Veľké morky: charakterizácia, chov
medzi morčacie brojlery
Obsah
Turecko plemeno Big 6 stále vyhráva bitku s ďalšími, neskôr krížencami brojlerových moriek. Pri porovnaní Big 6 s hybridom Euro FP Hybrid sa ukázalo, že ženy a muži BYuT Big 6 získali vyššiu živú váhu ako hybridné morky. Nezistil sa významný rozdiel v konverzii krmiva medzi samcami oboch plemien, ale veľké morky 6 vykazovali výrazne nižšiu mieru konverzie ako hybridné morky..
Porážkový výnos mäsa medzi plemenami moriek sa významne nelíšil, ale pri porážke po 147 dňoch obdobia kŕmenia poskytli samce Hybrid väčší výnos bieleho mäsa ako moriaky Big 6..
Pokiaľ ide o mäso, medzi týmito plemenami brojlerov sa nepozorovali žiadne významné rozdiely..
Po tejto štúdii sa dospelo k záveru, že hybrid Euro FP Hybrid ešte nedosiahol úroveň výkonu BYuT Big 6 a nemožno ho odporučiť ako náhradu za Big 6..
Opis kríža Veľký 6
Veľké morky na 6 krížových brojlerov. Samce priberajú na váhe do 25 kg, morky do 11. Morky majú biele perie, čo je výhodnejšie pri predaji produktov, pretože na svetlej pokožke nie je viditeľné biele konope..
Veľké šesť moriek rastie veľmi rýchlo a vo veku troch mesiacov pribúda 4,5 kg, šesť mesiacov, morky úplne rastú a rast sa zastaví. Ďalší prírastok na hmotnosti pochádza z telesného tuku..
Výťažok jatočného mäsa z jatočných tiel z moriek Big 6 80%. Pôvabná kostra často nevydrží takú telesnú hmotnosť a morky brojlerov začínajú mať problémy s kosťami.
Štúdie Americkej asociácie hydiny ukázali, že v dôsledku šľachtenia takýchto masívnych jedincov v genotype brojlerových moriek sa nahromadili dedičné choroby a teraz brojlerové morky trpia nielen chorobami kostí, ale aj chorobami kardiovaskulárneho systému (príliš veľká váha škodí nielen ľuďom). Okrem toho veľké brojlery moriaky znižujú imunitu proti patogénnym mikroorganizmom, čo je dôvodom dôvery v chovateľom hydiny k „rozmarnosti a rozmaznávaniu“ moriek brojlerov veľkých 6.
Výrobcovia morčacieho mäsa utrpeli v dôsledku dedičných chorôb veľké straty. Tieto problémy nie je možné vyriešiť konvenčným výberom, preto sa pracuje na dešifrovaní morčacieho genómu. Oddelenie genómu morky a používanie genetických informácií o vtákoch odolných voči salmonelóze, chrípke a E. coli by malo umožniť chov zdravšieho vtáka. Genofóbny okráda morčacie mäso.
Genetické informácie môžu byť tiež použité na posilnenie kostí kostry, ktoré sú dnes deformované rýchlo rastúcou svalovou hmotou kríža brojlerov Big 6, ktoré nespĺňajú tempo rastu svalov..
Riešenie týchto problémov však bude trvať dlhšie ako jeden rok, ale zatiaľ budú musieť poľnohospodári pracovať s tým, čo majú, a pokúsiť sa optimalizovať obsah Big 6..
Ako pestovať veľké morky 6 v súkromnej zmesi
Veľká morčacie mäso môže ukladať až 100 vajec ročne. To je dobrý výsledok, ak si uvedomíte, že percento vyliahnutia moriek je dosť vysoké..
Pokiaľ ide o chov Big 6 na osobných farmách, existujú dva priamo protichodné názory. Niektorí ľudia si myslia, že je lepšie prekročiť pevnú morku so ľahším mužom, pretože si myslia, že malá morčacie mäso s hmotnosťou 30 kilogramov poškodí oveľa ľahšiu morku. V tomto prípade sa nezískajú najväčšie morky. V procese výkrmu však jedia menej.
Druhým spôsobom je získať morčacie hydiny s veľkou svalovou hmotou krížením ľahkej morky s ťažkým brojlerom. V tomto prípade môže mať už od 4 mesiacov živá váha brojlerov do 14 kg, jatočná hmotnosť 70% živej váhy a bezpečnosť jatočných tiel 95%. Na 1 kg hmotnosti sa spotrebuje 2 kg krmiva.
Rastie Turecko
Jednodňové morčacie škrupiny sa chovajú v klietkach pri teplote 30 ° C. Najlepšou možnosťou pri pestovaní krížencov brojlerov BYUT je použitie štartovacieho krmiva pre kurčatá.
Pokiaľ ide o perie moriek, teplota v mláďatách sa znižuje. Na rozdiel od presvedčenia, že brojlery milujú teplo a musia byť udržiavané pri vysokých teplotách vzduchu, optimálna teplota pre už narodené morky bude 20-25 ° C. Pri teplotách nad 35 ° C sa rast brojlerov spomaľuje a môžu dokonca uhynúť následkom úbytku tepla. Je to spôsobené skutočnosťou, že pri rýchlom raste hydiny z moriek, zrýchlenom metabolizme a pri zrýchlenom metabolizme telo z moriaka uvoľňuje veľké množstvo tepla. Ak toto teplo stále nemá kam ísť, pretože teplota vzduchu je takmer rovnaká ako teplota telesa morky, potom tu začínajú problémy. Vták nie je schopný potiť sa a termoregulácia otvoreným zobákom na to nestačí.
Pestujúce morky sa premiestňujú do volier. Obsahujú ich ako dospelé morky na podlahe. Na predchádzanie problémom s kostrou potrebujú morky veľa miesta na chôdzu. Jediným spôsobom, ako dnes možno nejakým spôsobom posilniť kosti a väzivo, ktoré neudržiavajú tempo rastu svalovej hmoty, je maximálna dlhodobá chôdza. S najväčšou pravdepodobnosťou sa tým nezachránia všetky morky, ale minimalizuje sa počet mrzákov.
Ak je v kŕmnej zmesi krava, majitelia sa už nemôžu viac pozerať na mlieko, tvaroh a iné mliečne výrobky, ktoré im dávajú hydinu. "Jedzte tvaroh, dcéra, jesť, vyhodiť kurčatá aj tak" - skutočná replika dedinskej pani, ktorá nemala príležitosť predávať mlieko. Kurčatá túto starostlivosť nemusia oceniť a morky brojlerov dobre reagujú na krmivá bohaté na bielkoviny a vápnik..
Pestované morky sa môžu začať vlhkými otrubami a trávnikovými zmesami zmiešanými so srvátkou alebo mliekom. Tam si môžete zamiešať a tvaroh. Je potrebné iba zabezpečiť, aby sa daná porcia konzumovala do 15 minút, najmä ak k nej dôjde v lete. A po takomto miešadle dôkladne umyte kŕmidlá, pretože mliečne výrobky sa v ohni veľmi rýchlo zhoršujú.
Turecko musí mať vždy vodu. Aby kyslá, po kŕmení z moriek opláchla zobáky, musí sa vymeniť dvakrát denne. V takom prípade sa musí zabezpečiť, aby morky nevylievali vodu. Nebudú sa kúpať ako kačice, ale môžu, keď vyšliapali na nádobu s vodou, prevrhli ju. Vlhké morky sú kontraindikované, takže pijace musia byť buď zatvorené, alebo je možné ich prevrátiť.
U hydiny moriek pre vtáky akéhokoľvek veku by mali byť mušle a hrubý piesok. Malé kamene pomáhajú morkám, ako každý vták, tráviť tvrdé zrno.
Na podložku trávnika sa používa pilina alebo slama. Musí sa meniť dvakrát týždenne. Hrúbka podstielky by mala byť dostatočná, aby morčacie, dokonca aj keď vykopali dieru na spánok, nedosiahli studenú podlahu. Nemalo by sa však stať príliš hrubým, pretože príliš silná vrstva podstielky zvyšuje náklady na chov moriek.
Morky dom by mal byť dobre vetraný, aby na stenách nevznikala kondenzácia.
Pri chove moriek na získanie inkubačného vajíčka je potrebné im poskytnúť žiarivkové lampy s dlhými dennými hodinami.
Ako variť sami
Situácia, keď nie je možné získať špeciálne kŕmne zmesi pre brojlery, kvôli odľahlosti dediny alebo nedostatku financií, je v ruských otvorených priestoroch celkom reálna. V tomto prípade si môžete sami pripraviť krmivo pre morky brojlerov.
Teoreticky môžete jednoducho zmiešať všetky zložky, ale majte na pamäti, že celé zrno nie je dobre absorbované, takže je lepšie ho drviť v drviči zrna. Poľnohospodári tento užitočný nástroj spravidla získavajú veľmi rýchlo..
Na prípravu krmiva pre zvieratá sú potrebné:
- pšenica - ⅓ celkového plánovaného krmiva:
- kukurica a sójové bôby - ⅕ objemu;
- vitamín a minerálna premix - 0,15 z celkového objemu
- rybia múčka - 1/10 diel;
- shell rock;
- mletá škrupina.
Krieda by sa mala podávať veľmi opatrne, alebo sa môžete obísť škrupinou a škrupinou, pretože krieda sa môže zlepiť do hrudiek a upchávať črevá..
Ak sa pšenica nahradí jačmeňom, priberanie na hmotnosti moriek bude rýchlejšie, ale môže viesť k obezite.
Koľko stojí pestovanie moriek BIG-6 v rubľoch