Zvýraznenie hrozna

Nie všetky odrody hrozna sa pestujú, aby sa získala bohatá úroda, niekedy je kvalita ovocia hodnotnejšia ako ich množstvo. Hrozno Zest je odroda, ktorá je príjemnejšia ako pestovať. Táto kultúra je rozmarná, vyžaduje osobitný prístup, stálu pozornosť a komplexnú starostlivosť. Úroda hrozienok je však určite príjemná: zoskupenia sú veľmi veľké a krásne, bobule sú oválne, hlbokého tieňa, s vynikajúcou chuťou a silnou arómou. Táto odroda sa neodporúča pre začiatočníkov, odporúča sa pestovateľom, ktorí majú skúsenosti so zakúpením hrozienok..

Podrobný popis hrozienok, recenzie záhradníkov a fotografie strapcov - v tomto článku. Nižšie si môžete prečítať o silných a slabých stránkach veľkoplodých odrôd, zistiť, ako pestovať hroznorodé hrozno lepšie a ako sa o ne starať..

Kultúrne črty

Odroda hrozna Zest sa považuje za tabuľku. A tiež je to červený hroznový víno s predčasným dozrievaním. Je ľahké rozpoznať túto odrodu pomocou veľkých bobúľ v tvare prstov bohatého vínového odtieňa.

Hybrid je zónovaný pre Moldavsko, Ukrajinu a južné regióny Ruska. Ale aj v podnebí týchto zón na zimu by sa mala Zest zakryť, pretože odroda je veľmi milujúca teplo.

O hrozne Zest sa stal známym nedávno, pretože bol vyprodukovaný pred niekoľkými rokmi. Pôvod odrody je ukrajinský, jeho vinársky inštitút „Magarach“, ktorý sa nachádza na území Ukrajiny, sa stal jej „vlasťou“. Odrody Chaush a Cardinal sa stali „rodičmi“ nového hybridu a vedecký názov druhu získaný krížením je XVII-241..

Poetickejšie meno „Zvýrazniť“ nový hybrid nebol náhoda. Pestovatelia hrozna si všimli úžasnú črtu odrody: ak sa neponáhľate úrodu a necháte niekoľko odrezaných klastrov na viniči, za pár týždňov sa z nich premenia nádherné hrozienka.

Opis triedy Zest:

• hrozno skorého dozrievania - najmenej 110 - 115 dní musí uplynúť od okamihu otvorenia púčikov až do úplnej zrelosti;
• kríky sú veľmi vysoké, vinič sa vyznačuje dobrým a rýchlym rastom, dozrieva takmer celú dĺžku;
• kvetenstvo na kríkoch Hrozienka sú iba samice, to znamená, že kvety nemajú tyčinky a nemôžu sa samoopeliť (preto je potrebné pri danej odrode vysadiť ďalší hroznový plod s rovnakým obdobím predčasného dozrievania a bisexuálnymi alebo samčími kvetenstvami);
• hrozno je dobre opeľované, viazanie zhlukov je normálne;
• zhluky Hrozienka sú veľké, voľné, v tvare kužeľa;
• priemerná hmotnosť jedného zväzku je 400 až 500 gramov;
• pri prerezávaní a prideľovaní dávok sa na každom výhonku ponechá jeden zväzok;
• „Lúpanie“ bobúľ nie je typické pre odrodu - všetky plody majú približne rovnakú veľkosť a tvar;
• bobule sú veľmi veľké - asi tri cm dlhé a vážiace 10 gramov;
• tvar plodu je podlhovastý, veľmi pretiahnutý (zobrazené na fotografii);
  
• farba bobúľ je tmavá, nasýtená, červeno-fialová;
• buničina je hustá, svieža, marmeládová štruktúra;
• chuť Zestu je úžasná, vyvážená, sladká;
• obsah cukru v hrozne na úrovni 15 - 20%;
• šupka z bobúľ je hustá, ale pri jedle sa takmer necíti;
• úroda hrozna Zest je vysoko závislá od veku viniča a starostlivosti o kríky;
• verí sa, že úroda tejto odrody je nízka: v prvých rokoch je možné z kríka odstrániť iba niekoľko kilogramov, v budúcnosti môžu ukazovatele dosiahnuť 15 až 18 kg z každej rastliny;
• s náležitou starostlivosťou začne vinič prinášať ovocie až v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe;
• V prvých rokoch po výsadbe sa kôra neseká - táto odroda sa líši od mnohých ostatných;
• odolnosť proti mrazu je u hrozna slabá - bez krytu je vinič schopný odolať poklesu teploty maximálne -12-15 stupňov;
• odroda nemá prakticky žiadnu rezistenciu voči chorobám a škodcom, takže hlavnou činnosťou vinárov bude preventívne ošetrenie viniča..

Výhody a nevýhody

Vzhľady odrody Zest sú zriedkavé: vinár musí byť pripravený na pravidelné postrekovanie viniča a neustále bojovať o integritu a zdravie kríka. Ako už bolo spomenuté vyššie, mnohým ľuďom sa páči vzhľad a chuť hrozna, ale pestovanie vrcholov je pochybné potešenie.

Odroda má niekoľko výhod:

• vynikajúca prezentácia;
• veľké zhluky a bobule;
• vynikajúca chuť a vysoký obsah cukru v ovocí;
• veľké percento vitamínov a cenných stopových prvkov nachádzajúcich sa v ovocí;
• vhodnosť hrozna na prepravu a dlhodobé skladovanie (v pivniciach alebo v chladničkách).

Uvádzame silné stránky hrozna Zest, nemôžeme si pomôcť, ale spomenúť skutočnú možnosť zvýšenia objemu plodiny vďaka správnej poľnohospodárskej technológii a intenzívnej starostlivosti..

Bohužiaľ, tento krásny a chutný hroznový má aj nedostatky, ktoré sú veľmi významné. Všetky mínusy odrody sú spojené predovšetkým s jej náladou. Pre vinárov sú najviac znepokojujúce tieto faktory:

• rozmarnosť na zloženie pôdy a jej výživu - na chudých pôdach Hrozienka plodia veľmi zle a listy viniča sú malé;
• slabá imunita, v dôsledku ktorej musia vinári počas teplého obdobia bojovať proti rôznym škodcom a infekciám;
• nízka odolnosť proti mrazu - vinič bez prístrešku odoláva poklesu teploty iba -12 stupňov;
• neskoré rodenie - iba šesť rokov po výsadbe môžete čakať na prvú normálnu úrodu;
• nízke výnosy, silne spojené s hnojivami a pravidelnou údržbou.

V tejto situácii nepomáha ešte častejšie prerezávanie, pretože orezané kríky rastú ešte rýchlejšie a hojnejšie. To všetko vedie k vyčerpaniu viniča a znižuje úrodu celej vinice..

Pestovateľské pravidlá

Odroda hrozna Zest si bude vyžadovať maximálny výnos od záhradníka, ale ocení aj veľmi veľké a neuveriteľne chutné bobule na veľkých strapcoch. Pre začiatočníkov je lepšie zvoliť si túto odrodu ako svoju prvú skúsenosť. Vrchol je vhodnejší pre skúsených pestovateľov s dostatkom času..

Výsadba odrezkov

Hrozno Zest miluje teplo a slnko, preto by malo byť vysadené na južnú stranu, nie bližšie ako meter od steny budovy alebo plotu. Takáto výsadba chráni vinič pred ľadovým severným vetrom a zabráni zamŕzaniu koreňov počas topenia snehu alebo prudkých teplotných skokov..

Korene Zestu nie sú príliš dlhé, väčšina z nich leží v hĺbke 30 - 40 cm - tu by mala byť najúrodnejšia vrstva Zeme. Optimálne rozmery pristávacej jamy - 0,6 x 0,6 x 0,6 metra.

