Sumec africký: vlastnosti, pravidlá chovu a chovu

Sumec africký je ryba, ktorá je obľúbená u mnohých chovateľov rýb. Pri správnej príprave podnikateľského plánu, získaní všetkého potrebného vybavenia, vrátane potravín a poterov, táto činnosť prinesie vynikajúci zisk, pretože náklady na jeden kilogram obchodovateľných rýb sú vysoké.

Príbeh

Prvé farmy na lov sumcov sa objavili v roku 1980 v Holandsku. Do roku 1986 ich bolo viac ako 60 fariem produkujúcich asi 300 ton rýb.

V roku 1992 sa produkcia afrického sumca zvýšila na viac ako 1235 ton, zatiaľ čo 71,3% tohto ukazovateľa, tj 880 ton rýb, sa vyprodukovalo v Holandsku na 8 veľkých farmách..

Opis a vzhľad

Navonok je africký sumec podobný bežnému druhu žijúcemu v ruských riekach. Africký sumec (sharmut) má podlhovasté telo, mierne stlačené zboku. Africký sumec je chutná, nenáročná ryba, ktorá rastie veľmi rýchlo. Biológia rýb je navrhnutá tak, aby boli schopné žiť bez vody asi 48 hodín a dýchať bežný vzduch. Dôkazom toho je prítomnosť žiabrov a pľúc..

Africký sumec je silná a inteligentná ryba. V Afrike môže sumec dosiahnuť 1 kilometer pešo, keď voda uniká z rozliatej rieky. Z jám s vodou, kde sa ryby dostanú, môže vyskočiť do výšky 2 metrov a potom sa plaziť pri hľadaní vody.

Africký sumec má veľkú, mierne stlačenú hlavu a malé oči. Úzky a uhlový proces týlnej kosti. Vyznačuje sa špicatým úzkym golierom s pozdĺžnymi rebrami. Ryba má veľké a koncové ústie, nad ktorým sú 4 páry antén. Má dlhé chrbtové a análne plutvy. Kaudálna plutva má prevažujúci charakter. Farba sumca sa mení od piesočnožltej po sivú s olivovými a zelenohnedými znakmi. Sharmutove brucho je biele.

stanovište

Africký sumec žije v celej Afrike. Môžete sa s ním stretnúť v Izraeli, Libanone, Turecku, Jordánsku, vo viacerých krajinách Európy, Ázie, Južnej Ameriky. Ryby žijú v potokoch, riekach, jazerách, močiaroch a močiaroch, ktoré často vysychajú.

Sumce rodu Clari sa nachádzajú v močiaroch a záplavových ramenách. Z veľkých bazénov, kde žijú a dorastú do 1 roka, migrujú do dočasných pobrežných vodných útvarov a množia sa tam..

Podmienky zadržania

Africký sumec sa pri chove rýb považuje za nenáročný, napriek tomu však pri jeho chove musíte dodržiavať niektoré podmienky, ktoré je veľmi dôležité dodržiavať. Farmár musí vedieť, aká teplota vody je pre ryby vhodná, ako kŕmiť sumca a v ktorých nádržiach sa pestuje..

Ryby tolerujú teplotu vody pri 18 stupňoch. Ryby sú schopné vychádzať vo vode, kde sa teplota pohybuje od 8 do 35 stupňov. Proces rozmnožovania je však možný iba pri teplote vyššej ako 18 stupňov, pre kŕmenie nad 25 stupňov.

Je nežiaduce používať vodu z jazier a riek na naplnenie umelých rybníkov rybami, pretože je veľmi jednoduché infikovať takúto vodu, s ktorou sa sumci nebudú môcť vyrovnať. Z týchto dôvodov je rozumné používať obyčajnú studňu. Je prijateľné používať špeciálne zariadenia, ktoré sú určené na zníženie alkality čistej vody.

Režim a pravidlá kŕmenia

Chov afrického sumca je jednoduchá záležitosť, navyše jeho výživa si od poľnohospodára nevyžaduje nič komplikované. Sumce sú nielen nenáročné na podmienky zadržiavania, ale sú takmer všemocné.

V podmienkach priemyselnej výroby sú africké sumce kŕmené exkluzívnymi krmivami, ktorých náklady sú dosť vysoké. Výhodou tejto výživy je však najrýchlejší možný prírastok hmotnosti rýb.

V domácich záhradách sa africkým sumcom kŕmia rôzne burinové ryby, vrátane gerbil, tyulka a ruff. Je povolené kŕmiť ich mrazenými rybami. Takéto krmivo je vopred rozdrvené na mladé zvieratá. Po dosiahnutí veku 10 dní to však nie je potrebné.

