Virginia tobacco: domáce

K dnešnému dňu sa panenský tabak pestuje na všetkých kontinentoch (okrem Antarktídy). Ako základ mnohých tabakových zmesí sa často používa v čistej forme..

Odrody tabaku

Charakteristickým rysom odrody Virginia je vysoký obsah dextrózy (približne 20%) a nízke percento nikotínu (priemerná hodnota 2%)..Nasleduje prehľad hlavných odrôd vo Virgínii..

Žltá Virgínia (žltá alebo citrónová)

Listy majú jasne žltú farbu s vysokým obsahom cukru a kyslosti. Vďaka tejto kombinácii je prítomná ľahká citrusová aróma. Používa sa v fajčiarskej zmesi s tmavým, horkým tabakovým stupňom Cavendish.

Pomarančová panna

Listy sú svetlé, medené odtiene. Zo všetkých poddruhov panenského tabaku má najmenšiu sladkú chuť. Často sa porovnáva so senom.

Svetlé panenstvo

Farba listu je žltooranžová, často s červeným odtieňom. V porovnaní so žltou Virgíniou má výraznejšiu výraznú chuť. Vynikajúce „chovanie“ v zmesiach.

Červená panna

Má tmavočervenú farbu s najnižším obsahom dextrózy. Najlepšie listy tohto druhu rastú v Afrike. Vôňa pečenia je výrazná. Používa sa v zmesiach nesladených odrôd.

Hnedá panna

Je to zrelý tabak. Spracovanie listov spočíva v sušení vzduchom, niekedy dochádza k tepelnému spracovaniu, lisovaniu. Produkt sa stáva silným, s výraznou chuťou. V procese kvasenia, ktorý trvá niekoľko mesiacov, farba listov sfarbí hnedú.

Krbová panna

Druh s ovocnou chuťou a tónmi čokolády, ktoré vznikajú pri karamelizácii cukrov v listoch. Dosiahnuté úpravou tabakových listov vysokotlakovou parou.

Zlaté panenstvo

Žlto-zlatý tabak. Vďaka procesu fermentácie listov za horúca získava sladkú chuť a ovocnú arómu.

Vyzretá Virgínia

Má pikantnú, pikantnú chuť. Dosiahnuté dlhou expozíciou („dozrievaním“), počas ktorej je surovina vystavená tlaku a vysokým teplotám a výsledkom je karamelizácia cukrov..

Výsadba tabaku doma

Táto rastlina nie je plodinou, ktorá sa vo veľkej miere pestuje na domácej pôde, avšak pri pestovaní tejto plodiny môžete získať slušnú plodinu vysokokvalitnej cigarety alebo fajkového tabaku. Nižšie sú uvedené hlavné fázy poľnohospodárskej technológie.

1. Príprava osiva. Tri dni pred zamýšľanou výsadbou by sa semená tabaku mali na jeden deň namočiť do roztoku kyseliny vínnej (pomer - na 1 g semien 3 ml kyseliny). Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod + 25 ° C. Táto manipulácia zvýši klíčenie semien o 20% a skoršie klíčenie semien.
2. Po uplynutí nastaveného času sa semená premyjú, vysušia a umiestnia sa na smaltovanú (sklenenú) misku. Počas niekoľkých dní sa semená periodicky zvlhčujú a miešajú..
3. Výsadba semien v nádobách. Pripravenú pôdu navlhčíme (dezinfikovanú, vysušenú) a rovnomerne zalejeme pripravené semená rýchlosťou 4 g / m² na povrch. Zrná opatrne zatlačte do pôdy do hĺbky maximálne 3 mm, mierne zalejte teplou vodou. Je optimálne používať striekaciu pištoľ, aby sa zabránilo prieniku semien.
4. Vrchný obväz. V procese tvorby sadeníc sa používa zložité minerálne hnojivo (koncentrácia je uvedená na etikete), organická (kuracie trusky) v pomere 1: 7..
5. Zavlažovanie sa vykonáva tak, aby pôda nebola príliš vlhká, inak budú korene a stonky hniť.
6. Týždeň pred plánovanou výsadbou na otvorenom priestranstve sa zníži frekvencia a intenzita zavlažovania, a do troch dní - zastávky.

Funkcie starostlivosti o tabak doma

Aby sa zdravá silná rastlina vyvíjala z malého stromčeka, mali by ste dôsledne vykonávať jednoduché tipy a manipulácie, ktoré budú stimulovať ďalší rast a vývoj sadenice:

1. Pripravenosť sadeníc tabaku na výsadbu na voľnom priestranstve nastáva asi 45 dní od dátumu výsevu semien, keď je rastlina vysoká 15 cm, hrúbka stonky je najmenej 5 mm, s niekoľkými skutočnými listami.
2. Teplota pôdy v diere (hĺbka - 10 cm) by nemala byť nižšia ako + 10 ° С.
3. Vzdialenosť medzi otvormi je 30 cm, vzdialenosť riadkov nie je menšia ako 70 cm.
4. Technológia pristátia. Do každej jamky sa naleje 1 liter teplej vody. Je vhodné ponoriť sadenice opatrne extrahované kusom zeminy do zmesi hnoja a hliny, potom umiestniť sadbu do jamy a jemne posypať zemou, mierne zafarbiť..

zalievanie

Polievanie rastlín by malo byť zriedkavé trikrát počas celého vegetačného obdobia (na základe 8 litrov na 1 krík). Predpokladá sa, že dospelé rastliny vôbec nie je potrebné zalievať kvôli veľmi rozvinutému koreňovému systému. Avšak niekoľko dní pred zberom listov by sa malo zalievať.

Vrchný obväz

Mali by ste venovať pozornosť poradiu aplikácie hnojív počas vegetačného obdobia rastlín.

• prvé kŕmenie (pod koreňom) - 10 dní po vysadení sadeníc na otvorenom priestranstve. Použite močovinu rýchlosťou 1 lyžica. l. na 10 l vody-
• aplikácia sekundárneho hnojiva - 14 dní po prvom. Jedná sa o komplex dusíka, fosforu, draslíka. Tabak „miluje“ organickú hmotu, preto je hnojený roztokom kuracieho trusu (koncentrácia - 1: 7).;
• tretie kŕmenie - týždeň po druhej.

odburinenie

Buriny by sa mali odstrániť pred výsadbou sadeníc v pôde a počas celého obdobia rastu, pretože spôsobujú mnoho chorôb, prispievajú k množeniu škodcov..

Choroby a škodcovia

Rovnako ako každá rastlina, aj tabak môže ochorieť, čo nepriaznivo ovplyvňuje plodinu..Nižšie sú uvedené tri choroby, ktoré sú naň náchylnejšie:

1. peronosporosis (pleseň plesňová) je najbežnejšou hubovou chorobou tabaku. Za teplého a vlhkého počasia sa rýchlo šíri. Na listoch sa objavia žltozelené zaoblené škvrny, ktoré sa skrútia nadol, na povrchu sa tvoria žltkasté zaoblené škvrny. Ak sa mladé rastliny nakazia, sadenice - je nevyhnutná smrť. Výťažok dospelých rastlín sa zníži na 30%. Aby sa zabránilo výskytu peronosporózy, sadenice sa musia týždeň po výsadbe postriekať suspenziou „Tsineba“ (0,4%) alebo suspenziou „polykarbacínu“ (0,3%). Pri prvých príznakoch choroby postup opakujte znova. Ak sú listy napadnuté hubou viac ako 75% celkovej plochy povrchu, musia sa roztrhať a zničiť.
2. Múčnatka - Ochorenie zapríčinené hubou Erysiphe cichoracearum DC. f. nikotianae Jacz. Vyznačuje sa bielou farbou na listoch, ktorá sa na krátku dobu rozprestiera po celej listovej doštičke, po ktorej sa farba listov stane hnedou. Postrekovaný suspenziou "Tsineba" (0,3%). Intenzita zavlažovania by sa mala znížiť a týždeň pred zberom sa zavlažovanie zastaví. Listy úplne napadnuté múčnatkou sú zničené.
3. Tabaková (pravidelná) mozaika. Ochorenie spôsobuje vírus Nicotiana I Smith. Prejavuje sa objavením bledozelených škvŕn na povrchu listov, listy sa stočia. V priebehu času sa škvrny menia na tmavé mŕtve oblasti. Vírus pretrváva, keď listy sušia, čím sa znižuje kvalita konečného produktu. Malo by sa zabezpečiť, aby do pôdy nevnikli žiadne zvyšky rastlín. Antivírusové lieky ešte neexistujú, ale s použitím tabakových sadeníc postrekovaných roztokom kyseliny boritej (0,1%) ako prevencie pred tabakovou mozaikou jeden týždeň pred výsadbou na otvorenom priestranstve a dva týždne po ňom môžete výrazne znížiť riziko poškodenia vírusom.

Je známych viac ako 80 druhov škodcov, čo môže predstavovať hrozbu pre plodiny tabaku..

Prejdime k trom najbežnejším škodcom, ktorí môžu spôsobiť nenapraviteľné škody na rastlinách:

1. Peach Aphid - najškodlivejší hmyz pre tabakovú pôdu, svetlozelená (niekedy vybledlá ružová) farba, malá veľkosť. Voška spôsobuje nenapraviteľné škody, odsáva šťavu z listov, znečisťuje ich odpadovými produktmi. Okrem toho je nositeľom chorôb, ako je mozaika uhoriek, biela škvrna. Počas sezóny sa liahne asi 20 generácií hmyzu, ktoré sa veľmi rýchlo šíria po celej plodine. Metódami kontroly sú prevencia, keď sú buriny pravidelne buriny a buriny hrebeňov sa musia robiť pred výsadbou. Ak sa napriek preventívnym opatreniam objaví hmyz na zadnej strane listu, rastliny by sa mali ošetriť roztokom „Metation“ (0,3%) alebo „Rogor“ (0,3%)..
2. Tabakové strapce - malý hmyz svetlo oranžovej alebo žltkastej farby s priehľadnými krídlami. V lete dáva asi 7 generácií. Podobne ako vošky broskyne, trsy nasávajú šťavu z tabakového listu, poškodzujú vonkajšiu vrstvu, čo má za následok prudký pokles výnosu a zhoršuje sa kvalita suroviny. Následne sa také „choré“ listy zle fermentujú, nerovnomerne sušia a stávajú sa krehkými. Hmyz je nositeľom mnohých chorôb. Na ochranu plodín pred škodcami je potrebné burinu starostlivo buriť a obrubníky oblasti pestovania tabaku ošetriť insekticídmi. Riadok tri týždne pred výsadbou v pôde sa ošetrí prachom hexachloranu. Koncentrácia - 12%. V prípade infekcie sa rastliny nevyhnutne postriekajú insekticídmi.
3. drôt worm (kôstky) sú larvy luskáčika, ťažké na dotyk, tenké, dlhé asi 2 cm, hnedej farby. Púpava poškodzuje korene, nahlodáva pasáže v stonkách mladých rastlín a zje jadro. Žijú 3 až 4 roky, kým sa nestanú dospelí. Boj proti škodcovi je ťažké. Na preventívne účely sa pôda pred výsadbou tabaku (dva týždne) ošetrí prachom hexachloranu (12%). Ak sa napriek tomu objavil drôt, je potrebné plodiny opeľovať večne prachom metafosu a brány 3-4 cm.

Zber a spracovanie tabaku

Keď listy na rastlinách zožltnú, je už možné tabak pozbierať.

Ako sušiť zozbierané listy? V tieni alebo pod vrchlíkom položte na rovný povrch vrstvou s výškou nepresahujúcou 30 cm a nechajte 12 hodín „uschnúť“. Po stanovenom čase sa listy navlečú na laná (šnúry) a zavesia sa na ďalšie sušenie.

Ak sa proces neuskutočňuje v miestnosti, ale na čerstvom vzduchu, je vhodné zabezpečiť, aby na listy nespadol dážď. Za slnečného a suchého počasia bude celý proces trvať asi dva týždne. Sušené listy sú uložené v hromadách..

Ako znížiť silu, množstvo škodlivého dechtu a nikotínu, zlepšiť chuť tabaku? Na tento účel musí byť tabakový list podrobený fermentačnému procesu - jedná sa o chemickú reakciu, ktorá sa vyskytuje pod vplyvom vysokých teplôt a zmien vlhkosti, pričom vznikajú nové zlúčeniny..

Fermentácia slnka.

Pri tejto metóde dochádza k dezinfekcii, keď slnečné lúče ničia spóry plesní:

1. Suché, ale nie krehké listy sa ukladajú do pohárov, zakryté kovovými viečkami.
2. Po výbere miesta, ktoré je počas dňa najintenzívnejšie zohrievané slnkom, sa hladké kovové plechy (plechy na pečenie) inštalujú vo vodorovnej polohe, ktorá sa po vystavení slnečnému žiareniu zahrieva a vytvára nadmernú teplotu. Potom sa na tieto povrchy umiestnia plechovky naplnené tabakovými listami.
3. Po 10 dňoch sa obsah z plechoviek vyberie a dobre sa vysuší. Hotový výrobok sa môže použiť na určený účel..

Ak nie je možné vykonávať fermentáciu na čerstvom vzduchu, tento proces sa vykonáva v mikrovlnnej rúre..

Je to jednoduché a cenovo dostupné:

1. Listy sa narezávajú na prúžky (asi 2 mm).
2. Suroviny sa umiestnia do sklenených nádob, zakryjú sa vekom (sklo, keramika) a vložia sa do rúry na 30 minút. Minimálny príkon.
3. Banky sa odstránia a čakajú na ochladenie na teplotu miestnosti.
4. Vyššie uvedené operácie by sa mali vykonávať niekoľkokrát. Tabak je pripravený na konzumáciu..

Aký je výnos tabaku? Nižšie sú uvedené údaje s podmienkou, že všetky kríky tabaku vysadené sadenicami dosiahli stav v čase zberu (nesušené, nehnité).

Na ploche 1 ha (100 m²) môže narásť približne 250 kríkov tabaku - 10 - 14 kg - výťažok suchého tabaku pripraveného na použitie.Vďaka vývoju vedcov - chovateľov All-ruského výskumného ústavu pre tabak, šag a tabakové výrobky, sa získali tieto produkty: „Virginia Aroma“, „Virginia 172“, „Virginia x Burley 38“ - odrody, ktoré vám umožňujú pestovať slušnú úrodu v podmienkach s nestabilnými klimatickými podmienkami odolný proti škodcom a chorobám.

Podľa jednoduchých poľnohospodárskych postupov a riadnej prípravy surovín sa môže hotový tabak skladovať mnoho rokov a chuť sa časom zlepší..