Najlepšie mäsové plemeno populárne v rusku - dorking

V Spojenom kráľovstve sa toto plemeno kurčiat prvýkrát objavilo v roku 1845 na poľnohospodárskej výstave neďaleko Dorkingu. Až v roku 1874 americkí odborníci oficiálne uznali existenciu Dorkingovho plemena..

Na tieto účely boli odobraté domorodé vtáky odolnejšie voči poveternostným podmienkam vo Veľkej Británii. Sú to ich gény, ktoré pomáhajú moderným Dorkingsom ľahko prežiť za akýchkoľvek podmienok. Pokiaľ ide o kurčatá dovezené z Rímskej ríše, mohli rýchlo priberať na váhe, ale, bohužiaľ, sa v nepríjemnej klíme veľmi dobre nekoreňovali.

Po niekoľkých generáciách sa Britom stále podarilo vytvoriť dokonalé plemeno kurčiat, ktoré sa neskôr stalo známe ako Dorking - názov rovnomenného mesta..

Opis plemena Dorking

Pre Dorkings s jasným perím sú charakteristické tieto vonkajšie vlastnosti:

• Veľká hlava so širokým a masívnym čelom;
• Tenký hrebeň v tvare listov alebo ružoviek v kohútoch a sliepkach;
• Malý zobák, ktorý má na svojej spodnej časti mierne predĺženie a ohnutý hrot;
• Ušné laloky jasne červenej farby s jemným perleťovým odtieňom v blízkosti zvukového otvoru;
• Krátke červené náušnice;
• Masívny a krátky krk;
• Široký hrudník;
• Zadná časť vtáka sa mierne zužuje smerom k spodnej časti chvosta;
• Štvorcový a široký trup;
• Biely alebo svetloružový metatarz s piatimi rovnými prstami.

Farebné možnosti

Chovatelia priniesli niekoľko variantov farieb tohto plemena. Najbežnejšie sú biele, strieborno-biele, pestrofarebné, japonské, zlaté a pruhované jedince.

Biele vtáky majú dokonale čisté biele perie. Súčasne nie je povolená ani najmenšia odchýlka vo farbe plemena.

Biele kurčatá sú spravidla menšie, pretože nezískavajú toľko hmoty. Pokiaľ ide o reprodukčné vlastnosti, sú tiež nižšie. Biele Dorkings sa však vyznačujú harmonickou postavou a kvalitným mäsom..

Strieborné sivé dorkingové kohúty majú na krku a chrbte strieborno-biele perie. Ich krídla majú rovnakú farbu, ale cez ne vedie čierny pruh so svetlozeleným odtieňom. Hrudník, dolná časť trupu a chvost sú úplne čierne.

Sliepky tejto farby sa vyznačujú strieborno-šedými krídlami a rovnakou hrivou s čiernymi pruhmi, ktoré sa na chrbte vtáka menia na sivohnedé perie. Chvost kurčiat má na vonkajšej strane peria tmavošedú farbu a vo vnútri je úplne čierny.

Pestrofarebné Dorkings majú takmer rovnomernú farbu. Sliepky a kohúty navyše majú takú farbu peria. Hrebeňový tvar takýchto Dorkingsov je ružový..

Japonský Dorking, chované ázijskými odborníkmi, majú žltú farbu. Na hrudi, dolnej končatine a chvoste kohútov sú však čierne perie. Sliepky sú sivé..

Golden Dorking kohúti majú čiernu hruď, dolnú časť nohy a chvost. Červené perie je zreteľne viditeľné na krku, chrbte a spodnej časti chrbta. Sliepky Golden Dorking nemajú žiadne červené perie. Namiesto toho pokrývku chrbta kryjú svetlo šedé perie s čiernymi škvrnami..

Pruhované Dorking vyznačuje sa červeným perím s bielymi škvrnami, ktoré chýbajú na čiernych nohách a hrudníku. Na týchto častiach tela vtáky vykazujú belavé svinstvo.

rysy

Hlavným cieľom každého chovateľa kurčiat je maximálny výkon mäsa. To odlišuje plemeno Dorking..

Sliepky tohto plemena majú veľmi masívne telo, ktoré ľahko vydrží ťažkú ​​váhu svalov. Okrem toho sú Dorkings známe pre svoje kvalitné mäso, ktoré má príjemnú a jemnú chuť..

Dorkingové kurčatá majú dobrú výdrž, čo im umožňuje ľahko tolerovať akúkoľvek klímu. Z tohto dôvodu často vysádzajú Dorking poľnohospodári, ktorí žijú v nepriaznivých poveternostných podmienkach..

Mnoho poľnohospodárov je potešených rýchlym rastom kurčiat, čo výrazne zvyšuje celkovú produktivitu mäsa. To je však možné iba pri dobrej výžive mladých zvierat.

Údržba a kultivácia

Okamžite treba povedať, že začínajúci poľnohospodári by nemali začať Dorking. Toto plemeno kurčiat je veľmi náročné na podmienky zadržiavania a vyžaduje si tiež dôkladnú starostlivosť. V opačnom prípade môžu všetky vtáky uhynúť alebo získať hmotu príliš pomaly..

Po prvé, poľnohospodár musí venovať pozornosť stavu rodičovského stáda - tento výraz sa týka zbierky dospelých sliepok a kohútov. Všetky vajcia, ktoré boli znášané kurčatami, sa vyberú na inkubáciu.

Pri výbere vajec musíte venovať pozornosť stavu dospelých kurčiat. Samozrejme, že slabí a chorí vtáci nebudú schopní dať vytrvalým a veľkým potomkom. Preto je potrebné zo stáda odstrániť všetkých chorých a slabých Dorkingsovcov..

Miestnosť, v ktorej kurčatá žijú, musí byť dobre vetraná. Ak je miestnosť pevne uzavretá, kurčatá môžu dostať rôzne infekčné choroby, ktoré ovplyvnia stav muriva. Dorking môže byť tiež spôsobený vlhkou podstielkou, preto ju musíte pravidelne meniť.

V obsahu Dorkings hrá osobitnú úlohu správna výživa dospelých a mladých zvierat. Musí byť vyvážená, inak nedostatok jedného alebo druhého prvku ovplyvní zdravie vtáka.

Počas znášania vajec sa Dorkings musí kŕmiť vitamínmi a stopovými prvkami, ktoré posilňujú škrupinu vajec. Vajcia z tvrdých škrupín sa liahnu ľahšie a nie sú sliepkami.

Ďalším dobre známym druhom kurčiat chovaných na mäso sú plemená Cornwallu. Zistite, aké sú ich výhody.!

Snívate o autonómnom splyňovaní súkromného domu? Po prečítaní z toho sen sa priblíži!

Z času na čas je potrebné vakcinovať rodičovské kŕdeľ. 5 týždňov pred znáškou sa vykonáva vakcinácia proti vtáčej encefalitíde. Toto ochorenie môže spôsobiť smrť celého stáda, preto sa tieto vakcíny musia brať vážne. Odporúča sa tiež vykonať test na prítomnosť salmonely a byť očkovaný proti bronchitíde.

Ak Dorking kurča ochorie, nemali by mu byť podávané antibiotiká, pretože to ovplyvní zdravie kurčiat. Musí byť izolovaný tak, aby neinfikoval zdravých jedincov.

Starostlivosť o dieťa

Farmár musí venovať pozornosť stavu kurčiat..

Najslabší, najchudobnejší a najmenší sa musia okamžite zlikvidovať, aby v budúcnosti nemali pokaziť novú generáciu Dorkingsovcov. Platí to najmä pre kurčatá s krátkymi nadol, pokrivené končatiny, skrížený zobák, svetlú farbu.

Pre správny rast každého kurčaťa v kurníku je potrebné dodržiavať správnu teplotu. Ak sú kurčatá horúce, potom sa pohybujú ďalej od zdroja tepla, ak je chladno, potom naopak. V prípade, že je teplota v kurníku optimálna, mladý rast potichu pípne, pokojne zje a pokúsi sa navzájom skúmať.

Na kontrolu stavu kurčiat môžete použiť bežný teplomer. Zavádza sa do kloaky na pár minút. V zdravom stave je telesná teplota kurčaťa 40 stupňov, ale so starnutím sa tento indikátor mení.

Mnoho poľnohospodárov vie, že kurčatá Dorking sú veľmi citlivé na zmeny vlhkosti v kurníku. Môže to byť príčinou ich smrti, preto v miestnosti, kde mladí žijú, musíte zavesiť vlhkomer, ktorý určuje vlhkosť vzduchu. Stelivo môžete neustále prehliadať: musí byť vždy suché a čisté..

