Najlepšie plemená moriek

V čase, keď bola divoká morka porazená a uvarená na Deň vďakyvzdania, sa chovali vtáky tohto druhu na mäso. Preto nikto osobitne chovaných plemien moriakov, ktoré nesú vajcia, ako si obvykle musíte vybrať: buď veľa mäsa, alebo veľa vajíčok. Vtáky, ktoré by získali veľkú telesnú hmotnosť a súčasne priniesli 300 vajec ročne, v prírode jednoducho neexistujú. Pretože nie je tu žiadny tuk, ale mliečne plemeno kráv.

Pri výbere moriek si budete musieť vybrať medzi produkciou vajec a mäsom, ale medzi rýchlym prírastkom na váhe a vytrvalosťou. Moderné kríže na mäso priberajú na váhe veľmi rýchlo, sú však dosť náročné na podmienky potravín a krmív. Mnoho miestnych moriek je omnoho menších, rastú dlhšie, ale v lete môžu žiť na pastvinách a nevyžadujú špeciálnu mikroklímu v kurníku..

Najtrvalejšie plemeno moriek je, prirodzene, pôvodca všetkých domácich plemien - divá morka, ktorá stále kríži s domáckymi zvieratami a produkuje potomstvo druhej najvyššej úrovne vytrvalosti. Keďže však v Eurázii neexistuje žiadna divá morka, má zmysel venovať pozornosť plemenám moriek, ktoré sa už dlho aklimatizujú v podmienkach južného Ruska..

Plemená moriek tvorené krížením miestnych kaukazských moriek s produktívnymi mäsovými plemenami, hoci v porovnaní s rodičovskými mäsovými plemenami stratili určitú váhu, viac ako kompenzovali stratu niekoľkých kilogramov schopnosti prežiť z miestneho vtáka prežiť v málo priaznivých podmienkach. Nové plemená moriek severného Kaukazu sú navyše väčšie ako pôvodné miestne morky.

Severný kaukazský bronz

Miestne plemeno, ktoré sa chovalo na Kaukaze do druhej polovice dvadsiateho storočia, malo veľmi nízku živú hmotnosť (3,5 kg). Prežila však vo veľmi extrémnych podmienkach. Po druhej svetovej vojne bolo rozhodnuté zvýšiť mäsovú hmotnosť miestnych moriek. Miestne morky boli krížené s americkým morským plemenom moriek: bronz široký hrudník.

Široký hrudník bronzu má výrazne vyššiu telesnú hmotnosť a vyššiu produkciu vajec.

V dôsledku šľachtiteľských prác v roku 1956 bolo zaregistrované nové plemeno moriek - Severný kaukazský bronz.

V severnom kaukazskom bronze sú dve línie:

• Jednoduchá. Dospelé morky vážia 11 kg, morky -6. Porážková hmotnosť moriek tejto línie je vyššia ako 4 a 3,5 kg;
• Ťažký. Hmotnosť dospelých moriek 18, moriek 8 kg. Jatočná váha po 4 mesiacoch 5 a 4 kg.

Obidve línie sa za priaznivých podmienok stanú pohlavne zrelými o 8 - 8,5 mesiacov a za nepriaznivých podmienok o 8,5 - 9 mesiacov. Vajcia moriek je 70 vajec ročne s plodnosťou asi 82% a vyliahnuteľnosťou moriek z oplodnených vajíčok až do 90%..

Vtáky sa začínajú vznášať okolo 9 mesiacov, obdobie znášky trvá približne 5 mesiacov.

Bronz na severnom Kaukaze je vysoko životaschopný a môže sa chovať nielen v južnom Rusku a Strednej Ázii, ale aj v iných regiónoch s miernym alebo kontinentálnym horúcim podnebím..

Severský kaukazský bronz zdedil vysokú odolnosť proti infekciám miestneho morčacieho plemena, čo je veľmi dôležité pre majiteľa osobnej zmesi. Bohužiaľ, populácia bronzov v severnom Kaukaze klesá v dôsledku zavedenia plemená brojlerov moriek.

Severné kaukazské striebro

Po objavení sa záujmu o chov moriek nielen v priemyselných komplexoch, ale aj na pozemkoch pre domácnosť, vznikla potreba chovu moriek s farebným perím a dobrými mäsovými vlastnosťami..

Turecko sa malo vyznačovať skorou zrelosťou, priberať na váhe, byť na osobnom pozemku a mať zaujímavý vzhľad.

Nové plemeno sa chovalo na základe uzbeckého bledožltého plemena moriek a amerického bieleho hrudníka..

Vyliahnuté morky mali zdediť schopnosť reprodukcie in vivo, kvalitu mäsa a farbu peria.

Pri šľachtení sa použili úvodné kríže s bielym šelmovým plemenom, šľachtenie samo o sebe, strnulé zabíjanie podľa farby, mierne ekonomické.

Výsledkom šľachtiteľskej práce bolo plemeno moriek s dobrou reprodukčnou schopnosťou a mierou nárastu živej váhy. Dospelé morky vážia 11,5 kg, morky - 6. Vo veku 4 mesiacov je hmotnosť moriek 4 - 4,8 kg.

