Zber slnečnice

Zber slnečnice je dôležitou etapou poľnohospodárskej technológie, ktorá určuje výnos, vlastnosti oleja a semien. Pri zmene striedania plodín je dôležité zaistiť dobré podmienky pre pestovanie plodiny na mieste.

Optimálna doba čistenia

Čas dozrievania slnečnice je určený dozrievaním plodov, odrodou a poveternostnými podmienkami. Na poľnohospodárskej pôde Ruska sa pestuje mnoho druhov slnečnice. Medzi nimi sa rozlišujú odrody skorého zrenia SUR a Rodnik s 80-dňovou vegetáciou a vysokým obsahom oleja. Odrody sú rozdelené na dve zóny v južných oblastiach: v máji a na vrchole letnej sezóny.

Zrenie slnečnice

V ultra zrelých odrodách (Buzuluk, Yenisei, Cruise) vegetačná sezóna trvá takmer 3 mesiace. Splatnosť starších ľudí (Cossack, Berezansky, Donskoy-60 a VNIIMK-88883) trvá 80-86 dní. Odrody rastú dobre v nepriaznivom počasí v oblasti Volhy a na juhu Uralu.

Známky zrenia semien

Hlavné parametre semená:

1. Vlhkosť. Slnečnicové semeno sa naleje štyridsiaty deň po odkvitnutí, keď je fáza fyziologickej zrelosti.
   Keď slnečnice dozrievajú, hromadenie užitočných prvkov sa zastaví a dôjde k zníženiu vlhkosti o 20%. Blížia sa štádiá ekonomickej zrelosti.
2. Starnúce koše. Keď sú slnečnice rezané, farba indikuje dozrievanie. Podľa mnohých rokov štúdia sa 70-80% košov a žltosť zvyšku radujú pri vysokom výťažku, keď sú opečené a sušené. Okrem toho je obsah vlhkosti v ovocí 18 - 20%.

Úrovne slnečnice

Záhradníci majú záujem o to, ako určiť zrelosť slnečnice. Odborníci zaznamenávajú tri stupne výsadby:

1. Žltá, ak sa zelené koše na chrbte stanú žlto-citrónovými, semená sa vyvíjajú čo najviac a majú obsah vlhkosti 40%.;
2. Hnedá, ak je kôš a lístie okolo neho suché a zhnedne, obsah vlhkosti v semenách je 10-14%;
3. Ak je plodina úplne vyschnutá, vlhkosť semien je 7-10%.

Keď sa však slnečnice zberajú, nie sú pri zbere príliš oneskorené. Trvalá slnečnica hrozí poklesom na 7-8% výnos. Okrem toho sa suché semená rýchlo rozpadajú, drvia pri mlácení, poškodenie je spôsobené:

• plavba;
• malé hlodavce;
• proteíny;
• háveď.

Pre poľnohospodársky sektor v severných zónach sú hlavnými problémami zvýšená vlhkosť vzduchu a zrážky. Optimálna vlhkosť pri zbere semien 12 až 14% sa vyskytuje v suchej jeseni. Olejniny sa spravidla zbierajú pri vlhkosti semien 18%, niekedy pri 20 - 22%..

Dátumy úrody pre regióny sa líšia v závislosti od klimatických podmienok:

• v oblasti Volhy a Moskvy je to 8-10 dní, padajú: v tretej dekáde augusta (20-27.08) - skoré odrody, od 9. septembra do 16. septembra - odrody dozrievajúce od 23. septembra - neskoré odrody;
• v Moldavsku a na severnom Kaukaze - do 5 až 7 dní, počnúc polovicou augusta.

Na dodržanie týchto termínov zorganizujte prípravné činnosti:

Obdobia zberu slnečnice ovplyvňujú obsah oleja v plodine

• oprava čistiaceho zariadenia;
• pripraviť dopravu na prepravu;
• miestnosti na čistenie a sušenie semien.

Načasovanie zberu slnečnice ovplyvňuje obsah oleja v plodine. Odporúča sa zbierať slnečnice v stepnej zóne, ak sa výsadby líšia v malom počte žltohnedých košov a zvyšok je hnedý..

Tabuľka výťažnosti oleja v závislosti od času zberu slnečnice

Sušenie slnečnice

Ale v nepriaznivom prostredí semená často nemajú čas dozrieť, vlhkosť je 25%. Predsklizňové sušenie alebo sušenie slnečnice je zamerané na urýchlenie procesu starnutia. Spracované pomocou sušidla pre slnečnicu v suchom počasí:

• aedilom;
• Reglon;
• chlorečnan horečnatý;
• glyfozát.

Chemikálie na báze glyfosátu sú určené pre osivo a sú určené na dlhodobé používanie. Prípravky sa používajú hlavne od 14 do 28 dní pred zberom. Kultúry postupne vysychajú, pretože choroby ovplyvňujú slnečnicový kôš dlhšie, znižujú kvalitu olejnín.

