostatného kmeňa, to znamená nie na jednom hlavnom kmeni. Tento druh formácie je vynikajúcou voľbou pre hroznové kríky, ktoré neznášajú zimné mrazy a potrebujú prístrešok.

Bezšvová forma pomáha ohýbať všetky výhonky čo najbližšie k pôde bez poškodenia viniča:

1. Mladé stonky by sa mali skrátiť o 2 oči zhora. Zároveň je dôležité pozrieť sa na ich počet - ak narástol iba jeden kmeň, mal by sa nakrájať na 4 oči.
2. V 2. roku by sa pri prerezávaní mali všetky výhonky znova odstrániť dvoma očami. Z nového rastu by nemalo zostať viac ako 10%.
3. Počas 3. jarného prerezávania sa musí dbať na to, aby sa vytvoril správny a krásny „rukáv“. Aby ste to dosiahli, musíte z hornej časti kríka, ktorý sa bežne nazýva ovocná šípka, odstrániť zápletku až do 7-14 púčikov. Náhradná vetva, ktorá sa nazýva dolná vetva, je tiež orezaná na 2 oči.

V nasledujúcich rokoch, najmä v prípade kríkov starších ako päť rokov, je vzor prerezávania rovnaký. Pre dobré výnosy je potrebné nechať iba vetvy s ovocnými vaječníkmi, ako aj 2-3 náhradné samice.

Ako orezať

Existuje niekoľko všeobecných pravidiel pre kompetentné a úspešné prerezávanie..

Medzi ne patrí:

• nástroje (prerezávač, nôž alebo píla) by mali byť ostré;
• rezy musia zostať hladké;
• výhonky je lepšie robiť dlhšie ako 12 - 14 pukov-
• miesta rezu by mali byť kolmé na vinič.

Vyrezávanie kríkov rôzneho veku a za rôznych podmienok by sa však malo vykonávať podľa rôznych schém.

Mladé kríky

V prvých rokoch života kríka je hlavnou úlohou pestovateľa viniča vytvoriť korunu podľa najvhodnejšieho typu pre jej následný úspešný rast a plodenie. Majiteľ rastliny na základe kultivovanej odrody a osobných preferencií si musí zvoliť, či je Bush štandardný alebo neštandardný. V prvých 3 až 5 rokoch by sa hrozno malo rezať podľa schém uvedených nižšie. Ak sa ročné odstraňovanie výhonkov vykonáva v súlade so všetkými pravidlami, v budúcnosti možno očakávať dobrú úrodu..

starý

Po konečnej úprave hrozna podľa štandardného alebo neštandardného typu však nezabudnite na nasledujúce odrezky, ktoré nie sú pre dospelého kríka menej dôležité. Pre úspešné prerezávanie starého kríka nenechajte viac ako 3 mladé stonky. Budú následne nahradené starými viničmi.

Poškodené kríky

Osobitná pozornosť by sa mala venovať kríkom, ktoré boli poškodené z jedného alebo druhého dôvodu:

1. Vinice zamrznuté počas kriticky nízkej teploty v zime stmavnú. Ak najmenej 20 - 30% obličiek zostane životaschopných, malo by sa počas prerezávania zostať viac obličiek ako obvykle. V prípade, že nezostane viac ako 20% „živých“ očí, najskôr sa odstránia neformované a poškodené stonky a potom druhá fáza, maximálne 1,5 týždňa pred kvitnutím, vypukne nadmerný rast. So smrťou nových stoniek a malých lézií starého viniča stačí odstrániť všetky mladé poškodené výhonky a skrátiť staré a živé výhonky na 3 púčiky. Ak všetky vonkajšie časti rastliny uhynuli, ale podzemok zostal životaschopný, môžete sa pokúsiť odstrániť zasiahnuté vinice, odstrániť 0,3 m pôdy nad podzemkom a rezať podzemnú stonku na zdravé tkanivá..
2. V prípade, že sa náhle a ostré mrazy stali príčinou poškodenia kríka, mŕtve časti stonky by sa mali odstrániť až do prvého prežívajúceho oka.. Ak všetky mladé časti kríka zomreli, je potrebné ich skrátiť na 3 internody a odrezať vetvy zmrazenou zelenou časťou, aby sa stimuloval jej nový rast..
3. Po krupobití sa môžu niektoré časti kríka zlomiť.. Musia sa rozrezať na 2 obličky.

Starostlivosť o vinič po prerezávaní

Hlavnou úlohou vinohradníka po orezaní je starostlivosť o rezy viniča. V skutočnosti poškodzujú rastlinu a spôsobujú jej stres. Výsledkom je, že odolnosť Bush voči chorobám môže oslabiť. Patogénne mikroorganizmy sa najpravdepodobnejšie dostanú cez otvorené rezy, a ak sa hubové infekcie ničia fungicídmi, je oveľa zložitejšie liečiť bakteriálne a vírusové lézie. Aby sa predišlo negatívnym dôsledkom, je dôležité, aby sa hrozno po prerezaní náležite ošetrilo.

Postupujte takto:

1. Nerovnomerné rezy sa musia vyčistiť a vyrovnať ostrým nožom..
2. Po odstránení stoniek musíte hrozno na chvíľu nechať, aby miesta plátky vyschli.
3. Na vysušené rezy sa odporúča použiť záhradný var, ktorý pomôže „ránam“ rýchlejšie sa napnúť a zaistiť ochranu proti prenikaniu rôznych infekcií..

Časté chyby nováčikov

Vďaka opakovanému prerezávaniu vedia skúsení vinári správne vykonávať postup a sú oboznámení so všetkými komplikáciami práce. Začiatočníci v tejto oblasti v prvých rokoch pestovania hrozna robia určité chyby.

Medzi najbežnejšie z nich patria:

1. Použitie nedostatočne ostrých nástrojov na orezanie. Mnoho začiatočníkov používa tupé záhradnícke nožnice a nože na vytvorenie kríka, mylne sa domnievajú, že medzi nimi nie je žiadny rozdiel. Kvalita rezov v skutočnosti závisí od ostrosti zariadenia, čo zase ovplyvňuje ďalší rast vetiev.
2. Nedostatočná dĺžka orezania. Nie je potrebné sa báť odstrániť väčšinu úniku. Niektorí vinári odrezali iba vrcholy stoniek a vo väčšej miere odstránili neživé vinice. Tento prístup je v skutočnosti chybný. Aby ste mohli nariediť krík, musíte odstrániť výhonky. Správne prerezané hrozno dostáva viac svetla a živín, čo zvyšuje výnos.
3. Krátke prerezávanie hustej viniča. Stonky s veľkým priemerom nemôžu byť odrezané príliš ďaleko. Je lepšie sa riadiť nasledujúcim pravidlom: čím väčší kmeň, tým dlhšia by mala byť jeho dĺžka.
4. Nedostatok prerezávania hustých viníc. Aj medzi neskúsenými pestovateľmi existuje mylná predstava, že silné hrozno je pre hrozno dôležitejšie ako nové výhonky. Z tohto dôvodu sa nedotýkajú silných vínnych révy a tenké sa bez rozdielu odstránia. Bude kompetentnejšie riadiť sa osobitnými pravidlami orezávania a na základe nich vytvoriť ker.
5. Neskoré prerezávanie. Odstraňovanie výhonkov po pučení je plné oslabenia a dehydratácie rastliny. Preto sa dôrazne odporúča, aby ste nevynechali ten správny okamih na postup.

Jarné prerezávanie hroznovej kríky je dôležitou udalosťou, ktorá je do veľkej miery kľúčom k dobrému plodeniu a úspešnému dozrievaniu plodiny. Ak postup vykonáte správne v súlade so všetkými pravidlami, vinár bude určite mať zdravé kríky a bohatú úrodu.