Denná dávka takéhoto krmiva je 3% z celkovej hmotnosti rýb. Hádzať ryby do rybníka s sumcami trikrát denne, rozdeľovať ho po celom povrchu rybníka - prispieva to k rovnomernému prírastku hmotnosti..

Porušenie stravy je neprijateľné, inak hrozí kanibalizmom. S nedostatkom potravy sa africké sumce môžu navzájom jesť.

rozmnožovanie

V niektorých krajinách sveta, napríklad v Izraeli, Nemecku, Egypte, sa vyvinula technológia na produkciu potomkov afrických hlbinných sumcov v umelých podmienkach. Táto technológia je však chránená patentmi a nie je verejne publikovaná..

V krajinách SNŠ táto technológia ešte nebola úplne vyvinutá. V súlade s tým všetok sadivový materiál pochádza zo zahraničia, v dôsledku čoho sa cena obchodovateľných výrobkov zvyšuje o 15%. Dnes jeden africký sumec vážiaci 10 gramov na trhu stojí 50 centov alebo 1 bieloruský rubeľ.

broodstock

Producenti afrického sumca sa chovajú oddelene od mladých zásob. Na tvorbu mláďat sa vyberú tie najlepšie ryby, po ktorých im vytvoria najpohodlnejšie podmienky, dobre sa kŕmia.

Hrozienka hľuznatá je schopná trieť každý mesiac, ak je stimulovaná maternica. Vajcia získané z maternice sa umelo oplodnia spermiami samcov a potom sa umiestnia do inkubátorov typu akvária. Keď sú poter trochu staršie, prenesú sa z inkubátora do bazénov. Táto technológia chovného kúzla je charakteristická pre veľké rybie farmy.

Získavanie oplodnených vajíčok pri chove sumca na osobnom pozemku je problematické. Z tohto dôvodu veľa obyvateľov leta, ktorí sa zaoberajú pestovaním afrického sumca, si kupuje kaviár v rybích farmách.

Keď dôjde k treniu?

Úspešné dozrievanie vajíčok zabezpečí udržanie samíc vo vode s teplotou najmenej 25 stupňov až do trenia. Ovulácia úplne zmizne 12 hodín po injekcii injekcie hypofýzy. Africký sumec sa nazýva nervózna ryba, a preto musia chovatelia rýb euthanizovať samice pre bezproblémovú produkciu vajec. Do rýb sa vstrekne anestetikum, najčastejšie je to „Propiscin“..

Kaviár sa získava osobitne od každej ženy. Normou je, keď hmotnosť kaviáru predstavuje najmenej 20% hmotnosti konkrétnej ryby. Po tomto postupe sa samice umiestnili na 1 hodinu do roztoku KMn04. Liečivo sa riedi rýchlosťou 0,5 gramu na 100 litrov vody.

Získanie hnojeného kaviáru

Po prijatí vajíčok ich poľnohospodár rozdelí na tri časti, pričom nezmieša vajcia rôznych samíc. Hmotnosť každej porcie dosahuje asi 300 gramov. Potom sa odoberú 3 ml mlieka. Účinnosť bude vyššia pri odoberaní mlieka od rôznych mužov - to pomáha stimulovať proces oplodnenia. Preto sa odporúča odobrať 1 ml mlieka od troch mužov. Mlieko a kaviár sa namočia do vody a dobre sa premiešajú počas 5 minút.

Rastúce fázy

Prvá fáza je 20 - 25 dní. Vyskytuje sa, keď africký sumec začne dýchať atmosférický vzduch. Počas tohto obdobia sa vysadí asi 100 lariev na 1 liter vody. Kyslík postupne nasýti vodu, čo pomáha pri výmene v bazéne.

Kŕmenie lariev v tomto okamihu pozostáva z tubulomu alebo dekapsulovaných kreviet. Po 7 dňoch sa do krmiva postupne zavádza štartovacie krmivo. Dodržiavajte požiadavky na osvetlenie - malo by byť stlmené alebo súmrak. Vzhľadom na skutočnosť, že larvy sú náchylné na kanibalizmus, na konci prvej fázy zo 100 zanedbávaných jedincov prežije asi 25 - 50 mladých sumcov.

Budúce ryby sa triedia v treťom týždni. Zásah do osobného priestoru môže viesť k tomu, že ryby budú stresované, preto ryby opatrne roztrieďte. Potom sa ryby nechajú v antibiotickom roztoku 1 hodinu.

