Jablká zimné semerenko

Jablká Semerenko (alebo Simirenko) je chutné zimné ovocie, ktoré je známe už od detstva. Odroda sa chovala v 80. rokoch minulého storočia v dedine Mliev v provincii Kyjev. Tvorca to pomenoval na počesť svojho otca Plata Semerenka. Základom bola polovica zabudnutá Zelenka Wood, ale chuť nových jabĺk sa výrazne zlepšila.

Vlastnosti triedy

Jabloň Semerenko je členom skupiny Renet, považovanou za zimu. Oficiálne bol zapísaný do registra v roku 1947. Teraz vytlačené lepšími a produktívnejšími priemyselnými odrodami, ale stále je populárny v domácnostiach.

Názov odrody sa líši, pretože stále nie je známe, ako bolo napísané priezvisko tvorcu: prostredníctvom „e“ alebo „a“ a „

Opis stromu a ovocia

Strom je vysoký. Na záhrade zaberá veľa miesta, ale je to úplne kompenzované produktivitou.

Opis je nasledujúci:

• Koruna je hrubá, šíriaca sa;
• Ročný rast mladých stromov je 50 - 60 cm, starý - 40 - 45 cm;
• Letáky svetlozelené, oválne.

Plody tejto odrody majú osobitný vzhľad:

• Kôra je zelená, v zriedkavých prípadoch sa objaví červená červenka;
• Charakteristickým znakom plodu sú bradavice, ktoré môžu dosiahnuť 5 až 7 mm;
• Hmotnosť - 150 - 180 g, niekedy až 200 g;
• Dužina krémového odtieňa (menej často zelenkavá), šťavnatá, nakoniec jemne zrnitá a drobivá

príchuť

Jablká Simirenko majú špeciálnu vínovo sladkú chuť, sú trochu pikantné a majú výraznú kyslosť. Buničina obsahuje 8 až 12% cukru, 0,4 až 0,7% kyselín.

Ochutnávka je pomerne vysoká: 4,6 bodu z 5 možných.

Výhody, poškodzuje a kalórie

Ovocie obsahuje veľa užitočných látok. 100 g produktu predstavuje až 8 - 9 mg kyseliny askorbovej, jej množstvo sa počas skladovania iba mierne znižuje.

Jablká tiež obsahujú vitamíny E, K, PP, B, ktoré ovplyvňujú zrážanie krvi, pôsobia ako antioxidanty.

V buničine a šupke je veľa antokyanov, ktoré sú dobré pre srdce. Plody sú bohaté na železo, draslík, mangán a ďalšie stopové prvky. V zložení BZHU (bielkoviny, tuky a uhľohydráty) je väčšina vlákniny a cukru.

Užitočné vlastnosti zelených jabĺk:

• Zvýšenie chuti do jedla
• Posilniť imunitu
• Zlepšenie srdcových funkcií a cievneho stavu
• Zvýšenie hemoglobínu pri anémii
• Znížte množstvo kyseliny močovej a kyseliny šťaveľovej v krvi (užitočné pri reumatizme, dne)
• pomáhajú bojovať proti zápche
• Nižší cholesterol vďaka pektínom
• Zlepšenie funkcie pečene a odstránenie toxínov z tela
• Semená obsahujú veľa jódu, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie štítnej žľazy

Nízkokalorický obsah jabĺk Semerenko: iba 37 kcal na 100 g, takže sa smú zaradiť do diétneho menu..

Hypoalergénna odroda. Odporúča sa tiež jesť tehotné a podávať sa ako prvé kŕmenie dojčiat.

Opatrnosť je potrebná u ľudí s gastritídou a vredom v akútnom štádiu. V takom prípade je lepšie piecť jablká v rúre alebo z nich variť kompót, aby nepoškodili zdravie.

produktivita

Prvé plody sa zbierajú 5 až 6 rokov po výsadbe.

Mladý strom vo veku 7-8 rokov dáva až 10 - 15 kg. Ale po 10 rokoch sa výťažok zvýši na 100 - 150 kg.

