Opis a charakteristika odrôd a odrôd jabĺk fuji, rodiacich a pestovateľských
Japonský výber ovocných plodín viedol k výskytu jabĺk Fuji na našom trhu. Získali uznanie pre svoju vynikajúcu chuť a dlhú trvanlivosť. Kultúra sa vyznačuje neskorým kvitnutím, bohatým plodením. Populárny jabloň v Číne, Japonsku, dal podnet na vytvorenie hybridov a rozšíril sa po celom svete. Odroda môže rásť v ktorejkoľvek predmestskej oblasti.
Obsah
- Odrody historických údajov
- Užitočné vlastnosti ovocia
- Obsah kalórií vo výrobku
- Chemické zloženie
- Ochutnajte vlastnosti
- Podobné výrobky
- Negatívne účinky pitia
- Kuchárske jedlá fuji
- Vlastnosti triedy
- Výška stromu
- Šírka koruny
- Pestovateľské oblasti
- Produktivita
- Zimná odolnosť
- Odolnosť voči chorobám a škodcom
- Životnosť
- Výsadba sadeníc
- Načasovanie
- Technológie
- Vzdialenosť
- Znečisťovanie a opeľovače
- Pestovanie
- Agrotechnické udalosti
- Prerezávanie stromov
Odrody historických údajov
Vlastnosti Fuji sú založené na najlepších vlastnostiach jabloní Red Delicious a Rolls Janet. Jabloň je pomenovaná podľa oblasti Fujisaki, kde sa narodila. Kultúra sa rýchlo šírila po celom svete a teraz sa pestuje v záhradách Európy, Ázie a Ameriky.
Užitočné vlastnosti ovocia
Jablká Red Fuji sú dobré pre ľudí. Najmä je potrebné do ponuky zahrnúť viac ovocia pre tých, ktorí chcú schudnúť. Ak chcete zvýšiť imunitu, stabilizujte hladinu cholesterolu v krvi, nič nie je lepšie ako jablká. Ovocie pomáhajú vyrovnať sa s anémiou, dnou, zlepšujú stav kostí, srdcový sval. Sú užitočné na posilnenie nervového systému, stabilizáciu spánku..
Obsah kalórií vo výrobku
Fuji obsahuje najviac uhľohydrátov. Obsah kalórií na 100 gramov jabĺk dosahuje 70 kcal. Väčšina ovocných vlákien, pektín.
Chemické zloženie
Výhody jabĺk súvisia s vitamínmi, ktoré obsahuje:
- retinol;
- kyselina askorbová;
- pyridoxín;
- kyselina pantoténová;
- kyselina listová.
Veľa jódu, železa, dosť horčíka, vápnika, fosforu.
Ochutnajte vlastnosti
Zvláštna chuť jabĺk Fuji. V sviežej bielej dužine sú cítiť tóny pravého jablka. Existujú veľmi sladké ovocie, kde sa cukor riedi malým množstvom kyseliny. Existujú exempláre s vysokým obsahom kyselín. Chuť je však harmonická v každom ovocí odrody. A chuť jabĺk je neopísateľná.
Podobné výrobky
Nachádzajú sa potraviny podobné jablkám Fuji. Sú to ovocie odrôd. Toto je Kiku aj Fuji Aztec. Mnohí považujú tieto jablká za klon hlavnej odrody..
Negatívne účinky pitia
Zriedkavo sú jablká kontraindikované. Stáva sa to iba vtedy, keď má osoba gastritídu. Vláknina bude mať nepriaznivý vplyv na žalúdočnú sliznicu a spôsobuje ťažkosť, nevoľnosť. Škodlivé veľa jabĺk sú diabetici kvôli ich vysokému obsahu uhľohydrátov. Ovocná šťava negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu a ničí ju.
Kuchárske jedlá Fuji
Jablká môžu byť vyrobené z rôznych jabĺk. Ovocie dobre dopadá na iné ovocie. Pridávajú sa do šalátov a na ich základe sa pripravuje pečenie. Lahodná a zdravá šťava, pyré pre detskú výživu sa získavajú z jabĺk..
vlastnosť
Okrem vynikajúcej kvality ovocia má Fuji zaujímavú stromovú štruktúru. Vďaka svojej pôvodnej korunke, zelenému svetlému lístiu, svetlým plodom sa môže stať ozdobou záhrady.
Vlastnosti triedy
Hlavnou črtou Fuji sú jablká. Sú to:
- kruhový valcový tvar;
- potiahnuté tenkou elastickou pokožkou;
- so subkutánnymi jasnými škvrnami;
- bledožltá alebo zelenkavá základná farba;
- úplne pokryté červenaním;
- s hmotnosťou od 140 do 210 gramov.
Semená vo vnútri jabĺk sú svetlo hnedé, stredne veľké, umiestnené v úzkych dutinách.
Výška stromu
Na výšku dosahuje tento strom pôsobivú veľkosť, od 6 do 9 metrov. Hlavné výhonky sa líšia od kmeňa v pravom uhle. Sú pokryté nahnedlou kôrou so sivastou chmýří.. Kôra stonky je mierne zvrásnená, pokrytá malými šošovicami..
Šírka koruny
Výstrely tvoria hustú korunu. Môže mať tvar gule, pyramídy, v závislosti od formovania koruny plodinou. Rast výhonkov je každý rok široký až 60 centimetrov.
Pestovateľské oblasti
Aj keď je odroda určená pre ázijské krajiny, úspešne ju pestujú záhradníci na Ukrajine av Bielorusku. Na juhu sa jablká zbierajú sladšie ako v severných oblastiach. Pre mierne podnebie je najlepšie zvoliť hybridy Fuji, ktoré majú čas dozrieť v strednom regióne, v regióne Volga.
produktivita
Plod na jabloni môže byť hojný po dobu jedného roka a omnoho menej po ďalší rok. Koniec koncov, vysoký výnos odteká jabloň a potrebuje odpočinok. Najlepšie je prepnúť strom na stredný výnos. Urobte to riedením vaječníkov. Potom sa ovocie dostane ročne. Tieto jablká chutia výborne, v zime sa skladujú dlhšie.
Zimná odolnosť
Japonské jablone sa klasifikujú ako mrazuvzdorné plodiny. Strom toleruje mrazy v rozmedzí 20 - 25 stupňov pod nulou. Kultúra však neprežije extrémne chlad. Ale hybridy Fuji sú odolnejšie voči nízkym teplotám.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Jabloň Fuji má strednú imunitu proti chrastavitosti. Preto najčastejšie výsadba plodín nemôže odolávať infekcii múčnatkou. Existuje aj taká patológia, ako je bakteriálna popálenina. Medzi škodcami sú vošky jabloní, mol, červ. Potrebné, aby sa zabránilo ošetreniu rastlín kvapalinou Bordeaux, roztokom síranu meďnatého. Kontrola škodcov postrekom insekticídmi.
Životnosť
Kultúru charakterizuje obdobie života pol storočia. Aktívne však prináša ovocie už 30 rokov. Vekom Apple klesajú.
Pristátie a starostlivosť
Ovocie si vyžadujú dôkladnú starostlivosť o správnu vegetáciu. Dôležitú úlohu hrá čas výsadby jabloní, príprava na udalosť.
Výsadba sadeníc
Sadenice semien fuji jabloní do záhrady sa vyberajú 1- alebo 2-ročné. Mali by mať koreňový systém, kmeň bez poškodenia, 2 až 3 vetvy. Pripravte si miesto vopred na pristátie s voľnou zeminou. Jablone milujú slnko, otvorené miesta. Ale studený vietor je pre nich nebezpečný..
Načasovanie
Jeseň by sa mala na jeseň vysádzať v prvej dekáde októbra. Ak budú vysadené neskôr, nemusia prežiť zimu kvôli slabosti.
Na jar sa výsadba uskutočňuje vtedy, keď sa topí sneh a prichádza teplé počasie. V tomto okamihu by však nemali kvitnúť.
technológie
Kopanie jam vo vybranej oblasti vopred, najneskôr 3-4 týždne pred výsadbou. Priemer jamy by mal byť v rozmedzí 80 - 90 centimetrov, hĺbka - 50 - 60 centimetrov. Pred zákrokom sa do jamy pridajú hnojivá zmiešané so zemou: hnoj, superfosfát, draselná soľ, dusičnan amónny.
Ak je pôda ťažká, íl, pridajte piesok alebo drenáž.
Uprostred sa naleje hromada humusu. Je v ňom vysadený jabloň. Vložili sa do stredu a šírili korene. Potom zalejeme pôdu. Po naplnení jamy vyzerajú tak, že základný krk je 4-5 centimetrov nad zemou.
vzdialenosť
Musí sa rešpektovať medzera medzi rastlinami, inak sa začnú navzájom zakrývať a korene nebudú mať dostatok výživy. V závislosti od výšky stromu sa tiež vyberá vzdialenosť medzi medom a jabloňami. Bežný strom vysoký 6 metrov vyžaduje vzdialenosť od suseda 4 metre. Trpaslíci a napoly trpaslíci sú dosť 2 až 3 metre.
Znečisťovanie a opeľovače
Na opeľovanie musí mať Fuji počas kvetu viac hmyzu. Odroda potrebuje susedov, aby pomohla opeľovať jabloň. Zahŕňajú jablone Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kultúry začínajú kvitnúť naraz. A Fuji sa tiež podieľa na opelení okolitými rastúcimi stromami..
pestovanie
Jablone vysadené na úrodnej, voľnej pôde rastú úspešne, ak sú správne obhospodarované ihneď po výsadbe. Okrem zalievania musíte do zväzku kmeňa mulčovať rašelinu, humus alebo kompost. Potom ho kopajú na jar a kŕmia jablone. Orezávanie je tiež ovplyvnené prerezávaním. Môže byť formatívny, sanitárny, proti starnutiu.
Agrotechnické udalosti
Po vytvorení pohodlných podmienok pre strom sa čoskoro zmení na strom so silným kmeňom a silným koreňovým systémom. Plod odrody bude každoročný a vysoký. Poľnohospodárska technológia jablone zahŕňa opatrenia na:
- zavlažovania;
- hnojivá;
- prerezávanie;
- liečba chorôb a škodcov;
- príprava na zimu.
Každú sezónu sa vykonávajú poľnohospodárske činnosti zamerané na zlepšenie vegetácie plodiny.
Prerezávanie stromov
Medzi hlavné metódy prerezávania mladého stromu patrí skrátenie a rednutie. Ročné výhonky sa musia skrátiť, aby sa koruna ukázala byť rozvetvená, mala zaoblený tvar. Je potrebné odstrániť časť pobočiek o tretinu z ročného rastu. Každý rok sa stupeň orezávania znižuje a ak rast dosiahol iba 30 centimetrov, nedotýkajte sa ho.
Len čo strom začne prinášať ovocie, zaoberá sa iba riedením koruny a jej rozjasňovaním. Tento postup sa uskutočňuje s cieľom premeniť rastové výhonky na plodnice.
Funkcie dozrievania a plodu
Pre správnu starostlivosť o strom musíte vedieť o vlastnostiach dozrievania a plodov jablone Fuji. Vo všetkých odrodách je vegetačné obdobie iné, kvitnú súčasne. Toto sa berie do úvahy pri starostlivosti o rastliny..
Začiatok plodu
Odroda ovocných odrôd obyčajne začína prinášať ovocie v 4. roku života. Ak sa pestuje na trpasličích a polokrupinových podnožiach, plody sa objavia skôr po 1-2 rokoch. Maximálny výnos sa získa z jablone vo veku 10 rokov. Tento stav je udržiavaný vykonávaním agrotechnických opatrení, omladzovaním výsadby.
kvitnúce
Na Fuji sa zvyčajne objavujú snehovo biele kvety koncom apríla do polovice mája. Dátumy sa líšia v závislosti od klimatických podmienok pestovania, počasia. Kvitnutie začne masovo, keď teplota vzduchu bude v rozmedzí 15-20 stupňov Celzia na niekoľko dní. Doba kvitnutia Fuji trvá 1 - 2 týždne. Ak sa počasie ochladí, bude trvať niekoľko dní.
vegetácie
Je zaznamenané trvanie vegetácie v rôznych japonských výberoch. Koniec koncov, strom začína ožiť skoro na jar, keď dôjde k pádu listov. A opäť môžu zasiahnuť poveternostné podmienky. Keď sú letá horúce a suché, jablká dozrievajú rýchlejšie. V chladnom počasí bude vývoj rastlín trvať až do polovice novembra. Súčasne je rast dreva oneskorený, koreňový systém sa začína posilňovať a pripravuje sa na zimu.
Doba zrenia ovocia
Fuji je považovaný za neskorú zimu. Zrlosť dosahuje plody rastliny až v októbri. Určite stupeň pripravenosti jabĺk na intenzívne farbenie ovocia. Po zbere dosiahnu jablká lepšiu chuť po ľahnutí v interiéri. Zosladnú a zmiznú z tela kyslosti.
Druh Fuji
Keďže táto odroda patrí medzi silné plodiny, nie každý si bude môcť vyhradiť miesto pre taký silný strom. Z tohto dôvodu sa objavujú poddruhy odrody. Najlepšie je vybrať si Fuji na trpasličích a hrubého čreva.
trpaslík
Na vytvorenie stromov strednej veľkosti berú podpníky trpasličích a polokrupinových jabloní. Takáto práca vedie k tomu, že strom:
- dosahuje výšku 2 - 3 metre;
- Zaberá malú plochu záhrady;
- začne prinášať ovocie 3 roky po výsadbe;
- dáva hojnú úrodu vo veku 10 rokov.
Jabloň sa ľahšie ošetruje a kompaktnosť koruny vám umožňuje zasadiť viac stromov, čím sa zvyšuje produktivita odrody..
stĺpovitý
Zaujímavý vzhľad stĺpcov jabloní Fuji visel s jasne červeným ovocím. Poddruh tiež začína prinášať ovocie v 2-3. Roku života a už vo veku 7 rokov stabilne poskytuje ovocie.. Výsadba stĺpovitých jabloní sa vykonáva vo vzdialenosti pol metra od seba, čo je dôležité pre záhradníkov s malými plochami.
hybridy
Chovatelia pestujú jabloň Fuji na zachovaní nezmenenej chuti a kvality plodov, ako aj na skrátení vegetačného obdobia a zvýšení zimnej odolnosti plodiny. Teraz si môžete vyzdvihnúť hybridný jabloň, ktorá je vhodná pre konkrétnu oblasť na pestovanie.
aztécky
Chovaný jabloň na Novom Zélande. Ona začne prinášať ovocie o niečo skôr ako „rodič“. Jablká sa zberajú v septembri. Sú červené s šťavnatým, sladkým a kyslým mäsom..
Kiku
Jeden z najlepších klonov Fuji tiež dozrie o 2-3 týždne skôr. Jablká s ružovým začervenaním dosahujú hmotnosť 200 až 250 gramov. Ovocie sú oceňované vôňou, vynikajúcou chuťou. Strom patrí medzi stredne veľké, skoré pestovanie.
Yataka
Jabloň nesie ovocie skôr ako hlavná odroda po dobu 2-3 týždňov. Líši sa veľkými, 250 až 300 gramami ovocia. Zarastený druh je často preťažený, takže si vyžaduje riedenie vaječníkov. Je lepšie pestovať na trpasličích a polokrupinových podnožiach. Rastlina trpí slabou imunitou voči hubovým infekciám.
Červená (Nagafu)
Koncom septembra dosiahli jablká technickú zrelosť. Strom je známy svojimi jasne červenými plodmi s hmotnosťou 300 gramov. Jablká sa môžu používať v čerstvom stave, sú vhodné na zber. Plody sú dobre tolerované a skladované po dlhú dobu. Odolné voči mrazu.
Toshiro
Jeden z energických druhov stromov tvrdohlavo toleruje nízke teploty. Jabloň nesie ovocie aromatické, chutné. Vzhľad sú tiež krásne: ružovo-červené, zdobené svetlými podkožnými bodkami.
Rakovi-Rakovi
Plodná odroda je blízko k Golden Delishes. Veľké jablká sú oceňované pre svoju jemnú šťavnatú dužinu, sladkú chuť s miernou kyslosťou. Jedinou nevýhodou odrody je nedostatok vlastnej plodnosti. Bez opeľovačov nebudú na strome žiadne vaječníky. Jabloň je odolná voči chrastavitosti, ale je často chorá na múčnatke.
Beni Shogun
Z jablone dostali Yataka hybrid od japonských chovateľov. Hlavná farba ovocia je zelená, ale po celej ploche je lesklá. Hmotnosť ovocia dosahuje 350 gramov. Poznamenávajú nielen, že majú vynikajúcu chuť, ale tiež nepraskajú. Strom trpí zimným chladným počasím.
Skladovanie a preprava ovocia
Odroda Fuji na konci zimy je známa tým, že jablká sa skladujú dlhú dobu. Ak je správne usporiadané skladovanie, môže ležať rok. V zime sa prepravujú na veľké vzdialenosti a dodávajú čerstvé ovocie obyvateľstvu severných oblastí. Je to jedna z najlepších odrôd, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou pri udržiavaní a prenosnosťou..