Opis odrôd cibule pažítka, vlastnosti pestovania a starostlivosti

Pažítka je rodina cibule, pestuje sa na jedlo a na dekoratívne účely. Pestovanie nie je ťažké, rastlina sa prispôsobuje všetkým podmienkam, je však dôležité poznať a zohľadniť niektoré vlastnosti. Kultúra je užitočná pre ľudské telo, obsahuje veľa vitamínov, minerálov a prírodných prchavých látok. Tenké, tmavo zelené perie a malé pažítka sa pridávajú do mnohých jedál, šalátov a predjedál..

popis a vlastnosti

Kultúra rastie vo forme malého kríka, trubkovité listy jasne zelenej farby dosahujú dĺžku 25 cm a na spodnej časti listy mierne expandujú. Štyri roky môže krík dĺžky dorastať až do 60 cm a pozostáva z početných stoniek s kvetenstvom (až 100 kusov)..

Podzemná časť zariadenia pozostáva z vláknitých koreňov, na ktorých sa tvoria podlhovasté cibule až do 20. Farba žiaroviek môže byť hnedá-biela alebo fialová-červená. V druhom roku sa tvoria kvitnúce šípky..

malý krík

Kvitne niekoľko týždňov s krásnymi fialovými, fialovými alebo belavými kvetmi, sférického tvaru. Kvitne koncom mája a obdobie trvá do augusta. Semená sa formujú v škatuľke, keď dozrievajú, získajú čiernu farbu v tvare uhlovo oválneho tvaru.

Populárne odrody

Všetky odrody pažítka sa najčastejšie pestujú na jesť zelené listy, pretože sa nevytvárajú veľké cibule. Po prerezaní listy rýchlo rastú, takže môžete zbierať zelené až trikrát za sezónu.

jesť

Cibuľa nevyžaduje osobitnú starostlivosť, všetky odrody sa vyznačujú odolnosťou proti chladu a vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Snímky vydržia krátkodobé zmrazenie až do -4 stupňov.

Pažítka je rozdelená do dvoch veľkých skupín. Prvá skupina obsahuje odrody, ktoré sa pestujú ako rastlinná plodina. Populárne odrody zahŕňajú: Honey plant, Khibinsky, Siberian, Prague, Crocus. Do druhej skupiny patria odrody vyšľachtené na zdobenie kvetinových záhonov a hraníc: Moskovsky, Elvi, Borderny.

nosiť odrody

Užitočné vlastnosti

Vlastnosti vysokej chuti určujú rozšírené používanie pažítka pri varení. Kompozícia obsahuje viac ako 3% cukrov, dostatočné množstvo uhľohydrátov, tukov, bielkovín. Čerstvé, rovnako ako korenie, pridajte do šalátov, rýb, mäsa. Zelené listy sú jemné, bez horkosti, a preto dávajú špeciálne pečivo na pečenie, omelety, omáčky a iné pokrmy..

Okrasné kríky môžu ozdobiť miesto, kultúra vyzerá obzvlášť krásne počas kvitnutia. V tomto prípade sa kultúra pestuje ako trvalka. Príjemná vôňa kvetov upúta pozornosť opeľujúcich hmyzov..

Schnitt pri varení

Vďaka zloženiu vitamínov patrí shnitt medzi liečivé rastliny. Medzi užitočné komponenty patria:

  • vitamíny (A, C, B, E, K);
  • minerály;
  • volatilné;
  • aminokyseliny (lyzín, histidín, metionín);
  • stopové prvky (selén, zinok, mangán).

Vďaka celému zoznamu užitočných zložiek, pažítka, cibule zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú trávenie, zvyšujú imunitu, majú priaznivé účinky na obličky, žlčník, kardiovaskulárny systém, je antihelmintikum.

užitočné komponenty

Príprava pôdy a pažítka

Schnitt-cibule neukladá špeciálne požiadavky na zloženie pôdy, ale najlepšie sa vyvíja na úrodných, sypkých a vlhkých pozemkoch bohatých na vápno..