Produktivita klesá s vekom, produktivita sa stáva nestabilnou. Strom dobre reaguje na aplikáciu hnojiva. Ovocie lepšie na úrodnej pôde.

opeľovače

Všetci predstavitelia tohto druhu majú zvláštnosť - tyčinky sú slabo opeľované piestami. Toto je prirodzená adaptácia, ktorá poskytuje genetickú rozmanitosť..

Keďže odrodové jablone majú rovnaký genóm, aj peľ z rôznych stromov rovnakej odrody zúfalstvo zúrodní piestiky, vytvorí sa iba málo vaječníkov..

Aby sa zvýšila produktivita, opeľovače musia byť vysadené v blízkosti - môžu zvýšiť produktivitu o 20 - 50%..

Za týmto účelom:

• Idared
• Golden Delicious
• Antonova
• Sneh Calville
• Doneck Calville
• Kuban spur
• Pamäť Sergeyev
• Koreas

Najlepšie je vysadiť jeden opeľovač na 7-8 stromoch.

Zimná odolnosť

Odroda jabĺk Semerenko sa chovala v pomerne teplom podnebí strednej Ukrajiny. V tejto oblasti, keď teplota klesne pod -20 ° C, sa v tejto oblasti zriedka vyskytujú ťažké zimy. Preto je zimná odolnosť stromov priemerná, nemôžu tolerovať teploty pod - 25⁰С.

Pozitívnou črtou je schopnosť regenerácie. Aj po výraznom zamrznutí výhonkov po 2 až 3 rokoch sa strom úplne regeneruje a začína rodiť ovocie.

Aby sa zabránilo smrti konárov v chladných oblastiach, odporúča sa chytiť koruny na zimu. Pri spodnej časti kmeňa je kompost lemovaný rašelinou, slamou, pilinami, ktoré chránia korene..

Od konca leta zastavujú zalievanie rastliny, aby sa zvýšila jej zimná odolnosť.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odolnosť voči chorobám nie je najlepšou vlastnosťou odrody. Je náchylný na múčnatku a chrastu. Tieto choroby sú spôsobené plesňami, ovplyvňujú ovocie a listy, môžu ľahko zničiť celú plodinu. Preto by sa jablone mali pravidelne ošetrovať..

Škodcovia tiež často útočia na strom. Najčastejšie je to jabĺk, voška, ​​hloh, jabloň, ovocný kliešť, húsenica húsenica. Tento druh si nevyvinul špeciálnu stabilitu. Stupeň poškodenia závisí od roku. Útokom hmyzu možno predchádzať náležitou starostlivosťou a včasnou liečbou insekticídmi..

Aké regióny sa pestujú

Semerenko je južná odroda, hoci sa v posledných rokoch prispôsobila v moskovskom regióne, leningradskej oblasti a ešte viac severných regiónoch.

Pre priemyselné pestovanie sa výsadba odporúča v týchto regiónoch Ruska:

• Krasnodarské územie
• Stavropol
• Adygea
• Dagestan
• Rostovská oblasť
• Severné Osetsko
• Čečensko
• Ingušsko
• Astrachan
• Kalmykia

Na Ukrajine sú jablone populárne vo Ľvove, Ternopile, Zakarpatsku, Ivano-Frankivsku, Volyni, ako aj v blízkosti Sumy, Kyjev, Chernihiv. Vhodný pre pestovanie krymského pobrežia, Nikolaeva, Chersonu, Odesa.

Výhody a nevýhody

Ako každá iná odroda, aj Semerenko má svoje výhody a nevýhody. Pred výsadbou odrezkov by ste sa s nimi určite mali zoznámiť..

výhody:

• Dobrý výnos
• Počiatočné ložisko
• Odolnosť proti suchu
• Plody pevne sedí na konáre a nespadajú z nárazov vetra
• Jablká sa skladujú po dlhú dobu

nevýhody:

• Nízka odolnosť voči mrazu, ktorá neumožňuje pestovanie jabloní na severe
• Citlivosť na chrasty a múčnatku
• Zahustená koruna vyžaduje časté prerezávanie
• Nízke samoopelenie a samo-plodnosť
• Ovocné prestávky v starých stromoch

Nevýhody nebudú také významné, ak sa o jablká riadne staráte. Napríklad v severných oblastiach je koruna pokrytá zimou a korene sú chránené kompostom. Včasná liečba fungicídmi zabráni chorobám. Nestabilný výnos v starobe je úplne kompenzovaný hojným plodením mladých stromov.

pristávacia

Pri výsadbe semenáčikov jabloní treba mať na pamäti, že miluje úrodnú pôdu s dobrým prevzdušňovaním. Potrebuje tiež veľkú plochu pre rast kvôli šíreniu a širokej korune.

Načasovanie

Výsadky rastlín môžete pestovať na jeseň alebo na jar. Výhody jesennej výsadby sú lepšie zakorenenie a skoršie rodenie. Na jar je menšia pravdepodobnosť, že mladé sadenice v zime zamrznú. Tieto dátumy sú vhodné pre regióny s chladným podnebím a drsnou zimou..

Na jeseň sa vysadia stromy od konca septembra do polovice októbra. Termín je 2 - 3 týždne pred začiatkom údajného mrazy. Na jar sa pristátie uskutočňuje od polovice apríla do polovice mája. Na juhu to možno dosiahnuť aj od posledných marcových dní..

Príprava na vykládku

Musíte sa pripraviť na výsadbu otvoru a samotného sadenice. Vykopať miesto by malo byť vopred - na 4-5 týždňov. Pri jarnej výsadbe sa pripravuje na jeseň.

Veľkosť jamy závisí od typu pôdy a veľkosti sadenice. Ak je pôda v záhrade úrodná a sypká, stačí urobiť jamu 80X90 cm. Na hline urobte hĺbku 90 - 100 cm a šírku 1 - 1,5 m. Pre veľké semenáčiky 2-3 roky staré sú potrebné veľké jamy..

Vykopaná hlinitá pôda sa zmieša s pieskom s rašelinou a hnojom a do spodnej časti sa naleje drenáž z hrubého piesku, expandovanej hliny alebo kamienky..

Sadenice starostlivo skontrolujte. Je potrebné odstrániť všetky poškodené a zhnité korene. Zdravé korene sa skrátia o 3 až 4 cm. Ak sa odrezky kupujú na jeseň a výsadba sa plánuje na jar, vykope sa..

Aby ste to dosiahli, vykopajte ryhu s hĺbkou 50 - 60 cm a šírkou 30 - 40 cm. Vložte odrezky pod uhlom 45 °. Potom ich posypeme do polovice zemou a na horný kryt filmu alebo slamy.

Technológia pristátia

Správna technológia výsadby umožňuje rýchle zakorenenie a vysoké prežitie sadeníc. Proces pozostáva z niekoľkých fáz:

• Do dna jamy sa vháňajú 1,5 - 2 m vysoké
• V strede sa naleje hromada úrodnej pôdy s hnojivami
• Zhora sa pripája stromček, ktorý korene opatrne rozširuje cez kopec
• Napĺňajú jamu zeminou, berú pôdu rukami tak, aby jej úroveň pri kmeni bola o niečo nižšia
• Pod stromček nasypte 2-3 vedrá vody
• Posypte miesto pristátia kompostu

Pri vnášaní semenáčika je nevyhnutné sledovať krk koreňa. Mala by byť 3 až 4 cm nad zemou. Vzdialenosť medzi stromami a medzi radmi je 4 - 5 m. Ak sú vysadené polokveté podpníky, môže byť znížená na 4-4,5..

starostlivosť

Produktivita Simirenka do značnej miery závisí od toho, či sa o strom správne stará - ak chcete získať chutné jablká, musíte zabezpečiť:

• zalievanie
• orezávanie
• Vrchný dresing
• Prístrešok na zimu
• Chráňte pred chorobami a škodcami

zalievanie

Odroda Semerenko je odolná voči suchu, takže sa nemusí často zalievať. Väčšina záhradníkov súhlasí s tým, že strom nepotrebuje viac vody ako 3-krát za sezónu:

• Na samom začiatku leta
• Počas nakladania ovocia (koncom júla alebo začiatkom augusta)
• Úroda poľa krátko pred mrazom

V chladných oblastiach sa odporúča, aby sa jablone zavlažovali naposledy počas prvých desiatich dní augusta. V zime budú mať korene menšie riziko zamrznutia. Po poslednom zalievaní musia zakrývať zem okolo kmeňa mulčom.