Na dno jamy sa položí 20 cm vrstva rozbitej tehly alebo štrku, potom sa naleje úrodná pôda pozostávajúca z pôdy, piesku, kompostu, humusu, popola a minerálnych hnojív..

Na okrajoch každej jamy sa odporúča nainštalovať zvislú 50-centimetrovú časť potrubia - prostredníctvom týchto vrtov bude veľmi vhodné zalievať hrozno.

Ako sa starať

Rozmarná odroda si vyžaduje starostlivú starostlivosť - jediným spôsobom, ako sa ukáže, je zvýšenie úrody hrozna a čakanie aspoň na určitý výsledok..

Aby ste sa o vinicu starali zvratom, potrebujete toto:

1. Zalievanie kríkov pomocou špeciálnych systémov alebo potrubných vrtov sa bude musieť vykonávať pravidelne, najmä v období sucha. Je dôležité to nepreháňať zavlažovaním, pretože Zest je náchylný na vývoj rôznych hubových infekcií a zvýšená vlhkosť prispieva k ich šíreniu..
2. Na ochranu viniča pred infekciami, škodcami a prehriatím koreňového systému sa odporúča používať mulč. Organický kompost vo forme pilín, rašeliny, humusu alebo slamy ochráni nielen chuť, ale tiež sa stane zdrojom výživných látok pre hrozno.
   
3. Odrodu Zest je potrebné kŕmiť často a hojne, pretože kultúra na chudobných pôdach prináša plody veľmi zle. Na jeseň sa každé tri roky odporúča používať veľké množstvo kravského hnoja (asi 7 kg na meter štvorcový). Počas letnej sezóny môžete hrozno niekoľkokrát kŕmiť špeciálnymi minerálnymi komplexmi alebo použiť zmes fosforu a draslíka. Na jar Zest dobre reaguje na malú časť dusíka, aplikuje sa pred a po odkvitnutí.
4. Je lepšie prerezávať vinič dvakrát za sezónu: na jar a na jeseň. Tento rozvrh sa odporúča kvôli rýchlemu rastu kríka a silnému rastu mladých výhonkov. Prerezávanie sa používa stredné alebo dlhé, pričom pri každom výhone zostane 5 až 8 pukov. Pred úkrytom pre zimné hrozno je lepšie Raisin rezať, pretože to sa stane impulzom pre ešte väčší rast výhonkov, čo môže narušiť integritu úkrytu..
   
5. Preventívne postrekovanie by sa malo stať zvykom medzi tými, ktorí na svojom území vysadili odrodu Zest. Budeme musieť bojovať s plesňou, oídiom, rakovinou baktérií, sivou hnilobou, antracózou a eskoriózou. Hrozno s veľkým ovocím čaká okrem chorôb aj na rôznych škodcov (hroznový a pavúkový roztoč, fyloxéra). Najmenej trikrát za sezónu môžete na postrek použiť zmes Bordeaux. Odporúča sa začať čo najskôr - s prvým stabilným teplom. Ak dôjde k infekcii viniča, budete musieť odstrániť všetky vaječníky a listy a dôkladne zavlažovať kríkov fungicídom - to je jediný spôsob, ako uložiť zvýraznenie.
6. Je potrebné pokryť hrozno, ktoré nie je odolné voči mrazu, pretože prípady mrazenia hrozienok nie sú zriedkavé dokonca ani na teplom Kryme. Zbierať veľa mladých a starých výhonkov a spájať ich je potešením, musíte to však urobiť. Účinne zakryte vinič agrofibrom a chráňte korene hrubou vrstvou mulča.

odvolanie

záver

Odrodu hrozna Zest nemožno označiť ako univerzálnu - nie je vhodná pre každého. Táto kultúra miluje teplo a slnečné žiarenie, netoleruje mrazy, je často chorá, potrebuje pravidelné vrchné obliekanie, zalievanie, opatrné prerezávanie - pestovateľ bude mať veľa problémov. Odmenou za dlhé práce budú veľké zhluky s obrovskými plodmi zaujímavej firmy a úžasnou nasýtenou farbou.