Odroda parížskeho hrozna: opis, pestovateľská poľnohospodárska technika
Hlavným kritériom pri výbere hrozna je nielen vysoká produktivita, ale aj dobré prežitie v rôznych klimatických podmienkach, a to aj v chladnom podnebí. Jedným z sľubných príkladov v tejto súvislosti je parížske hrozno. O jeho hlavných črtách a rastúcich pravidlách - čítajte ďalej.
História výberu
Parížsky je výber amatérskych výberov. Autorstvo patrí V.U. Kapelyushnymu.
Na výrobu tohto hrozna boli použité odrody ako materské rastliny.:
- viera;
- Muromets.
Odroda bola uvedená do štátneho registra Ruska v roku 2001 a odporúča sa na pestovanie v akýchkoľvek regiónoch krajiny..
Opis stupňa
Toto je zrelá plodina, ktorá dozrieva za 90 - 100 dní. Úroda je pripravená na zber v prvých augustových týždňoch, čo je výhodné pre regióny s krátkou letnou sezónou. Odroda sa vyznačuje rýchlym dozrievaním odrezkov a vysokým stupňom zakorenenia. Pri vykonávaní všetkých poľnohospodárskych techník je 90% odrezkov schopných vytvoriť kompletný koreňový systém. Rastová sila kríkov - stredná a vysoká.
Kultúra nie je náchylná na šúpanie bobúľ, je odolná voči hubovým chorobám, ale v podmienkach vysokej vlhkosti bude hrozno vyžadovať preventívne ošetrenie fungicídmi. Parížska žena sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti mrazu: obličky sú schopné tolerovať pokles teploty na –25 ° С.
Vzhľad kríkov a ovocia
Kríky dávajú ročne rast až 4 m. Výška kríkov je až 6 m. Listy sýtej zelenej farby sú rozdelené do 5 čepelí. Centrálna žila je dobre definovaná. Odrezky - stredne dlhé. Povrch fólie je charakterizovaný koženou štruktúrou. Vnútorný povrch je ľahší ako vonkajší, má zamatovú štruktúru.
Kvety sú prevažne ženskej, zelenkavo žltej farby, vyžarujú príjemnú jemnú arómu. Na opeľovanie musíte vedľa parížskej ženy umiestniť odrody so samčími kvetmi. Pri neprítomnosti opeľujúcich rastlín sa vytvára tiež plodina, ale výrazne stráca kvalitu a kvantitu. Po opelení sa objavia vaječníky. Kefy - veľké, s hmotnosťou 700 - 900 g, valcový tvar. Bobule nie sú pevne umiestnené, čo prispieva k dobrému dozrievaniu..
Technická vyspelosť kefy dosiahne 2 týždne. Tvar ovocia je vaječný. Ružová pokožka má stredne závažnú chrumkavú štruktúru. Buničina je mäsovo-šťavnatá, má príjemnú sladkú chuť s výraznou muškátovou notou. Trsy sú vysoko odolné proti mechanickému poškodeniu, dobre znášajú prepravu.
Aplikácia hrozna
Odroda sa vďaka svojim vysokým chuťovým vlastnostiam môže používať:
- čerstvý;
- pri príprave cukroviniek;
- pri výrobe vína, tinktúr, šampanského;
- pri výrobe šťavy.
Výhody a nevýhody
Pri výbere odrody hrozna pre konkrétne miesto sa oplatí zvážiť jeho výhody a nevýhody.
- Hlavné výhody odrody parížskeho hrozna:
- vysoká odolnosť proti mrazu nielen výhonky, ale aj puky;
- stabilný výnos;
- možnosť univerzálneho použitia výrobkov;
- dobrá trvanlivosť a zachovanie kvalitatívnych charakteristík;
- pomerne vysoká odolnosť voči hubovým chorobám;
- nedostatočná tendencia močiť bobule.
Medzi mínusy upozorňujeme, že je potrebné pestovať blízke opeľovacie odrody samčími kvetmi.
Pravidlá a tajomstvá vykládky
Aby sa dosiahla trvalo vysoká úroda hrozna, je potrebné vykonať na mieste niekoľko prípravných opatrení, ako aj vybrať vhodné sadenice vysokej kvality..
Ako si vybrať zdravé sadenice pri nákupe
Najlepšie je nakupovať sadivový materiál v špecializovaných škôlkach. V tomto obchode môžete ponúknuť jednoročné aj zelené sadenice. Kritériá výberu sa mierne líšia.
Pri nákupe zeleného sadenice venujte pozornosť týmto faktorom:
Parížska žena dobre nosí ovocie na priedušných pôdach s neutrálnou kyslosťou 5–6 pH. Vzdialenosť od podzemnej vody v mieste výsadby plodín by nemala byť menšia ako 2 m. Najvhodnejšou pre pestovanie hrozna sú piesčité pôdy..