Do 10 - 12 rokov sa pod jeden strom naleje množstvo vedierok vody zodpovedajúcich ich veku. Potom pripravte 10 až 12 vedier pre každé zalievanie.

prerezávanie

Pri odrode Semerenko je koruna náchylná na zahusťovanie, preto je každoročné prerezávanie povinným postupom: ak sa tak nestane, jabloň sa bude bolieť, výnos sa zníži.

V prvých 2-3 rokoch robia formovacie prerezávanie. Skráťte hlavné vetvy, odstráňte výhonky, ktoré rastú príliš nízko zo zeme alebo v blízkosti kmeňa.

Následne sa korunka rozriedi a uskutoční sa sanitárne prerezávanie. Je potrebné poznamenať, že odroda priniesla ovocie najlepšie na výhonkoch prvého roka. Z tohto dôvodu je potrebné orezať iba tie mladé vetvy, ktoré za sezónu pestovali viac ako 60 cm. Počas sanitárneho prerezávania sa musia odstrániť rozbité a suché vetvy, rotujúce vrcholy rastúce zvisle nahor a vetvy umiestnené blízko samotnej zeme..

Najlepšie je prerezávať strom skoro na jar, keď šťavy v kmeni ešte nezačali cirkulovať. V lete môžete korunu zoslabiť. V tomto okamihu sa odstránia choré vetvy a mladé výhonky, ktoré nedávajú ovocie a nevyvolávajú zhrubnutie koruny. Na postup použite ostré nožnice alebo iné nástroje. Miesta rezu sú pokryté záhradou var.

Vrchný obväz

Správne aplikované hnojivá zvyšujú produktivitu. Krmenie je obzvlášť dôležité, ak je záhrada rozbitá na pôdach s nízkou úrodnosťou. Koniec koncov, táto odroda miluje výživnú pôdu, na nej lepšie rastie a prináša ovocie.

Hnojivá sa aplikujú dvakrát za sezónu - na jar (apríl - máj) a na jeseň (september). Rozpustia sa vo vode a nalejú sa do drážok nachádzajúcich sa nad 1,5 m od kmeňa. Pre dospelé stromy je hĺbka drážky 45 cm, pre mladé sadenice (do 3 rokov) - 15 cm.

Na jarné kŕmenie budú potrebné hnojivá bohaté na dusík:

• močovina
• liadok
• superfosfát
• hnoj
• Kuracie trus

Na jeseň by mal byť strom pripravený na zimné prechladnutie a zabezpečiť položenie budúcej úrody. K tomu je potrebné pridať draslík a fosfor. Dusík je v súčasnosti kontraindikovaný, pretože môže stimulovať rast..

S nedostatkom stopových prvkov sa počas celej sezóny používajú komplexné hnojivá. Osvedčená Kemira Lux, Aquarin a ďalšie zmesi určené pre ovocný sad. Obsahujú železo, bór, síru, horčík, meď, zinok.

Prístrešok na zimu

V teplých oblastiach nie je potrebné zimné krytie jabloní. Napriek tomu sa odporúča posypať zemou okolo kmeňa mulčovaním. Ak teplota neustále klesá pod 20 ° C, je potrebné zakryť hlaveň a korunku. Najlepšie je na to použiť špeciálny poľnohospodársky film..

Prevencia chorôb

Odroda nie je podľa svojich charakteristík vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Je často ovplyvnená múčnatkou, chrastou, rakovinou čierneho dreva, voškami, moľami, listovými červami a kliešťami. Preto je potrebné neustále vykonávať prevenciu chorôb a boj proti hmyzu. Začínajú ju skoro na jar a pokračujú až do polovice jesene..

Aby sa predišlo chorobám, sú jablone ošetrené močovinou, biologickými výrobkami Zircon, Agrovertin, fungicídy Horus, Skor, Switch. Močovina, Karbofos, sú vhodné na ničenie hmyzu. Používajte tiež ľudové lieky - mydlový roztok, infúziu cesnaku a tabaku.

