Odrody jablone antonovka
Populárne ovocné plodiny zdobia záhrady a malé pozemky. Jabloň Antonovka je staroveký druh, ktorého presný pôvod nie je známy. Používa sa na vytváranie odolných hybridov. Odroda stromy rastú na akejkoľvek pôde a sú nenáročné na starostlivosť.
Obsah
Prínos a ujma
Odroda Antonovka je známa na celom svete. Jeho chutné ovocie, džús, spracovaná dužina sa používajú v potrave. Užitočné ovocie pre dospelých a deti. Jeho popularitu určujú nasledujúce vlastnosti:
- obsah vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať imunitu človeka;
- veľké množstvo vitamínov B;
- buničina obsahuje železo, draslík a vápnik - zložky potrebné pre organizmus.
Výhody odrody sa prejavujú okamžite: ak existuje voňavá dužina pravidelne, môžete posilniť telo, chrániť sa pred sezónnymi chorobami a vírusovými infekciami..
Plody bieleho, červeného Antonovky a jabloní na akýchkoľvek podnosoch sú užitočné. Malé množstvo kalórií je hlavnou výhodou čerstvého produktu. Pečené jablká sú chutné a zdravé: môžu ich konzumovať aj tehotné a dojčiace matky..
Okrem výhod má tento druh kontraindikácie. Plody spôsobujú ujmu, ak sa konzumujú na lačný žalúdok alebo pri zhoršovaní chronických gastrointestinálnych ochorení. Okrem týchto negatívnych reakcií ovplyvňuje nadmerná konzumácia čerstvého produktu stav smaltu.
Tiež nemôžete jesť viac ako 5 semien denne, aby nedošlo k presýteniu kyselinou kyanovodíkovou.
Výhody a nevýhody
Záhrada zdobí kvitnúce strom - táto odroda vyniká inými záhradnými plodinami. Jedná sa o vysoký jabloň so sviežou korunou a krásnymi kvetinami. Odroda má mierne kvitnutie, takže strom sa pestuje na ozdobné účely..
Medzi charakteristické znaky odrody patria aj tieto vlastnosti:
- mrazuvzdornosť - môže byť vysadená v oblasti s akoukoľvek klímou: ak je zima príliš zima, strom je izolovaný. Zmrazovanie sa vyskytuje zriedka a na jar sa obnovia všetky vetvy;
- odroda má niekoľko príbuzných poddruhov - zahŕňajú bielu výplň alebo Papirovka;
- vyberte si Antonovku za vynikajúce jablká a vytrvalosť počas rastu vo všetkých regiónoch Ruska;
- odroda je univerzálna. Používa sa v surovej alebo spracovanej forme. Z ovocia sa získavajú lahodné džúsy, zemiaková kaša a kompóty. Ich chuť je sladká, ale neklonuje sa - ďalšou výhodou tohto druhu;
- drevo použite na sklad. Posilňuje akúkoľvek inú záhradnú kultúru. Antonovka predlžuje dobu zrenia ovocia, ale zvyšuje ich počet. Výsledný hybrid netrpí vďaka zásobám mrazom;
- Výrastok je výhodou odrody. Strom sa rýchlo vyvíja a vytvára správny tieň pre iné kultúry;
- kultúra netrpí silným vetrom alebo nadmernými zrážkami;
- záhrada, v ktorej rastie Antonovka, nie je nikdy v chladnom období prázdna: strom je odolný proti mrazu a suchu;
- Má dobrú kompatibilitu s inými hybridmi;
- líši sa dobrou prepravovateľnosťou;
- vylučovanie ovocia z konárov je zriedkavé a vo väčšine prípadov tento proces riadi samotný záhradník.
Druh má aj nevýhody - v prípade potreby sa vhodne opatrne vyrovnajú. Prvé ovocie je vidieť na koncoch neskoro. Prvých 5-6 rokov nemožno zo stromu očakávať vaječníky ani kvetenstvo ani ovocie.
Imunita odrody je dobrá, ale iba voči určitým typom chorôb. Na zníženie rizika vyberte správnu pôdu na výsadbu sadenice.
Antonovka trpí moľou. Ak nevykonáte ochranu proti parazitom, strom rastie zle a v priebehu roka padajú lístie, konáre rastú zakrivené. Nie je možné tolerovať šľachtenie parazitov, pretože celá budúca plodina závisí od stavu kmeňa.
Nevýhody tohto druhu sa pripisujú aj pravidelnému rodeniu. Čím je región teplejší, tým viac sa podobá jesennej odrode s jej vlastnosťami a obdobím plodenia.
druh
Antonovka je druh. Zahŕňa niekoľko podobných odrôd. K tomuto druhu patrí väčšina jabĺk, ktoré sa pestujú na stromoch v priemyselnom meradle. V Rusku sa pestujú tieto odrody jabloní:
- obyčajný. Jesenná a skorá zimná odroda. Presná zrelosť závisí od klimatických podmienok. Má silne rastúcu korunu, ktorú je potrebné každoročne formovať. Farba plodov je žltozelená, často sa objavuje červenkastá. Obsah cukru v jablkách je viac ako 9%;
- dezert. Autorom hybridu bol Izák. Zimná odroda. Strom je stredne veľký. Tvar koruny je guľatý. Plody sú tmavo zelené. Červenanie sa javí bližšie k zrelosti. Výťažok jedného stromu je 120 kg. Vysoké skóre chuti;
- gold. Hybrid, ktorý prináša ovocie do konca leta. Najlepším územím s vhodnou klímou na pestovanie plodín je Krym. Plody sú stredne veľké a veľké. Hmotnosť jedného jablka je 170 - 200 g. Chuť je sladká a kyslá.
Poddruhy potrebujú podobnú starostlivosť. Veľkosť stromu je regulovaná pomocou podnoží, ktoré sa používajú na zlepšenie výkonu Antonovky.
vlastnosť
Odroda má spočiatku charakteristiku divého jablone. Život Antonovky je až 40 rokov, podlieha všetkým agrotechnickým požiadavkám. Má stabilné kvitnutie a rodenie. Ak pestujete odrodu na inej plodine, prináša ovocie dlhšie a viac.
Kľúčom k dlhej životnosti stromu je jeho koreňový systém. Poskytujú silné korene, stabilné ovocie. Zrenie plodov závisí od koreňového systému: ich kvalita je regulovaná zásobou a hlavným typom sadenice. Hĺbka podzemku je najmenej 70 cm.
Opis výnosu: Z jedného dospelého stromu je možné získať až 200 kg jabĺk. Z tohto hľadiska je zlatá Antonovka najplodnejšia a z jedného takého stromu sa ročne vyťaží až 500 kg. Belaya Antonovka je menej produktívna - zozbiera sa z nej až 250 kg jabĺk.
Odolnosť proti bežným chorobám záhrad je priemerná. Ak sa začne epidémia chrastavitosti, môžu jablone Antonovka stratiť všetky listy a plody. Aby sa zabránilo takýmto negatívnym zmenám, prijímajú sa pravidelné preventívne opatrenia..
Opis stromu
Opis stromu priamo závisí od druhu - je to hlavný faktor, ktorý určuje výšku jablone a zhrubnutie koruny. Priemerná výška stromu je 6 m. Vďaka popularite „trpaslíkov“ na takejto populácii rastie kultúra na 3-4 m.
Crohn je silný so silnými, silnými vetvami. Inštalácia záloh nie je potrebná pre kultúru. Strom rastie zo slabého výsadbového materiálu: sadenice majú tenký kmeň a malý, ešte nepestovaný koreňový systém.
Kvet Antononovky sa vyskytuje iba v prítomnosti správneho susedstva - krížové opeľovače môžu zvýšiť množstvo a kvalitu ovocia. Belaya Antonovka potrebuje opeľovače, ktoré od nej rastú ďalej ako 50 m. Dobrou možnosťou krížového opelenia sú jablone Anis alebo Welsey..
Opis ovocia
Jablká Antonovka zelené. Čím viac plodina dozrieva, tým viac sa zmení základný odtieň - plody žltnú a po stranách je viditeľná charakteristická červenka. Iba zlatá Antonovka takúto farbu nedostane a plody sú žlté až do času zberu. Vďaka nádhernému vzhľadu jabĺk sa záhrada mení.
Priemerné ukazovatele odrody, ktorá získala všetky druhy a poddruhy:
- váha jedného ovocia sa pohybuje od 150 do 300 g, pol libry môže vážiť až 600 g;
- šupka je mierne tenká, ale hustá;
- chuť je plná, sladká a kyslá - ak zbierate ovocie vopred, ich mäso je kyslé a koláčové;
- dužina je hustá, ale nežná, jej farba je biela alebo krémová;
- dezert Antonovka má degustačné skóre až 4,5 bodu;
- silná a korenistá aróma.
Chuť jabĺk je doplnená ich prospešnými vlastnosťami. V 100 g čerstvého produktu, iba 49 kcal. Tento obsah kalórií sa používa na vytvorenie vyváženej stravy. Jablko vyzerá atraktívne, preto sa často ponúka na predaj. Biela Antonovka netrpí dlhou prepravou a zlatá začína riediť príjemnú korenistú arómu.
Chuť všetkých poddruhov je vynikajúca - skóre degustácie nie je nižšie ako 4 body.
Ovocie si môžete vziať v polovici jesene a pred zimou. Nestrácajú chuť ani vzhľad. Odroda jabĺk Antonovka sa doma uchováva čerstvá alebo spracováva.
Región rastu
Od roku 1947 je kultúra v celom Rusku zónovaná. Na severozápade odroda zakorenila v oblastiach Leningrad a Ryazan. V oblasti Moskvy strom rýchlo rastie a netrpí skorými mrazmi. Všetky druhy Antonovky sa pestujú v centrálnych regiónoch.
Mierne mráz a sucho, zrejmé prechody medzi ročnými obdobiami vytvárajú vhodné podmienky pre kultúru. V regióne Vitebsk (Bielorusko) sa dobre vyťažila biela Antonovka - nazýva sa aj Mogilev. Cibuľové poddruhy tiež klíčia v Bielorusku.
pristávacia
Ak chcete správne zasadiť akékoľvek poddruhy odrody, musíte:
- pripraviť pozemok - kvalita pôdy nie je dôležitá pre kultúru, ale čím úrodnejšia je pôda, tým rýchlejšie sa zakorenená podnož a korene poskytujú stabilnú a veľkú úrodu;
- na sadenie jabloní na otvorenom teréne sa pripravuje výsadbový materiál - jedná sa o dvojročné sadenice s výškou najmenej 1,5 m;
- pripraviť pristávaciu jamu - bude to zdroj výživy pre sadenice.
Bezprostredne po výsadbe sadenice poskytujú prístrešok a zabezpečujú starostlivosť. Do šiesteho roku sa na pobočkách objavia jablká, ktorých počet bude každoročne rásť.
Načasovanie
Ako každý ovocný strom, aj táto odroda sa pestuje na jar alebo na jeseň. Teplý deň je vybraný, keď nedochádza k zrážaniu alebo zamrznutiu pôdy. Ak sa práca vykonáva na jar, musíte skontrolovať stav pôdy. Zahrejte až na 10 cm vrstvu vhodnú pre ďalšiu výsadbu.
Potom záhradníci sledujú procesy na dospelých stromoch: nesmiete nechať ujsť okamih objavenia sa vaječníkov - potom nemôžete zasadiť.
Rovnakým spôsobom dochádza k jesennému pristátiu. Skontrolujte kvalitu pôdy - preto sa vyčistí celá krajina. Najskôr záhradník vezme úrodu a až potom vykoná inú prácu. Jesenná výsadba sa spája s prípravou ovocných plodín na zimu. Sadenice sú zakryté a chránené pred hlodavcami špeciálnymi sieťami.
Ak dôjde k výsadbe na jar, na jeseň sa pripraví jama - tento prístup umožní záhradníkovi správne zasadiť sadenice.
technológie
Pristátie sa líši z hľadiska prípravy jamy. Ak štandardná schéma takého obdobia netrvá dlhšie ako 2 týždne, potom pre Antonovku trvá najmenej mesiac. Doteraz sa na vytvorenú dieru aplikovali hnojivá - to je hlavná podmienka klíčenia koreňového systému. Používajte zmesi, usadený humus alebo kompost.
Pri výbere pozemku sa uprednostňuje hlinitá pôda: vyžaduje menej hnojiva. Vytvorte vrstvu organických látok najmenej 3 cm. Výška podzemnej vody by nemala presiahnuť 3 m.
Vykládka sa uskutočňuje v tomto poradí:
- vytvoriť priepasť. Vzdialenosť medzi kultúrami by mala byť od 3,5 m. Vytvorte otvor s hĺbkou a priemerom 1 m;
- keď „stojí“, vykopajte jeho hornú vrstvu;
- je v ňom umiestnená sadenice - lepšie sa zakorenuje dvojročný materiál. Jeho korene sú vyrovnané;
- sadenice sa pokryjú čerstvou zeminou a okolo kmeňa sa vytvorí valec;
- drevo je napojená.
Sadenice najskôr dostávajú živiny z výsadbovej jamy. Pravidelná starostlivosť sa zavádza do jedného mesiaca.
starostlivosť
Rozlišujte medzi zimnou a letnou starostlivosťou. Sú to dva rôzne systémy. Zohľadňujú stav stromu a jeho vnútorné procesy. Starostlivosť o plodinu zahŕňa neustále burenie pôdy. Akékoľvek cudzie rastliny čerpajú vlhkosť z podzemku.
Uvoľnenie pôdy pomôže zlepšiť štandardnú starostlivosť. Čím je vrstva pôdy tvrdšia, tým ťažšie je podzemok na získanie vlhkosti. Uvoľnenie zvyšuje priepustnosť pôdy.
Povinná starostlivosť zahŕňa zálievku, vrchný dresing a prerezávanie, doplňte ho prevenciou. Všetka energia strávená záhradníkom sa oplatí s vynikajúcou úrodou. Zimná starostlivosť je minimálna: zálievka a vrchný dresing sa nevykonávajú. V zime je strom chránený pred nízkymi teplotami.
Zavlažovacie práce
Zalievanie sa vykonáva v dvoch stupňoch - tekutina sa privádza a potom sa kontroluje, do akej hĺbky sa absorbuje. Množstvo vody nie je hlavným ukazovateľom. Správna starostlivosť naznačuje, že zalievanie sa nezvýši ani v období sucha, ani v chladnom období. Optimálna hĺbka pravidelného zalievania - najmenej 15 cm.
Zalievanie Antonovka sa vykonáva týmto spôsobom:
- prvé zavlažovanie sa zhoduje so začiatkom kvitnutia - je lepšie zavlažovať jabloň týždeň predtým, ako začnú kvitnúť vaječníky;
- druhé zalievanie - keď sa tvoria jablká;
- tretie zavlažovanie - 2 týždne pred zberom;
- nabudúce sa jabloň po zbere zalie;
- posledné (piate) zalievanie nastane potom, čo strom opustí bez lístia.
V lete sa vykonáva mimoriadne zavlažovanie, keď vrstva pôdy vyschne. Kým strom kvitne, je lepšie ho zavlažovať. Najlepší spôsob, ako k vode, je kvapkanie. Používa sa na rok. V čase, keď je jabloň chorá, nie je kultúra napojená. Takéto kroky situáciu len zhoršia..
Aplikácia hnojív
Starostlivosť zahŕňa hnojenie pôdy, ale nie príliš často - v prvom roku sa strom musí prispôsobiť, inak nebude rásť. Prvý vrchný dresing sa vykonáva v druhom roku. Na tento účel použite kal.
Organické látky sa rozpustia vo vode v pomere 1: 5. Pomocou kvapaliny sa zníži koncentrácia účinných látok. Nechajte zmes pôsobiť 5 dní, aby vykvasla, a až potom ju vložte pod koreň stromu. Po obálke sa pôda uvoľní.
Pri nasledujúcom oplodnení stromu v máji. Používajte tekuté hnojivo. Pridané dobitie umožní pupencom rýchlejšie sa formovať. Plodenie je ten pravý čas na hnojenie. Na strom použite najmenej 50 g superfosfátu. Priaznivo ovplyvňuje fosfor jabĺk, ale iba pred plodením.
Postrek, ako metóda hnojenia, sa vykonáva počas obdobia aktívneho rastu stromu. Top dressing listov je užitočný pre kmeň, listy a až potom pre korene. Použite dusík, zmes fosforu a draslíka. Kombinuje listové hnojivo s polievaním.
Orezávanie a tvarovanie koruny
Antonovka potrebuje časté prerezávanie. Je lepšie vykonať postup dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Po zime sa všetky procesy v trupe ešte nezotavili a bližšie k zime opäť spomalia. Počas tohto obdobia je riziko poškodenia jablone minimálne.
Záhradníci vykonávajú prvý postup od druhého roku. Každá tretia vetva je odstránená z kmeňa. Takéto postupy pomôžu zvýšiť plodnosť..
Na jeseň sa pre jabloň vykonáva sanitárne prerezávanie. Aby jabloň Antonovka prežila zimu, odstránia sa staré, zdĺhavé a choré vetvy - z kmeňa nebudú čerpať vlhkosť. Záhradné odrody spracúvajú miesta porcií tak, aby škodcovia nezačali.
Ihneď potom je kultúra pripravená na zimu. Minúť mulčovanie. Podlahy vyrobené zo sena, trávy a rašeliny ochránia jabloň pred ostrým ochladením.
Pomocou orezania sa vytvorí dlhá čiara, vretenovitý a stĺpcový tvar koruny. Pravidelné odstraňovanie konárov zaručuje omladenie kultúry - na jar rastú nové výhonky, na ktorých sa o rok neskôr vytvárajú nové plody. Prerezávanie je zárukou dlhej životnosti plodín.
Údržbárske práce
Chutné jablká sa tvoria iba na dospelom a zdravom strome. Na posilnenie kultúry sa vykonáva prevencia. Ak je jabloň chorá, musí sa okamžite ošetriť. Choré konáre sa odstránia a vrstva pôdy sa vykopie.
Na prevenciu sa používajú fungicídy. Zvyšujú prirodzenú obranu kultúry. Pred výsadbou sa korene sadenice namočia do roztoku Fitosporínu. Zakúpený produkt zvyšuje odolnosť výsadbového materiálu.
Vakcinácia kultúr
Rôzne typy vakcíny Antonovka. Použite jeden z populárnych spôsobov:
- zvládnuť. Najjednoduchšia a najbežnejšia metóda. Používajte odrezky s 2-3 obličkami. Štepia sa iba silné materiály. Ak existujú stopy po hnilobe alebo slabý stopka, je nebezpečné používať;
- kopulirovkoy. Metóda je rozdelená do dvoch typov - jednoduchá a vylepšená. Pre malé pozemky sa zvolí zjednodušený vakcinačný systém;
- pomocou kôry. Táto metóda sa tiež nazýva „pod kôrou“. Očkovanie sa uskutočňuje v teplom období a iba so silným spracovaným materiálom;
- kukátko. Vykonajte postup na jar av lete. V chladnom období sa vakcína nezakorení. K fumigácii dochádza obličkami alebo lopatkou.
Čisté záhradnícke náradie je pripravené na očkovanie, aby nedošlo k infikovaniu stromu infekciou. Najpohodlnejšia je orezávač, ktorý vám umožňuje vykonať zákrok za pol hodiny.
Funkcie dozrievania a plodu
Jabloň Antonovka vulgaris má neskoro dozrievanie: úrodu bude možné získať iba 6-8 rokov. Načasovanie je čiastočne ovplyvnené údržbou - zalievaním a hnojením pôdy. Ale pred piatym rokom nebude kultúra kvitnúť. Doma môžete vštepiť kultúru: klony prinášajú ovocie skôr.
Kvitnutie v odrode je stredne neskoro. Netrvá dlhšie ako mesiac. Plody dozrievajú v rôznom čase v závislosti od klimatických podmienok. Plody stromu od konca leta do konca septembra. Stabilné rodenie sa vyskytuje najskôr 10. rok.
Zber a skladovanie plodín
Bežná Antonovka má chutné a voňavé ovocie. Ľahko sa prepravujú. Skladovanie jabĺk nespôsobí problémy. Ak vyberiete jablká v septembri, je lepšie ich okamžite umiestniť do konštantných podmienok.
Skladovanie ovocia sa uskutočňuje pri určitom teplotnom režime. Jablká budú „stáť“ celú zimu a nezhoršia sa, ak miestnosť nebude teplejšia ako 2-4 ° C. Plody sa skladujú až 90 - 120 dní.
Populárne poddruhy
Strom prežije mrazivé zimy a stabilne nesie ovocie - také podmienky pretrvávajú, ak je správne zvolené, na ktorom podnose bude strom pestovať. Populárne poddruhy jabloní Antonovka:
- na trpasličej burze. Produktivita je až 120 kg na strom. Prvé plody sa tvoria 8. rok;
- na poloprevádzkovom podnose. Prvé rodenie sa vyskytuje za 4-5 rokov. Výška stromu - nie viac ako 3 m;
- jeden a pol libry. V južných oblastiach rastie šesťsto gramov ovocných jabloní. Čiastočne sebestačné;
- stĺpovitý. Najvzácnejšia odroda. Jablká je ťažké zbierať a pestovať. Pre malé pozemky je metóda príliš drahá.
Recenzie záhradníkov
Bežná Antonovka a niektorý z jej poddruhov má veľa obdivovateľov. Záhradníci milujú rozmanitosť - má vynikajúce ovocie a vysoké výnosy. Minusy zahŕňajú neskorý dátum prvej úrody. Ovocie Antonovka môžete očakávať najskôr po 6 rokoch.
Časovo priemerné skladovanie ovocia, je však zdravé a veľmi chutné. Odroda sa dá doma použiť na štepenie iných ovocných stromov..