Popisy plemien kuracieho mäsa a vajec určených na chov v domácnosti

Využívanie plemien kuracieho mäsa a vajec na chov v domácnosti je nákladovo efektívna a zaujímavá činnosť. Vzhľadom na jeho nenáročný charakter, dostatočne vysokú produkciu vajec, veľkú živú hmotnosť a dobré gastronomické vlastnosti získaných produktov sa takáto hydina pestuje nielen vlastníkmi súkromných hospodárstiev, ale aj strednými a pomerne veľkými farmami..

Výroba vajec je pomerne malá - nie viac ako 180 kusov. Hmotnosť samcov dosahuje 4 kilogramy, ženy - nie viac ako 3 kilogramy.

Biely Moskva

Biely Moskva je plemeno ruského výberu, ktoré sa vyznačuje čisto bielym, dokonca aj perím, dlhými a silnými nohami, pomerne silnou postavou, zvislým hrebeňom tvaru listov, korunujúcim stredne veľkú hlavu..

Produktivita moskovského bieleho je celkom dobrá: maximálna produkcia vajec je 220 kusov, hmotnosť kohútov môže dosiahnuť 3,5 kilogramu, zatiaľ čo nosnice môžu byť maximálne 3 kilogramy..

Uhorský gigant

Maďarskí obri majú nádherné nádherné perie tmavo hnedej farby, mohutné veľké telo, malú hlavu s nenápadným hrebeňom a žlté oči. Hmotnosť dospelých slepíc a kohútov je 3,6 kilogramu. Výroba vajec nie je zlá - až 180 - 200 kusov.

Wyandotte

Neaktívne a pokojné čiernobiele kurčatá z Wyandotte majú malú ročnú produktivitu v produkcii vajec (až 175 kusov), dostatočne veľkú živú hmotnosť (až 4,0 až 4,2 kilogramu).

Losos Zagorsk

Nenápadný a vysoko produktívny druh ruského výberu. Samice dokážu ročne produkovať až 250 - 260 veľkých vajec. Živá hmotnosť dospelého vtáka dosahuje 3,6 (kohúty) a 2,7 (sliepky) kilogramy.

Kalifornia šedá

Plemeno charakterizované pokojným a neagresívnym charakterom. Kalifornské vrstvy síry majú vysokú produkciu vajec - až 240 kusov.

Pri správnom kŕmení, údržbe a starostlivosti môžu kurčatá a kohúti s kalifornskou sírou získať až 3 až 3,5 kilogramu živej hmotnosti..

Kuchinskaja výročie

Vták tohto plemena má veľké telo, svetlo hnedé perie, vzpriamený hrebeň zubov. Výroba vajec - až 220 kusov - živá váha dospelého vtáka môže dosiahnuť 4 kilogramy.

Maran

Plemeno francúzskeho výberu. Jej predstavitelia majú veľmi krásnu farbu peria, masívne a husté telo, krátke a rodiace sa nohy. V roku sú ženy schopné vyprodukovať až 170 veľkých vajec s čokoládovo škrupinami. Maran kurčatá sú oceňované pre ich rýchly rast a vynikajúcu chuť mäsa..

Moskva čierna

Plemeno, ktoré má podobné vlastnosti ako moskva biela. Jediným rozdielom je farba peria čierna s nádychom medi.

New hampshire

Toto plemeno sa vyskytuje veľmi často na súkromných farmách a na hydinových farmách. Výroba vajec je vysoká - až 220 kusov ročne. Živá hmotnosť dospelých je v rozmedzí od 2,5 kilogramu (kurčatá) do 3,5 kilogramu.

Orpington

Orpington je plemeno charakterizované rôznymi farbami peria, masívnym telom, malými nohami. Živá hmotnosť dospelých je až 4,5 kilogramov. Priemer nosníc: - nepresahuje 160 kusov.

Plymouth rock

Americké plemeno s pestrou perou. Vyznačuje sa nasledujúcimi ukazovateľmi produktivity: maximálna živá hmotnosť dospelého vtáka - 5 kilogramov, ročná produkcia vajec - 200 - 210 kusov.

Poltava íl

Plemeno ukrajinského výberu. Vyznačuje sa mohutným telom, rodiacimi končatinami žltej farby, ktoré majú malú dĺžku, ružový, rubínovo sfarbený hrebeň, ktorý korunuje pomerne malú hlavu. Produktivita výroby ílových vajec Poltava za rok je až 210 kusov. Živá hmotnosť pri pestovaní mäsových výrobkov sa pohybuje od 2,5 do 3,8 kilogramov.

Puškinské plemeno

Zahŕňa dve trate - Sergiev Posad (Moskva) a Petrohrad. Tento vták má masívne telo pokryté farebnými bielo-šedými perami. Stehná - stredne dlhé, bez peria, krémovej farby. Hlava je okrúhla, strednej veľkosti. Hrebeň - malý, vzpriamený, v tvare listu (v blízkosti moskovskej línie) alebo ružového typu (v blízkosti Petrohradskej línie).

Plemeno má ukazovatele priemernej produktivity: nosnice nepresahujúce 200 kusov - živá váha dospelých sa pohybuje od 2 do 3 kilogramov.

Ostrov Rhode

Tradičným druhom kurčaťa je smerovanie mäsa a vajec, ktorého predstavitelia majú masívne telo, hnedočervené perie, zvislú hrebeňovú plochu listu. Samice ostrova Rhode Island dávajú až 200 - 210 vajíčok ročne. Dospelé sliepky a kohúty na Rhode ostrovoch vážia do 3,8 až 4 kilogramov.

Ukrajinská Ushanka

Toto plemeno ukrajinského chovu, ktoré bolo doteraz rozšírené, je dnes vzácne a stredne produktívne. Charakteristickým rysom ukrajinských klapiek do uší sú malé zväzky peria pri ušiach.

Vrstvy produkujú vajcia až do 190 vajec. S náležitou starostlivosťou a kŕmením kurčatá a kohúty ukrajinských klapiek do uší dosahujú hmotnosť 3,5 kg.

Faverolles Chicken

Dospelí jedinci tohto plemena, ktorých majitelia majú vynikajúce perie, vážia až 4 kilogramy. Vajcia kurčiat - 180 kusov.

holiaci strojček

Plemeno je holandského pôvodu s tromi farbami peria - biela, tmavohnedá, tmavá. Dospelé vtáky vážia v priemere 2 kilogramy. Malá živá hmotnosť vtáka je kompenzovaná vysokou produkciou vajec - nosnice tohto plemena produkujú 220 - 250 vajec ročne.

Prečo je výhodné chovať plemená kuracieho mäsa a vajec

Výhody chovu kurčiat týchto plemien sú:

1. Získanie 2 druhov výrobkov - domáce vajcia a kuracie mäso.
2. Nerozumnosť voči podmienkam a odolnosť voči chorobám.
3. Získavanie kurčiat prirodzeným spôsobom - kurčatá v tejto oblasti sa starajú o sliepky, čo vylučuje potrebu nákupu kurčiat alebo špeciálneho inkubátora..

Okrem toho majú tieto plemená poslušnú povahu, takže starostlivosť o vtáky nespôsobí veľa problémov.

Ako si vybrať kurčatá?

Kúpiť kurčatá na chov v domácnosti by mali byť na hydinových farmách alebo od dôveryhodných predajcov zapojených do pestovania určitých plemien mäsa a vajec.

Pri nákupe kurčiat vyhodnotte nasledujúce:

1. Vzhľad - zdravé kurčatá sú pokryté rovnomerne páperím, ich oči sú široké, lesklé, malé krídla pevne pritlačené k telu.
2. Správanie - zdravé kuracie mäso s istotou stojí na nohách, pohybuje sa rýchlo, hlasno vrčí.

Choré kurča je pokryté prešívanou chmýří, má polouzatvorené oči, letargické alebo úplne pasívne správanie.