Druhá fáza je 35 dní. Rybár na začiatku vyplní bazén triedenými larvami, ktorých množstvo je asi 300 - 500 mg. Rozdelenie lariev sa vykonáva rozdelením na dve časti: malé a väčšie. Poter sumca sa vysadzuje s ohľadom na individuálnu hmotnosť rýb a objem bazéna. Poter je potrebné kŕmiť trikrát denne, množstvo potravy je asi 5% hmotnosti rýb.

Tretia etapa trvá niekoľko mesiacov. Počas tohto obdobia je hmotnosť rýb 130 - 200 gramov. Rýchlosť rastu poterov závisí od hustoty výsadby. V prípade nádrže s objemom 5 000 litrov je hustota pristátia 2,5 kusu na 1 liter. Teplota vody by mala byť okolo 27 stupňov. V tejto fáze dostanú poter „plávajúce“ jedlo. Proces kŕmenia sa vykonáva manuálne alebo automaticky. Voda sa vymieňa každé dve hodiny..

Ukazovatele produktivity

Keď sú africké sumce staršie ako 6 mesiacov, sú pripravené na ďalší predaj. Už počas tohto obdobia je obchodovateľná hmotnosť rýb približne 1 kilogram. Produktivita sumcovitých rýb je spojená s množstvom a kvalitou výživy.

Africký sumec sa považuje za rybu, ktorá prísne priberá na váhe podľa plánu, vďaka čomu môže podnikateľ nezávisle vypočítať, koľko rýb priberie na váhe pri kŕmení určitého množstva krmiva. Preto je tiež možné vypočítať percento odhadovaného zisku..

Choroba a kontrola

Africký sumec je náchylný na rôzne parazitárne, plesňové a bakteriálne choroby. V tabuľke sú uvedené niektoré z najdôležitejších patogénov:

Ochorenie	typ	príznaky	liečba
Žiabre a vonkajšie parazity (Trichodina maritinkae)	elementárne	Na koži a žiabroch sa objavujú biele škvrny. Ryby sú podráždené, nestabilné, ich aktivita klesá, ich chuť do jedla zmizne. Žiabre sú bledé a veľmi opuchnuté.	Na boj proti parazitom sú pre ryby pripravené kúpele so soľou alebo formalínom.
Paraziti (Cysticerca sp.)	hlísty	Červ infikuje sliznicu a vnútorné orgány. Zvyčajne prevažuje vo vode. Ryby nevykazujú viditeľné známky poškodenia týmto parazitom.	Metódy kontroly parazita neexistujú.
Paraziti (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.)	motolice	Ryba je umiestnená na hladine vody vo zvislej polohe alebo nervózne trhá hlavou, telo smerom nadol. Na koži sa objaví tenký belavo-sivý hlien. Nie je vylúčené masívne morové prostredie.	Eliminujte príznaky „formalínu“ 25-50 mg / l, „Dipereksom“ 0,25 mg / l.
Paraziti (Henneguya sp.)	elementárne	Juvenilný africký sumec sa stretáva s bielymi škvrnami na žiabrách a koži.	Aby sa problém odstránil, antibiotiká sa pridávajú do krmiva. Použite „Oxytetracyklín“, „Terramycín“ alebo „Chloramfenikol“.
Paraziti (Costia sp., Chilodonella, Trichodina	elementárne	Pozorujú sa rovnaké príznaky ako pri infekcii trematódami.	Eliminujte príznaky „formalínu“ 25-50 mg / l, „Dipereksom“ 0,25 mg / l.
Vodná forma	Na plutvách, žiabrách, koži a očiach sa objavujú sivé alebo biele kúsky pripomínajúce vlnu. Kaviár trpí vodnou plesňou. Infekcia sa rýchlo šíri po tele a žiabroch..	Na ošetrenie infikovaných rýb sa umiestňujú do kúpeľov s malachitovou zeleňou (5 mg / l za hodinu) alebo chloridom sodným (5% na 1-2 minúty). Je potrebné, aby ryby neboli vystavené stresu a mechanickému poškodeniu..
Septikémia mobilnými aeromonádami (Aeromans sp.)	baktérie	Ryby vydúvajú oči, napínajú sa ich žalúdky, na koži sa objavujú hlboko krvácajúce vredy so zápalom.	Ryby chránia pred stresom, používajú sa krmivo zmiešané s trimetoprimom a kaktusom po dobu 10 dní.
Biela obličková choroba (Myxobacteria)	baktérie	Ryby plávajú v blízkosti vodnej hladiny, ktorá je umiestnená zvisle. Pláva pomaly, nie je aktívny. Biele škvrny sa objavujú na koži v blízkosti úst a žiabier.	Na boj proti baktérii sa do krmiva pridávajú antibiotiká: Oxytetracyklín, Terramycín alebo Chloramfenikol..
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla)	baktérie	Plutvy sumca červenajú a prehrabávajú. Ryby strácajú svoju svetlú farbu. Vredy sa objavujú na koži.	Do krmiva sa pridáva oxytetracyklín, sulfametoxín, ormetoprim..
Deformácia hlavy	Kostra je zdeformovaná, chuť k jedlu u rýb zmizne, stane sa letargickou a umiera s opuchnutým tkanivom na oboch stranách hlavy. Tento problém sa zvyčajne vyskytuje u rýb, ktorých dĺžka je menšia ako 10 centimetrov. Mŕtve ryby majú zosilnenú a zakrivenú lebku, čo naznačuje vznik trhlín.	Aby sa jednotlivci nestretli s deformáciou hlavy, pravidelne sa dopĺňajú vitamínom C..
Syndróm poškodenia čriev	Žalúdok sa zväčšuje, na ventrálnej strane je farba tmavšia a análna oblasť získava načervenalý odtieň. V konečnej fáze je poškodená brušná stena. Ryby majú letargické správanie.	Vyriešený problém pomôže vyvážená a dobre stráviteľná strava..
Peptický vred	Africký sumec s touto chorobou je pokrytý červenými alebo bielymi vredmi na koži dolných a horných čeľustí, na povrchu chvostovej plutvy. Chovanie rýb sa stáva pomaly.	Aby sa zabránilo peptickému vredu, poľnohospodár musí kontrolovať kvalitu vody, nezabudnite ho pravidelne meniť.