Na to, aby škodcovia menej napadli jablone, je kmeň bielený vápnom. Na záhrade je užitočné pestovať horčicu, mäsiarku, cibuľu, cesnak, nechtík, raž. Tieto rastliny hmyz odpudzujú svojou vôňou. Ak strom nie je príliš poškodený, chrobáky a stopy sa dajú zostaviť ručne.

Funkcie dozrievania a plodu

Odrody s obsahom ovocia začínajú už v 4-5 rokoch.

Vo veku 7 rokov môžete z jablone zbierať viac ako 10 kg ovocia. Maximálne výnosy začínajú po 10 rokoch. V tomto okamihu sa z jednej rastliny získa 100 - 150 kg ovocia.

Po dobu 20 až 25 rokov je výnos stabilný. Rovnaký objem výrobkov je možné získať ročne.

Staré stromy padajú. Dávajú výrobky najskôr za rok a po 35 - raz za 2 roky. Záhradníci preto odporúčajú vykoreniť také stromy a zasadiť nové na ich miesto. Starý jabloň môže byť omladená. Urobte to tak, že odrežete takmer celú korunu a ponecháte len štvrtinu. Potom sa plodina stáva stabilnejšou.

Koncom mája začne strom kvitnúť. Ovocie dozrieva celé leto. Rozmery sa rýchlo zvyšujú a vrchol dosahujú na konci septembra.

Zber a skladovanie

Zber výrobkov sa začína koncom septembra. Robím to len ručne. Počasie vo dvore by malo byť suché a slnečné..

Jablká sa pevne držia vetiev, zriedka padajú, a to aj pri silných nárazoch vetra a búrok. Po zbere sú úhľadne naložené do škatúľ. Odporúča sa zabaliť každé ovocie papierom alebo posypať drevené štiepky medzi riadkami.

Úroda je uložená v chladnej miestnosti. Teplota by mala byť medzi 1 - 8 ° C a vlhkosť - 85 - 90%. Je vhodné, aby toto miesto bolo dobre vetrané..

Ak sa všetko urobí správne, plody budú ležať do konca apríla. Na predĺženie termínov sa s nimi zaobchádza roztokom propolisu.

Jablká pri skladovaní strácajú svoju šťavnatosť, mäso sa stáva voľným a zrnitým. Preto ich mnoho záhradníkov uprednostňuje ich spracovanie. Šťavy sa získavajú z ovocia, sušia sa, vyrábajú džemy a konzervy.

Odrody a možnosti

Vzhľad jablone, produktivita a dĺžka života závisia nielen od odrody, ale aj od druhu. Semerenko môže byť očkovaný niekoľkými odrodami:

• Silný alebo klonálny. Výška je asi 7 m, žije viac ako 50 rokov, začína rodiť ovocie 6-7 rokov. Vhodné pre oblasti s vysoko stojatými podzemnými vodami.
• Semi-trpaslík. Rastie o 4 - 5,5 m, žije až 40 rokov, prvé plody sa získavajú o 4 až 5 rokov.
• Miniatúrne. Výška - 2,5 - 3 metre, dĺžka života - 25 - 30 rokov. Jabloň sa začína zberať 2-3 roky.
• Stĺpovitý. Rastie na 2,5 - 3 m, má úzku stĺpcovú korunu, ktorá vám umožňuje zasadiť stromy blízko seba. Ovocie v druhom roku. Žije 15 - 20 rokov, ale vysoká produktivita trvá do 10 - 12 rokov.

Najlepšie je pestovať jablone na silných podnosoch na malých pozemkoch. Dávajú najviac produktov. Na priemyselné výsadbu sa používajú zásoby trpaslíka a hrubého čreva. Vyberanie jabĺk z nízkych stromov je oveľa jednoduchšie..

Záhradníci recenzie o odrode

Odroda Semerenko, ktorá je súčasťou skupiny Renet, sa pestuje viac ako sto rokov. V niektorých regiónoch ustúpila modernejším odrodám, ale v súkromných farmách nestratila svoju pozíciu.

Recenzie záhradníci o jabloň sú pozitívne. Mnohé ovocie pripomínajú detstvo, pretože vyrastali v záhrade babičky. Je pravda, že niekto tvrdí, že chuť je príliš kyslá. Ale toto je všetko pre každého.