Kopať zemiaky

Zber zemiakov je posledným krokom v pestovaní plodiny. Správne čistenie - múdre čistenie. Preto by sa k vykopávaniu plodín výživných hľúz malo pristupovať s úctou. Iba správne čistenie a skladovanie vám pomôže prežiť zimu chladom s vynikajúcimi zemiakmi.

Čas zberu zemiakov

Zemiaky by sa mali odstrániť včas. V opačnom prípade sa môžu hľuzy zhoršovať, hniť a stať sa nepoužiteľnými. Ak by ste vykopali zemiaky príliš skoro, hrozilo by poškodenie hľúz, pretože ovocie ešte nemá hustú šupku, ktorá ich môže chrániť pred vonkajšími vplyvmi. Takéto zemiaky sa zle skladujú. Ak budete kopať neskoro, existuje možnosť rastu hľúz. Začnú sa objavovať klíčky, do ktorých prechádza väčšina prospešných vlastností. Zrelé zemiaky sa zle skladujú a strácajú svoj vkus.

Vzhľadom na priemerné štatistické údaje o zbere zemiakov sú hlavné dátumy koncom leta a polovice septembra. Odroda zemiakov a poveternostné podmienky v konkrétnej oblasti ovplyvňujú aj čas úrody..

Čas zberu zemiakov sa musí zvoliť správne: slnečný deň, bez dažďa. V prípade, že predpoveď počasia sľubuje obdobie dažďov, je potrebné zbierať hľuzy. Je dôležité si vopred preštudovať lunárny kalendár, aby ste vedeli, aké sú vhodné dni na zber zemiakov.

Čas zberu zemiakov

Nezabudnite vziať do úvahy rozmanitosť kultúry, charakteristické znaky zrenia. Raná odroda postačí na úplnú formáciu 1,5 mesiaca. V polovici sezóny sa toto obdobie zvýši na 100 dní. Pokiaľ ide o neskoré odrody, potrebujú oveľa viac času - 4 mesiace.

Celkové množstvo sezónnych zrážok ovplyvňuje obdobie dozrievania zemiakov. Pri suchých letách plody dozrievajú rýchlejšie, a preto sa musia zbierať skôr. Plody vyskytujúce sa v takýchto poveternostných podmienkach sú spravidla malé. Kvalita chuti je nízka.

Známky zemiakovej zrelosti

Pripravenosť plodiny je možné určiť nielen načasovaním. Existuje niekoľko vonkajších znakov samotnej kultúry, z ktorých je zrejmé, že je čas zbierať zemiaky.

Prvým jasným znakom sú zvädnuté, suché vrcholy. Tu je všetko jednoduché: ak greeny začnú vyschnúť, potom nemá zmysel nechať ovocie dlhšie v zemi. Zber by mal byť do dvoch až troch týždňov. V opačnom prípade sa zemiaky dozrievajú a môže sa začať hnitie..

Stále máte pochybnosti o zrelosti plodiny? Vykopnite niekoľko kríkov na testovanie. Vezmite dva veľké plody a utrite ich. Ak šupka zostáva nedotknutá, môžete ju bezpečne zozbierať.

kopať zemiaky

lopata

Všetci záhradníci vedia, ako kopať zemiaky pomocou lopaty, ale nie je vždy jasné, ako si zvoliť vhodné vybavenie pre danú prácu..

Lopata na kopanie zemiakov je najjednoduchším a najsilnejším nástrojom. Odporúča sa mať na sklade niekoľko kusov pre prípad zlomenia. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť výpadkom počas procesu zberu. Nekupujte lopatku na zemiaky z celého kovu. V tomto prípade je lepšie zvoliť si medzery a medzery. Kopanie postelí takýmto nástrojom bude oveľa jednoduchšie.

Vykopajte zemiaky pomocou lopaty

Existujú lopaty na zber zemiakov a ich nevýhody. Kopané hľuzy často kazí, robí na nich rezy. Za zmienku stojí aj kvalita pôdy. Napríklad, ak je pôda íl, lopata nie je najlepším nástrojom.

vidly

Ďalší bežne používaný zberač zemiakov. Tiež je lepšie kúpiť niekoľko naraz. Vyplatí sa vybrať so 4 alebo 5 zubami. Tým sa zníži riziko poškodenia hľúz. Pri práci s vidlicou by ste mali byť veľmi opatrní. Sú tak ostré, že dokážu prepichnúť gumové čižmy.

Vykopávanie zemiakov lopatou a vidlicou sa vo všeobecnosti veľmi nelíši. Už existujú individuálne preferencie. Niekto pohodlnejšie pracuje s vidlicou, zatiaľ čo niekto používa iba lopatu.

Počas kopania musíte stáť chrbtom k slnku, aby nesvietilo v očiach. Ak sa chcete obliecť tak, aby boli všetky časti tela pevne zakryté slnečným žiarením, musíte zakryť hlavu. Mnoho ľudí používa klobúky s veľkými okrajmi. Odevy je potrebné ošetriť aj odpudzujúcim prostriedkom proti hmyzu a iným hmyzom. Nezabudnite nosiť topánky. Niektorým sa môžu zdať ťažké, ale ich nohy sú bezpečné a riziko zranenia v dôsledku inventúry je minimalizované. Práca musí byť starostlivo a starostlivo.

Hrabanie zemiakov vidličkou

kultivátor

Málokto vie, ako kopať zemiaky pomocou traktora alebo kultivátora, ktorý chodí za nimi. Tieto dve jednotky patria k modernej technológii. Boli vytvorené pre tých, ktorých finančné možnosti vám umožňujú nákup takýchto zariadení. Pred začatím zberu sa musíte naučiť, ako spravovať zariadenie.

Kultivátor je dobrý na použitie na pôde od 1 hektára. Ručne vykopajte menšiu plochu. Dosť troch aktívnych ľudí. Predtým, ako použijete kultivátor na zber, musíte vopred odstrániť všetky vrcholy a ručne vykopať kríky infikované plesňou. Stojí za to čakať pár dní, kým sa všetka tráva usadí, bez toho, aby zasahovala do práce kultivátora.

Pokiaľ ide o počasie, podmienky sú rovnaké ako pri ručnom zbere. Zemiaky bude musieť vybrať celý „tím“ na konci pestovania každého radu pomocou rýpadla, hoci to môžete urobiť po spracovaní celého pozemku..

kultivátor

Práca môže byť radosťou, keď zvážite všetky prípravné práce. Pri vykopávaní zemiakov pomocou motokultivátora Neva alebo Eye je potrebné preštudovať pokyny na používanie technológie. Za týmto účelom sa oplatí pripraviť stránku vopred. Všetky postele je potrebné vopred zarovnať, aby sa kultivátor nemusel odkláňať do strán. Medzera medzi nimi by mala byť rovnaká. V procese používania zariadenia sa používajú zariadenia špeciálne určené na zber. Rýchlosť obratu uzlov sa musí upraviť s ohľadom na skutočnosť, že musia zbierať hľuzy bez toho, aby ich hádzali.

Medzi „klady“ kultivátora patrí skutočnosť, že vyťaží úplne všetky hľuzy, prakticky ich nepoškodí, uľahčí prácu a urýchli proces zberu. Zároveň, ako aj počas manuálneho výberu, môže niekoľko ľudí sledovať „vodiča“ peňazí a triediť hľuzy. To sa dá urobiť na konci práce..

Výber osiva a ochrana plodín

Po vykopaní všetkých zemiakov by sa mali pred uskladnením dobre usušiť. Dá sa to urobiť za slnečného a teplého dňa. Žiaduca prítomnosť vetra. V žiadnom prípade by ste nemali naliať zemiaky na osvetlené a otvorené miesto: je možné, že akumuluje toxickú látku - solanín. Najlepšou možnosťou je naliať hľuzy pod baldachýn z juhu.

Zemiaky sa odporúčajú sušiť v skupinách. Vysušenie jednej šarže nebude trvať dlhšie ako 4 až 6 hodín. V tomto procese musíte hľuzy otočiť na druhú stranu, aby boli zemiaky dobre vysušené na všetkých stranách. Ďalej, v skupinách sa musí plodina strhnúť. Štandardná hĺbka miestnosti je dva, tri metre. Steny by sa mali bieliť, najlepšie každý rok na bielenie. Produkt skladujte v bežných drevených škatuliach, nových a suchých. Hľuzy opatrne posypte, aby sa nepoškodili.

Každá šarža zemiakov si vyžaduje triedenie. Mal by existovať otvorený prístup ku všetkým skupinám, aby bolo možné v prípade potreby skontrolovať stav plodov. Požadovaná teplota skladovania hľúz je + 2 až 3 stupne a úroveň vlhkosti je 85 až 90%..

Pri uskladňovaní zemiakov je potrebné dôkladne skontrolovať miesto: zvyšné buriny, vrchy sa môžu použiť na vytvorenie kompostu. Urobia sa iba zdravé vrcholy a suché rastliny bez semien. Spálené nezdravé topy.

Pestovanie plodín je polovica bitky. Nemenej dôležité je, aby sa zbierali včas, správne ukladali a skladovali. Stojí za to počúvať odporúčania záhradníkov so skúsenosťami. Pomôže to vyťažiť dobrú úrodu a udržať zemiaky v bezpečí a zdravom stave..