25 najlepších odrôd a odrôd cesnaku: jar, zima, veľké

Cesnak je neoddeliteľnou súčasťou korenia pri varení. Má pikantnú chuť a bohatú arómu, zdravé vlastnosti. Pestovanie cesnaku je jednoduchý proces, preto je v každej oblasti. V tomto prehľade nájdete popis najpopulárnejších odrôd a odrôd..

Je známych viac ako 70 druhov jarného a zimného cesnaku.

Takáto odroda dáva zmysel, pretože niektoré dozrievajú skôr a už na začiatku - v polovici leta, môžete pridávať do riadu, používať na konzervovanie. A ďalšie dozrievajú neskôr, ale lepšie uskladnené.

Najpopulárnejšie odrody

Keďže rozmanitosť odrôd je veľká, tento článok opisuje populárne, vyhľadávané odrody.

pružina

Jarný cesnak sa líši od zimy odlišným výsadbovým obdobím (jar na jar a v zime na konci jesene), úroda - jar je na rozdiel od zimy menej produktívna.

Ak chcete vizuálne rozpoznať jarný cesnak, musíte venovať pozornosť týmto príznakom:

jarný cesnak bez centrálneho hriadeľa, okolo ktorého sa nachádzajú klinčeky;
sami špirálové zuby - čím bližšie k stredu, tým menšie sú;
klinček sa môže líšiť veľkosťou a tvarom;
jarný cesnak bez šípov.

Populárne odrody jarného cesnaku:

Victorio

V polovici sezóny, vysoko výnosný vzhľad. Žiadne šípky, odolné voči škodcom a hubovým chorobám. Žiarovky, ploché okrúhle, farba stupnice - žltá biela.

Elenovsky

V polovici sezóny plodné, okrúhle hlavy. Vonku je farba stupnice belavá a vo vnútri klinčekov - ružovkastých. Preukazuje odolnosť voči všetkým chorobám rastlín.

Gulliver

Považuje sa za neskoré. Úroda dáva dobré, strieľa šípy. Žiarovka je okrúhla, mierne plochá. Farba stupnice je svetlá, biela. Málo náchylných k chorobám a škodcom.

Soči 56

V polovici sezóny poskytuje stabilnú a vysoko kvalitnú plodinu. Tvar hlavy mierne plochý, zaoblený. Farba stupnice môže byť biela alebo fialová a na klinčekoch - ružová s fialovým odtieňom. Odolné voči chorobám.

Ershovsky

Medzi sezóny patria cibule zaoblené, mierne ploché. Žiadny strelec, plodina je vynikajúca. Odolné voči chorobám.

oziminy

V prípade cesnaku v zime sú charakteristické tieto príznaky, ktoré sa dajú vizuálne rozpoznať:

v strede hlavovej tyče, okolo ktorého sa nachádzajú klinčeky;
klinčeky sú usporiadané okolo, v jednom rade;
zuby to isté;
úroda dáva vyššie;
v zime - šípy rastú, na ktorých sa potom tvoria drobné cibule.

Najlepšie odrody zimného cesnaku sú:

Lyubasha

Toleruje silné mrazy a suché letá. Považuje sa za pomerne vysoký - stonka je až 120 cm. Žiarovka je okrúhla, mierne plochá. Farba stupnice je svetlá s pruhmi fialových tónov, odolných voči chorobám. Je dokonale uložený. Má jasne pikantnú chuť a je vhodný na konzervovanie.

Dobrynya

Úroda odrody, ale menej mrazuvzdorná ako Lyubasha. Hlavy sú veľké, nie príliš ostré, takže je dobré jesť čerstvé. Doba zrenia - neskoro. Dobrynya je dobre udržiavaný a málo náchylný na choroby..

Sophia

Znáša silné mrazy, ale v lete je náročná na teplo a svetlo. Nie príliš vysoký - asi 70 cm. Veľká cibuľa - 100 g s veľkými klinčekmi. Farba stupnice je svetloružová. Odolné voči nematódam, stredne korenistej chuti.

Alcor

Vysoký výnos, vynikajúce skladovanie. Farba žiarovky je ružovkastá a klinčeky samotné sú bližšie k sivej farbe. Poškodený žltým trpaslíkom.

Dubkovsky

Vysoký výnos, dobrý skladovací výkon.. Stonka je stredne vysoká, cibuľka nie je veľká, zriedka váži viac ako 50 gramov. Skladuje sa dokonale, chuť je ostrá.

V zime musíte odrezať šípy na základni, inak bude hlava plytká. Nerozbíjajte šípy, aby nedošlo k poškodeniu žiarovky.

šíp

Šípky, ktoré vytvárajú šípky, sú chutí ostrejšie, produktívnejšie ako odrody bez šípok, lepšie uložené. Medzi najvýznamnejšími patriacimi sú:

Výročie húb

Strieľanie Gribovského výročia cesnaku — Streľba Gribovského výročie cesnaku

Stredne veľká zimná odroda. Farba stupnice je fialová.. Odolnosť voči chorobám na vysokej úrovni, dobre udržiavané.

Gribovsky 60

Úroda predčasná, odolná proti mrazu a suchu. Žiarovka je strednej veľkosti, dobre uložená. Nie sú poškodené baktériami a vírusmi.

Scythian

Mrazuvzdorná odroda odolná voči chorobám tejto rastliny. Farba stupnice je šedá s pruhmi fialovej, a klinčeky samotné sú krémovým tónom.

Hrubá Kiseleva

Predčasné zrenie, hlava je viac ako priemerná, asi 80 g, chuť je príjemná, ostrá. Nie je náchylný na chorobu, trvanlivosť - dlhá.

Herman

Žiarovka je guľatá, kónická, farba stupnice je belavá-fialová a klinčeky sú krémové. Skladujte do 8 mesiacov, odolné voči hubovým a bakteriálnym infekciám.