Je možné zarobiť peniaze na chov sumca afrického Clarium?

Začínajúci podnikatelia používajú extenzívnu alebo polointenzívnu metódu pestovania a podnikatelia s dobrým štartovacím kapitálom uprednostňujú intenzívnu metódu.

Podnikateľský plán na organizáciu podnikania je založený na výpočte odhadovaných nákladov a ročných ziskov. Bude potrebné investovať do výstavby malého rezervoáru s potrebným ekosystémom.

Nerobte to bez inštalácie pomocných zariadení vrátane filtrov a osvetľovacích systémov. Bude potrebné nielen získať potrebné povolenia, ale aj vypočítať náklady na nákup krmiva a poterov, nadviazať vzťahy s dodávateľom. Na podporu podnikania sa tiež nebráni podnikateľovi prilákať zákazníkov reklamou.

Požiadavky na izbu

V prípade chovu sumcov sa odporúča používať veľkú plochu, čo pravdepodobne pokryje náklady a začne dosahovať zisky. Ak chcete produkovať 100 ton rýb ročne, vyberte plochu s rozlohou najmenej 0,06 hektára. Aby sa vytvorili príjemné podmienky pre ryby, voda v nádržiach by sa mala pravidelne vymieňať, v bazénoch sú nainštalované výkonné filtre.

Hlavné výdavky

Pred posúdením skutočného zisku z afrického chovu sumcov zvážia hlavné výdavkové položky vrátane výstavby rybníka, ktorého náklady budú stáť 50 - 100 tisíc rubľov. Bude potrebné nainštalovať vykurovacie, filtračné, vetracie a osvetľovacie systémy, ktoré za cenu asi 300 tisíc rubľov.

Čo ešte bude treba minúť:

• Nákup kaviáru alebo poter. Často sa uprednostňuje poter sumca, ktorého náklady na 5 000 jedincov dosahujú až 1 500 rubľov.
• Krmivo pre ryby. V prípade potravín mimo triedy bude podnikateľ musieť zaplatiť približne 150 rubľov za 100 kilogramov. Rovnaké množstvo prémiového krmiva bude stáť asi 250 rubľov. Zároveň cena kilogramu obchodovateľných rýb predstavuje približne 150 rubľov pre veľkoobchod.
• Vybavenie a pracovné odevy. Bude to trvať asi 60 tisíc rubľov.

Celkové náklady môžu byť až pol milióna alebo viac rubľov. Navyše, na pokrytie investícií a dosiahnutie zisku môže trvať rok alebo viac.

Domáce šľachtenie

Pestovanie afrického homára obyčajného doma poskytuje niekoľko spôsobov:

• Chov v bazéne. Ryby sa pestujú v určitej obmedzenej vodnej oblasti, to znamená, že sa usadzujú v bazéne na území letnej chaty. Príprava oblasti a nákup vybavenia stoja veľké množstvo a nie je potrebné vytvárať klimatické podmienky - uzavretý systém dodávky vody, prítomnosť ohrevu vody. Táto možnosť je ideálna na chov rýb v chladných oblastiach..
• Pestovanie klietok. Táto metóda spočíva v držaní rýb v špecializovaných klietkach, kde sa smažia a dospelí držia oddelene. V uzavretých podmienkach je možné, že dospelé ryby začnú jesť potomstvo.
• kŕmenie chovných. Pri výbere tejto možnosti sa africký sumec chová spolu s inými druhmi rýb, ale podobnej veľkosti, aby sa vylúčila možnosť agresie a útokov..
• Pestovanie rybníka. V lete sa na mladých pozemkoch vypúšťajú mladé zvieratá do rybníka. Príprava na takúto metódu je jednoduchá, ale samotný rastový proces môže viesť k určitým rizikám. Chov jazierok je vhodný iba pre južné a teplé oblasti krajiny.

Sumec sa môže pestovať extenzívnym spôsobom, pretože si nevyžaduje veľké investície do výstavby a usporiadania rybníka. Takže pre ryby bude k dispozícii prírodné jedlo nachádzajúce sa vo vode. Počas pestovania klietok bude musieť podnikateľ kúpiť kŕmne a špeciálne stavby na zabezpečenie.

Mnohí odporúčajú intenzívne pestovať sumca - vytvárajú pre ryby najpriaznivejšie podmienky: nastavujú optimálnu teplotu na zvyšovanie hmotnosti, nastavujú režim kŕmenia atď..

Je prijateľné používať sumec ako „zdravotnú sestru“ v rybníku, keď je chovaný s inými druhmi rýb. Ale vzhľadom na to, že sumec Clari je dravá ryba, sú kapre a pstruhy rovnakej veľkosti starostlivo vybrané na spoločné šľachtenie, aby ich sumec nejedol..

Domáce šľachtenie afrického sumca zahŕňa vypustenie poterov do rybníka pri teplote vody 15 stupňov. Najoptimálnejšia teplota pre rast rýb sa považuje za 25 stupňov. Zásobník s kapacitou asi 2 000 litrov predstavuje asi 60 pl.

Ryby kŕmte najmenej trikrát denne pomocou hotového krmiva a kŕmnych zmesí. Sumec konzumuje rastlinnú stravu, vďaka ktorej sa ako doplnkové krmivo pre ryby kŕmia kuracím mäsom, rôznymi hmyzmi a dážďovkami. Množstvo krmiva sa počíta na základe hmotnosti a veku jednotlivcov.

Do 2 rokov sa ryby dostanú do puberty, takže sa používajú na chov.

Pre ziskové podnikanie je potrebné poskytnúť rybám krytý rybník na zimovanie, v opačnom prípade sa rast spomalí a mladý rast môže uhynúť. Na zimnú údržbu sa nemôžete obísť bez čerpadla na prívod vzduchu a zariadenia, ktoré udržiava stabilnú teplotu v rybníku. Predpokladom chovu je zabezpečiť tlmené osvetlenie.

Hlavné problémy s pestovaním a šľachtením

Sumec africký je pestovaný jednotlivcami, ktorí využívajú systémy, ktoré spĺňajú environmentálne normy. V tradičných lužných rybníkoch museli poľnohospodári po celé desaťročia odladiť postup trvalého chovu rýb. Ich samoorganizácia v miestnych komunitách bola diktovaná zvykmi a odporúčaniami mimovládnych štruktúr s cieľom zachovať rybie pôdy..

V dôsledku nedávneho kolapsu afrického trhu s sumcom v Južnej Afrike získalo osobitný význam zníženie výrobných nákladov vrátane udržania konkurencieschopnosti. To vám umožní zlepšiť ekosystém rybníkov, a nie viesť systémy stále intenzívnejšej kultivácie a vylepšených technológií kŕmenia..

Africký sumec je oceňovaný najmä kvôli jeho zaujímavému vzhľadu, zvýšenej odolnosti voči chorobám, nenáročnosti na podmienky zadržiavania a všemohúcemu. V súčasnosti sa mnohí chovatelia rýb zaoberajú šľachtením tejto ryby, správnym vypracovaním obchodného plánu, zohľadňujúc náklady a potenciálne zisky.