Hubárčenie v regióne ulyanovsk v roku 2019

V roku 2019 región Uľjanovsk sľubuje dať bohatú úrodu húb. V dôsledku poveternostných podmienok (teplé zrážky a optimálna teplota vzduchu) rastú vzorky každý deň, takže hubári, ktorí prichádzajú do tohto regiónu, vždy zbierajú plné koše..

Hubárčenie v regióne Ulyanovsk v roku 2019

umiestnenia

V regióne Uljanovsk je veľa odrôd húb vhodných na konzumáciu.

Ak prídete do parku Victory v hlavnom meste regiónu v máji, môžete si vyzdvihnúť veľa medových húb a hríbov. Na ceste k centrálnemu kardiologickému lekárňu pozdĺž cesty rastú huby a hríbiky.

V blízkosti vojenskej jednotky sa nachádzajú medové huby, ktoré sa objavujú začiatkom júna po dlhých májových dažďoch. Na ceste na severný cintorín zbierajú huby a huby huby.

V blízkosti základňa Ulampek nachádzajú sa huby, huby, pasce a smrž. Existujú medové huby a voly. pre Dedina Arskoye môžete zbierať huby a russulu.

Na mape húb v roku 2019 sú vyznačené 3 regióny.

1. Novomalyklinsky okres: huby a huby rastú.
2. obec Kuzovatovo: šampiňóny a šampiňóny.
3. Okres Inza: slávny pre veľké oblasti rusúly a šampiňóny.

Jedlé odrody

líšok

Toto je najužitočnejší jedlý druh. Jeho výhoda spočíva v odolnosti voči škodlivému zloženiu životného prostredia a červov..

Klobúk z ovocia nasýtenej oranžovej farby. Jeho priemer je 10 - 14 cm. Šťavnaté a elastické mäso sa ťažko oddeľuje od pokožky, preto je povolené používať lišty v neloupanej forme (stačí ich vyplachovať a variť iba niekoľkokrát).

Irina Selyutina (biológ):

• Ovocné teliesky ríbezlí rastú veľmi pomaly, najmä v suchom počasí. Huba sa obvykle usadzuje na miestach s nedostatočne rozvinutou trávnatou pokrývkou, takže ju nájdete iba pod stromami alebo v ich blízkosti.
• V laboratórnych podmienkach sa zistilo, že lišty tvoria mykorhízu s borovicou, v prírode sa očividne môžu dostať do symbiózy s inými druhmi stromov..
• Zo skutočných agarických (lamelárnych) húb sa rozlišuje štruktúra hymenofóru. Namiesto tenkých dosiek ide o záhyb vidlíc s tupými alebo dokonca zaoblenými hranami, ktorý je voľným okom jasne viditeľný..

Tento druh sa vyskytuje v zmiešaných lesoch a na okraji parkov. Prvé exempláre sa objavia koncom júla, obdobie plodenia trvá do novembra.

biela

Hnedohnedý klobúk do priemeru 15 cm. V zriedkavých prípadoch dosahuje 30 cm.

Hustá dužina je biela, preto sa názov odrody zmenil. S vekom sa stáva vláknitou a má príjemnú krémovú farbu..

Huby ošípaných, ktoré vstúpia do symbiotického vzťahu s drevinami, vytvárajú mykorhízu s koreňovými chĺpkami týchto druhov a súčasne vytvárajú špeciálne kapsle, ktoré ich obklopujú. Okrem toho časť hýf ide do pôdy a časť medzibunkových priestorov koreňov. To vedie k vzniku siete Garting, veľmi špecifického jednovrstvového húb..

Prvé plodnice sa objavujú v júni. Ak chcete zbierať mladé a chutné hríbiky, choďte do listnatých lesov alebo borovicových lesov.

brown čiapky hríb

Priemer čiapky je 7 - 20 cm. V závislosti od miesta a veku huby má šupka niekoľko odtieňov:

• šedá biela;
• tmavohnedá.

Guľovitý klobúk dáva neobvyklý vzhľad, ktorý nemožno zamieňať s inými odrodami. Kôra, ktorá ju pokrýva, je pri suchom počasí hladká a za mokra je pokrytá malým množstvom hlienu.

Buničina s bielym odtieňom a hustou štruktúrou.

Obsahuje dostatočné množstvo šťavy, preto sa na konzerváciu a morenie používa boletus. Hromadný zber sa pozoruje od júla do októbra.

Med agaric

Spodok je tenký a pružný. Maximálna výška plodu je 13 cm. Farba pleti je biela a hnedá (v závislosti od miesta rastu)..

Povrch čiapky je pokrytý šupinami, ale s vekom je hladší. Hubári si ich zbierajú v regióne Uljanovsk v roku 2019 na konci leta (júl alebo začiatok augusta)..

Pri zbere húb je dôležité pamätať na ich hlavné rozdiely od falošných náprotivkov. V prípade starodávnych húb sú tieto rozdiely rozmazané, takže je lepšie venovať pozornosť mladým exemplárom.

šafran mlieko cap

Hlavný rozdiel od ostatných jedlých plodín je lievik v strednej časti uzáveru. Okraje sú konkávne. Povrch má svetlo hnedý alebo oranžový odtieň..

Zázvor sa môže zbierať do decembra

Noha je tenká, ale silná. Buničina je hustá, mäsitá, s malým počtom vlákien. Zber začína v auguste a trvá až do začiatku mrazu, takže hubári sa snažia zbierať huby do konca novembra alebo začiatkom decembra..

V ovocných telách sa našiel antibiotikum laktriviolín, ktoré môže inhibovať rast mnohých druhov patogénnych baktérií..

Hlivy ustrice

Huby rastú na stromoch, kde sú ľahko viditeľné. Skladajú sa z ovocných telies umiestnených nad sebou vo viacerých vrstvách, preto vyzerajú ako viacvrstvový ventilátor.

Odtieň ovocných uzáverov je sivý, hnedý alebo hnedý. Hrany sú krémovej farby. Noha je hustá, s priemerom do 4 cm, často zakrivená. Niekedy nie je možné uvažovať o nohe.

Ak na konci septembra alebo začiatkom októbra došlo k silným dažďom, potom by sa už mali objaviť huby ustrice.

Mycélium sa narezá opatrne, aby sa nepoškodila kôra stromu, inak vzorka na tomto mieste už nebude rásť..

Jedovaté a podmienečne jedlé odrody

Bledý mliekar

Tento podmienene jedlý druh je často zamieňaný s jedlou russula, ako majú podobné parametre vzhľadu.

Podvodí neskúseného hubára s príjemnou vôňou a veľkou hrúbkou buničiny. Mliečna šťava je biela, bohatá, bez chuti, ale dodáva jej akútny povrch.

V mladej hube má klobúk konvexný tvar, ktorý sa nakoniec stáva lievikom. Povrch je hladký, s trochou hlienu. Hue - Light Grey.

Rastú v zmiešaných lesoch, vedľa zhnitých stromov. Plodenie trvá od júla do septembra..

Amanita muscaria

Táto jedovatá huba sa nedá zbierať, pretože spôsobuje vážne otravy potravinami. Jeho hlavnou črtou je červený klobúk, na povrchu ktorého sú časté a malé biele škvrny - zvyšky bežného prehozu. Priemer je 10 až 15 cm a noha je tenká, do výšky 7 cm.

Spodná časť nohy je opuchnutá, pokrytá úlomkami bielej adherentnej vagíny.

Niektorí hubári si z nej dokážu pripraviť liečivé tinktúry. Hlavná vec je, že tento plod nevstúpi do pažeráka. Infúziu vody z húb možno použiť na usmrtenie múch. pozor! Toto riešenie môže otráviť vašich miláčikov - mačky a iné zvieratá.

Plod sa vyskytuje v máji a trvá do októbra..

Žampiónová červená (žltá koža)

Táto jedovatá huba je jednou z výnimiek jedlého rodu Agaricus. Mladé jedovaté exempláre majú sivý odtieň, po čase sčervenajú. Povrch viečka je voľný, s malými plešatými miestami. Čiapka je mäsitá, so zakriveným okrajom. Noha je dutá, do výšky 10 cm, so spodnou časťou napučanou.

Rozdiel od jedlej je farbou a vôňou dužiny. Ak je rozbitá, môžete vidieť vlákna olivového tieňa a počuť nepríjemný štipľavý zápach kyseliny karbolovej (tzv. Lekáreň)..

Jesť vedie k závažným gastrointestinálnym chorobám

Použitie takého prípadu je plné smrti, ak neposkytnete prvú pomoc včas.

Inocybe

Štruktúra plodnice je charakterizovaná prítomnosťou malých vlákien, a preto tieto huby patria do rodiny pavučín.

Klobúk dorastá do priemeru 3 - 8 cm, má tvar zvončeka. S vekom sa dáždnik stáva vypuklým a tvorí tuberkulózu s ostrým koncom v strede.

Povrch môže byť svetlo hnedý, piesok alebo hnedý, ale v strede s jasnejšou farbou. Maso čiapky môže postupom času prasknúť.

Na území Ruska je asi 100 druhov vláknitých vlákien zo známych 150. Medzi týmito druhmi sú halucinogénne aj smrteľné jedovaté huby. príznaky otravy sa objavia po 1,5 až 2 hodinách.K zotaveniu alebo smrti dôjde druhý deň.

Bezpečnostné opatrenia

Výhoda Ulyanovska spočíva v neobvyklých polohách hubových plesní - v meste.

Huby nemusia cestovať vonku, stačí navštíviť mestské parky a uličky. Pokúste sa starostlivo a starostlivo pristupovať k zbierke plodníc, ako absorbujú všetky zlúčeniny ťažkých kovov, atmosférické emisie z priemyselného odpadu a žiarenia.

Je potrebné dodržiavať niekoľko bezpečnostných opatrení..

1. Nezberajte blízko medzimestských diaľnic a ciest.
2. Vyhnite sa hríbovým bodom v blízkosti skládok a rastlín..
3. Noste iba hustý a hustý odev, aby nezostala žiadna odkrytá pokožka. Je to kvôli prítomnosti parazitov (komáre, kliešte, hady a pavúky), ktoré sa schovávajú v tráve..

V regióne Uljanovsk nájde každý druh huby, ktorú potrebuje. Ak pôjdete na huby uvedené na mape, môžete zbierať kvalitné plodiny, z ktorých sa pripravujete na zimu.