Hrozno amur: fotografia a popis, poľnohospodárske pestovanie

stôlDo -40 ° Csilnoroslycylindrický,

kužeľovitý

200 - 250 kgovál2,5 až 4 gTmavo modrኝavnaté, mäkké, sladké23%

Hrozno sa zbiera v čistých valcových alebo kužeľovitých zhlukoch, ktorých hmotnosť sa môže líšiť v závislosti od poddruhu a podmienok rastu v rozmedzí 200 - 250 g. Existujú exempláre s hmotnosťou do 1 kg. Na rukách sú plody dosť voľné. Bobule sú príjemné, jemné, s mierne kyslou chuťou. Buničina je veľmi šťavnatá, farebnej farby - svetlo s jemne nazelenalým odtieňom. Pokožka je tenká, ale hustá, dobre žuvacia. Percento cukru v bobuľovinách je vysoké a predstavuje 23%. Odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Z jedného hektára plantáže, v jednej sezóne, podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie, sa môže zozbierať 60 - 80 centov ovocia. Percento plodnosti výhonkov je nad 80%.

Aplikácia hrozna

Hrozno odrody Amursky sa široko používa v čerstvom stave, ako aj na prípravu polotovarov na zimu, ovocných nápojov, dezertov a pečiva. Používa sa na výrobu octu vínneho a kyseliny vínnej. Hrozno našlo uplatnenie v ľudovom liečiteľstve, kozmetike, vo farmaceutickej oblasti na výrobu liekov. Hroznový amur sa považuje za ideálnu surovinu na výrobu akostného vína.

Výhody a nevýhody

• Hrozno Amur sa vyznačuje širokou škálou výhod, medzi ktorými vinári zaznamenávajú:
• vysoká životaschopnosť kultúry, schopnosť rýchlo sa zotaviť;
• vynikajúca odolnosť voči mrazu a nepriaznivým klimatickým podmienkam;
• odolnosť voči hubovým chorobám a parazitom;
• nenáročná starostlivosť a rast;
• vynikajúce chuťové vlastnosti plodov;
• stabilná úroda;
• schopnosť tolerovať prepravu na veľké vzdialenosti;
• široká škála aplikácií v potravinárskom priemysle.

• Medzi niekoľko nevýhod kultúry patrí:
• neschopnosť zozbierať celú úrodu kvôli vysokej výške kríka;
• potreba prerezávania výhonkov počas celej sezóny;
• malé veľkosti ovocia.

Ako si vybrať kvalitné sadenice pri nákupe

Kvalita budúceho vinohradu a jeho živobytie sa vo väčšej miere určí podľa kvality sadivového materiálu. Skúsení záhradníci odporúčajú nákup sadeníc kultúry v špeciálnych škôlkach alebo u tradičných predajcov.

Pred nákupom by ste mali vykonať vizuálnu kontrolu sadivového materiálu a venovať pozornosť týmto aspektom:

1. Koreňový systém. Sadenice by mali mať dobrý vývoj, zdravé, silné, nie suché korene, bez prítomnosti hniloby, poškodenia, škodcov. Zakorenené korene sú znakom zlého výsadbového materiálu, ktorý je lepšie odmietnuť.
2. výhony. Dobrý sadenice musí mať dozreté výhonky a niekoľko úplne vytvorených pukov. Priemer rukoväte by mal byť najmenej 5 mm.
3. olistenie. Veľké množstvo listov na semenáčiku, ako aj tuhý kmeň, odoberú z rastlín vlhkosť a živiny, v dôsledku čoho kultúra nebude dobre zakorenená a plod bude mať zlé plody..
4. očkovanie. Na stonke musí byť miesto očkovania vizualizované. Jeho neprítomnosť naznačuje, že sadenice boli pestované bez dodržania základných pravidiel poľnohospodárskej technológie.

Pravidlá vykládky

Pri vývoji hrozna Amur zohrávajú dôležitú úlohu pravidlá jeho výsadby..

Kedy zasadiť

Vo väčšine prípadov je rastlina vysadená na otvorenej pôde v polovici jesene - októbra. Ak sa semenáčiky vysadia na jar, je lepšie uskutočniť túto akciu v apríli až máji, keď sa pôda dobre zahreje a riziko výskytu spätných mrazov zmizne. Na jar záhradníci odporúčajú rozmnožovanie kultúry vrstvením. Počas leta bude vrstvenie dobre zakorenené, klíčiť a vykoreniť. Jeseň je najlepší čas na výsadbu semien.

Kde pestovať na mieste

Pre vynikajúce plodenie hrozna Amur je lepšie zvoliť dobre osvetlenú, otvorenú, mierne vyvýšenú plochu, kde nie sú žiadne prievary a studené nárazy vetra. Odroda uprednostňuje voľnú, drenáž, kyslú pôdu s hladinou podzemnej vody, ktorá nie je väčšia ako 2,5 m. Vzhľadom na vysokú mieru rastu hrozna je pred výsadbou potrebné venovať pozornosť inštalácii špeciálnych podpier, na ktorých bude réva rásť. Výsadba plodín by mala byť mimo domov alebo stromov, pretože môže „zachytiť“ susedov, a tým stratiť plodnosť.

Ako pestovať

Keďže hrozno sa vyznačuje rýchlym rastom a vetvením, je potrebné vysadiť kríky vo vzdialenosti najmenej 1 - 1,5 m. Okrem toho, aby sa ochránil koreňový systém pred poškodením, hĺbka jamy pre výsadbu by mala byť 2,5 m..

Ako je uvedené vyššie, sadenice sa vysádzajú koncom jari, preto sa riadia týmto algoritmom:

1. Hĺbka 60 x 60 cm.
2. Drenážna vrstva vysoká 10 cm je obložená dnom, posypaná malou vrstvou úrodného substrátu a hnojív navrchu..
3. Aby sa koreňový systém nespálil pod vplyvom hnojív, pridávajú vrstvu obyčajnej pôdy.
4. Bezprostredne pred výsadbou sa sadenice na jeden deň namočia do teplej vody, koreňový systém sa očistí od suchých, poškodených slabých koreňov..
5. Sadenice sa umiestnia do výklenku, posypaného zeminou a koreňový krk sa ponechá na povrchu.
6. Po výsadbe je pôda trochu stlačená a pod krík sa naleje 2-3 vedrá teplej vody.
7. Pôda pod hroznom sa melie pomocou slamy, pokosenej trávy, sena, pilín.

Video: výsadba sadeníc hrozna

Starostlivosť

Niekoľko nasledujúcich rokov po výsadbe sadenice bude potrebovať pravidelnú a včasnú starostlivosť, ktorá spočíva v dobrom zalievaní, kvalitnom vrchnom obliekaní, prerezávaní..

zalievanie

Mladá rastlina do troch rokov potrebuje hojnú a častú zálievku. V prírodných podmienkach rastie vinica Amur pozdĺž brehov riek a nádrží, preto miluje dobre navlhčenú pôdu. Zrelé plodiny, ktoré majú úplne vytvorený koreňový systém, sa neboja sucha, ale zvlhčovanie pre nich nebude zbytočné..

Voda hrozna by mala byť priamo pod koreňom, v špeciálne vyrobených drážkach okolo kríka. Jedna rastlina bude potrebovať 60–80 litrov vody. Po úplnom vstrebaní vlhkosti by sa mal výklenok prekryť mulčom. Kultúrne zavlažovacie aktivity sa vykonávajú pravidelne počas celej sezóny. Polievanie je ukončené týždeň pred začiatkom kvitnutia, inak nadmerná vlhkosť vedie k odlupovaniu kvetov a následkom toho k strate významnej časti plodiny..

Vrchný obväz

Hrozno pre dobré ovocie si vyžaduje vrchný dresing, ktorý sa používa ako minerálny komplex. Používanie organických hnojív na kŕmenie hrozna je v tomto prípade zakázané, pretože môžu spôsobiť rozvoj rôznych ochorení. Ak sa rastlina pestuje na úrodných pôdach, odporúča sa raz za sezónu uložiť ministerstvo poľnohospodárstva. Ak je pôda dosť chudobná na živiny, potom by sa mal vrchný obväz aplikovať častejšie, až trikrát za sezónu: prvý - na jar, druhý a tretí - pred a po fáze kvitnutia..

Starostlivosť o pôdu

Odroda Amursky uprednostňuje uvoľnenú pôdu, preto je potrebné pred zalievaním kríka uvoľniť pôdu, prehĺbiť ju o 4 až 6 cm. Ak chcete zachovať vlhkosť v pôde najdlhšie, chrániť rastlinu pred burinou, obohatiť pôdu o kyslík a živiny, mulčovať, počas ktorého sa na povrch pôdy umiestni vrstva slamy, sena, pilín alebo rašeliny.

Pri starostlivosti o vinicu nesmieme zabúdať na včasné burenie burín, ktoré narúša úplný vývoj koreňového systému plodiny a odoberie z nej cenné látky. Hlavným pravidlom, ktoré by sa malo dodržiavať pri odstraňovaní buriny, je usporiadať udalosť pred burinou.

podpora

Keďže odroda Amursky patrí medzi rýchlo rastúce rastliny a môže dosahovať dĺžku až 30 m, musí sa podporovať. Ako podporu môžete použiť hotové špeciálne zariadenia, napríklad oblúky alebo improvizované mreže vyrobené z improvizovaných materiálov. Za najoptimálnejšiu možnosť pre mrežu sa považuje konštrukcia kovových stožiarov a drôtu medzi nimi v niekoľkých úrovniach..Použitie špeciálnej podpory umožňuje zaručiť vyššie výnosy vďaka lepšej konzervácii ovocia. Bobule odrody Amursky obsahujú jedinečné látky - kalórie, v ktorých bunkách sa používajú zložky, ktoré znižujú riziko vzniku zhubných nádorov alebo inhibujú rast rakovinových buniek..

