Kapusta rinda - vysoko výnosný hybrid bielej kapusty

Rinda je hybridná odroda kapusty, ktorá je medzi záhradníkmi obľúbená vďaka jej vysokej úrodnosti, vynikajúcej chuti a schopnosti prepravy bez straty prezentácie. Plody v hlavách guľového guľového tvaru, z ktorých každá má hmotnosť 3 až 7 kg, jemnú tmavozelenú farbu, tenké listy a krátku stopku. Univerzálna kapusta sa preto môže konzumovať v čerstvom alebo spracovanom stave.

História chovu

Rinda F1 je kríženec bielej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata) priemernej zrelosti. Chovali ho holandskí chovatelia poľnohospodárskej firmy Seminis Vegetable Seeds. Do roku 2005 bola spoločnosť jedným z najväčších výrobcov a pestovateľov na svete s trhovým podielom viac ako 20%. Hlavnými produktmi spoločnosti sú hybridné semená ovocia a zeleniny.

V roku 2005 sa Seminis stal súčasťou väčšej štruktúry - Monsanto Company. Táto spoločnosť so sídlom v štáte Missouri v USA sa stala slávnou ako výrobca svetoznámeho herbicídu Roundup..

V roku 1993 bola Rinda zaradená do štátneho registra Ruskej federácie na pestovanie v dvoch regiónoch - strednej a vyatskej. Pri pestovaní v iných oblastiach nemusí vykazovať všetky svoje pozitívne vlastnosti.

Opis Rinda F1

Hybrid je vhodný na pestovanie na otvorenom poli v období jar-leto a leto-jeseň. Aký druh plodiny prináša, rozumieme podrobnejšie.

vzhľad

Na opis vzhľadu hláv kapusty by sa mala venovať pozornosť týmto charakteristikám:

• závažia - v priemere 3 až 7 kg, ale záhradníci niekedy dokážu získať kópie s hmotnosťou až 8 až 10 kg;
• formulár - guľovité;
• farba - svetlozelená, pomerne homogénna a pri strihu farba žlto-biela;
• olistenie - šťavnaté a jemné, ale zároveň husté a elastické, s tenkými žilami;
• vonkajší pahýľ - krátke;
• zásuvka - kompaktný, čiastočne zdvihnutý, stredne rozľahlý, s krásnou vnútornou štruktúrou.

Odroda má silný rast a kompaktnú jednotnú veľkosť a priaznivo sa porovnáva so svojimi náprotivkami s vysokou odolnosťou proti praskaniu, keď je úplne zrelá..

V nasledujúcom videu jasne vidíte, čo predstavuje rôzne kapusta Rinda F1.

Všeobecné vlastnosti

Kľúčové vlastnosti hybridu sú uvedené nižšie:

Za najlepší spôsob spracovania kapusty tejto odrody sa považuje kvasenie, pretože sa zdá byť šťavnaté a chutné. Musíte ho však fermentovať čerstvé a nie niekoľko mesiacov po uskladnení v pivnici, pretože v tomto prípade bude uvoľnené množstvo šťavy malé a kyslá kapusta sa ukáže ako bez chuti..

Poľnohospodárska technológia

Ak chcete dosiahnuť dobrú skorú úrodu, pri pestovaní Rindy by sa mali zohľadniť tieto agrotechnické pravidlá:

• Kapusta sa môže pestovať dvoma spôsobmi - sadbami alebo priamym výsevom do zeme. Pristátie od konca apríla do polovice mája.
• Pestujte zeleninu v dobre osvetlených a veterných oblastiach, pretože nedostatok svetla bude mať negatívny vplyv na výnosy plodín. Okrem toho sú pre túto kultúru nežiaduce nížinné a vyvýšené miesta, pretože netoleruje stagnáciu vlhkosti ani jej nedostatok. Podzemná voda by sa mala prednostne nachádzať vo výške 1 - 1,5 m od povrchu.
  