Miesto určené na výsadbu je zbavené burín. Na jeseň je miesto vykopané do hĺbky 28 cm a aplikujú sa hnojivá. Ak je pôda hustá a ílovitá, urobte humus alebo kompost. Je tiež užitočné pridať minerálne zložky, ako je superfosfát a močovina.

rozvíja sa úrodne

Na jar, v prvej polovici apríla, je lokalita opäť vykopaná, vyrovnaná a mierne zhutnená, až potom sa začnú deliť na brázdy so vzdialenosťou 30 cm. Semená sa prehĺbia o 1 cm.

Prvé výhonky by sa mali objaviť o týždeň. V tomto okamihu je užitočné uvoľniť pôdu medzi riadkami. Tým sa zlepší prívod kyslíka ku koreňom. Hneď ako sa rozvinie prvý pravý leták, vykoná sa riedenie, pričom medzi výhonkami zostane vzdialenosť 11 cm. Ďalšia starostlivosť spočíva v včasnom odstránení buriny, uvoľnení a zalievaní..

mierne kompaktný

Miesto výberu

Pri výbere miesta na výsadbu pažítok treba mať na pamäti, že kultúra netoleruje priame slnečné svetlo. Na slnku sú listy drsné, strácajú svoju šťavnatosť a stávajú sa nevhodnými na použitie pri varení. Pôda musí dostať dostatočnú vlhkosť.

Všetky odrody pažítky v cibuľovej rodine dobre rastú na odvodnenej voľnej pôde. Hlinitá piesočnatá hlinitá kompozícia je veľmi vhodná. Kultúra semien sa neodporúča na piesočnatých pôdach kvôli zlej zadržiavaniu vlhkosti.

robí príjmy

Ak máte v úmysle pestovať pažítka, ako trvalka, je najlepšie zvoliť tienisté a vlhké miesto. V tomto prípade bude Bush tvoriť šťavnaté, zelené listy po dlhú dobu. Ako jednoročná rastlina sa cibuľa pestuje na samostatných lôžkach.

Predchodcovia a susedia cibule

Najlepšími predchodcami pažítky sú korenené bylinky, uhorky, reďkovky, zemiaky. Choroby uhorky a iných povolených predchodcov nepredstavujú nebezpečenstvo pre cibuľu. V okolí môžete pestovať mrkvu, paradajky. Zlý vývoj v blízkosti strukovín, kapusty a repy.

mokré miesto

Najobľúbenejšou odrodou pažítiek sú Čechy. Rastlinu nemôžete pestovať na rovnakom mieste dlhšie ako 4 roky. Vyznačuje sa vysokým výnosom a poloostrou chuťou zeleného peria. Môže byť použitý ako ozdoba letnej chaty.

pre starostlivosť pažítka

Počas pestovania pažítka sa musí splniť niekoľko štandardných podmienok:

je bohémia

  • v prvom roku po výsadbe semien plodiny je potrebné pôdu pravidelne pestovať;
  • je dôležité zabrániť rastu burín, pretože utopili rast mladých kríkov;
  • pravidelné a hojné zavlažovanie;
  • odporúča sa mulčovať pôdu malou mulčou (rašelina, ryžové šupky, piliny);
  • na jeseň sa odstránia suché listy.

Aby ste získali šťavnatú zelenú hmotu, musíte počas sezóny niekoľkokrát kŕmiť organické a minerálne zložky.

uvoľnenie pôdy

Vrchný dresing

Na jeseň sa začína pripravovať miesto na pestovanie cibule. Kopajú to a vyrábajú minerálne a organické hnojivá. Je potrebné zmiešať 5 kg hnoja, 25 g superfosfátu a 17 g draselnej soli. Na jar sa zavádza dusičnan amónny. Dodávka živín je dostatočná na celý prvý rok vývoja rastlín.

pestovanie cibule

V druhom roku pestovania a starostlivosti o plodinu musíte začať hnojiť po prvom poraste zelene. Keď perie dosiahne výšku 30 cm, odrežte ho a môžete použiť drevný popol, tekutý roztok mulleínu alebo vtáčie trus. Z minerálnych hnojív si môžete vybrať nitrofoska, azofoska. Nasledujúce obvazy sa uskutočňujú po každom strihu zeleniny.