Hlavnou výhodou striebra severného Kaukazu je farebné nepriehľadné perie s bielou farbou, vďaka čomu má živý moriak aj jatočné telo atraktívny vzhľad. Morky majú veľmi zaujímavú farbu a jatočné telo nemá na koži čierne pahýly, čo mu dodáva odpudivý vzhľad..

Keďže striebro severokaukazského bolo vyrobené s prioritou pre chov na súkromných farmách, má po vyliahnutí zvýšenú embryonálnu odolnosť a dobrú životaschopnosť moriek. Je schopný reprodukovať sa in vivo (vyvinul sa inkubačný inštinkt) av inkubátore.

Dnes je plemeno pomerne homogénne a zachováva si svoje vlastnosti niekoľko generácií, čo naznačuje jeho stabilitu.

Môžete porovnať fotografie zo starého časopisu a modernej morky na plemeno severokaukazského striebra.

Uzbecká kolouch

Nenápadný uzbecký bledožltý druh moriek je vysoko odolný. Morky dokážu získať potravu na pastvinách takmer bez oplodnenia a celé svoje potomstvo dorásť do dospelosti. Vďaka týmto výhodám je uzbecké svetlo žlté plemeno moriek dobrou voľbou pre súkromnú farmu, takže sa chová nielen v Uzbekistane, ale aj na severe Kaukazu a Tatarstanu..

Toto plemeno má však mnoho nedostatkov: nízka produkcia vajec (65 vajec na cyklus), nízka plodnosť vajec, nízka živá hmotnosť vtákov. Turecka pre dospelých váži 10 kg, morka okolo 5 kg. Mladé zvieratá po 4 mesiacoch získavajú 4 kg, zvyčajne sa však chovajú do dospelosti. Kvalita mäsa v plemene je tiež nízka..

Tieto nedostatky slúžili ako predpoklad pre chov striebornej morky severnej kaukazskej, ktorá vydržala vytrvalosť a nenáročnosť od uzbeckého plemena a od brojlerového mäsa kvalitné mäso a rýchly prírastok hmotnosti..

Čierna Tikhoretská

Plemeno patrí do ľahkého typu. Chovaný v 50-tych rokoch minulého storočia krížením miestnych plemien moriek s bronzovým širokým prsníkom. Najprv sa toto plemeno nazývalo „Kuban black“.. Morky tohto plemena majú čisto čierne perie bez hnedého peria, ako v prípade bronzových odrôd, ale tiež so zeleným odtieňom.

Dospelé morky vážia do 11 kg, moriaky do 6 rokov. Toto plemeno v zásade poskytuje dobrý jatočný výnos (60%). Na porovnanie: mäsové plemená moriakov dosahujú výnos z porážky 80%. Za štyri mesiace mladý rast váži až 4 kg, ale len málo z nich ich v tomto veku upcháva. Zvyčajne vychovaný do dospelosti.

Morky sú však dobrými chovnými sliepkami s priemernou produkciou vajec: 80 vajec ročne. Liaheň hydiny z vajec 80%.

Chovajú ho v strednej a južnej časti Ruska. Toto plemeno sa kvôli príliš vysokej adaptácii na chovný región nedostalo do veľkej distribúcie. Medzi jeho výhody patrí schopnosť moriek žiť v neizolovaných izbách pred chladným počasím. Nevýhodou je väčšia mobilita, kvôli ktorej si plemeno vyžaduje povinnú priestrannú chôdzu. Čierne Tikhoretské sa často používajú na chov nových plemien moriek.

Najlepšie plemená pre chov brojlerov sú Veľké morky anglickej spoločnosti BYuT. Presnejšie povedané, jedná sa o priemyselné cross-country číslo brojlerov Big - 6, Big - 8, Big - 9.

Kríže sú ťažkého typu a nelíšia sa svojím vzhľadom. Dávajú prednosť bielym perám, aby jatočné telo malo atraktívny vzhľad. Turecko týchto krížencov už za 3 mesiace dosiahne hmotnosť 5 kg a môže byť odoslané na porážku. Dospelé morky môžu vážiť až 30 kg.

Majte však na pamäti, že tieto morky nemožno označiť za nenáročné. Ak im nie je možné poskytnúť vysokokvalitné krmivo a údržbu, je lepšie sa sústrediť na menej produktívne, ale nenáročné plemená. Okrem toho je podľa majiteľov Bigova stále veľmi ťažké predávať veľké jatočné telá. Samy radšej zabíjajú morky s hmotnosťou 5 až 10 kg.

Recenzie vlastníkov domácich moriek

záver

Pri výbere plemena moriek možno niektorým zo severokaukazských moriek odporučiť začiatočník ako prostredný terén medzi veľmi nenáročnými, ale neproduktívnymi miestnymi vtákmi a veľmi produktívnymi, ale hýčkanými a vyžadujúcimi zvláštne podmienky..