  Oblasť, kde sa pestuje kapusta, by mala byť osvetlená od rána do večera slnečným žiarením a zo susedných stromov, kríkov, plotov alebo vysokých plodín by nemal byť žiadny tieň. Faktom je, že v tieni Rindy nebude kravatiť hlavy, ale iba vydá sviežu ružicu listov.

• Pri výbere miesta dodržiavajte pravidlá striedania plodín. Kapusta sa môže pestovať na pôvodnom mieste až po 3 až 4 rokoch. Okrem toho paradajky, repa, repa, horčica, potočnica, reďkovka a reďkovka sú zlé prekurzory kultúry. Pokiaľ ide o najlepších predchodcov, patria medzi ne tieto:

• obilniny;
• strukoviny (fazuľa, hrach);
• zemiaky;
• baklažán;
• cukety;
• squash;
• tekvica;
• uhorky;
• mrkva;
• kvaka;
• cesnak;
• cibuľa.

Ak sa úrodnosť pôdy udržuje každý rok, môže sa dávka minerálnych hnojív znížiť dvakrát, pretože kapusta ich zle asimiluje a dokonca hromadí škodlivé dusičnany. Pri používaní organických látok je možné úplne opustiť minerálne hnojivá.

Výsadba by sa mala vykonávať s miernou hustotou av budúcnosti by sa mala rastlín pravidelne zalievať a uvoľňovať. Rovnako dôležité je dodržiavať všetky preventívne opatrenia na ich ochranu choroby kapusty a škodcovia.

Príprava osiva

Pokiaľ semená nie sú natreté jasnou farbou a neboli spracované výrobcom, musia sa dezinfikovať samostatne, bez ohľadu na spôsob pestovania kapusty. Postupujte takto:

1. Vyberte životaschopné vzorky. Za týmto účelom nalejte semená roztokom soli (40 g na 10 litrov vody). Zlikvidujte tie, ktoré plávajú na povrch, pretože sú buď prázdne alebo poškodené..
2. Kalibrujte zostávajúce semená na spodku, tj vyberte medzi nimi stredné a veľké vzorky s veľkosťou 1,5 - 2,5 m.
3. Vybraný materiál namočte 20 minút v horúcej vode (50 ° C) a 5 minút v chlade. Potom položte semená na uterák a osušte. Aby sa urýchlilo ich klíčenie, môžu sa nechať počas 12 hodín namočiť do vody pri izbovej teplote, ale musí sa meniť každé 4 hodiny. Namáčané semená by sa na tvrdenie mali chladiť jeden deň (+ 1 - 2 ° C), napríklad na spodnej polici v chladničke. Potom je potrebné ich vysušiť, aby sa vylúčila lepivosť..

Na zvýšenie klíčivosti môžu byť semená ďalej ošetrované v roztoku humátov alebo EM prípravkov.

Ako urobiť pristátie bez sadenice?

Tento spôsob pestovania kapusty je optimálny, ak nie sú k dispozícii všetky potrebné podmienky na prípravu sadeníc. Ak ho budete držať v tieni alebo v slabo vyhrievanej miestnosti, veľa sa natiahne a po presadení na trvalé miesto ochorie. V tomto prípade je preto vhodnejšie zasiať semená okamžite na otvorenom priestranstve.

Výsadbové udalosti sa konajú na jar, keď pôda po daždi zvlhne. Najvýhodnejším obdobím je koniec apríla - začiatok mája.

Ak sa Rinda vyseje v máji, dosiahne sa jej technická zrelosť koncom augusta - začiatkom septembra..

Pripravené semená by sa mali vysiať na otvorenom teréne v tomto poradí:

1. Pripravte si malé diery s hĺbkou 2 - 3 s intervalom 25 - 30 cm. Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 80 - 100 cm..
2. Zvlhčite brázdy vodou tak, aby bola pôda vlhká v hĺbke 20 cm.
3. Hádzajte 3 až 5 semien do každej jamky a posypte zvyšnou zeminou (môže byť pilina alebo humus)..
4. Každú jamku prikryte plastovou fľašou so zníženým dnom a snažte sa ju hlbšie vložiť do zeme. Na vetranie je potrebné odskrutkovať uzáver fľaše niekoľko hodín denne. Keď sa objavia prvé výhonky, musia sa úplne odstrániť. Skleník je možné odstrániť až potom, ako hrozba mrazu úplne pominie a rastlina rastie a začína sa dotýkať stien fľaše..
5. Ak sa v každej diere objaví niekoľko výhonkov, nechajte jeden z najsilnejších a najsilnejších výhonkov dlhý 15 cm a zvyšok oddeľte alebo jemne nakrájajte nožnicami. Nie je možné vytiahnuť ďalšie výhonky, pretože týmto spôsobom môžete poškodiť krehký koreňový systém rastliny.

Pri pestovaní bez sadeníc sa vegetačné obdobie zníži o 15 - 18 dní a výťažok kapusty sa zvýši v dôsledku vytvorenia silného koreňového systému, ktorý dokáže odoberať vlhkosť z hlbokých vrstiev pôdy..

Pestovanie prostredníctvom sadeníc

V ruských podmienkach sa Rinda často pestuje prostredníctvom sadeníc. Načasovanie výsadbovej práce závisí od konkrétneho regiónu, často však klesá začiatkom apríla, pretože osivový materiál musí byť vysadený 30 až 35 dní pred presadením sadeníc na otvorenom priestranstve..

Prípravok na sadenie

Silné sadenice sa pestujú v niekoľkých fázach:

1. Príprava substrátu. V záhradnom obchode sú k dispozícii vhodné pôdne zmesi. Malo by byť výživné a ľahké, s dobrou schopnosťou prúdiť vodou a vzduchom. Podklad sa samozrejme dá vyrobiť vlastnými rukami kombináciou nasledujúcich zložiek:
2. 1 časť trávnatej pôdy;
3. 1 diel perlitu, pilín, riečneho piesku pre väčšie uvoľnenie pôdy;
4. 2 časti humusu, rašeliny alebo vermicompostu.

Zloženie by malo pridávať drevný popol rýchlosťou 10 polievkových lyžíc. l. na 10 kg pôdy. Popol zvýši antiseptické vlastnosti substrátu a tiež ho nasýti makro a mikroelementmi. Hotová kompozícia sa musí dezinfikovať tak, že sa niekoľko minút udržuje v mrazničke alebo vo vyhrievanej peci. Môže sa jednoducho naliať roztokom Fitosporínu, ktorý má antiseptické vlastnosti.

5. siatie. Nalejte substrát do nádoby s drenážnymi otvormi. Môže to byť drevená škatuľka alebo paleta, kazeta alebo jednotlivé šálky s rozmermi 5x5 cm. Na povrchu pôdy urobte otvory 1-1,5 cm hlboké, pripravte osivo (2 semená na brázdu), zakryte pôdou a vodou. Pri výsadbe v bežnom obale dodržujte vzor 2x3 cm. Ak všetky semená klíčia v jednej dierke, musíte nechať iba najsilnejší výhonok a zvyšok - štiepať alebo rezať nožnicami..
6. Organizácia optimálnej teploty a osvetlenia. Ihneď po výseve sa musí teplota vnútorného vzduchu udržiavať na +20 ... + 22 ° C. Sadenice musia okrem toho zabezpečiť dobré osvetlenie (12 hodín denne) svetiel. Keď sa objavia prvé výhonky, znížte teplotu vzduchu v miestnosti na +15 ... + 17 ° C počas dňa a na + 8 ... + 10 ° C v noci, inak sa výhonky nadmerne roztiahnu.
7. zalievanie. Malo by byť mierne, ale pravidelné, aby pôda nevyschla. Zároveň sa nesmie povoliť jeho nadmerné zvlhčenie, inak môžu byť sadenice choré. V prípade nadmernej vlhkosti je lepšie uvoľniť pôdu povrchne. Rastlina by mala byť napojená aj pred každým ošetrením, inak môžu krehké korene mladých sadeníc horieť.
8. šerm. 14. deň po výsadbe je potrebné sadenice ponoriť v samostatných šákoch, ak boli semená vysadené v spoločnom obale. Pred výsadbou sa každá sadba veľkoryso zalieva.
   
9. Vrchný obväz. Sadenice sa musia kŕmiť trikrát podľa tejto schémy:
10. jeden týždeň po zbere hnojiť roztokom pripraveným zo 4 g superfosfátu, 2 g hnojív draslíka a dusičnanu amónneho na 1 liter vody (na spracovanie 50 až 60 sadeníc stačí jeden liter tohto zloženia);
11. po ďalších 2 týždňoch kŕmte sadenice rovnakým zložením, ale dvojnásobným množstvom prísad na 1 liter vody;
12. 2 dni pred výsadbou na konštantnom mieste kŕmte sadenice zmesou na lepšie zakorenenie klíčkov pomocou roztoku 3 g dusičnanu amónneho, 5 g superfosfátu a 8 g draselného hnojiva v 1 l vody..

Zloženie vrchných obväzov môže byť nahradené komplexným hnojivom v hotovej tekutej forme.

13. kalenie. Takáto manipulácia prispeje k prežitiu rastliny na novom mieste ak lepšiemu vývoju koreňov. Uskutočnené po 10 dňoch transplantáciou. Spočiatku do 2 dní v miestnosti musíte otvoriť okno na 3-4 hodiny. V najbližších dňoch je lepšie umiestniť sadenice na 2 hodiny na balkón alebo na ulicu, ale slnečnému žiareniu by sa nemalo dovoliť. V deň 6 - 8 sa môžu sadenice úplne rozmiestniť na otvorenom balkóne a znížiť frekvencia zalievania.
    

    Sadenice s 6-8 pravými listami a výškou 15-20 cm môžu byť presadené na trvalé miesto.

Otvorená transplantácia

Sadenice vo veku 30 - 45 dní sa môžu presádzať na otvorenom priestranstve. Toto obdobie sa spravidla končí koncom mája - polovicou júna. Práca sa vykonáva v zamračenom daždi, navyše ráno alebo večer, takže rastlina netrpí slnkom..

Studne v záhrade by mali byť umiestnené každých 30-40 cm na 1 štvorcový. m predstavoval nie viac ako 3-4 rastliny. Pri hustejšom pristátí sa Rinda nebude môcť plne rozvíjať.

Do každej diery by mala byť hodená hrsť rašeliny a piesku, 2 hrsti humusu a drevného popola. Sadenice preneste do dier pomocou hlinenej hrudky, aby korene netrpeli. Potom ich posypeme zemou, mierne kompaktné a vylejeme veľa vody.

Je vhodné mulčovať pôdu pod sadenice rašelinou alebo hnilobou pilinou, aby ste predišli strate vlhkosti. Ak je počasie slnečné, je potrebné počas prvých dní sadenice zatieniť tak, aby lepšie zakorenili.

Starostlivosť o sadenice

Hybridná biela kapusta je v starostlivosti dosť nenáročná, vyžaduje si však včasné vykonanie všetkých poľnohospodárskych postupov.

zalievanie

Rinda je hygrofilná, a preto sa semenáčiky musia pravidelne a hojne zalievať usadenou teplou vodou. Ak je zima a je z hadice, môže to viesť k rozvoju rôznych chorôb a spomaleniu rastu rastlín.

Sadenice sa musia zalievať večer každé 3 až 4 dni, čo prispieva na 1 štvorec. m 8 až 10 litrov vody. S rozvojom kapusty by sa mala frekvencia polievania zredukovať na 1 čas za 7-9 dní, ale zároveň by sa množstvo vody malo zvýšiť na 12 - 14 litrov na 1 štvorcový meter. m. Zavlažovanie sa úplne zastaví 2 týždne pred dozrievacou hlavou.

Uvoľnenie a obrábanie

Po každom zalievaní sa musí zemina uvoľniť do hĺbky 8 - 10 cm, aby sa na povrchu pôdy nevytvorila kôra. Je však tiež potrebné odstrániť všetky rastliny buriny.

Kapusta tiež potrebuje pestovanie, pretože táto technika pomáha posilniť stonku a tvorbu koreňov, čo jej dodáva ďalšiu silu. Kapusta sa rozprestiera v bezvetrí, aby nová vrstva pôdy mala výšku 25 - 30 cm. Po celé obdobie rastu zeleniny utrácajte 2 kopce:

• prvýkrát - 10 - 15 dní po výsadbe na otvorenom priestranstve;
• druhýkrát - 45 - 40 dní po prvom zabití.

Na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti v pôde stojí kapusta mulčovací (s použitím rašeliny, zhnitej piliny alebo pokosenej trávy). Optimálna výška vrstvy mulča je 8-10 cm.

Vrchný obväz

Kapusta sa podáva v štádiu sadenice. Po presadení na trvalé miesto sa zavedú ďalšie 2 vrchné obväzy:

1. Vo fáze aktívneho rastu listov sa rastliny zalejú roztokom dusičnanu amónneho (20 g na 10 l vody). Nalejte 0,5 l hnojiva do každého puzdra.
2. V etape tvorby hlavy sa vykonáva komplexný obliekanie prípravou roztoku 8 g síranu draselného, ​​10 g superfosfátu a 4 g močoviny v vedre s vodou..

Ochrana pred chorobami a škodcami

Rinda je rezistentná na mnohé choroby, avšak jej hrozba môže byť:

• Čierna noha. Plesňové ochorenie ovplyvňuje kmeňový a koreňový systém rastliny, čo vedie k spomaleniu rastu a smrti. Prejavuje sa čiernou hnilobou v miestach lézií. Choré exempláre sa musia odstrániť, pretože čierna noha sa nespracováva. Aby sa tomu zabránilo, musia sa semená a pôda dekontaminovať, ako aj pozorovať striedanie plodín.
• Pleseň plesňová (peronosporóza). Na listoch sa objavujú veľké sivé alebo žlté škvrny, ktoré postupne zasychajú a odumierajú. V štádiu sadenia môžu byť choré vzorky postriekané 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny, Fitosporínu alebo fungicídu..
• prietrž. Huba infikuje koreňový systém rastliny a vedie k tvorbe bielych výrastkov, ktoré bránia vstrebávaniu živín. Výsledkom je, že listy žltnú a vädnú a hlavy kapusty sa ukážu ako málo rozvinuté. Postihnuté exempláre musia byť zničené vykopaním kusom zeme. Na prevenciu by sa na jeseň malo toto miesto vápniť (200 g vápna na 1 m2) a na jar liať sadenice s 3% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
• Mozaika listov. Bežné vírusové ochorenie, pri ktorom sa na vrcholkoch rastlín objaví mozaiková sieť. Zároveň sa listy zmenšujú, ich okraje stmavnú a odumrú. Táto choroba sa nelieči a poškodené hlávky kapusty sa nedajú jesť, takže bude potrebné ich zničiť. Aby sa tomu zabránilo, burina sa musí odstrániť včas a hmyz, ktorý má vírus mozaiky, by sa mal zničiť. Sú to kliešte a vošky.

Bohužiaľ, hybrid môže byť napadnutý škodcami, ako sú:

• vošky. Nasáva všetky šťavy a živiny z kapusty, v dôsledku čoho sa listy deformujú, stočia a sušia. Vošky pripomínajú popol a prevažne sa usadzujú na zadnej strane listov. Postihnuté vzorky musia byť ošetrené insekticídom alebo roztokom mydla na pranie (40 g na 10 litrov vody). Spomedzi ľudových liekov môžu pomôcť tinktúry z tabaku, zemiakov alebo paradajok.
• Sakrálne blchy. Rastlina napadne skoro na jar, nahlodáva otvory na vrcholkoch, čo vedie k vysušeniu a smrti mladých výhonkov. blší kontrola ich opeľovanie pomôže so zmesou popola a tabaku v pomere 1: 1 (30 g na 1 m2). Je potrebné vykonať 3-4 ošetrenia v intervale týždňa.
• Listový chrobák. Sú to chyby, ktoré sa usadzujú na listoch, vysávajú z nich výživné šťavy, čo vedie k vysušeniu a smrti rastliny. V boji proti listovým chrobákom opelenie zmesou tabaku a popola (20 - 40 g na 1 štvorcový M), ako aj postrek rastlín pomocou insekticídneho roztoku Actellik (20 ml na 10 l vody).
• kopček. Hrubá húsenica, ktorá nahlodáva hlavu do stredu. Postihnuté exempláre sa musia zničiť, pretože nie sú vhodné na ľudskú spotrebu a skladovanie. Pri prvom náznaku výskytu húsenice sa musí rastlina ošetriť insekticídom.
• Krížová chyba. Chrobák s čiernym vzorom na žltom alebo červenom pozadí, ktorý nahlodáva listy a nezanecháva menej nebezpečné larvy. Vedie to k oslabeniu a postupnej smrti listov. Ak sa vyskytnú škodcovia, musí sa výsadba ošetriť insekticídom.

Aby sa chránila kapusta pred inváziou uvedených škodcov, je potrebné po zbere, burine buriny a na jeseň včas odstrániť a zničiť zvyšky stoniek kapusty. Okrem toho sa oplatí naliať kapustu vodou z kanvy a oprášiť ju popolom, tabakom alebo shag..

Ak je kapusta postihnutá škodcami, môže sa proti nim použiť nový širokospektrálny biologický produkt Fitoverm. Počas vegetačného obdobia by sa rastlina mala dvakrát postriekať roztokom pripraveným zo 4 ml liečiva na 1 liter vody. Takto spracovaná zelenina sa môže jesť po 2 dňoch.

Zber a skladovanie plodín

K priateľskému dozrievaniu kapusty Rinda dochádza koncom augusta - začiatkom septembra, keď sa vyplatí zber. V suchom počasí musia byť zrelé hlávky kapusty rezané ostrým nožom a uskladnené na tmavom a chladnom mieste, napríklad v pivnici alebo suteréne. Optimálna teplota skladovania je od -1 do + 2 ° C a vlhkosť vzduchu je 80-85%.

Miestnosť by sa mala vetrať 1-2 krát mesačne, aby sa kapusta netvorila a nezožltla.

Na uskladnenie hláv kapusty do nasledujúceho pristátia je možné ich uložiť do plachiet na plachty aj do drevených alebo plastových škatúľ. V podmienkach obmedzeného priestoru môžu byť hlavy zavesené pomocou očiek pomocou povrazu alebo pevného povrazu. Výhody tohto spôsobu spočívajú v tom, že kapusta sa hnije menej a je lepšie zachovaná..

Hlavy kapusty sa tiež môžu skladovať na policiach, vopred zabalené do listov papiera, aby sa v nich zachovala vlhkosť. Odporúča sa ich tiež odprášiť, aby sa zabránilo ich predčasnému rozpadu..

Klady a zápory

Rinda F1 je obľúbená vďaka týmto výhodám:

Kapusta Rinda F1 je hybrid s dobou dozrievania 75 až 85 dní, ktorá hojne nesie guľovú hlavu kapusty s hmotnosťou 3 až 7 kg. Môžu sa skladovať 4-5 mesiacov, používať na spracovanie alebo na spotrebu v čerstvom stave. Poľnohospodárska technológia je jednoduchá, ale na získanie zdravej a bohatej úrody je potrebné prísne dodržiavať všetky pravidlá.