Strieľajte kravatu

Hrozno sa vyznačuje zvislou polaritou, preto sa ovocné výhonky musia zviazať vodorovne pomocou dlhých drevených kolíkov. Taký podväzok umožní rovnomerné dozrievanie všetkých vetiev jedného roka. Vertikálne viazanie vedie k zrýchlenému rastu výhonkov z horných pukov, zatiaľ čo od spodnej časti sa vyvíjajú pomaly alebo vôbec nerastú..

prerezávanie

Orezávanie je tiež nevyhnutnosťou starostlivosti o hrozno. Musíte si však uvedomiť, že v prvom roku po výsadbe sa rezanie výhonkov nemôže uskutočniť. Od druhého roku musia byť vetvy rastliny orezané, odlomené, skrátené a pritlačené. Toto poskytne príležitosť poskytnúť všetkým ovocným výhonkom maximálnu výživu a hydratáciu. Odlomte alebo odstráňte slabé procesy na drevnatý podklad, je potrebné potom, ako sa na kríkoch vytvoria úponky a kvetenstvo..

Procedúra sa musí začať od spodnej časti puzdra a postupne sa musí pohybovať k tuhým uzlom. Odborníci odporúčajú pestovanie hrozna s vysokou stonkou, s prítomnosťou trvalých konárov. Výhonky alebo takzvané rukávy, ktoré sa tvoria na trvalých vetvách, by sa mali sezónne odrezať. Obriezka sa vykonáva na zelených výhonkoch, ktoré sa následne používajú ako odrezky. Aby sa zabránilo predlžovaniu viniča, je potrebné hornú časť pritlačiť. To umožní nasmerovať dôležité živiny nie na rast kríkov, ale na dozrievanie plodiny. Štiepanie rastlín sa vykonáva 2-3 dni pred kvetom.

Ochrana pred chladom

Keďže odroda je odolná v zime, nie je potrebné ju špeciálne pripravovať na zimu. Stačí položiť na vinicu mladú révu, zakryť ju špeciálnou handričkou a zakryť ju listami alebo ihličnatými konármi. V oblastiach, kde teploty v zime zriedkavo prekračujú -20 ° C, nie je potrebné kultúru pokryť. Zima dokonale prežije pod vrstvou snehu. S nástupom jari sa prístrešok nesmie odstrániť okamžite, ale až po stabilizácii teplého počasia. Útulok sa odporúča odstrániť v zamračenom dni alebo po západe slnka.

Ako sa množiť odrezkami

Existuje niekoľko spôsobov, ako množiť hrozno Amur: semenami, vrstvením alebo odrezkami. V domácnosti používať posledné dva. Chov vrstvením sa praktizuje na jar. Za týmto účelom je vzduchový výhonok naklonený k zemi ohnutý k zemi ešte nižšie, odkvapkávaný malou vrstvou substrátu a pripevnený drevenými kolíkmi alebo inými materiálmi. Počas leta bude možné vrstvenie dobre zakoreniť a klíčiť..

Pri pestovaní kultúry odrezkami sa odporúča, aby sa na jeseň pripravil sadivový materiál. Na tento účel sa zelené výhonky umiestňujú do nádoby s pieskom, poskytujú kvalitnú starostlivosť (zalievanie, osvetlenie) a skladujú sa až do jari. Pred jarnou výsadbou sa sadenice voskujú, to znamená, že na vrch viniča sa nanesie tenký film parafínu. Potom sa umiestnia do špeciálneho riešenia, ktoré podporuje rast koreňového systému..Výsadba zakorenených odrezkov sa prakticky nelíši od bežnej výsadby. Výsadbový materiál si vyžaduje úrodnú pôdu, dostatok včasného zavlažovania, dobré osvetlenie a neprítomnosť prievanu.

Hrozno Amur bude vynikajúcou voľbou pre začínajúcich záhradníkov. Okrem skutočnosti, že odroda je nenáročná na starostlivosť a je schopná prispôsobiť sa nepriaznivým podmienkam prostredia, má vynikajúcu odolnosť voči chorobám a stabilne sa teší s vysokými výnosmi. Pri pestovaní tejto kultúry si môžete vychutnať nielen vynikajúce ovocie, ale aj chutné, aromatické a kvalitné víno..