Najlepšie bieloruské odrody zemiakov a ich opis

Bielorusko je hlavným uznávaným producentom zemiakov. Prírodné podmienky v tejto krajine sú ideálne pre vysoko kvalitné pestovanie stanovenej koreňovej plodiny. V priebehu mnohých desaťročí sa vyvinuli rôzne odrody, ktoré majú rôzne vlastnosti a vynikajúce výživové vlastnosti: preto sa všade oceňujú. Zoberme si v článku také druhy populárnej zeleniny.

Výhody bieloruských odrôd

Klíma krajiny prispieva k pestovaniu veľkých zemiakových plodín a starostlivá šľachtiteľská práca posilňuje úsilie prírody.

  • Rozlišujú sa tieto výhody bieloruských zemiakov:
  • Pestovanie pôdy a poveternostné podmienky sú najpriaznivejšie pre pestovanie týchto hľúz;
  • vyvinuli systémy rýchleho predaja s minimálnym časom oneskorenia tovaru v skladoch alebo v prívesoch nákladných automobilov;
  • vedecká agronomická základňa krajiny je vyvinutá špeciálne pre túto rastlinu;
  • národné tradície pestovania zeleniny.

Najlepšie bieloruské odrody zemiakov a ich opis

Zamestnanci Inštitútu zemiakov Akadémie vied Bieloruska zverejnili katalóg miestnych odrôd zemiakov, v ktorých je uvedených asi štyridsať druhov, ktoré sa v súčasnosti pestujú. Mnohé z nich sú odolné voči plesni, majú vysokú škrobivosť a prevyšujú dokonca nemecké odrody.

Vieš?? Zemiaky nie sú zbytočne spojené s Bieloruskom. Táto koreňová plodina je skutočne vizitkou krajiny - opísaná kultúra sa pestuje na 80% týchto polí.
Podľa rýchlosti zrenia sa zemiaky delia na 5 druhov (podľa vegetatívnej a fyziologickej skorej zrelosti):
  • zavčas - do 65/90 dní;
  • polovica skoro - do 80/115 dní;
  • je prostredný - do 100/125 dní;
  • stredného - do 110/140 dní;
  • neskoro - viac ako 110/140 dní.

zavčas

V katalógu sú iba štyri skoré bieloruské odrody. Každá z hľúz má žltú farbu a vysokú obchodnú kvalitu..

  1. Aksamit. Vytvára okrúhle hľuzy skoro (až 12 v kroví), ale počas skladovania je náchylný na zrýchlenú tvorbu očí. Produktivita sa prejavuje na bohatej pôde. Škrob - až 16%, šupka žltá alebo krémová, biela dužina.
  2. rozmar. Na ľahkých pôdach sa tvoria okrúhle oválne stredne veľké zemiaky (až 14 v kríkoch). Škrob v koreňových kultúrach do 14,5%, žltá šupka, mäso krémovej farby.
  3. delfín. V označení má písmeno „U“, čo znamená jeho odolnosť voči jednému z hlavných škodcov zemiakov - nematódam. Vysoký výnos: na krík je až 16 stredne veľkých plodov. Obsah škrobu je 11 až 14%, plody majú žltú šupku a svetlo žltý rez.
  4. Lapis lazuli. Množstvo škrobu je až 17%. Plody sú veľké, svetlo žlté a prierezové. Tento druh miluje ľahké a stredné pôdy. Slabá odolnosť voči plesni.

neskoro

Neskoré odrody v Bielorusku dozrievajú kvalitatívne a majú dobrú udržiavaciu kvalitu. Sú ideálne na zimné skladovanie a za dobrých podmienok môžu zostať v suteréne až do budúceho leta. V ruských podmienkach je potrebné venovať pozornosť klimatickým prvkom a ich súladu s odrodou.

Je dôležité! Neskoré zemiaky nemajú vždy čas dozrieť pred prvým mrazom na pôde, takže je lepšie pestovať v oblastiach s miernym podnebím..

  1. prízvuk. Odroda stredne výnosná s veľkými hľúzami (8-12 na krík) a škrobom až do 17,2%. Vytvára krásnu žltú koreňovú zeleninu s krémovou dužinou.
  2. Zdabytak. Stredne výnosný vzhľad bieloruských zemiakov. Farba pleti je červená, dužina je biela. Tieto plody majú vysoký obsah škrobu - až 20,8%.
  3. atlas. Všestranné a produktívne zemiaky, ktoré sa cítia dobre v rôznych pôdach. Má vysokú škrobnosť - až 22%, vynikajúcu chuť a odolnosť voči patogénom plesne a zemiakov chrobákov Colorado. Žlté ovocie, béžová a krémová dužina.

  4. letné blesk. Nie najproduktívnejšie zemiaky, ktoré však majú vynikajúci vzhľad a chuť. Škrob v tomto zemiaku je až 17%. Plody žiarovky sú svetloružovej farby, majú rovný povrch a oválny tvar..