Hlavným škodcom pažítky je lovec cibule. Na zníženie rizika napadnutia hmyzím škodcom pomôže ošetrenie semien a včasná aplikácia hnojenia. Ďalšie živiny zvyšujú imunitu rastlín.

lovec cibule

Polievanie pažítka

Pestované pažítka si vyžadujú pravidelné a bohaté zalievanie. Pôda by mala byť vždy vlhká, ale neumožňuje stagnáciu vlhkosti v blízkosti koreňov.

Ak sa pôda nechá uschnúť, cibuľové listy sa začnú hrubo strácať, strácajú svoju šťavnatosť a užitočné vlastnosti. V takom prípade musíte odrezať všetky hrubo zelené greeny a čakať na nové perie, aby ste zabránili suchej kôre na povrchu lokality..

silné zavlažovanie

reprodukčné pažítka

K množeniu pletiva dochádza semenami, sadenicami, cibuľkami alebo delením kríkov. Každá z metód zahŕňa svoje vlastné charakteristiky kultivácie a starostlivosti. Pažítka môžete pestovať zo semien na parapete, na otvorenom priestranstve av skleníku.

užitočné vlastnosti

Množenie cibule semenom

Semená cibule si klíčia dva roky, neskôr sa táto vlastnosť znižuje. Pri dlhodobej kultivácii dochádza k rozmnožovaniu samovysevom. Sviečkové polia praskajú, keď dozrievajú, alebo môžete zbierať krabice a zbierať semená sami.

Semená sa vysievajú začiatkom apríla, júla alebo koncom septembra. Sú vopred namočené a vysušené. Semená fazule sú malé, sadenice sa javia ako slabé, preto si vyžadujú osobitnú starostlivosť a pozornosť. Najlepšie je množiť sadenice alebo deliť kríky.

Najlepšie odrody pažít pre pestovanie semien: Chemal, Sibír, Čechy, Khibinsky, Velta. Pestovanie cibule zo semien zahŕňa pravidelné zalievanie, uvoľňovanie pôdy, burinu z burín.

scorodite semená

Pestovanie sadeníc

Pažítka môže byť vysadená sadenicami. Semená pred výsadbou by sa mali namočiť 24 hodín v teplej vode. Začínajú zasadiť začiatkom marca v pripravených debnách s voľnou pôdnou zmesou. V pripravených dierkach s hĺbkou 1 cm rozprestrieť jedno semeno a zaspať. Potom sa krabice prikryjú fóliou a odložia na teplé miesto. V deň 4 by sa mali objaviť prvé výhonky. Teplota v miestnosti by mala byť asi 20 stupňov.

Kedy je lepšie transplantovať sadenice na otvorenom priestranstve? O dva mesiace neskôr, keď sa na každom kríku rozvinú dva pravé listy, sa uskutoční transplantácia na trvalé miesto. Vzdialenosť medzi radmi je 35 cm, v riadku by mal byť interval rovný 25 cm.

pripravené jamky

Bushova divízia

Ako sa vyvíja, schnitt postupne pokrýva pôdu zarastenými kríkmi. Produktivita a kvalita zelenej hmoty klesá. Kultúra sa na jednom mieste pestuje nie viac ako 5 rokov. Po tomto, transplantované, rozdelenie pažítka pažítka na niekoľko častí.

Dlho vybraný ker cibule je opatrne vykopaný, rozdelený na 3-4 časti, takže v každej časti sú korene. Jamky sa pripravujú v pripravenej oblasti, zalejú vodou a oddelené časti rastliny sa vysadia a pokryjú zeminou. Pôda je mierne zhutnená a znova napojená..

zarastené kríky

rezanie green

Po celý rok strávte až 3-4 kúsky zelene. Čerstvé listy sa môžu odrezať potom, ako dorastú do výšky 30 - 40 cm. Prvé zníženie sa uskutoční už v polovici mája a posledné zníženie je v posledných dňoch septembra.

Pri jednoročnom pestovaní plodiny sa rezanie vykonáva počas celej sezóny a na jar vykopávajú kríky spolu s koreňmi a používajú žiarovky ako potravu. Správnou kultiváciou získate dobrú úrodu.

Po mnohých rokoch pestovania sa kríky začnú vykopávať po 3 až 4 rokoch. Časť rastliny sa používa na ďalšie množenie a zvyšok sa používa na varenie.

môže byť rezaný

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá