Opis a charakteristika plemena kuracieho mäsa maran, jemnosti obsahu
Kurčatá maranského plemena sú bežné nielen v Rusku, ale aj v Európe. Pestujú sa na priemyselné účely a na svojich farmách. Tieto sliepky majú špeciálnu farbu vajec - tmavo hnedú. Ľudia ich nazývajú „veľkonočné vajíčka“. Plemeno má rôzne farby, chované umelo.
Obsah
Je pravda, že pre Britov nebola prítomnosť peria na labkách nevhodná, boli vybraní jedinci s čistými labkami na chov. Po nejakej dobe zorganizovali v Anglicku svoj vlastný maránsky klub.
Plemeno sa neskôr rozšírilo do Ameriky, kde vznikli aj kluby. Američania sa hádali s Britmi a napriek tomu si osvojili francúzsku víziu plemena s perím na metatarze. Zakladateľom všetkých sliepok bol čierny a meď. Američania z Maranu chovali populárny druh vtákov nazývaný Araucan Minor.
Chov iných farieb trvalo dlho. Nové farby vtákov na východe nespĺňali všeobecne akceptované normy Maranov. Postupom času sa však ukázalo, že vynášajú sliepky s neštandardnou farbou peria.
Opis charakteristík kurčiat Maran
K charakteristickým znakom kurčiat patrí vzhľad samcov a samíc, produktivita, charakter vo vzťahu k iným sliepkam.
Vzhľad vtákov
Hrebeň na hlave je malý, jasne červený, ktorý sa dotýka zadnej časti hlavy. Hlava samotná je malá, stredne veľká. Sliepky majú zakrivený silný zobák. Farba prednej časti hlavy je červená, oči sú malé, oranžovo-červené.
Vtáky majú dlhý krk, silný so záhybom, pokrytý našuchoreným perím, ktoré plynule prechádza k pleciam. Kohout je o 1 kg väčší ako samica. Navonok kura nevyzerá dobre, hoci má dobrú váhu.
Hrudník je široký a má vyvinutú svalovú hmotu. Chlpatý chvost má malú veľkosť, sklon je 45 °, čo je charakteristický znak plemena.
Kuracie stehná sú veľké, metatarzálne ružové, stredne veľké, na koncoch sivé alebo biele pazúry. Medzi plusy sú malé perie.
Dôležité! Spodná časť metatarzu je vždy biela, bez ohľadu na farbu Marana.
produktivita
Plemeno má priemernú produkciu vajec. V priemere sa kladie ročne asi 140 vajec. Táto hodnota sa môže líšiť. Takéto množstvo vajec sa získava podľa všetkých pravidiel starostlivosti o vtáky a udržiavania v priaznivých podmienkach. Jedno vajce vážia 65 g, v zriedkavých prípadoch nosnice nosia 100 g vajec, z ktorých 2 žĺtky.
Maranovo mäso má príjemnú chuť vďaka svojej bielej farbe. Muži mali priemernú hmotnosť asi 4 kg a ženy 3,5 kg. To je dobrý ukazovateľ chovu kurčiat na mäso..
znak
Vtáky sú pokojné, poddajné a nekonfliktné. Ľahko choďte do rúk majiteľa, zakorente sa s inými plemenami a druhmi.
dôstojnosť
Maran vtáky majú veľa výhod. Tieto zahŕňajú:
- priemerná produkcia vajec;
- veľkí jednotlivci umožňujú pestovanie mäsa;
- nenáročná starostlivosť;
- schopnosť držať v otvorenom kurníku a klietkach;
- špeciálna farba vajec;
- rôzne sfarbenie.
nedostatky
Toto plemeno nemá prakticky žiadne nevýhody. Niektorí si však stále uvedomujú:
- neschopnosť získať rovnaké kurčatá pri prechode;
- hrubá škrupina vajec, ktorú kurčatá nemôžu pri vyliahnutí vždy zlomiť;
- nie veľmi vysoká produkcia vajec.
druh
Kurčatá Maran majú obrovský sortiment škvŕn. Zakladateľom takmer všetkých poddruhov je čierno-medený typ..
biela
Biele vtáky majú snehovo biele perie. Táto farba je zdedená podľa recesívneho génu, preto prítomnosť peria alebo odtieňov inej farby naznačuje, že kurča nie je čistokrvné. Metatarsus z bielej marany je ružový, čo je charakteristický znak poddruhu.
pšeničný
Samce vyzerajú ako čierno-medené plemeno. Majú čierne telo a hnedo-červenú farbu hlavy a chrbta. Distribúcia farby medi je však širšia ako distribúcia zakladateľov. Samice majú charakteristickejšiu farbu pšenice. Ich prsia sú pšenica, na koncoch peria je hranica červeného odtieňa. Zvyšok tela je svetlo hnedý.
Čierna meď
Dvojfarebné kurča. U žien je farba medi výraznejšia. Celé telo je čierne okrem krku a chrbta. Čím jasnejšia je farba medi, tým dôkladnejšie sa posudzuje. Všetky ostatné kurčatá sú štandardy.
Strieborno-kukushechny
Muž aj žena majú pestrú čiernu a bielu farbu. Kohouti sú však ľahší ako sliepky. Nachádza sa malé množstvo peria hnedej farby. Červený hrebeň vyzerá celkom pôsobivo. Tento druh maran môže byť skrížený s čiernymi sliepkami. Na potomkoch sa objaví čierna potomka a samice v čiernej a bielej farbe s potlačou.
Kolumbijská farba
Kuracie mäso má bielu farbu s malým rozptýleným čiernym perím v krku. Okraje peria sú zvlnené. Chvost je chlpatý, čierny. Kolumbijským typom je zvlnenie peria.
levanduľa
Tento typ sfarbenia má niekoľko variácií. Môže získať načervenalý odtieň. Hlava kohútikov je snehobielej farby, ktorá sa plynulo mení na sivú až po spodnú časť trupu. Samica má naopak šedú hlavu a spodok tela je takmer biely. Prechod farieb je plynulý a nemá žiadne jasné hranice..
losos
Kohútové sfarbenie lososov. Chvost je tmavohnedý, na chrbte a na krídlach má červené perie. Tibiae pokryté hnedým perím. Samice sú zafarbené podobne, ale majú menej svetlý odtieň..
čierna
Obe pohlavia plemena sú úplne čierne. Farba môže mať smaragdový odtieň alebo mierne červenú. Tento druh kurčaťa je zriedkavý, pretože je ťažké získať čierneho Marana, ktorý úplne vyhovuje všeobecne akceptovaným normám..
Čierny chvost
Psy majú jasne medené telo a čierny chvost. Samice sú úplne hnedé s tmavohnedými chvostmi. Všetky ostatné parametre sú v súlade..
Tipy na údržbu plemena
Na zabezpečenie dobrého vývoja vtákov je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky pre pestovanie a chov.
Čo by malo byť kurča?
Kurčatá by mali byť izolované na zimu. Kurčatá ľahko prežívajú nízke teploty až do 5 ° C. Zavedenie vykurovania v miestnosti však pomáha udržiavať celoročnú produkciu vajec. Je tiež potrebné vytvoriť podmienky pre ostrieža. Hniezda pre nosnice. Pridelte priestor na pitie misiek a napájačiek.
Teplota, osvetlenie, vlhkosť
Kurčatá dávajú prednosť dobre osvetlenému miestu, preto im odporúčame dennú prechádzku na čerstvom vzduchu s plným denným svetlom. Optimálna teplota vzduchu je 20-25 ° C a percento vlhkosti je 70-80.
Dôležité! Vysoká vlhkosť prispieva k vývoju chorôb u kurčiat.
Príprava terasy
Nádvorie na prechádzku je oplotené, aby sliepky nemohli ísť ďaleko. Pravidelne sa mení miesto chôdze, preto je racionálne používať prenosný plot.
Na nádvorí by mal byť baldachýn, aby mali vtáci počas nepriaznivého počasia prístrešie.
Misky a napájače na pitie
Misky na pitie a kŕmidlá sa inštalujú vo vnútri kuracieho koša alebo klietky. Je dôležité, aby prívod tekutiny a krmiva bol konštantný. Vtáky by nemali hladovať. Avšak s intenzívnym prírastkom na váhe sa odporúča dať jednotlivcom bielkovinovú diétu.
Zimná údržba
Zimné marany sa prepravujú vo vyhrievanej stodole. Za týmto účelom poskytujú nepretržité vykurovanie pomocou infračervených lámp, zabudovanej rúry alebo elektrického ohrievača. Pri prudkom poklese teploty klesá produkcia vajec.
Ako nakŕmiť vtáky?
V prípade kurčiat a dospelých sliepok je strava mierne odlišná.
kurčiat
Počas prvých 1,5 mesiaca sa kurčatá kŕmia oddelene od dospelých kurčiat. Sú uvedené:
- tvaroh;
- vajec;
- proso;
- kukuričná prosa;
- žihľavy;
- lucerna.
Kurčatá majú bielkovinový typ výživy a potom sa do stravy postupne zavádzajú dospelé produkty.
Dospelé kurčatá
Dospelé kurčatá sú kŕmené krmivom zakúpeným v obchodoch alebo vareným samostatne. Zloženie obsahuje:
- pšeničné zrná;
- kukurica;
- múčka;
- jačmeň;
- hrach;
- kŕmne droždie;
- drvené škrupiny;
- soľ.
A tiež v strave sú zelené: žihľava, lucerna, listy kapusta, ďatelina, kosená tráva.
Ako sa množiť?
Pre chov kurčiat sa vyberú mladé samce a 5 až 6 samíc. Nechajte ich na párenie. Najjasnejšie zafarbené vajcia sa vyberú na inkubáciu..
inkubácie
Inkubácia trvá 21 dní. Každý deň má svoj vlastný teplotný režim. Hustá škrupina zaisťuje bezpečnosť kurčiat až do vyliahnutia. Takáto hustota obalu tiež vyžaduje pravidelné vetranie. Pre kurčatá je niekedy ťažké preniknúť cez škrupinu, takže potrebujú pomoc.
Rastie mladí
Prvé 2 až 3 týždne kurčiat sa chovajú oddelene od dospelých vtákov. Krmivá sa kŕmia mangánom, aby sa zabránilo infekcii. Od týždenného veku sa postupne začínajú vynášať na ulicu. Do veku 30 dní sa premiestnia do spoločného kurčaťa..
Choroby a spôsoby ich riešenia
V nepriaznivých podmienkach sú vtáky náchylné na infekciu. Keď sa objavia prvé príznaky, musíte okamžite začať liečbu.
Brušná kvapka
Príčinou choroby sú metabolické poruchy v tele kurčaťa. Vnútorné orgány vtáka trpia, stáva sa letargickým, brušné časy, pohyb kura je ťažký. Na ošetrenie sa podávajú diuretiká a brucho sa prepichne injekčnou striekačkou na pumpovanie tekutiny.
Ascaridóza, heterokidóza
S prejavom hlísty sa do krmiva pre vtáky primiešajú antihelmintiká. A tiež vykonať kompletnú dezinfekciu miestnosti a napájačov. Keď je kurča napadnuté nematódami, stane sa letargickým a priberá na váhe.
svrab
Svrab rozštep preniká kuracie labky, spôsobuje svrbenie a nepohodlie. Ochorenie je nákazlivé, takže je potrebné čo najskôr podstúpiť liečbu. Na tento účel sú labky vtákov namočené počas 15 minút v mydlovom roztoku.
Dôležité! Na zlepšenie účinku sa odporúča spracovať každého jednotlivca..
menoponidae
Toto je hmyz, ktorý sa živí odumretými časticami epitelu a tiež preniká do peria. Lokalizáciou parazita je krk a kloak. Postihnuté perie sa regeneruje a spáli. V kurníku nasadili krabicu s drevným popolom a pieskom.
Kde kúpiť a za akú cenu?
Maranovské vajcia a mladé kurčatá sa nakupujú v priemyselných škôlkach a je možné si ich objednať aj online. Jedno násadové vajce stojí 100 ruských rubľov. Jednodňové kurčatá stoja 200 - 250 rubľov a dva týždne - 300 rubľov.