Tekvicové dieťa, medové dieťa: popis a fotografia
Mnohým sa nepáči tekvica kvôli svojej čerstvej chuti a aróme a predovšetkým kvôli jej obrovským rozmerom. Nakoniec, po pestovaní alebo zakúpení takého kolosu musíte okamžite určiť, ktoré jedlá sa z neho pripravia, pretože sa na krátky čas skladujú v otvorenom stave. Marinády, konzervy a kandizované ovocie sú už pripravené, ale dužina v tekvici ešte neskončila. Pumpkin Baby nespôsobí také problémy. Úplne odôvodňuje svoje meno. Okrem toho má veľmi atraktívnu farbu dužiny a zvodnú arómu..
Obsah
Opis tekvicového dieťaťa
Odroda tekvice Kroshka bola získaná odborníkmi All-ruského výskumného ústavu pre zavlažovanú zeleninu a melón, ktorý sa nachádza v regióne Astrakhan už v 80. rokoch minulého storočia. Odroda bola zapísaná do štátneho registra Ruska až v roku 1996 s odporúčaniami na pestovanie v regiónoch Dolného Volhy a Ďalekého východu. Napriek tomu sa tekvica Kroshka úspešne zakorenila v mnohých ruských regiónoch a poteší letných obyvateľov svojou nenáročnosťou na juhu aj v strednej zóne Ruska a jej fotografie a recenzie o nej priťahujú pozornosť rastúceho počtu záhradníkov..
Rastliny odrody Kroshka sa zaraďujú do kategórie odrôd tekvicovitých. Aj keď vonkajší zvyk nemožno pripísať zvlášť silnému. Hlavná riasa je najdlhšia, môže dosiahnuť tri alebo viac metrov.
Bočné výhonky nie sú také dlhé. Rastliny tejto tekvice sú spravidla pomerne kompaktne umiestnené, čo umožňuje ich umiestnenie na veľmi malej ploche. Listy sú veľké, nasýtené zelené, v tvare obličiek, takmer nerozrezané. Sú to nepretržité koberce v podobe obrovských misiek pokrývajúcich zem. Preto, keď plody dozrievajú, potrebujú trochu nariedenia, aby tekvicové plody získali viac slnečného tepla a svetla.
Opis ovocia
Prekvapivo patria plody odrody Kroshka do skupiny veľkoplodých tekvíc. V porovnaní s ostatnou zeleninou sú však dosť veľké, majú priemer od 20 do 40 cm. Aj keď v tekvicovej rodine ich možno samozrejme považovať za deti. Plody majú rovný, elegantný tvar, s pomerne výraznými lalôčkami a hladkou šupkou. Zvyčajne rastú dokonca aj vo veľkosti, hmotnosť jednej tekvice sa môže mierne meniť, od 2,5 do 3,5 kg.
Farba je prevažne svetlo šedá, niekedy takmer biela, s jemnými tmavými pruhmi zelenkavého odtieňa pozdĺž lalokov. Na ovocí sa niekedy vyskytujú rozmazané ružovkasté škvrny..
Buničina odrody tekvica Kroshka je zároveň veľmi svetlá, intenzívne oranžová, ako na fotografii, hoci podľa niektorých opisov má žltkastý odtieň..
Vláknina zaberá väčšinu objemu plodu..
Vyznačuje sa osobitnou sladkosťou, hustotou, ale dá sa ľahko rozbiť. Neexistujú žiadne vlákna. Chuťové vlastnosti rôznych degustátorov sú hodnotené ako dobré a vynikajúce. Aróma je neporovnateľná, pripomína melón. Drobné ovocie z drobčekov obsahuje asi 16% sušiny, 9,2% cukrov a 12 mg karoténu na 100 g suroviny.
Kôra ovocia strednej hrúbky, drevnatého typu. Pri rezaní to nemusí byť veľmi výhodné, ale na druhej strane sú tekvice vynikajúco udržiavané v bežných podmienkach miestnosti. Podľa opisu odrody, omrvinky tiež dokonale prepravujú prepravu na akúkoľvek vzdialenosť.
Semenné hniezdo je malé a má hustú konzistenciu. Placenty, v počte troch, sú umiestnené bližšie k stenám. Semená sú pomerne veľké, majú podlhovastý oválny tvar a hladký krunýř. Vyznačuje sa žltou farbou. 1000 semien váži 368 g. Z celkového objemu jednej tekvice tvoria semená iba 1,2%.
Plody sú vhodné pre akékoľvek kulinárske spracovanie. Vďaka hrubej dužine sú ideálne na výrobu kandizovaného ovocia a studených konzerv. Ale kaša a šťouchané polievky sú tiež veľmi dobré. Nakladané kúsky tekvice zostanú krehké po dlhú dobu. A na pečenie lievance, palaciniek je vhodná takmer každá tekvica.
Je zaujímavé, že odroda tekvica omrvinky má veľa spoločného s ďalšou odrodou tejto zeleniny, ktorá má podobný názov - omrvinka z medu. Všetky vlastnosti plodov týchto dvoch odrôd sú navzájom veľmi podobné. Tekvicové odrody Medová drvina má výraznejšiu medovú chuť a arómu, ako aj zelenkavý odtieň.
No a hlavným rozdielom medzi nimi je, že odroda Crumb patrí k horolezeckým odrodám tekvice a odroda Honey crumb patrí do kríka. V opačnom prípade sú odrody také podobné, že si ich dokonca zamieňajú aj výrobcovia sadivového materiálu a niekedy sa označujú ako rovnaká odroda. Tekvica z medovej tekvice však nie je uvedená v štátnom registri a predáva ju iba spoločnosť Sibírska záhrada, na obaloch osív, ktoré sú uvedené v jej popise. To naznačuje, že ho chovali miestni sibírski chovatelia na pestovanie na rozsiahlych transrodálnych územiach.
Vlastnosti triedy
Rôzne tekvica Krosh sa zvyčajne klasifikuje ako stredná sezóna, hoci v niektorých opisoch sa nazýva stredná neskoro. V každom prípade tekvica má čas dozrieť aj v poveternostných podmienkach stredného jazdného pruhu, avšak iba v prípade, že sa použije metóda kultivácie sadenice. Doba úplného dozrievania je od 120 do 130 dní od okamihu úplného klíčenia.
Výnos odrody Kroshka je stabilný bez ohľadu na poveternostné podmienky. Zhromaždí sa asi 5 až 8 kg zeleniny na meter štvorcový. Podľa recenzií a popisov záhradníkov z jedného kríka sa v priemere zbierajú 3 až 4 plody tekvice Kroshka s hmotnosťou asi 3 kg. Odroda Kroshka je známa svojou odolnosťou proti chladu, plody dozrievajú celkom dobre aj na otvorenom priestranstve leningradskej oblasti..
Odolnosť proti škodcom a škodcom
Variety Baby vykazuje odolnosť proti takémuto nepríjemnému hubovému ochoreniu, ako je antracóza, ktorá sa prejavuje v hnedožltých škvrnách pokrývajúcich listy a plody rastlín..
Citlivosť na múčnatku je však pozorovaná, preto sú potrebné preventívne a ochranné opatrenia proti tejto chorobe.
Výhody a nevýhody
Odroda Kroshka má mnoho hodných vlastností, pre ktoré ju milovali mnohí záhradníci:
- vynikajúca chuť a aróma;
- stabilné ukazovatele výnosu;
- pohodlná veľkosť, ktorá vám umožní ich použitie súčasne;
- odolnosť proti chladu a odolnosť voči iným nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- dobré udržiavanie kvality a prenosnosti;
- plody sa ľahko oddelia od stonky;
- tekvica vhodná na mechanizované čistenie.
Medzi nedostatky možno nazvať náchylnosť na múčnatku a skutočnosť, že je ťažké ju použiť na dekoráciu na sviatky kvôli svojej malej veľkosti..
Pestovanie a starostlivosť o tekvicu
Dýňová drvina sa môže vysiať nasiaknutými semenami priamo do pôdy a môže sa pestovať v sadeniciach. Vzhľadom na skôr oneskorenú zrelosť je vhodnejšie najskôr sadiť sadenice.
- Na tento účel sa semená koncom apríla namočia jeden deň v teplej vode s pridaním stimulátorov rastu..POZOR! Môžete počkať 2 až 4 dni pred klíčením klíčkov a až potom sadiť semená do zeme.
- Semená sa potom vysádzajú postupne v kvetináčoch naplnených zmesou na pestovanie svetla. Sú pokryté filmom a vložené na teplé miesto až do prvého natáčania.
- Keď sa objavia výhonky, film sa odstráni a kvetináče sa premiestnia na svetlé miesto, pričom sa snažia dostať slnečné svetlo najmenej niekoľko hodín denne..
- Sadenice sa vysádzajú na lôžka zvyčajne koncom mája alebo začiatkom júna, keď hrozba mrazu zmizne. V tomto bode na rastlinách kvitnú obvykle 2-3 pravé listy.
Tekvica je vysadená na posteli bohato hnojenom organickou hmotou, pretože táto zelenina má veľmi rada pôdu bohatú na živiny. Ak neboli organické látky po ruke, potom na posteli 1 štvorcový. m. musíte pridať:
- 30 g dusičnanu amónneho;
- 60 g superfosfátu;
- 30 g potašových hnojív;
- 3 šálky drevného popola.
Všetky použité hnojivá sú dôkladne premiešané so zemou..
Optimálna schéma pre výsadbu sadeníc - 60x60 cm.
Pravdepodobne v prvých týždňoch po presadení tekvicových sadeníc budú potrebné ďalšie prístrešky pred jasným slnkom alebo možným studeným prasknutím. Na tento účel sa zvyčajne používa film alebo netkaný materiál na oblúkoch.
Pri pestovaní tekvice odrody Crumb je dôležitým krokom tvorba rastlín. Cieľ, ktorý chce záhradník dosiahnuť, je tu dôležitý..
- Ak je túžba pestovať niekoľko plodov, ktoré sú čo najväčšie, potom v tomto prípade musíte z hlavnej výhonky odstrániť všetky klíčky a nevlastné darčeky. A štipka si sami, takže 4-6 listy po poslednej tekvici.
- Ak chcete pestovať väčšie množstvo ovocia bez toho, aby ste prenasledovali ich veľkosť, nechajte dva najsilnejšie vedľajšie výhonky a odrežte ten hlavný, pričom po 3 tekviciach zostanú 4 listy. Na každej strane strieľať zostáva jedna tekvica. Je nepravdepodobné, že dozrie viac ovocia.
Snažia sa zalievať tekvicové odrody Krosha hojne, až kým sa neobjavia prvé púčiky a pôda nebude úplne pokrytá listami. Od vzniku vaječníkov sa zalievanie znižuje a keď dozrievajú plody, úplne sa zastavia. Ak bola pôda počas výsadby dôkladne hnojená, tekvica nepotrebuje ďalšie hnojenie..
záver
Pumpkin Baby je veľmi výhodná odroda vo všetkých ohľadoch, a to ako na pestovanie, tak na konzumáciu vo všetkých možných jedlách. Nielenže to spôsobí zbytočné ťažkosti, ale poteší vás aj jeho medovou chuťou a vôňou..