Opis a odrody čínskej hrušky

Ázijský, Japonský, Taiwanský, piesok, Nashi - hneď ako sa nezvolá čínska hruška! Toto zahraničné ovocie sa objavilo na ruskom trhu relatívne nedávno, ale vďaka svojej príjemnej a neobvyklej chuti sa mu už podarilo získať popularitu.. Čínska hruška sa pestuje pomerne jednoducho a jej plody majú veľa užitočných vlastností.

Ako vyzerá čínska hruška??

Plody čínskej hrušky sú okrúhle, husté. Farba závisí od stupňa - hrušky môžu byť buď svetlo žlté alebo dokonca bledozelené alebo bronzové. Šupka je pokrytá hnedými bodkami., podobné pieskovým zrnom (hruška sa preto nazýva aj piesok). Buničina je biela, šťavnatá, ale zároveň pevná a chrumkavá..

Ako si vybrať zrelé ovocie?

Pre čínske hrušky sú výberové kritériá rovnaké ako pre ostatné hrušky: chuť, hustota, šupka. Je lepšie si vybrať na trhu a nie mimo sezónu, pretože trh má možnosť vyskúšať ovocie pred nákupom. Zrelé ovocie chutí mierne kyslo, buničina nemá hrudky, je veľmi šťavnatá. Plody by mali byť husté, ale zároveň nie mäkké. Tiež by sa nemala deformovať pod prstami. Zrelé čínske hrušky majú hladkú šupku, s bodkami, ale bez tmavých škvŕn a ešte viac bez stopy plesní..

Nezrelé ovocie často prichádza do obchodov., a aby hruška dozrela, musíte ju držať pri izbovej teplote. Nezrelé čínske hrušky môžu byť umiestnené aj v papierovom sáčku s jablkami alebo banánmi - ako ukazuje prax, „dozrievajú spolu rýchlejšie“. Malo by sa pamätať na to, že je lepšie uchovávať zrelé ovocie v chladničke, pretože sa rýchlo zhoršuje v horúcom prostredí a pri nízkych teplotách sa skladovateľnosť zvyšuje z jedného na tri týždne..

O výhodách a škodách tohto druhu hrušiek

Čínska hruška je ako každá zelenina alebo ovocie zdrojom minerálov, vitamínov, vody a vlákniny. Vysoký vitamín C posilňuje imunitu a vápnik zodpovedný za posilnenie zubov, nechtov a vlasov. Čínskej hrušky sa odporúča jesť počas tehotenstva, pretože kyselina listová v buničine prospieva matke aj nenarodenému dieťaťu.

Čínska hruška navyše:

• zlepšuje tráviaci systém;
• Podporuje rast kostí a svalového tkaniva kvôli vysokému obsahu fosforu;
• Normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systémus a zabraňuje riziku mozgovej príhody a infarktu;
• Udržuje bunkovú rovnováhu a zabraňuje tvorbe rakoviny.

Je tiež potrebné spomenúť nízky obsah kalórií v čínskej hruške: 140 kalórií na ovocie s hmotnosťou 200 - 300 gramov. Vďaka tomu je čínska hruška ideálnym doplnkom výživy..

Zdravá čínska hruška však môže spôsobiť značné poškodenie tela., ak nezohľadníte niekoľko odtieňov:

• Hruška nemôžete jesť na lačný žalúdok;
• Neodporúča sa konzumovať ovocie mäsom alebo mliečnymi výrobkami. - spôsobí vážne trávenie;
• Ak je prítomný individuálna intolerancia v prípade čínskej hrušky je potrebné upustiť od jej používania;

druhy

V súčasnosti je známych niekoľko stoviek odrôd čínskej hrušky s rôznymi veľkosťami a chuťou ovocia, rôznymi obdobiami dozrievania a stupňom úrody. Avšak v Rusku s ťažkými klimatickými podmienkami sa rozšírilo menej ako tucet odrôd. Charakteristickými znakmi týchto odrôd sú nenáročné stromy na pôdu, vysoký stupeň úrody a zvýšená mrazuvzdornosť. Okrem toho sú stromy odolné voči suchu a škodcom..

V Rusku sa najčastejšie pestujú tieto odrody čínskych hrušiek:

• Ranná sviežosť
• Josu
• pletenec
• Olympijské hry (existujú aj iné názvy: kórejský gigant alebo väčší kórejský jazyk)

Pozrime sa na každý z nich podrobnejšie..

Ranná sviežosť

Jedná sa o letnú odrodu - hrušky môžete začať zbierať v prvej polovici augusta. Samoplodnye. Strom dáva lepšiu úrodu, ak opeľovačmi sú odrody čínskych hrušiek, ako napríklad orientálna zlatá, bronzová alebo kieferská. Začína prinášať ovocie dostatočne rýchlo - 3-4 roky po výsadbe. Odroda sa vyznačuje rezistenciou na plesňové a bakteriálne ochorenia, v južných oblastiach dobre znáša nízke teploty. Plody sú malé okrúhle, s hmotnosťou asi 115 - 180 gramov, žlté.

pletenec

Ďalšia letná odroda, ktorej odstrániteľná zrelosť nastáva v druhej polovici júla. Trieda je mrazuvzdorná, odolná proti škodcom.

Strom začína prinášať ovocie v druhom roku. Plody odrody sú malé - 130 - 160 gramov, ale veľmi sýtej bronzovej farby. Sladká šťavnatá dužina.

Josu

Napriek skutočnosti, že odroda je samoopelivá, susedstvo ostatných čínskych hrušiek veľa prispeje k vynikajúcej úrode. Jesenná odroda, úroda sa začína v druhej polovici augusta.

Strom začne rodiť ovocie skoro - 2-3 roky po výsadbe. Charakteristické vlastnosti: mrazuvzdornosť, odolnosť proti škodcom. Plody sú bronzovo hnedé, s veľmi hustou, ale šťavnatou sladkou dužinou. Hmotnosť hrušiek môže dosiahnuť 300 gramov.

marseille

Docela populárnou jesennou triedou čínskej hrušky je vzhľadom na jej vlastnosti skorá zrelosť, odolnosť voči škodcom a nízke teploty. Ani chrasta ani múčnatka nie sú pre túto odrodu hrozné.. Strom začína rodiť ovocie už v druhom roku so zaoblenými plodmi príjemnej zlatistej farby s malými šedými bodkami. Hmotnosť každého ovocia dosahuje 160 gramov.

Popularita čínskej hrušky v Rusku rýchlo rastie. Táto ekologická odroda získava pôdu ako rýchle prispôsobenie sa klimatickým a pôdnym podmienkam, ako aj skvelá chuť a aróma ovocia. Ak chcete zasadiť strom, ktorý vás čoskoro poteší ovocím, vyberte čínsku hrušku - nebudete ju ľutovať!