Prostriedky s glyfosátom pôsobia systematicky na plodiny. Pri sejbe osiva táto účinná látka nie je vhodná - prienik semien do embrya znižuje energiu a klíčenie.

Sušenie slnečnice

Pri vysychaní slnečnice, načasovanie výsev osiva je znížený a tiež si všimnite:

• súčasné zrenie plodín;
• skorší začiatok zberu slnečnice - na týždeň;
• zvýšenie výnosov;
• kvalita semien s vlhkosťou najviac 9%;
• znižovanie škôd spôsobených fyto-chorobami;
• zvýšenie výnosu z 1 ha;
• skombinujte rast produktivity kombajnu a zníženie spotreby energie.

Podmienky vysychania:

1. Operácia pri zmene farby košov na hnedú, jeden a pol týždňa pred zberom.
2. S obsahom vlhkosti 25 - 30%.
3. Použitie odporúčaných pesticídov.
4. Dodržiavanie technológie.
5. Správny výpočet dávky herbicídov.
6. Kropenie olejnín, ak je ráno a vonku suché.
7. Mlátenie slnečnicových semien 10 dní po vysušení.

Optimálna vlhkosť zozbieraných semien nepresahuje 7% a ovplyvňuje trvanie skladovania.

Ak zbierate semená s vysokou vlhkosťou, hrozí to oxidácii a nevhodnosti na konzumáciu slnečnicového oleja v potravinách.

čistenie

Vlhkosť 12 - 14% signalizuje začiatok zberu v oblastiach s horúcou klímou. V regiónoch s nepriaznivým podnebím je proces oneskorený až o mesiac, vlhkosť dosahuje 18%. Celkové straty slnečnice nepresahujú 3%, ale sú možné, ak zber nie je aktuálny. Oneskorené zdvojnásobenie strát spôsobených vyprázdňovaním.

Výťažok z olejnatých semien je určený:

• hybrid alebo kultivar-
• klimatické pásmo;
• počasie;
• druh pôdy.

1 ha prinesie minimálne 18 a najviac 40 centov semien. Priemerný ukazovateľ v poľnohospodárskom sektore, napríklad na Krasnodarskom území, je však 26,4 c / ha. Parameter výnosu slnečnice sa líši podľa regiónu:

Úroda pripadá na prvé desaťročie augusta

• 35 t / ha - Bryanská oblasť;
• 12,8 kg / ha - región Samara;
• 10,9 kg / ha - územie Altaj;
• 21,1 t / ha - Rostovský kraj;
• 10,4 kg / ha - región Orenburg;
• 13,3 t / ha - región Volgograd.

Negatívna dynamika sa prejavuje pestovaním olejnatých semien v oblastiach s nepriaznivým podnebím bez použitia zónovaných odrôd..

Úroda prebieha v prvej dekáde augusta a končí na konci novembra, skôr ako sneží sneh. Čas závisí od odrody. Niektorí poľnohospodári začínajú zbierať slnečnicu pred zimou kvôli optimálnej vlhkosti semien a dobrej udržiavacej kvalite. Je dôležité sledovať výskyt plesní, ktoré dodávajú neatraktívnu arómu a kyslosť.

Vlastnosti poľnohospodárskych strojov na zber olejnatých semien:  

• strata semien nepresahuje 2,5%;
• výška strniska - 20 cm;
• počas mlátenia košov a lúpania semien na deliace sa pracovné telá je počet zranených jednotlivcov obmedzený na 1,5%;
• drvenie a zrenie zrna pri mlátení semien - maximálne 1%;
• čistá halda v bunkri - 95%.

Slnečnica má vysokú stonku, ktorá často dorastá do 230 cm a spôsobuje potrebu spracovať hmotu rastlín do 120 kg / ha s rôznou úrovňou vlhkosti..

Keď sú slnečnice trhané, je ťažké s istotou stanoviť deň. Čistia sa pri obsahu vlhkosti 14% v polopečenej forme a skladujú sa v mlyne s obilím. Čakajú 1 alebo 2 mesiace, keď semená vyrastú.

Metódy zberu slnečnice na poliach zahŕňajú mechanické aj manuálne. V prvom prípade sa použije obilný kombajn vybavený špeciálnou hlavičkou..

Konštrukcie na čistenie rúk

Zber slnečnice sa vykonáva v štádiu ekonomickej zrelosti

Princíp činnosti zariadenia, ako získavať semená zo slnečnice, spočíva v zasiahnutí klobúka a vyradení semien.. Medzi letnými obyvateľmi sú populárne variácie ručných kosačiek:

1. Gril. Je vhodný pre poľnohospodárov, ktorí sa zaoberajú pestovaním slnečnice vo veľkom meradle - pre ropu, aby získali výhody. Špíz sa používa na 10 až 20 stotinách záhrady. Pre tento mechanizmus budete potrebovať 200-litrový kovový valec a zvárací stroj. Parapety sú zvarené vo vnútri nádoby na kontakt so slnečnicou pri rolovaní zariadením. Po stranách suda urobte otvory pre vyrážku semien. Klobúky sa umiestnia do hlavne a zariadenie sa posúva. Zariadenie pracuje efektívne, keď sa zberajú suché plodiny a 6% relatívna vlhkosť. Zrno nasýtené vlhkosťou je takmer vylúčené. Niektorí poľnohospodári oheň pod sudom alebo dať desať. Takto je možné získať opekané alebo sušené semená..
2. Stolica nohy. Účinný nástroj pre záhradu, kde rastie niekoľko desiatok plodín. Takýto „žačiak“ nevyžaduje výdavky, ľahko ho pripraví každý, kto ho chce alebo nájde v stodole. Noha stolice má požadovanú hmotnosť a tvar na zasiahnutie klobúku slnečnice. Existujú 2 spôsoby zberu. Na slnečnicový klobúk je vytiahnuté vrece a je vykonané štrajkovanie. 10 - 15 manipulácií bude stačiť na to, aby semená boli vo vrecku. Ďalšou metódou je rezanie slnečnicových klobúkov na jednom mieste a potom sedenie vyraďovať semená. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí chcú pohodlne a jednoducho zbierať semená..
3. Polyetylén. Niektorí letní obyvatelia uprednostňujú staromódne metódy - tyčinky a obrusy. Znie to ako predchádzajúci trik, zaoberajú sa však 15 až 20 kultúrami. Na obidve strany radu je nanesená plastová fólia. Obyvateľ leta prechádza a vyrazí hlavy. Zariadenie sa pohybuje ďalej po celej dĺžke radu a postup sa opakuje. Semená sa zbierajú a posypávajú do misky.
4. Taška. Hlavy plodín sú rezané a stohované vo veľkom polyetylénovom vrecku. Pri plnení vrecka vyraďte paličkou (držiak na rýč) najmenej 5 minút. Potom rozviazajú tašku a vyberú prázdne čiapky. Aby ste sa zbavili odpadu, fúkajú suroviny pod ventilátor.

skladovanie

Skladovateľnosť surovín počas skladovania je určená integritou poťahu. Poškodené semená strácajú mechanickú ochranu proti prenikaniu mikroorganizmov. Výrazne oslabuje jeho prítomnosť v zápale burinových nečistôt, ktoré majú vyššiu hygroskopicitu v porovnaní so semenami.

Obyvatelia leta sa zaujímajú o to, ako môžete po kosení ušetriť slnečnice. Záložka pre dlhodobé skladovanie slnečnice závisí od buriny, ktorá je maximálne 2%. Surový materiál sa vysuší a ochladí na teplotu najviac +10 ° C. Skladovateľnosť - 6 mesiacov.

Semená sa skladujú:

Zozbierané semená sú v podmienkach skladovania náladové

• tvorba násypov do 1 m, s vlhkosťou semien 7-8%;
• vo vreckách, ktoré tvoria 6 úrovní, s maximálnou vlhkosťou 10%;
• vo vetraných stodolách po predbežnom vyčistení a správnom vysušení.

Skladovanie semien očistených na 99% s obsahom vlhkosti 7% sa uskutočňuje na suchom mieste. Podmienky skladovania: relatívna vlhkosť - 60%, minimálna teplota - 25 ° С. Neskladujte semená dlhý čas v nevhodnej miestnosti kvôli hygroskopicite a oxidácii oleja.

Neskorá úroda slnečnice

Odložený zber vedie k tomu, že:

1. Olejnaté semená osprchované z koša s geneticky uvoľnenou štruktúrou, najmä vo veterných podmienkach pri vzájomnej interakcii.
2. Stonky rastlín ležia, lámajú sa, sú poškodené myšami, vtákmi, diviakmi.
3. Koše trpia fyto-chorobami, ktoré vedú k ich čiastočnej alebo úplnej úmrtnosti. Patológie reagujú na vlastnosti semien, zníženie obsahu oleja, hmotnosť 1 000 zŕn, zvýšenú kyslosť.

Straty z úniku v 5. deň sa zvyšujú 1,5 - 2 krát, v 15. deň - zvyšujú sa 12-krát. Zníženie obsahu vlhkosti slnečničnej biomasy vrátane košíkov vedie k oslabeniu spojenia semien s kôšom..

Agrari vedia, koľko škôd je spôsobených olejnatými plodinami, ktoré došli. Pri obsahu vlhkosti v semenách 5 až 6% za nepriaznivého počasia dosahuje poškodenie 80 kg za deň. Ak sa obsah vlhkosti v semenách znižuje, zvyšujú sa straty zo samovoľného vylučovania aj z úrody.

Slnečnice, ktoré v lete dozrievajú v záhrade, prinášajú nielen estetické uspokojenie, ale tiež vám umožňujú hostinu a vychutnať si voňavé semená. Aby ste to dosiahli, musíte sa dozvedieť viac o pravidlách zberu a skladovania slnečnicových plodín.