Zemiaky armada: opis odrody

Zemiaky sa používajú pri varení po stáročia v rade. Vo svojej histórii existovali rôzne obdobia vývoja a popularity, ale dnes je ťažké predstaviť si kuchyňu, ktorá nepoužíva zemiaky v rôznych možnostiach varenia. Armada zemiaky sú veľmi populárne..

História stupňa

Zemiaky ako poľnohospodárska plodina sa oceňujú už od staroveku. Mnoho krajín to nazýva „druhý chlieb“. V súčasnosti existuje veľa odrôd zemiakov. Líšia sa farbou, chuťou, dobou zrenia, varením atď. Zemiaky Armada sú zrelé. Kvet začína na začiatku leta.

Odroda Armada sa svetu stala známou už v roku 1588. To bolo vtedy, keď Briti zvíťazili v boji proti Invincible Armada v Španielsku a dozvedeli sa o takej zelenine, ako sú zemiaky. Táto odroda by sa pomenovala Armada na počesť vyhranej bitky. O niečo neskôr sa Briti začali zaoberať výberom odrôd a túto divo rastúcu plodinu dostali na novú úroveň spotreby..

Zemiaková armáda

Zemiaky prišli do Ruska z Anglicka. Za nočnú moru sa považuje Južná Amerika. V súčasnosti neexistuje krajina, v ktorej by sa tento produkt nepoužíval na varenie. Vďaka svojim chuťovým a výživovým vlastnostiam sa používa ako príloha k jedlu akéhokoľvek mäsa, rýb, zeleniny.

Ako percento, zemiaky Armada obsahujú 75% tekutiny, 18% škrobu, 2% bielkovín, 1,5% cukru, 1% vlákniny, 2,5% ďalšie organické zlúčeniny.

Armada sa používa v jedle varenom na šupke, varenom na drevenom uhlí, pečenom v peci, vyprážanom atď. Tento druh zemiakov sa môže použiť namiesto pšeničnej múky. Obsahuje veľké množstvo draslíka, ktorý je potrebný pre ľudské telo.

Vlastnosti triedy

Potato Armada, ktorého opis odrody naznačuje, že patrí k odrodám, ktoré dozrievajú dozrievanie, nie je pre pestovateľské podmienky nenáročný. Farba sa objaví začiatkom leta, úrodu je možné zozbierať v polovici augusta. Doba zrenia je asi 65 dní, v závislosti od poveternostných podmienok. Farba nočnej bielizne je svetlo žltá, šupka je mierne tmavšia ako dužina.

Vlastnosti triedy

Po vysadení hľúz sa prvé klíčky objavia pri teplote 6 ° C. Za optimálnu teplotu pre rýchly vývoj sa považuje teplota 12 ° C. Zvláštnosťou tejto odrody je, že rastie najrýchlejšie v noci.

Nightshade Armada patrí do rodiny hľúz. Jeho výška môže dosiahnuť 1 m. Líši sa v silnom kmeni, s výhonkami, ktorých dĺžka môže dosiahnuť 20 cm. Listy sú vyrezávané, jasne zelené. Kvety sa skladajú z piatich lístkov. Farba zemiakov sa môže líšiť: biela, fialová, fialová, ružová, smotana atď. Pre Armadu je však charakteristické biele kvitnutie. Kvetenstvo sa zhromažďuje v hornej časti stonky. Podzemné výhonky alebo stolony majú zhustenie bližšie ku koncu. Hľuzy sa môžu zbierať v auguste.

kvitnúce

Armada nepatrí k mrazuvzdorným odrodám nočnej mušky. Maximálna teplota, ktorú môžu zemiaky tolerovať bez následkov, je 3 ° C pod 0 ° C.

Armada tiež nie je tolerantná voči suchu. Odroda má rada vlhké pôdy, nedostatok vlhkosti vedie k zníženej produktivite.

Striedanie období sucha s obdobím normálnej dodávky vlhkosti vedie k tomu, že vývoj hľúz je pozastavený na niekoľko dní. To znamená, že výnosy tiež trpia.

Ďalšou odrodou, ktorá dozrieva, je Seraphim. Zemiak Serafima je v popise podobný ako v Armade. Bola chovaná špeciálne pre severnú časť Ruska, preto je to odroda odolnejšia voči mrazu, ale stále sa neodporúča vystavovať ju nízkym teplotám..

Odroda serafimu

Poľnohospodárske pestovanie

Iba dva faktory ovplyvňujú dobrú úrodu zemiakov:

• Dobré semená;
• Správna kultivačná poľnohospodárska technika.

Semená by sa mali nakupovať v špecializovaných predajniach, pretože nakúpené semená na iných miestach nezaručujú, že sa spracovávajú na vírusy, baktérie a plesňové choroby. Materiál semen odrôd tiež poskytuje dobré ukazovatele úrody..

Semená zakúpené na špecializovaných predajných miestach budú stáť viac, ale za seba zaplatia niekoľkokrát. Keďže existuje veľa odrôd zemiakov, mali by ste sa pred nákupom rozhodnúť, ktorý druh zemiakov najlepšie vyhovuje klimatickým podmienkam regiónu, v ktorom bude vysadený. Odrody sa tiež delia na elitné, jedálenské, solídne atď. Môžete si kúpiť sadu odrôd, ktoré sa zostavujú na základe rovnakých vlastností zemiakov.

Semená zemiakov

Zemiaky Purshinsky podľa opisu odrody dobre rastú v strednom Rusku. Jedná sa o elitnú škálu nočných košieľiek, ktorá sa vyznačuje pomerne veľkou veľkosťou ovocia. Spomedzi elitných odrôd sa zemiaky Becker a Loren vyznačujú aj veľkou veľkosťou ovocia. Kanadská odroda zemiakov má malé, ale veľmi vysoké výnosy s nízkou spotrebou energie. Medzi elitné odrody zemiakov patrí aj zemiaky Danko, ktorých opis sa dá začať tým, že jedno ovocie môže dosiahnuť hmotnosť 950 g..

Za účelom zberu skorého zberu sa odporúča klíčenie sadivového materiálu. 20 dní pred plánovanou výsadbou sa hľuzy umiestnia na dobre vetrané miesto. Pravidelne sa obracajú. Sadenice sa môžu vysádzať z naklíčených hľúz. Za týmto účelom sa nočný koláč umiestni do kvetináčov so zmesou humusu a trávnika v rovnakých pomeroch a uloží sa do tmavej miestnosti pri teplote 11 ° C, kým sa neobjavia prvé klíčky. Po objavení zelených klíčkov sa kvetináče dajú na denné svetlo..

Klíčiace hľuzy sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v polovici jari. Ak hrozí nízka teplota, sú výsadby pokryté skleníkovým filmom. Vstupný otvor by mal byť hlboký 8 cm, vzdialenosť medzi nimi musí byť najmenej 25 cm.

Výsadba zemiakov

Ak sú hľuzy vysadené okamžite do zeme bez použitia metódy sadenice, je o ne okamžite postarané. Faktom je, že sadivový materiál naliehavo potrebuje prívod vzduchu, takže by sa pôda mala pravidelne uvoľňovať. Táto poľnohospodárska kultúra musí byť obhospodarovaná, kým klíčky nedosiahnu výšku 15 cm. Odrody zemiakov Viscount a Darik obhospodarujú až 20 cm. Tieto druhy sa považujú za odolnejšie voči suchu..

Zber začína po úplnom vyschnutí vrchov. Skoré zrelé zemiaky sa môžu zbierať začiatkom augusta. Zemiaky zo sliepok sa zberajú v polovici augusta, všetky ostatné sezóny a neskoré odrody sa zberajú najskôr v prvej dekáde septembra..

Výhody a nevýhody

Medzi výhody zemiakov Armada patrí:

• Dobrý vkus;
• prepraviteľnosť;
• Trvanie skladovania;
• Nízky obsah škrobu;
• Odolnosť proti plesni;
• Odolnosť proti rakovine zemiakov;
• Odolnosť voči háďatku zlatému;

Výhodou odrody je trvanlivosť

Nevýhody Armady, ako aj iných tried, sú tiež:

• Odolnosť voči mozaike;
• Pravidelné ošetrenie zemiakového chrobáka Colorado;
• Nestabilný pre Alternaria.

Všetky odrody zemiakov sa líšia svojimi vlastnosťami a parametrami. Malo by sa rozumieť, že nie je dôležité, koľko zemiakov sa zberá na meter štvorcový, ale aká je kvalita. Pri správnej výsadbe a náležitej starostlivosti sa s pestovaním tejto poľnohospodárskej plodiny vyrovná aj začiatočník.