Pre dospelého vtáka

Každý chovateľ hydiny musí mláďatá vopred pripraviť na pubertu. Tento proces sa začína 105. dňom života kuracieho mäsa..

Budúca sliepka by mala mať dobrú váhu, inak sa jej výkon výrazne zníži. Počet vajec kladených za rok môže mať negatívny vplyv aj na nedostatok 5%.

To isté platí pre nadváhu.. Väčšie kurčatá začínajú rásť rýchlejšie, čo vedie k vyčerpaniu organizmu Dorking. V dôsledku možného nedostatku hmotnosti alebo jej nadmerného množstva chovatelia hydiny pravidelne vážia Dorkings, aby pochopili, ako rýchlo sa ich telesná hmotnosť zvyšuje..

Ideálnym stádom je stádo, kde muži a sliepky súčasne dosiahnu pubertu. Potom sú mladí Dorkings zjednotení v jednej miestnosti. Samce sú zároveň prvými, ktorí boli premiestnení do nového kurčaťa, pretože si veľmi pomaly zvykajú na zmenu scenérie..

charakteristiky

Živá hmotnosť kohútov Dorking je od 3,5 do 4,5 kg a sliepok od 2,5 do 3,5 kg. V priemere môže každé kurča tohto plemena znášať 120 až 140 vajec ročne. V tomto prípade priemerná hmotnosť každého vajca s dokonale bielou škrupinou nikdy nepresiahne 66 g.

Chovné mláďatá vo všeobecnosti vykonávajú svoju prácu dobre, pretože ich materský inštinkt je dobre rozvinutý. Preto kurčatá významne prežili.

Farmár však musí byť pozorný k podmienkam kurčiat, pretože netolerujú vysokú vlhkosť. Zvýšená úmrtnosť mladých zvierat môže zhoršiť celkovú ročnú produktivitu mäsa a vajec od majiteľa rodičovského stáda.

Kde kúpiť v Rusku?

• Veľká chovná hydina LLC „Dorking rozmnožuje a rastie v Ruskuinkubátor". Nachádza sa v meste Chekhov, Moskovskej oblasti. Všetky kurčatá podliehajú dodatočnej veterinárnej kontrole a očkovaniu. Podrobnejšie informácie o hydinovej farme nájdete na webových stránkach inkubatoriy.ru alebo telefonicky na čísle +7 (495) 229-89-35..
• LLC “korund»Zaoberá sa chovom kurčiat Dorking v meste Orenburg. Táto farma dodáva hydinu do Kazachstanu a Ruska. Podrobné informácie o cenách a podmienkach nákupu si môžete prečítať na webovej stránke https://inkubator56.ru/ alebo telefonicky na čísle +7 (353) 299-14-02..

analógy

Údržba kurčiat je jednoduchšia. Kočinčína. Sú ideálne pre začínajúcich poľnohospodárov, pretože majú pomerne nenáročný spôsob stravovania a údržby.

Sliepky tohto plemena dobre tolerujú mrazy a nevyžadujú dlhú prechádzku po lokalite, takže sa dobre hodia pre majiteľov malých pozemkov pre domácnosť. Pokiaľ ide o kvalitu mäsa, ktoré sa dá získať pestovaním koksinku, nie je to horšie ako mäso Dorking.

Hydroizolácia pivnice je nevyhnutná pre tých, ktorí ju budú používať na účely skladovania potravín.

Aby ste však urobili nadzemnú hydroizoláciu vlastnými rukami, budete potrebovať mierne odlišné nástroje. A ktoré sú tu napísané.

Ďalším analógom Dorkings je plemeno Pomfret. Je väčší, tvrdý a nenáročný zároveň..

Kurčatá tohto plemena sú vynikajúce nosnice, takže by nemali vznikať problémy s rastúcimi mladými zvieratami. Kvalita mäsa kurčiat Brama je vysoká, vyznačuje sa jemnou a príjemnou chuťou.

záver

Dorking kurčatá sú dobrou voľbou pre skúseného a sebaistého poľnohospodára. Správna údržba a starostlivosť o toto plemeno kurčiat umožňuje poľnohospodárovi dostávať kvalitné mäso, ktoré prináša veľké zisky.