Na iných druhoch pôdy je potrebné prijať ďalšie opatrenia na zvýšenie jej výživovej hodnoty a priedušnosti. Na tento účel sa počas jesennej prípravy pridáva do pôdy 10 kg piesku, rašeliny a tvrdého dreva na každých 1 m². Pri zvýšenej kyslosti sa na 1 m² jesene nanáša 200 g dolomitovej múky alebo 500 g drevného popola.
Ako pestovať sadenice
Pristátie sa najlepšie vykonáva na jar, najmä v severných oblastiach. Týmto prístupom sa rastlinám podarí zakoreniť nové miesto a rast. Priemerná denná teplota v čase výsadby sadeníc by mala byť najmenej + 15 ° С.
Pozemok je pripravený na jeseň. Najskôr sa zozbierajú zvyšky rastlín, potom sa pôda vykope až do hĺbky 30 cm a zalieva sa 1% roztokom síranu meďnatého. Ak sa v susedných oblastiach alebo samostatne vyskytli ohniská plesňových chorôb (pleseň, oidium, pleseň atď.), Použite 3% roztok síranu meďnatého. Prietok pracovného roztoku v oboch prípadoch je 1 liter na 1 m². O týždeň neskôr sa pôda opäť kultivuje do hĺbky 20 cm a kombinuje sa 6–8 kg kompostu v kombinácii s 500 g superfosfátu na m².
Na jar sa kultivácia uskutočňuje opäť do hĺbky 30 cm. Pôda sa dekontaminuje a hnojí sa drevným popolom 300 g / m². 21 dní pred výsadbou sa miesto označí a vykopajú sa diery. Na ľahších a úrodnejších pôdach je výsadba 80 × 80 × 80 cm, na ťažkých a stredne ťažkých 60 × 60 × 60 cm. Medzi kríkmi je ponechaná vzdialenosť najmenej 3 m, pretože príslušné rastliny majú veľké rozmery..
Spodok výsadbovej jamy je pokrytý ílovitou vrstvou 1 až 2 cm a v strednej časti sú umiestnené podložky pre podväzkové rastliny. Horných 20 cm pôdy z otvoru sa zmieša s 3 až 4 kg kompostu. Výsledná zmes sa naplní do jamy tretinou. Do každej jamky sa naleje 20 l mäkkej teplej vody (+30 ° C). Pred výsadbou posúdite stav koreňového systému a aktualizujte špičky s odrezaním 1 cm. Stredný koreň sa neodreže. Potom sa oddenok namočí v Kornevine (5 g / 5 l vody) počas 3 až 4 hodín.
V strede jamy je vytvorená násyp, na ktorej je umiestnený koreňový systém, ktorý ju opatrne vyrovnáva, aby sa zabránilo zabaleniu koreňov. Sadenice sú zarovnané s výškou koreňového krku. Po zhutnení pôdy by mala stúpať 3-5 cm nad povrch.
Po dokončení všetkých manipulácií sú rastliny pripevnené k podložke pomocou strihu tkaniny alebo špeciálnych vreciek, ktoré sa predávajú v záhradníckych obchodoch. Po fixácii sa rastliny polejú - 10 l vody na sadenice. Voda sa nedostáva pod koreň, ale v špeciálnych kruhových priekopách, ktoré sa tvoria vo vzdialenosti 20 cm od kmeňa. Hĺbka výkopu - 5–8 cm.
Tipy na starostlivosť
Hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje produkciu dobrej úrody, je úplná starostlivosť o rastliny, berúc do úvahy fázy vegetácie.
zalievanie
V prvom roku po výsadbe sa zalievanie dávkuje pre každú rastlinu do kruhového výkopu:
- v prvom mesiaci - 1krát týždenne;
- v druhom mesiaci - 1krát za 2 týždne;
- od tretieho mesiaca - 1krát za 17 - 21 dní;
- zalievanie je zrušené v auguste.
Spotreba vody v prvom roku života rastlín pre každú sadenice je od 5 do 25 litrov vody, v závislosti od vekových charakteristík a počasia. Ak sa ukázalo, že prameň je daždivý, zavlažovanie sa vykonáva oveľa menej často, pričom sa väčšia pozornosť venuje prevzdušňovaniu pôdy okolo stonky a uličiek..
Od druhého roku života rastlín sa zalievanie dávkuje. Prietok tekutiny do puzdra - 40-60 l.
Od tohto okamihu sa rastliny napájajú iba v súlade s fázami vegetačného obdobia, iba 4-krát za sezónu:
- vo fáze otvorenia obličiek;
- po odkvitnutí;
- v čase nalievania bobúľ;
- jeseň pred prípravou na zimu.
Aplikácia hnojív
Hnojivá sa začínajú aplikovať od druhého roku života rastlín na mieste. Aby ste to dosiahli, kombinujte organické obväzy a minerálne komplexy, kombinujte postupy s zalievaním.
Aplikácia vzorky hnojiva:
- Pred odstránením zimného krytu a pár týždňov pred kvitnutím: pre každú rastlinu - 1 l kalu zriedeného vodou v pomere 1: 5.
- Na konci kvitnutia: na každých m² - 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli rozpustených v 10 litroch vody.
- 1 - 2 týždne po zbere: 10 g chloridu draselného na 10 l vody pre každú rastlinu. 1krát za 3 roky sa namiesto tohto vrchného obväzu pridá 10 kg suchého hnoja + 300 g superfosfátu na 1 m² (náplasť medzi riadkami).
Na raste a výžive rastlín sa podieľajú nielen korene, ale aj pôda, preto sa odporúča kombinovať koreňové obväzy s postrekom na listy. Na tento účel môžete použiť roztok drevného popola: rozpustiť 400 g popola v 10 l vody a variť 15 minút. Potom vypusťte tekutinu a pridajte ďalších 10 litrov vody. Výsledná zmes je dostatočná na spracovanie 100 m². Roztok popola je možné nahradiť liekom Emochka Fertility. Šľachtilo to podľa pokynov.
podpora
Vysoké výhonky parížskych žien potrebujú kvalitnú podporu, inak budú ležať na zemi, čo povedie k rozvoju huby alebo sa začne zlomiť pod váhou zhlukov. Starostlivosť o zviazané konáre je jednoduchšia.
V priebehu prvých 2 rokov sa vklady využívajú ako podpora rastlín. V treťom roku musíte do oblasti nainštalovať vertikálne mreže. Na tento účel sa na celom obvode radu inštalujú stĺpy (drevené alebo kovové), medzi ktorými je v 4 až 5 radoch ťahaný drôt. Vzdialenosť medzi radmi drôtov - 40 - 50 cm, od spodného drôtu k zemi - 30 cm.
Strieľajte podväzok
Podväzkové výhonky sa vykonávajú na jar, po odstránení úkrytu a počas leta s rastom mladých výhonkov. Výhonky mladých rastlín sú pripevnené k prvému drôtu a napínajú ich horizontálne. Vetvy zarastených vzoriek sa horizontálne pripevňujú na druhý drôt. Jednoročné konáre a zelené výhonky dosahujúce dĺžku 40 cm sú upevnené vertikálne.
Aby nedošlo k narušeniu opeľovania, sú zelené výhonky upevnené v zväzkoch po 3 ks. Na podväzok je najlepšie použiť kúsky bavlny. Stredná časť výrezu je omotaná okolo drôtu a konce sú krúžené okolo výhonku a zviazané. Tým sa zabráni poškodeniu rastlinného tkaniva..
Starostlivosť o pôdu
Dôležitým poľnohospodárskym opatrením je starostlivosť o pôdu vrátane:
- odburinenie a uvoľnenie po každom zvlhčení (zalievanie, dážď);
- mulčovanie kompostom po uvoľnení, aby sa zachovala vlhkosť a vytvorili prekážky pre škodcov - výška mulčovej vrstvy 5–8 cm.
Odrody stolového hrozna tiež zahŕňajú:
prerezávanie
V prvom roku sú úplne dozreté bočné výhonky hrozna úplne odstránené. Plátok je vyrobený s ostrými záhradníckymi záhradami na križovatke výhonku s hlavnou stonkou. Miesto poškodenia je poprášené drevným popolom. Od druhého roku sa mladé vinice skracujú až na 5 pukov a výhonky rastúce z koreňa sa ponechávajú vo forme rukávov..
Aby boli plody veľké a úplne dozreté, nesmie sa povoliť zahusťovanie kríkov, pre ktoré dozrievané riasy sa v jesennom období skrátia až na 20 púčikov a to celé. letá odstraňujú ďalšie nevlastné deti, dosahujúce dĺžku 5 cm.
Jesenné prerezávanie umožňuje zakladať rastliny takým spôsobom, aby sa celá hmota mohla umiestniť pod zimné prístrešie. Počas jesenného prerezávania sa vinič ošetrí 1% roztokom síranu meďnatého. Na jar po odstránení prístreškov sa odstránia mechanicky poškodené výhonky, ktoré vykazujú známky kazu, sú suché a pribité mrazom..
Príprava na zimu
Pri pestovaní plodín v severných a stredných oblastiach je to nevyhnutné na pokrytie kríkov viniča na zimu. Príprava na zimu sa začína katarizáciou rosných koreňov. Za týmto účelom odstráňte okolo stonky 20 cm pôdy a odrežte korene nachádzajúce sa v týchto vrstvách tak, aby boli zarovnané s hlavnou. Po orezaní sa korene ošetria síranom meďnatým (1%). Potom sú korene pokryté hrubým pieskom.
Nasleduje to:
- zastrihávanie;
- ich dezinfekcia;
- zavlažovanie;
- hilling.
V južných oblastiach sa pre parížske ženy nevyžaduje zimné krytie. Parížska odroda hrozna sa vyznačuje vysokou produktivitou a mrazuvzdornosťou. Táto odroda bude cennou akvizíciou pre poľnohospodárov žijúcich v regiónoch s drsným podnebím..