Havana tabak: pestovanie a starostlivosť o odrodu
Obsah
Spomedzi fajčiarov sú to najcennejšie cigary. Ich legendárnu chuť a jedinečnú arómu ľahko pocítite fajčením tabaku Havana. Obsahuje, rovnako ako akýkoľvek kubánsky tabak, vysoké ukazovatele nikotínu a jeho organoleptické vlastnosti sú jedinečné, vďaka čomu je odroda Havana ideálna na výrobu tabakových zmesí. Fajčením dýmky alebo cigarety môžete cítiť jej originalitu, môžete ju žuť, ale jej hlavným účelom je urobiť ju cigary.
História a opis odrody tabaku Havana
Tabak Havana bol na Kubu predstavený z Mexika, je to kríženec rodiny Nicotiana tabacum. Táto odroda je známa od storočia XIX pod názvom Havanas (Habanos) a je priamym potomkom kultúr, ktoré Columbus objavil pred viac ako 500 rokmi..Krík Havana dorastá do výšky 160 - 180 cm, stopka je mohutná, rozvetvená so striedajúcimi sa listami bez listov až do výšky 80 cm, hladké, dechtové. Ružové kvety sú zoskupené na stonkách. Pevnosť závisí od miesta rastu a od časti kríka, z ktorého bol list roztrhnutý.
Sortiment tabaku
Cigary sú elitné tabakové výrobky a na ich výrobu sa používajú rôzne druhy a druhy tabaku..
Havana 142
Havana 142 patrí do klasickej skupiny a ide na fajčenie v fajke a cigarete, ďalším účelom je žuvanie tabaku. Základom bola pôvodná kubánska odroda Criollo, ktorá sa narodila v roku 1958 v USA. Rastlina dosahuje 1,5 m, listy sú dlhé a široké. Zrenie v subtropoch je rekordné krátke - 55 - 65 dní a v miernom podnebí Havana dosiahne technickú zrelosť do konca leta..Hoci má rastlina tropický pôvod, odroda je dosť mrazuvzdorná, vydrží teploty až do -3 ° C a je nenáročná na pestovanie, ktoré je populárne medzi pestovateľmi tabaku na celom svete. Je vhodné pre začiatočníkov, pretože stráca chlorofyl trochu ľahšie, je to zvyšok odrôd cigár. Ak je správne vysušený a fermentovaný, ukáže sa, že má strednú pevnosť. Vyrába sa výlučne v tieni, pričom získava červenohnedú farbu, pri výrobe Havany 142 sa používa ako spojivová fólia, ale z nej vychádza dobré plnivo a povlak, ak sa pestujú v tieni..
Havana z992
Tmavý tabak, ktorý sa používa na fajky, cigary, žuvací tabak. Takmer sa nepoužíva v cigaretách, vhodný pre milovníkov zažiť niečo nové v dyme - ľahkosť a mandľové tóny, má komplexnú arómu..Obsah nikotínu je relatívne nízky (životnosť), Bush je stredný, výťažok je vysoký. Výška do 1,5 m, ružové kvety, semená - malé. Odroda je stredne neskoro, doba dozrievania v domovskej krajine na Kube je 65 dní a pri miernom podnebí sa rozširuje na jeseň.
Kanadská Havana
Kanadská Havana je voňavá odroda. Používa sa ako spojivový list, ale tiež vhodný na plnenie. Ak sa krík rozrástol v tieni, môže sa použiť ako krycí list. Kultúra dosahuje výšku až 180 cm, vyznačuje sa tým, že je odolná voči rôznym klimatickým podmienkam. Kanadská havana sa používa predovšetkým v cigárach..
Havana Gold
Havana Gold dala názvu odrody tabaku farbu - keď dozrievajú listy, zmení sa na žlto-zelenú. Vďaka svojej hlbokej, silnej aróme a mandľovej dymovej chuti je dym obzvlášť cenený v USA, kde sa používa na fajky a na žuvanie. V cigary platí pre krycie a kravatu list.
Krík vysoký 150 - 170 cm má hrubé a šťavnaté vlnité, zvrásnené, dechtové listy so šírkou 25 cm a dĺžkou viac ako 60 cm. V priemere je to 17 kusov vhodných na tabak. Kvety majú sladkú vôňu, ružovú, v tvare lievika.Doba dozrievania je 69 dní, takže pri pestovaní je dôležité zasadiť plodinu včas. Má imunitu voči väčšine chorôb. Pestuje sa prednostne na slnečnom mieste, rastlina je odolná voči suchu a má rád zalievanie.
Tabak rastie doma
Tabak sa pestuje výlučne v sadbách vo vyhrievaných skleníkoch, skleníkoch. Sadenice sa vymieňajú ročne. Zloženie zmesi: 2 diely hnoja, 1 diel piesku a 2 diely úrodnej pôdy s kyslosťou od 5,5 do 7,5.
Podrobné pokyny na siatie osiva:
- Príprava pôdy.
- Miešanie semien s pieskom, jemnými pilinami, suchou pôdou.
- Rovnomerné šírenie semien na povrchu pôdy.
Video: výsadba tabakových semien
Alternatívny spôsob siatia semien vodou: semená sa nalejú do kanvy a po zavlažovaní sa rovnomerne rozložia na lôžko. Aby boli sadenice priateľské, je potrebné počas prvých 10 až 15 dní priľnúť k 80% vlhkosti v hornej vrstve pôdy, čo sa dosiahne 2 až 3-násobným zavlažovaním. Výpalky môžu odumrieť, ak vlhkosť klesne na 40%.
Opatrenia na ochranu vlhkosti a splachovania semien:
- mulčovanie pôdy pilinami, rašelinou, pieskom, slamou;
- prikrytie fóliou alebo handrou;
- na postele nalejte slamu alebo sušenú trávu.
Počas obdobia rastu v škôlkach je okrem zalievania potrebné burinu zeme a kríky krčiť v požadovaných pomeroch minerálnymi hnojivami a ošetrovať rastliny pred chorobami. Na Kube bola tradične vysadená Havana podľa schémy 90 × 25 cm, ďalšia starostlivosť závisí od typu tabaku.Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne po 35 až 60 dňoch, keď dosiahnu výšku 15 cm so 4-6 listami
Funkcie starostlivosti o tabak doma
Tabak je prevažne rastlinou milujúcou vlhkosť, ale každý druh má svoje vlastné rastové vlastnosti: jeden je vhodný pre tieň, druhý je slnečné miesto, niektoré odrody sú odolné voči suchu, iné vyžadujú denné zalievanie. Aj keď väčšina hybridných odrôd je odolná voči chorobám, kríky potrebujú fytosanitárnu liečbu. Je tiež potrebné odstrániť nevlastných synov. Toto sa uskutočňuje postupne v 2-3 dávkach.
zalievanie
Polievanie rastlín sa vykonáva podľa odrody:
- Havana 142, Havana z992 - voda milujúca, je potrebné monitorovať pôdnu vlhkosť, ale tiež nie preplniť, aby zem neblokovala;
- Kanadská havana potrebuje mierne zalievanie;
- Havana Gold je rastlina odolná voči suchu, vďaka nadmernému zavlažovaniu môže zomrieť.
Vrchný obväz
Aby bolo možné krík úspešne pestovať, musí byť správne kŕmené. Prvý vrchný dresing je 7-10 dní po výsadbe do zeme. Hnojivo sa používa komplexne s vysokým obsahom dusíka, napríklad močovina (1 polievková lyžica L. je zmiešaná s 10 l vody a napojená pod koreň). Počas dozrievania sa hnojenie vykonáva hnojivami s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Druhé kŕmenie - 15 dní po prvom, treťom - o týždeň neskôr.
odburinenie
Na zničenie buriny musia byť postele buriny. Plevelovanie sa musí vykonávať opatrne, aby sa nepoškodili korene. Ak je plantáž veľká, môžu sa použiť herbicídy. Na tabaku sa v dávkach uvedených na etikete používajú lieky ako „Stomp“, „Devrinol“ a „Dual“..
Choroby a škodcovia
Najčastejšie choroby a škodcovia tabaku:
- hniloba čierneho koreňa. Príčinným pôvodcom je nedokonalá huba, na ktorej porážku sadenice uhynú-
- suchá koreňová hniloba. Príčinnou látkou je dolná huba. Preruší pristátie-
- čierna noha. Pôvodcom je huba. Ak sa zdá, vzduch je veľmi vlhký alebo sú plodiny veľmi husté.-
- múčnatka. Príčinným pôvodcom je vačková huba. U chorých rastlín plodina stráca všetky chuťové vlastnosti a odroda sa stráca-
- pleseň. Príčinnou látkou je dolná huba. Postihnuté mladé rastliny umierajú a dospelé choré rastliny produkujú zlé plodiny-
- hnedé suché špinenie. Pôvodcom je nedokonalá huba. Rastlina stráca produktivitu a semená;
- bakteriálna tráva. Príčinnou látkou sú baktérie. Príčiny - infekcia infikovanými rastlinami alebo infekcia semien-
- tabaková mozaika. Príčinným činiteľom je vírus. Na listoch sa objavuje vo forme opuchu, po ktorom sa stáva vláknitým.
Tabak môže byť tiež ovplyvnený kvitnúcimi parazitmi (broomrape a dodder).. Medzi neparazitické choroby patrí opaľovanie spôsobené nesprávnym oplodnením a mrazom..
Hlavné metódy boja:
- dezinfekcia pôdy a semien;
- vylúčenie zahusťovania plodín;
- mierne zalievanie;
- súlad s teplotou;
- preventívne postrek sadeníc;
- regulácia burín a chorôb.
Prevencia a včasné ošetrenie kríkov poskytuje záruku vysokej kvality plodín.
Zber a spracovanie tabaku
Spracovanie tabaku pozostáva z niekoľkých fáz:
- čistenie.
- sušenie.
- otupenosť.
Tabakový list dozrieva od spodnej vrstvy. Je hrboľatá, hustá a lepkavá, na tabakových listoch havanských kultivarov sa objaví žltá hranica. Zberané ráno alebo večer, keď má menej vlhkosti.kvasenie potrebné na zlepšenie chuti, vzhľadu, horľavosti a zmeny chemického zloženia tabaku. Znižuje nadmernú pevnosť, tabak stráca časť horkosti a stáva sa mäkšou. Podmienky fermentácie v Havane - teplota +50 ... + 55 ° C, vlhkosť 60–70%.
Fermentačné metódy:
- Celé plachty sa ukladajú do pohárov a vkladajú sa do rúry s teplotou + 55 ° C (počas vykurovacieho obdobia je možné používať batérie)..
- Sušenie na slnku v polyetylénovom rukáve (do rukávov sa vkladajú nádoby s vodou a musí sa vetrať každých pár dní).
- Najjednoduchší spôsob, ako kvasiť, je nechať tabak ležať rok, a po uplynutí tohto času sa mu nastaví chuť a aróma..
Pri pestovaní tabaku existujú 4 druhy sušenia listov tabaku:
- slnečné.
- ovzdušia.
- požiarne.
- umelý.
Tabak sa suší (po úplnom vyschnutí centrálnej žily sa považuje za suchý) a sušené zelené listy sa zahodia. Pestovanie tabaku doma je problematické, ale aj kubánsky milovník cigár si užije fajčenie cigár vlastnej výroby..