Ako zasiať petržlen v zime?

Petržlen je pikantný zástupca zelených, uctievaný v akejkoľvek rodine. Nie je prekvapujúce, že veľa záhradkárov má záujem o pestovanie tejto rastliny. Odolnosť petržlenu proti mrazu umožňuje jeho výsadbu takmer po celý rok a výsadba v zime má niekoľko výhod. Avšak, aby ste získali bohatú úrodu, musíte poznať jemnosti a nuansy pestovania.

Výhody

Výsev petržlenu pred zimou má zoznam výhod, vďaka ktorým je technika neskorého pestovania taká populárna:

• Bohatá úroda. Prežívajú jesenné mrazy a zimné mrazy, semená sú oveľa odolnejšie, pevnejšie a zdravšie, čo znamená vysokú mieru klíčivosti..
• Rýchlosť. S petržlenom vysadeným pred zimou môžete získať plodinu čo najskôr. Je ďaleko pred svojimi jarnými náprotivkami a odchádza skôr na 3-4 týždne. Snehová pokrývka umožňuje, aby rastlina nemrzla, a prvé jarné slnko a teplo mu umožnia rýchlo rásť a dozrieť.
• Univerzálnosť. Pôda, v ktorej sa pestovala petržlen, sa môže opätovne použiť, z čoho sa každá plodina môže pochváliť..
• Úspora času. Na jar, keď sa začne aktívna poľnohospodárska činnosť s výsadbou iných rastlín, sa na tieto úlohy uvoľní viac času, pretože sa nebude musieť tráviť výsadbou petržlenu..

Vhodný čas

Najlepší čas na pestovanie petržlenu v zime je v priemere koncom októbra alebo začiatkom novembra. Avšak v závislosti od klimatických podmienok a teplotného režimu v regióne sa môže významný deň priblížiť alebo oneskoriť..

Zeleň by sa mala vysádzať pred prvým mrazom, preto sa s začiatkom októbra odporúča starostlivo sledovať predpovede počasia. Nočná teplota, kolísajúca v rozmedzí 2 - 3 stupňov pod nulou, je signálom toho, že je čas vysadiť petržlen.

Príprava osiva

Vysoký obsah éterických olejov v petržlenových semenách určuje jeho dlhé klíčenie. Z tohto dôvodu, aby sa hostiny mohli čo najskôr pochutnať na domácich grénoch, musí sa sadivo vopred pripraviť:

1. Prvou fázou prípravy je starostlivý výber a odmietnutie semien. Z ich počtu je potrebné vybrať najlepších zástupcov. Poškodené, rozmaznané a nekvalitné semená by sa mali zo strapca odstrániť bez strachu.
   

   Aby ste urýchlili vznik sadeníc, môžete sadivový materiál nakrátko držať v dezinfekčnom roztoku. Na tento účel sa môže použiť roztok kyseliny boritej, síranu meďnatého alebo manganistanu draselného..

2. Ďalším krokom je namáčanie. Semená zabaľte do vlhkej gázy zloženej do niekoľkých vrstiev. V tejto forme by mali ležať v priemere asi 5 dní. Je tiež dôležité udržiavať teplotný režim - teplota miestností (22 - 25 stupňov nad nulou) by sa mala udržiavať na mieste namáčania sadivového materiálu počas celej doby namáčania..
3. Akonáhle semená klíčia, nechajte ich stále vo vlhkej gáze, ale tentoraz znížte teplotu na nízku úroveň - nie viac ako 2 stupne tepla, na vytvrdenie. Za týmto účelom sa klíčiace semená umiestnia na spodnú policu chladničky na 7-10 dní. Na konci tejto doby je materiál už pripravený na vylodenie..

Vytvrdzovanie semien sa hodí, ak sa na zimu plánuje výsadba petržlenu, hoci to nie je povinné.

Existujú aj iné metódy prípravy semien, ktoré záhradníci a poľnohospodári používajú menej často, ale nie menej efektívne:

• sparging. Cieľom postupu bolo dezinfikovať sadivový materiál, prudké zrýchlenie výskytu sadeníc a zvýšiť klíčivosť. Aby sa to dosiahlo, sú semená namočené v studenej (asi 20 ° C) vode, ktorú kompresor neustále saturuje kyslíkom alebo vzduchom.
• jarovizace. Táto metóda je tiež zameraná na urýchlenie rastu petržlenu. Na jeho implementáciu sa opuchnuté semená rastliny udržiavajú pri nízkej pozitívnej teplote krátky čas (napríklad v noci) a potom pri izbovej teplote (počas dňa). Vykonajte vernalizáciu 7 až 10 dní.
• peletovanie. Na vykonanie je potrebná špeciálna poľnohospodárska jednotka - vlečný vlak. Podstatou tejto techniky je obaliť semená ochrannou výživnou škrupinou v tvare gule. Spravidla sa používa komplex humusu, rašeliny a minerálnych hnojív. Peletovanie zabezpečí ľahké nasadenie petržlenu s minimálnym časom a úsilím.

Výber sedadla

Správne vybrané miesto na výsadbu je jednou z troch zložiek úspešnej kultivácie petržlenu v chladnom období. Pri výbere správnej lokality by ste mali dodržiavať tieto kritériá:

• Prvým kritériom pre úspešné umiestnenie je osvetlenie. Zeleň je veľmi nenáročná na podmienky pestovania a dokonca aj v tieni sa bude cítiť dostatočne pohodlne. Dostatočné množstvo svetla vám však umožní zhromaždiť väčšie plodiny. Preto je pre výsadbu lepšie zvoliť miesto, kde budú denné hodiny najdlhšie. Otvorená oblasť by v tomto prípade bola tou najlepšou voľbou..
  

  Ak sa na potenciálnej výsadbe pestuje skoršia cibuľa, paradajka, zemiaky, kapusta alebo cesnak, bude to významná výhoda. Ale ak skôr na tomto webe bola pestovaná mrkva, je lepšie nájsť iné miesto.

• Druhým kritériom dobrého miesta je sneh. Čím viac snehu na potenciálnom mieste pristátia v zime, tým lepšie. Sneh zaistí spoľahlivú ochranu petržlenu pred silnými zimnými mrazmi a zachová hladinu vlhkosti, ktorú potrebuje.
• Konečné výberové kritériá sú podmienky, ktoré predstavujú riziko pre sadenice. Petržlen samozrejme potrebuje určitú vlhkosť, ale to neznamená, že rastlina bude tolerovať jej nadbytok. Preto oblasti, v ktorých existuje riziko povodní, nie sú vhodné na pestovanie tejto zelene. Toto pravidlo platí aj pre príliš veterné miesta..

Príprava pôdy

Poslednou súčasťou hojnej a kvalitnej petržlenovej plodiny na jar je pôda, ktorá bola od leta riadne pripravená a ktorá musí byť pestovaná a úrodná..

Ak chcete vytvoriť ideálnu pôdu na siatie petržlenu v zime, musíte vykonať niekoľko krokov:

• Ihneď po zbere rastlín pestovaných na mieste budúcej výsadby zelene sa pôda ošetrí superfosfátom a draselnou soľou v koncentrácii nepresahujúcej 20 gramov látky na 1 meter štvorcový pozemku..
• Hnojiť. Na tento účel sa dôrazne neodporúča používať čistý hnoj. Kombinácia zhnitého hnoja a piesku však umožní pestovať a rozvíjať petržlenovú vňať bez rizika hniloby semien. Pôda z tohto hnojiva dobre odvádza vlhkosť a ľahko sa uvoľní.
• Pôdu dôkladne a účinne uvoľnite.
• Na zlepšenie kvality vrchnej vrstvy Zeme jej „nariedením“ pieskom alebo rašelinou. Toto by sa malo robiť opatrne, aby pôda zostala mäkká, vzdušná a nenarážala sa.

siatie

Petržlen môžete pestovať v zime priamo na záhrade alebo doma. Pred výsadbou by ste mali byť pripravení na vysoké náklady na materiál: semená budú potrebovať tretinu viac ako počas výsadby na jar alebo v lete. Zima je drsná sezóna a napriek mrazuvzdornosti petržlenu a predbežnému vytvrdzovaniu klíčí v priemere iba 70% vysadených semien..

Na otvorenom priestranstve

Výsadba petržlenu v záhrade nebude náročná ani pre začínajúceho poľnohospodára, ktorý musí dokončiť iba 4 kroky:

1. Ak boli semená predtým namočené a úspešne prešli prípravnou fázou, je potrebné im dať nejaký čas na vyschnutie a zbavenie sa nadmernej vlhkosti. Stačí pár hodín.
2. Zvlhčite pôdu trochou zalievania.
3. Teraz môžete začať siatie. Za týmto účelom zasadte semená do zeme do hĺbky nie viac ako 1 centimeter. Pri ponorení semien je dôležité dodržať vzdialenosť: medzi radmi budúcej petržlenovej vňate by malo byť najmenej 15 centimetrov a medzi kríkmi - asi 3 centimetre.
   

   Ak chcete zrýchliť vzhľad prvých výhonkov, zakryte zeleňové postele polyetylénom a keď sa objavia klíčky, vyberte ho. Takýto prístrešok pomôže udržať optimálnu teplotu pre greeny.

4. Mulčujte budúce rastliny s vrstvou troch centimetrov.

Po splnení všetkých podmienok pre správnu výsadbu (optimálne vybrané miesto, správne pripravené semená a kvalitne vyrobené hnojivo) nájdete o jeden a pol týždňa neskôr prvé výhonky. Suché semeno môže trvať trochu dlhšie..

Doma

Kvôli nedostatku záhrady alebo pôdy alebo z iných dôvodov, pre ktoré nie je možné pestovať petržlen na otvorenom priestranstve, sa môže pestovať aj doma, s použitím krabíc a kvetináčov, ktoré by mali byť dostatočne priestranné..

Ak chcete osiať zeleň doma v zime, musíte postupovať podľa týchto krokov:

1. Namočte semená. Za týmto účelom zohrejte vodu na 38 stupňov Celzia a nechajte v nej sadivo po dobu 3 dní. Každých 12 hodín musí byť voda nahradená rovnakou horúcou vodou..
2. Spodok nádoby prikryte drenážnou zmesou (vhodná je kombinácia kamienkov a expandovanej hliny) vrstvou niekoľkých centimetrov..
   

   Môžete použiť kvalitnú hnojenú pôdu zo záhrady, ak máte možnosť ju získať. Inak to urobí univerzálna pôda zo skladu..

3. Nalejte vodu a výsledné domáce lôžko jemne narážajte.
4. Vytvorte malé brázdy do zeme hlboké asi 1 centimeter a potom pokračujte priamo k pristátiu. Príjemným bonusom výsadby petržlenu v domácnosti je skutočnosť, že sa dá kompaktnejšie vysiať do nádoby: asi 10 centimetrov medzi radmi. Medzi budúcimi kríkmi bude dostatočná vzdialenosť pár centimetrov.
5. Sadenice posypte malou vrstvou pôdy a nádobu so semenami umiestnite na dobre osvetlené miesto, napríklad okenný parapet z východnej alebo južnej strany, aby sa zabezpečila dostatočná úroveň osvetlenia..
6. Neustále udržujte vhodnú teplotu pre petržlen, kolísajúcu v rozmedzí 15 - 20 stupňov tepla. Odchýlky v menšom smere vedú k spomaleniu rastu rastlín, vo väčšom smere - k vysušeniu. Ak nie je možné zabezpečiť dostatočné osvetlenie doma, je možné použiť konvenčnú stolovú lampu, ktorá musí byť umiestnená vo vzdialenosti asi pol metra od zásuvky alebo kvetináča so sadenicami..

Keď kríky dosiahnu výšku 10 centimetrov, môžete ich bezpečne zozbierať: takáto petržlen je už vhodný na spotrebu.

starostlivosť

Kým sa prvé výhonky netvoria nad zemou, starostlivosť a údržba petržlenu sa zredukuje na pozorný prístup záhradníka k zalievaniu a vetraniu. Zalievanie sadeníc by malo byť pravidelné, pretože pôda zasychá, ale nie príliš hojne. Nepozvaní hostia vo forme burín by mali byť odstránení pri prvej detekcii.

V prípade náhlych mrazov môže byť petržlen pokrytý špeciálnym agronomickým vláknom, ktoré umožňuje dobre prechádzať vzduch..

Akonáhle sa objavia prvé 2 - 3 skutočné letáky, môžete pristúpiť k odstráneniu buriny a kriedeniu. Poľnohospodár musí manipulovať opatrne, aby sa nepoškodil krehkú a zraniteľnú rastlinu a jej koreňový systém..

Aby petržlen mohol tvoriť plnohodnotné zásuvky na listy, je potrebné ho kŕmiť dvakrát: keď sa objavia prvé listy a hneď, ako sa vytvorí plnohodnotná malá ružica. Na tieto účely sa používa hnojivo vyrobené z mulleínu alebo kompostu v pomere 9 litrov vody na 1 kilogram organickej hmoty. Pridanie 15 gramov síranu draselného a superfosfátu nebude zbytočné.

Včasné zalievanie, uvoľňovanie, riedenie a hnojenie petržlenu sú vynikajúcimi preventívnymi opatreniami proti chorobám tejto rastliny. Niekedy sa však môže infikovať:

• biele škvrny;
• hnedá hniloba;
• múčnatka;
• múčnatke;
• skoré popálenie;
• hrdza.

Ak sa v závode vyskytnú podozrivé útvary, musia sa spracovať. Na tento účel použite slabý (1%) roztok Bordeauxovej kvapaliny, ktorý musí byť ošetrený všetkými zelenými časťami petržlenu. Postrek 1% roztokom koloidnej síry pomáha zvlášť účinne zbaviť rastlinu múčnatky..

Zber a skladovanie plodín

Petržlen by sa mal zbierať postupne: pretože dozrieva a je to potrebné. Racionálny prístup k zberu listov a koreňov poskytne záhradníkovi čerstvé a chutné aromatické bylinky na dlhú dobu..

Metódy skladovania listov petržlenu sa môžu líšiť v závislosti od vašich potrieb. Na dlhodobé zachovanie plodiny môžu byť zelené mrazené alebo sušené. A ak je korenie potrebné v blízkej budúcnosti, vložte ho do chladničky alebo ho pripravte v oleji.

Korene rastliny by sa mali skladovať v drevenej krabici a na chladnom mieste. Z dôvodu lepšej ochrany sa dôrazne odporúča ich vyplniť pilinami alebo pieskom..

Najlepšie odrody

Nie každá odroda petržlenu toleruje siatie v zime. Preto je v prípade výberu tejto konkrétnej techniky potrebné venovať pozornosť týmto odrodám odolným voči listom:

• Hercules;
• vánok;
• fašiangy;
• Kučeravý list;
• Obyčajný list;
• Esmeralda.

Koreňové odrody s menším počtom tvrdých listov sa môžu úspešne vysiať koncom jesene. Nasledujúce odrody poskytnú za takýchto podmienok zvlášť dobrú úrodu:

• albumu;
• Berlin;
• Dobré ráno;
• pikantné;
• cukor;
• žatvy.

Petržlen môže pestovať každý, dokonca aj začiatočník. Táto nenáročná rastlina sa v chladnej jeseni a mrazivej zime cíti rovnako dobre. Výsadba tejto pikantnej zelene v zime vám umožní získať štedrú a kvalitnú plodinu začiatkom jari, keď iné rastliny práve začínajú sadiť..