Stredná a neskorá známka

Rozdiel medzi týmito druhmi je ťažké určiť - líši sa v priebehu niekoľkých dní. Za rôznych pestovateľských podmienok sa odroda so stredným dozrievaním môže dobre dostať k odrode so stredným oneskorením a naopak. Všetky tieto druhy sú spojené dobrým zachovaním plodiny..

Vieš?? zemiaky od roku 1995 úspešne pestované na vesmírnych staniciach v mikrogravitácii. Rastliny produkujú okrem výživových výhod kyslík.

  1. Oakwood. Žlté okrúhle hľuzy s krémovou dužinou obsahujú až 16% škrobu. Odolnosť proti parazitom je extrémne vysoká a trvanlivosť tohto druhu je 97%.
  2. hnuteľné tovar. Koreňové plodiny sú žlto-béžové, dužina je rovnaká. Obsah škrobu je až 17%. Scarb sa vyznačuje vynikajúcou produktivitou. Horná časť rastliny je náchylná na neskorú pleseň - choroba prechádza bez poškodenia hľúz.
  3. Vetraz. Nádherný výber z bieloruského výberu. Žlto-béžové plody so žltou dužinou majú dobrú chuť. Škrob - až o 19%. Rastlina je odolná voči plesni (vrcholy aj korene).
  4. volať. Nové odrody Bieloruska postupne dobývajú trh: Volat, ktorý je schopný rásť v akejkoľvek pôde, je odolný voči suchu a chorobám, nie je výnimkou. Béžové ovocie so žltou mliečnou buničinou obsahuje až 19% škrobu.

Základné pravidlá výberu bieloruských odrôd zemiakov

Správny výber odrody zemiakov na pestovanie má pri zbere veľký význam. V regiónoch krajiny existujú rôzne klimatické podmienky, ktoré vážne ovplyvňujú rast rastlín.

Je dôležité! Aby sa v sezóne nezáviselo od výnosu konkrétnej odrody, stojí za to vysadiť niekoľko druhov s rôznymi charakteristikami súčasne.
Ak chcete získať najchutnejšie zemiaky, musíte si dôkladne preštudovať špecifiká konkrétnej odrody a riadiť sa niektorými všeobecnými pravidlami:

  1. Rastúci účel. Koreňové plodiny sa môžu pestovať ako na stolové účely, tak na spracovanie alebo skladovanie. Včasné odrody dozrievajú rýchlo a sú zle skladované, čo znamená ich okamžité použitie v potravinách. Stredné a neskoré typy sa môžu používať rôznymi spôsobmi - na potraviny, na skladovanie a dokonca aj na výrobu mesačného svitu.
  2. Razvarivaemost. Spotrebitelia často kupujú 1 až 2 kg zemiakov na vzorku, aby určili stupeň jeho stráviteľnosti. Ten, ktorý zostáva elastický, sa lepšie hodí na vyprážanie a drobivý plod bude vynikajúcim pyré.
  3. Doba zrenia. Ako je uvedené vyššie, neskoré odrody nemajú vždy čas dozrieť normálne v oblastiach so studenou klímou, preto je potrebné vysádzať skoré dozrievanie alebo stredne zrelé druhy..
  4. Odolnosť proti mrazu. Aj v teplých oblastiach sú vďaka svojim klimatickým a krajinným prvkom náhle na zemi možné mrazy. Podľa výsledkov mnohoročných pozorovaní sa oplatí zvoliť „tvrdené“ druhy zemiakov, ktoré odolávajú takým teplotným rozdielom..

Funkcie výsadby a starostlivosti

Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte sa postarať o sadivo a keď sa objavia sadenice, musíte sa o ne starostlivo starať..

Výsadbový materiál sa pripravuje na pestovanie čerstvým vzduchom pod baldachýnom alebo v tieni stromov po dobu 1 až 2 týždňov (tzv. Nazelenenie hľúz). Zároveň sa pripravuje pôda na budúcu výsadbu - je vykopaná (ak sa tak nestalo na jeseň) a hnojená. Pôda by nemala byť ťažká, pretože pestovanie zemiakov prasklo okolo pôdy.

Keď sa objavia sadenice, okamžite sa začne boj proti chrobákovi zemiakovému. Listy a stonky sa pravidelne kontrolujú na výskyt škodcov, ich lariev alebo vajec. Na malých farmách sa môžete zaobísť bez chemikálií a zbierať parazity ručne. Na farmách to nie je možné, preto sa na plantážach pôsobí insekticídom.

Bielorusko sa špecializuje na pestovanie a pestovanie zemiakov. Druhy sa neustále zdokonaľujú, vyvíjajú sa nové hybridy, ktoré svojimi vlastnosťami prevyšujú tie predchádzajúce. Pri výbere odrody zemiakov musíte dôkladne preštudovať jej vlastnosti a ich relevantnosť pre vaše podmienky pestovania..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá