Je možné jesť ovocie dievčenského hrozna

Dievčenské hrozno je cenené pre krásu listovia. Výhonky tohto popínavého kvetu boli po stáročia zdobené parkmi, statkami, prímestskými oblasťami a mestskými budovami. Plody rastlín, aj keď sa nepoužívajú na výrobu vína, tiež nachádzajú uplatnenie. Tento článok bude zodpovedať otázku, či dievčenské hrozno je jedlé a aké výhody alebo škody mu prinášajú strapce.

Botanický opis rastliny

Medzi druhy Parthenocissus patria tieto druhy:

  • päť listov (panna);
  • pripojený;
  • trojuholníkový (brečtan);
  • Himalájsky (v tvare srdca);
  • Henry;
  • Dalziel.

Okrem toho niektoré z týchto druhov rozlišujú niekoľko bežných foriem, z ktorých najobľúbenejšie sú Panny Engelmann a trojuholníková Vicha..

Vzhľad rastliny závisí od príslušnosti k určitému druhu, ale je možné nazvať niekoľko morfologických znakov, ktoré sú vlastné ktorémukoľvek členovi tejto rodiny..

Vieš?? Na jednom z malých ostrovov pri ústí čínskej rieky Yangtze sa nachádza opustená rybárska dedina Houtouwan, obľúbená medzi turistami a fotografmi, ktorých domy sú úplne prepletené rôznymi trojuholníkovými hroznami - bostonský brečtan.

Popisy viniča a listov

Táto liana môže dosiahnuť výšku od 4 do 30 metrov.

Jej výhonky:

  • drevnatý;
  • meandrující;
  • veľký;
  • listnatý častejšie, aj keď vždyzelený;
  • rýchlo rastúci;
  • s anténami a prísavkami (na pestovanie na oporu a výstup na steny a stromy).

Listy sú zložité, tabulárne, s predĺženými stopkami. Zelené v lete, na jeseň, lístie žltne a karmínovo, hoci na niektorých ázijských druhoch sa listy na jar sfarbia. Dĺžka listov sa pohybuje od 4 do 13 cm a tvar je rôznorodý. Z toho môžete určiť, do ktorého druhu viniča patrí. Takže v panenskom hrozne vajcovité listy so špičatým vrcholom a zúbkované okraje. Na trojuholníkových druhoch môžu koexistovať trojuholníkové, zaoblené a trojlaločné listy..

Popisy ovocia

Na kefke rastú bobule dievčatka a sú charakteristické:

  • malá veľkosť (priemer 4 - 7 mm);
  • guľatý tvar;
  • modro-čierny odtieň v zrelej podobe;
  • voskový náter;
  • tvrdá, elastická šupka;
  • prítomnosť 3-4 semien.

Je možné jesť ovocie dievčenského hrozna

Plody tohto viniča sú nepožívateľné. Dôvodom je nepríjemná horká chuť koláča spôsobená obsahom kyseliny šťaveľovej..

Je dôležité! Mnohí odborníci pripisujú bobule dievčenského hrozna jedovatým. Pre dospelého je ťažké otráviť ho, pretože bude musieť jesť najmenej jednu hrsť. Deti môžu byť otrávené niekoľkými bobuľami..

Ocot a olej na vonkajšie použitie sa vyrábajú z buničiny a semien. Bobule v nízkych koncentráciách zriedka používajú prívrženci tradičnej čínskej a severoamerickej medicíny na liečbu gastrointestinálnych chorôb, normalizáciu metabolizmu. Pleťové vody z listov sa používajú na zranenia a zápaly. Dekorácie, ktoré zvyšujú zrážanie krvi, sa vyrábajú z hroznových konárov..

Ak to chcete urobiť, nasnímajte 30 cm dlhý záber a spracujte ho nasledujúcim spôsobom:

  1. Rezané na kúsky 3 - 4 cm.
  2. Nalejte 200 ml vriacej vody a povarte 5-10 minút.
  3. Vývar sa nechá vylúhovať pod vekom alebo v termoske asi hodinu.
  4. Potom sa nariedi 200 ml pitnej vody a výsledný bujón sa vyberie 100 ml trikrát denne..

Chemické zloženie ovocia

Chemické zloženie bobúľ je zle pochopené..

Je známe, že bobule obsahujú:

  • sacharidy;
  • dextróza;
  • veľké množstvo mastných kyselín (olejová, stearová, linolová);
  • mastné alkoholy;
  • vínna kyselina, jablčná, kyselina citrónová;
  • pigmentový antokyanín.
Hroznové listy s vysokým obsahom vitamínu C..

Vlastnosti hrozna

Vlastnosti rastlín sú určené ich chemickým zložením.

Je dôležité! Úradná medicína a domáci ľudový liečitelia vyvracajú liečivé vlastnosti dievčenského hrozna, uznávajú však, že keď sa pestujú na ozdobné účely, rastlina sa dobre vyrovnáva s funkciou čistenia vzduchu a zlepšovania mikroklímy..

výhoda

Podľa tradičnej medicíny má dievčenské hrozno antioxidačné, hemostatické, regeneračné vlastnosti.

Škody a možné kontraindikácie

Kvôli veľkému počtu kyselín a alkaloidov pri konzumácii čerstvých bobúľ je pravdepodobné toto:

  • poruchy tráviaceho traktu (nevoľnosť, vracanie);
  • alergické reakcie;
  • neurologické poruchy (závraty, kŕče).

Pri rastlinných liekoch sa musia dávky uvedené v receptoch zvlášť starostlivo sledovať a kvalita surovín by sa mala monitorovať. Ľudia trpiaci hypotenziou, kŕčovými žilami a tromboflebitídou sa neodporúčajú liečiť odvarmi a infúziami tejto rastliny.Dievčenské hrozno je veľmi dekoratívne, ale kvôli nepríjemnej chuti bobúľ nie je vhodné jesť. Vyrábajú však kozmetický olej a ocot. Tradičná medicína v Severnej Amerike a Číne (oblasti počiatočného rastu) využíva vetvy, listy a niekedy bobule na ošetrenie tráviaceho traktu a proti krvácaniu..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá