Výber najlepšieho chovu vajec kurčiat: vlastnosti chovu a chovu

Funkcia a funkcie

Kurčatá na vajcia sú medzi sebou dosť podobné. Medzi charakteristické znaky, ktoré sú spoločné pre všetky plemená vajec bez výnimky, patria:

• Nízka telesná hmotnosť. Kurčatá sú zvyčajne dosť malé (prinajmenšom v porovnaní s plemenami mäsa): kuracie mäso váži v priemere asi 2-2,2 kg a kohút váži iba 3 kg..

  Kostra vtáka je pomerne ľahká, perie je silné, ale tesne priliehajúce k telu, krídla a chvost sú dobre vyvinuté, majú veľkú dĺžku. Vták sa vyznačuje pohyblivosťou a vysokou aktivitou..

• Rýchly nástup puberty. Je to sliepka plemien vajec, ktorá začína „vyrásť“ skôr ako iné: puberta u nosníc sa zvyčajne vyskytuje vo veku 4 mesiacov..
• Stratený inštinkt inkubácie. Stovky rokov starý výber nosníc viedol k tomu, že takmer úplne stratili schopnosť liahnutia, ale u niektorých plemien je tento inštinkt prítomný..

  V súvislosti s takým nepríjemným rysom je možné zvýšiť počet vtákov iba pri použití špeciálneho inkubátora alebo iných plemien schopných násadových línií.

• Rýchly metabolizmus. Vaječné kurčatá majú zrýchlený metabolizmus, ktorý je potrebný na pravidelné a časté znášanie vajec (prakticky každých 25 hodín)..

  Z tohto dôvodu sa pre plemená vajec prejavuje zvýšená chuť do jedla, čo znamená, že potrebujú mineralizované výživné krmivo. Bohužiaľ, nedostatočná produkcia vápnika sa pozoruje v chovoch vajec, čo je dôležité pre vysokú mieru produkcie vajec.

Opis najlepších plemien

Medzi veľkou druhovou rozmanitosťou vaječných plemien kurčiat je možné rozlíšiť najmä tie, ktoré sa vo svojej kategórii zaslúžene považujú za najlepšie:

Livorno

Je považovaný za jedno z najslávnejších plemien vajec kurčiat..

1. Telo má skôr pretiahnutý tvar, pripomínajúci trojuholník.
2. Hrebeň je strednej veľkosti, charakterizovaný jasne červeným tvarom. U kohútikov je vztýčený, u kurčiat trochu visí.
3. Hrudník je vypuklý, dobre vyvinutý.
4. Existuje niekoľko druhov vyfarbení legíny: biela, hnedá, plavá atď..
5. Zástupcovia tohto plemena sú mobilní, majú vynikajúcu chuť do jedla, sú vytrvalí, aklimatizujú sa výborne v takmer akomkoľvek prostredí..
6. Jedna nosnica dáva asi 200 - 250 vajec ročne.

La flash

Slávne plemeno známe na svete ako Čertov vták. Toto plemeno sa často nevzťahuje na vajcia, ale na plemená mäsa a vajec..

• Hydina sa považuje za produktívnu, znášajú vajcia a zároveň majú jemné a chutné mäso.
• Vzhľad skaly je mimoriadne neobvyklý: má úplne čiernu farbu a hrebeň má tvar písmena V.
• Hmotnosť kurčaťa je asi 3 kg, kohút - asi 3,5 kg.

Ukrajinská Ushanka

Toto plemeno sa chovalo na dnešnej Ukrajine pred 300 rokmi. Skvelý príklad absolútnej harmónie vzhľadu a technických charakteristík:

1. Zástupcovia plemena sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, dobre vyvinutým rodičovským inštinktom a vynikajúcim vzhľadom.
2. Hlava vtáka je pomerne malá, s ružovým / listovým hrebeňom.
3. Zvonky sú pokryté hrubými nádržami (preto plemeno dostalo svoj názov).
4. Telo vtáka je dosť husté, mierne predĺžené.
5. Ukrajinské klapky do uší sú nenáročné na jedlo, nepotrebujú špeciálne podmienky zadržania.

Toto plemeno bohužiaľ nie je zvlášť vhodné pre priemyselné šľachtenie, pretože kurčatá sa začínajú prepravovať iba vo veku šiestich mesiacov, čo je nevýhodné, ak potrebujete získať veľké množstvo vajíčok v krátkom čase..

dominanty

Vysoko produktívne odolné plemeno, nenáročné na podmienky pestovania.

• Vták je veľký, má podsadité drepové telo, šarlatový hrebeň a náušnice.
• Jedna vrstva je schopná znášať až 300 vajec ročne, avšak za predpokladu, že v strave je prítomné veľké množstvo bielkovín.
• Tento kurací kríž predstavuje 2 odrody: Dominantná čierna a Dominantná Sussex. Oba druhy znáškových vajec dávajú veľké vajcia, sú veľmi životaschopné a rýchlo priberajú na váhe..

Hajseks

Vysoko produktívny hybrid na znášanie vajec, ktorý sa v súčasnosti považuje za jeden z najlepších v tejto kategórii. Je zastúpená dvoma odrodami:

1. Highsex je biela;
2. Highsex hnedá.

Prvá odroda nie je veľká: hmotnosť kurčaťa je asi 1,7 kg, ale vajcia sú dosť veľké. Puberta sa vyskytuje skoro a už vo veku 4,5 mesiaca môžete získať prvé kladenie vajíčok. Produkcia vajec predstavuje asi 280 vajec ročne.

Hnedá odroda má väčšiu veľkosť - hmotnosť vtáka je asi 2,4 kg, takže niekedy sú vtáky klasifikované ako plemená mäsa a vajec. Odroda má veľmi pokojnú až flegmatickú dispozíciu, takže je vhodná aj pre obsah buniek. Produkcia vajec predstavuje asi 300 vajec ročne.

Ruská biela

Výsledok dlhého a starostlivého kríženia Leghorn s miestnymi ruskými plemenami. Teraz je plemeno takmer nahradené „progenitorom“ - legíny. Pokiaľ ide o vonkajšie vlastnosti, ruská biela je bližšie k mäsovým a vaječným plemenám ako vajce:

• Chrbát chrbtice je dosť tuhý a veľký a telo je podlhovasté, hlboké.
• Zobák, prsty na nohách a pokožka sú mierne žltkasté..
• Perie je biele, priliehavé.
• Hmotnosť kurčaťa je asi 2 kg, kohút - 2,7 - 3 kg.
• Plemeno má veľmi vysoký ukazovateľ produktivity: jedna nosnica je schopná produkovať asi 330 vajec ročne.

Minorka

Toto plemeno bolo vybrané asi. Menorka s cieľom dosiahnuť vysokú mieru produkcie vajec pre veľké vajcia.

1. Vták má pomerne štíhlu postavu..
2. Farba je troch druhov: biela, žltá.
3. Hlava je dostatočne veľká, vztýčená, s mohutným hrebeňom.
4. Hrudník je hlboký, chrbát vtáka je dosť dlhý.
5. Vajcia majú bielu škrupinu.
6. Medzi rysy plemena je možné zaznamenať náročnosť podmienok chovu a chôdze, ako aj vystavenie nepriaznivým poveternostným podmienkam (najmä náhlym zmenám počasia)..

   Niekto, kto plánuje pestovať toto plemeno v drsnom podnebí, by mal byť veľmi opatrný, pretože v mraze hrebeňa mrznú vtáčie hrebene..

7. Produkcia vajec predstavuje asi 180 vajec ročne. Zároveň ich vták prakticky nevyliahne.

Horná línia

Rozšírený hybrid, ktorý sa aktívne pestuje na veľkých farmách z dôvodu jeho produktivity a nenáročnosti na podmienky zadržania. Plemeno nemá prakticky žiadne nevýhody:

• Nie je vyberavá na jedlo, má vysokú mieru produkcie vajec (asi 350 vajec ročne), má dobré zdravie a má pokojnú a priateľskú povahu..
• Hmotnosť vtákov nie je príliš veľká: hmotnosť kurčaťa je asi 1,5 - 1,7 kg.

holiaci strojček

Vynikajúci výkon hybrid, ktorý je ideálny pre chov v domácnosti.

1. Vták daného plemena sa vyznačuje ľahkou, ale silnou kostrou a prítomnosťou pomerne hustej perie..
2. Štruktúra tela je silná, prsné svaly sú vysoko vyvinuté, krk je krátky, zakrivený. Brucho u vtáka je objemné (najmä u kurčiat), nohy peria nemajú.
3. Priemerná hmotnosť kurčaťa je asi 2 kg.
4. Plemeno je veľmi odolné, nenáročné na pestovateľské podmienky, nebojí sa drsných klimatických podmienok.
5. Produkcia vajec predstavuje asi 380 - 400 vajec ročne.

Zlomená hnedá

Vaječný kríž získaný krížením dvoch domácich plemien. Je považovaný za jeden z najproduktívnejších vo svojej skupine.. Dôležitá vlastnosť plemena, vďaka ktorému je neuveriteľne populárna v priemyselnom chove vajec aj v súkromnom chove:

• Neochota k podmienkam zadržania (produktivita je rovnako vysoká za rôznych životných podmienok).
• Okrem vysokej produktivity sa kurčatá Loman Brown vyznačujú tiež vynikajúcou vytrvalosťou, vitalitou, spoločenskou schopnosťou, nie plachosťou..
• Nosnice začínajú dávať prvé vajcia pomerne skoro - už za 5,5 mesiaca môžete získať prvé, navyše veľké vajcia (väčšinou hnedú škrupinu)..
• Produkcia vajec predstavuje asi 300 vajec ročne.

New hampshire

1. Toto plemeno sa vyznačuje zrýchleným rastom, vynikajúcim hustým perím, skorou zrelosťou a vysokou produktivitou.
2. Telo vtáka je silné, chrbát je široký, hlava je stredne veľká.
3. Farba svetlo hnedá.
4. Plemeno je dobre znášané nepriaznivými klimatickými podmienkami, ktoré sú nenáročné na podmienky zadržiavania, má neagresívne kuriózne dispozície..
5. Hmotnosť vtáka je väčšia ako u vajca: hmotnosť kurčaťa je asi 2 až 3 kg, hmotnosť kohúta je 3 až 4 kg..
6. Produkcia vajec je asi 200 vajec v HD (postupom času táto hodnota klesá).

Breukelen

Jedno z najstarších plemien vajíčok. toto toto plemeno je nenáročné na pestovateľské podmienky a klímu, má veľmi dobré zdravie, a hydinové mäso má nezvyčajnú chuť pripomínajúcu mierne divú zver.

Plemeno Mini Egg

Zahŕňa to niekoľko odrôd tzv. Trpasličích kurčiat, ktoré sú ľahké, veľmi nenáročné na jedlo, konzumujú málo krmiva a považujú sa za vynikajúce nosnice: jedno kurča môže produkovať asi 250 vajec ročne..

Túto odrodu možno pripísať napríklad trpaslíkovi Leggornovi. Hmotnosť vtáka je iba 1,2 kg (kurča) alebo 1,4 - 1,7 kg (kohút).

Foto pre vizuálne porovnanie rôznych vtákov

Na fotografiách jasne vidíte rozdiel vo veľkosti a vzhľade vtákov:

Funkcie obsahu a reprodukcie

Aby sa predstavitelia plemien vajec cítili pohodlne, musí sa venovať pozornosť, aby ich domov spĺňal určité normy podľa niekoľkých kritérií:

• Veľkosť kurčaťa. Je lepšie nevyrobiť príliš veľkú miestnosť pre hydinu: bude stačiť 1,5 - 1,7 m. Vyššia miestnosť bude v zime teplá. Podlaha v kurníku sa najlepšie pripravuje vo veľkom, lepidle alebo dreve. Veľkosť miestnosti sa počíta na základe počtu vtákov: na jedného je potrebných asi 0,2 štvorcových metrov. m priestor.
• osvetlenie. Od okamihu, keď sa kurčatá začnú ponáhľať, je dôležité im poskytnúť úplné denné svetlo: najmenej 12 hodín denne. Táto funkcia pomôže vykonať obyčajný okenný list. Ak nie, môžete použiť žiarovku.
• Režim teploty. Aby sa kurčatá ponáhľali v maximálnom možnom množstve, je potrebné dodržiavať prísne teplotné podmienky. Za optimálnu teplotu sa považuje teplota +17 stupňov.

  Ak teplota klesne na 0 alebo pod 0 stupňov, je pravdepodobné, že mušle a zajace zamrznú na sliepkach a kladenie vajíčok sa zníži (úplne zastaví), čo sa nedá povedať o ich chuti do jedla..

  Ak teplota stúpne nad +27 stupňov, chuť do jedla sa naopak zníži, vajíčka sa objavia bez škrupín alebo s tenkými škrupinami.

• ventilácia. V kurníku je potrebné zabezpečiť vetranie: najjednoduchšou možnosťou je pravidelné okno. Môžete tiež držať prívodné a výfukové potrubie so zátkami ku kurníku. Je dôležité dodržiavať určitú úroveň vlhkosti v miestnosti - približne 70%.
• rohož. Mali by dobre absorbovať vlhkosť a zároveň si udržiavať teplo v miestnosti. Slama, piliny, drvené seno a suché lístie s touto úlohou budú v poriadku. Postačuje položiť podlahu hustou vrstvou vyššie uvedených materiálov tak, aby uvoľnená vlhkosť nezostala na povrchu a v hlbokej vrstve podstielky sa udržiavala vysoká teplota (asi 30 stupňov)..
• Ostriež a hniezda. V kurníku je nevyhnutné urobiť niekoľko bidlá. Na tieto účely je vhodný drevený trám s priemerom asi 3 cm, je lepšie umiestniť bidlá vo výške asi 0,7 - 1 m. Je tiež dôležité starať sa o hniezda: vhodné sú malé škatule s dnom pokryté senom, slamou, hoblinami. Plnivo by sa malo pravidelne vymieňať a podlaha sa musí čistiť a dezinfikovať..
• Kŕmne žľaby a misky na pitie. Veľkosť krmítka priamo závisí od počtu vtákov na farme.
  Je dôležité, takže pre každé kurča je k dispozícii najmenej 15 cm krmítka.

  Pamätajte, že kŕmidlá by nemali byť iba priestranné, ale mali by sa používať aj správne: nikdy ich nenapĺňajte po okraj (je lepšie nechať asi 10 cm po okraj): maximalizuje sa tým ich skladovanie v nádrži. Misky na pitie by mali byť tiež pohodlné, hlboké. Voda by sa mala pravidelne aktualizovať, aby nikdy nestagnovala..

Kŕmenie nosníc by malo byť veľmi rozmanité, zdravé a výživné.. Uistite sa, že vták v dostatočnom množstve (aspoň 1/2 dávky) podáva obilie, ktoré pomôže zintenzívniť metabolizmus. Určite pridajte bielkoviny do kuracej stravy (strukoviny, vlčí bôb, atď.). Pridajte do stravy miešačky. V chladnom období je lepšie variť ich na vývare alebo srvátke.

Do hydinovej stravy sa odporúča pridať zeleň, zeleninu, minerálne prísady (kostná múčka, mleté ​​vaječné škrupiny atď.) A do kuracieho koša pravidelne naliať malé kamienky, ktoré pomôžu vrstvám zlepšiť trávenie..

Bohužiaľ, prevládajúci časť plemien vajec v dôsledku dlhodobého šľachtenia takmer úplne stratila schopnosť vyliahnuť kurčatá, preto tí, ktorí by chceli toto plemeno chovať, budú musieť na chov kurčiat používať inkubátor.

Po tomto oboznámení sa s najlepšími vaječnými plemenami kurčiat končí. Dozvedeli ste sa o všetkých výhodách tohto vtáka, ako aj o zložitosti jeho rastu.

Užitočné video

Pozrite si video na túto tému: