Paradajkové býčie srdce

Takmer v každej záhrade sú postele s paradajkami. Táto obľúbená zelenina je súčasťou rôznych jedál. Jednou z najzaujímavejších odrôd je paradajka Bull`s Heart. Na kríkoch rastú obrie paradajky s náležitou starostlivosťou. Táto odroda má vysoký výnos, vynikajúce chuťové vlastnosti. Srdce býka si však vyžaduje dobrú starostlivosť. Ak budete postupovať podľa všetkých odporúčaní pre výsadbu a pestovanie, dokonca aj začiatočník bude môcť získať slušnú úrodu paradajok impozantnej veľkosti.

Všeobecné informácie o kultúre

Tomato je členom nočnej rodiny. Kultúra je každoročná. Zvláštnosťou rastliny je rýchly rast. Má silne rozvetvený koreň tyčinky. Preniká do zeme do hĺbky 1,5 m. Semená dozrievajú v plodoch plodov. Dlho predtým, ako paradajka dozrie, semená už dosahujú fyziologickú zrelosť. Dlho uložený. Leží 6 až 7 rokov na suchom a tmavom mieste a po výsadbe stúpajú.

Odrody sa delia na:

1. Skoré (od prvých klíčkov do zberu trvá 3 až 3,5 mesiaca);
2. Stredne skoré (zrelé plody sa môžu zbierať 3,5 mesiaca po klíčení);
3. Stredne neskoro (vegetačná sezóna trvá približne 3,5 - 4 mesiace)
4. Neskoro (ich vegetačné obdobie je viac ako 4 mesiace);
5. Veľmi neskoro (zber prebieha iba 4,5 mesiaca po prvých výhonkoch).

Plody sú veľmi zdravé. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a živín, vrátane minerálnych solí, vápnika, chlóru, draslíka, síry, horčíka, fosforu, zinku, sodíka, železa, jódu, vitamínov (skupiny B, P, C), citrónu, vína, glykolu , kyselina jablčná atď..

Vďaka takému bohatému zloženiu majú paradajky rôzne užitočné vlastnosti. Napríklad sú užitočné pri ochoreniach srdca, tráviacich orgánoch, obličkách, zvyšujú imunitu.

Tomato Bull Heart

História odrôd Bull Heart

Podľa oficiálnych informácií bola odroda uvedená na začiatku 2000-tych rokov do štátneho registra chovateľských výsledkov Ruskej federácie. Vlastníkom autorských práv je spoločnosť Agrofirm Search. O zápis Bull Bull Heart do štátneho registra požiadali zamestnanci tejto organizácie.

História tohto paradajka však nemá pôvod v 2000-tych rokoch, ale oveľa skôr. Záhradníci vedeli o paradajkách Bullovo srdce v prvej polovici 20. storočia. Preto na niektorých balíčkoch so semenami vidíte nápis, že paradajka sa objavila vďaka ľudovému výberu. Mnoho skúsených záhradkárov klasifikuje Bull Heart ako klasiku.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Srdce Tomato Bull má charakteristiku a popis podobný iným odrodám so stredne neskorou tradíciou. Má však svoje vlastné charakteristiky. Toto nie je hybrid. Semená sú vhodné na sadenie v nasledujúcich sezónach. Teraz chovatelia chovali pomerne veľké množstvo hybridov býčieho srdca. Všetky majú veľké ovocie, ale líšia sa farbou paradajok. Paradajkové hybridy (F1) môžu byť maľované v žltej, oranžovej, ružovej, bielej, fialovej a malinovej farbe. Najneobvyklejším hybridným variantom je čierna farba..

Najneobvyklejší hybrid

Odolnosť proti mrazu

Odroda nie je odolná. Odporúča sa na pestovanie vonku v južných oblastiach. V stredných regiónoch našej krajiny (napríklad v Moskve) a severných paradajkách sa srdce najlepšie pestuje v skleníkoch. Bude to robiť skleník. Semená nie sú zasadené na otvorenom priestranstve. Sadenice sa predbežne pripravujú, pretože jarné mrazy, dokonca aj okolo 0 ... + 4 stupne, môžu mať negatívny vplyv na rastlinu.

produktivita

Toto je stredne oneskorená odroda. Od prvých klíčkov do zberu trvá asi 3,5 mesiaca alebo trochu viac. Ak zasadíte semená pre sadenice v marci, ako sa to zvyčajne robí so stredne neskorými paradajkami, potom na konci júla môžu byť zrelé plody odstránené..

Pri dôkladnej starostlivosti a teplých letách je výťažok pomerne vysoký - z kríkov sa vyberá 6-10 kg. Ak je starostlivosť priemerná, môžete získať 2-4 kg na meter štvorcový. Jeden meter štvorcový má zvyčajne jednu rastlinu.

kvitnúce

Prvé stopky sú viditeľné mesiac po výsadbe na stálom mieste. Ak sa výsadba uskutočnila 20. mája, potom kvitnutie začne 20. júna. Kvitnutie trvá asi 7-10 dní. Potom sa objavia ovocné vaječníky.

kvitnúce

Paradajka Býčie srdce je opeľované hmyzom. Najlepšie opeľovače sú včely. Ak paradajka nerastie na otvorenom priestranstve, je potrebné zabezpečiť prístup hmyzu ku kultúre. Skleník musí byť vetraný. Najlepšie je nechať dvere otvorené počas dňa. Paradajkové kvety nemajú pre včely atraktívny zápach. Skúsení záhradníci odporúčajú pri vstupe do skleníka ukladať poháre sladkej džemy. To priťahuje opeľovačov.

Kvitne býčie srdce stredne veľké kvety. Farba okvetných lístkov je jasne zlatá alebo tmavožltá.

Parametre rastlín

Srdce Tomato Bull je určujúcim činiteľom. Krík je vysoký. Mocný. Nie je štandardné. Vztýčené. Môže siahať až do 1,4 - 1,9 m. Podväzok je potrebný k podpere. Zvyčajne na stonke sú 4 až 6 kefiek. Na každej kefke môže rásť 3-5 paradajok.

Stonka je pokrytá malými chĺpkami. Dospelá rastlina má ťažké stonky. Listy sú stredne veľké. Nie je ich príliš veľa. Farba je smaragdová. Tvar je predĺžený. Existujú zárezy. Existujú malé chĺpky, čisté žily.

Opis ovocia

Veľkosť býčieho ovocia je veľká. Najväčšie paradajky sa pozorujú na stonke v prvej kefke. Ich hmotnosť je od 350 do 800 gramov. U niektorých záhradníkov narástli paradajky o 1,1 kg. Priemerná hmotnosť tejto odrody paradajok je asi 150 - 300 gramov.

Na jednom kríku sa môžu tvoriť bobule rôznych tvarov s hladkým alebo rebrovaným povrchom. Toto je zvyčajne nepravidelný kruh. Používa sa taká definícia formy, že má tvar srdca. Horná časť plodu je masívnejšia ako spodná. Spodné zúženie smerom ku koncu. Ostrý hrot.

Počas dozrievania bobule menia farbu. V dospelosti mlieka sú zelené. Potom získajú zlatú farbu. V technickej zrelosti sú plody červené. Zrelé paradajky môžu mať ružovkastý alebo vínový odtieň..

Koža je tenká, ale silná. Oddeľuje sa bez problémov. Buničina je mäsitá, nízko nasadená. Počet komôr v jednom ovocí je 3 - 5. Aróma je výrazná, klasická. Farba buničiny je červená. Chuť je sladká s pikantnou kyslou tónom. Nie je vodnatá.

Pokiaľ ide o

Srdce Tomato Bull patrí šalátu. Na konzervovanie nie je vhodný kvôli svojej veľkej veľkosti. Paradajky sa tiež používajú na prípravu príloh, pridaných do polievky, do mäsových jedál. Z odrody sa pripravuje vynikajúca paradajková omáčka.

Dobrá udržiavacia kvalita. Napríklad v chladničke môžu paradajky klamať asi 20 dní a nestratiť svoje obchodné vlastnosti. Pri preprave na veľké vzdialenosti môže dôjsť k poškodeniu časti ovocia (asi 4 - 7%).

pestovanie

Srdce Tomato Bull má svoje vlastné vlastnosti v poľnohospodárskej technike. V dôsledku pomerne rozmarnej dispozície je kultúra zriedka pestovaná v priemyselnom meradle. Tieto paradajky sa však často dajú vidieť v záhradách.

pristávacia

Rastlina sa pestuje v sadeníc. Sadenice sa vysievajú v marci. Asi 1,5 až 2 mesiace potrebuje rásť a byť silnejšia.

Vzhľad sadeníc

Semená musia byť pripravené na výsadbu. Najskôr sa umiestnia do stimulátora rastu na 2 hodiny. Potom sa po 30 minútach kúpte v pohári s dezinfekčným roztokom mangánu. Niekoľko dní klíčia vo vlhkej gáze..

Zmes pôdy sa naleje do veľkej nádoby alebo drevenej škatule. Musí mať rašelinu, piesok, humus. Pozemok pre sadenice si môžete kúpiť v špecializovanom obchode.

Semená sa odporúčajú vysádzať vo vlhkej pôde do hĺbky 1 - 1,5 cm, vzdialenosť medzi semenami je 3 cm, ďalej sa nádoba pokryje sklom alebo lepivou fóliou. To je nevyhnutné na vytvorenie skleníkového efektu a semená vyrastajú rýchlejšie. Po 5-10 dňoch môžete vidieť prvé klíčky. Sklo alebo film je odstránený. Krabica je odkrytá na parapete. Paradajky potrebujú teplo (asi +24 stupňov) a slnečné svetlo. Zem je napojená podľa potreby. Zabráňte vyschnutiu alebo zamrznutiu.

Keď sa na rastlinách objavia 2 silné listy, je možné potápať sadenice. Každé paradajka sa presadí do samostatného pohára. Môžete použiť polovice z plastových fliaš.

Potápačské sadenice

Výsadba do pôdy je povolená po 50 - 70 dňoch od zasiatia. Počas tohto obdobia by sa kríky mali rozprestierať na 20 - 30 cm a pred vysadením plodiny na záhrade musí byť stvrdnutá. Aby sa to dosiahlo, pár týždňov pred výsadbou sa rastliny odoberú vonku. Prvý deň po dobu 3 minút, druhý - o 6, tretí - o 15 a tak ďalej. Tento postup je potrebný, aby sa paradajky aklimatizovali a rýchlejšie si zvykli na záhradu.

Záhradné lôžko je pripravené vopred. Vykopávajú to. Pre každý štvorcový meter sa zavádza 3 až 5 kg kompostu, môže sa použiť humus. Nezabudnite pridať popol. Pôsobí ako hnojivo a prostriedok proti chorobám, škodcom.

Srdce Variety Bull je vysoké, potrebuje veľké územie. Vzdialenosť medzi priľahlými kríkmi je 0,7 - 1 m. Každý krík je zahrabaný do diery na miesto, kde začína rásť prvý list. Približná hĺbka pristávacej fossy je 10 - 17 cm. Otvory by sa mali dobre preliať. Odroda rastie veľmi rýchlo, potrebuje viac výživy ako miniatúrne odrody. Počas výsadby môžete pridať lyžicu komplexného hnojiva. Nitrofoska to urobí.

starostlivosť

Starostlivosť o plodinu pozostáva z nasledujúcich činností:

• podväzok;
• Bushova formácia;
• zalievanie;
• mulčovanie;
• Vetranie skleníka;
• Vrchný obväz;
• Plevelenie, kultivácia;
• Prevencia a liečba chorôb, škodcov.

podväzok

Srdce Tomato Bull nemôžu normálne rásť bez podpory. Rastlina má silný, vysoký kmeň. Ale aj on sa môže zohnúť a spadnúť pod hmotnosť ovocia. Podpera je vo forme dreveného kolíka, tyč sa umiestni vedľa rastliny bezprostredne po výsadbe. K tomu je priviazaný kmeň. Na podporu, môžete opraviť vetvy s ovocím.

Bushova formácia

Puzdro musí byť tvarované. V opačnom prípade bude rásť a poskytovať krehké ovocie. Zvyčajne zostáva 1 stopka, maximálne 2 - 3. Počet pobočiek je tiež lepšie regulovaný. Na jednej stopke by nemalo byť viac ako 6-9 vetiev, na ktorých sú vaječníky. Je potrebné štiepať, to znamená, prerezávať nepotrebné výhonky, ktoré rastú na osách listu. Je potrebné zapojiť sa do vytvárania kríkov každých 10-14 dní.

Pasenie paradajok

Polievanie a mulčovanie

Táto odroda potrebuje včasnú zálievku. Odporúča sa vykonať tento postup každé 4 dni. Na jeden ker sa spotrebuje 3-5 litrov teplej usadenej vody. Počas kvitnutia a tvorby vaječníkov sa do každej kríky naleje 5 až 6 litrov vody. Koreňový systém paradajok je hlboký, takže musíte preliať zem s vysokou kvalitou. V dôsledku nedostatku vlhkosti môžu paradajky prasknúť. Zem na kríži musí byť mulčovaná. Ako mulč, slama, tráva, seno, rašelina sú vhodné. Ochranná vrstva nielen zadržiava vlhkosť v pôde dlhšie, ale tiež pomôže udržať teplotu na rovnakej úrovni. Takáto práca je potrebná, aj keď skleníkové paradajky.

Vetranie skleníka

Deje sa tak tak, aby nedochádzalo k stagnácii vzduchu v uzavretej štruktúre chráneného územia. To môže spôsobiť zvýšenú vlhkosť, čo vedie k šíreniu plesňových chorôb. Za pekného počasia je lepšie mať otvorený skleník počas dňa. Týmto spôsobom vzduch cirkuluje lepšie. Okrem toho hmyz pôsobiaci ako opeľovač môže letieť do otvorenej štruktúry.

Vrchný dresing

Býčie srdce vyžaduje pomerne veľké množstvo výživy. Preto je potrebné každých 14 až 20 dní trochu oplodniť. Pred kvitnutím je dovolené zaliať kríky infúziami kuracích trusov, mulleínu. Počas kvitnutia a po ňom sa používajú komplexné prísady. Ready-made môžete kúpiť v špecializovaných predajniach. Hlavná vec je, že by mali mať dostatok stopových prvkov, draslík, fosfor, dusík. Mali by však byť opatrní. Veľké množstvo látky, ako je dusík, môže viesť k príliš rýchlemu rastu plodiny..

Uvoľnenie a odstránenie buriny

Tieto postupy je možné kombinovať s polievaním, mulčovaním alebo vrchným dressingom. Vykonáva sa podľa potreby.

Prevencia a liečba chorôb, škodcov

Ak chcete pestovať zdravú rastlinu, ktorá poskytne slušnú úrodu, kultúra musí byť chránená pred chorobami. Aby ste to dosiahli, musíte zorganizovať prevenciu. Odroda Bull Heart je odolná voči mnohým chorobám. Neskorá pleseň to však môže prekonať. Jej príznaky sú tmavé, rozmazané škvrny na zelenom ovocí. Tieto škvrny pôsobia ako kyselina a odstraňujú povrch plodu. Je ťažké bojovať s chorobou, keď už kazí vytvorené paradajky. Preto je potrebná profylaxia. Ako profylaktické látky sa 2-3 týždne po presadení sadeníc na trvalé miesto zalieva fungicídom. Môžete použiť HOM, Ridomil, atď. Po ďalších 14 dňoch sa akcia opakuje.

Musíte dávať pozor na kríky. Ak záhradník videl hnedé škvrny na listoch, listy sa musia odrezať a spáliť..

Znakom býčieho srdca je, že listy odstraňujú časť škodcov. Preto hmyz prakticky neje kultúru.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody

• Vysoká chutnosť. Buničina je šťavnatá, ale nie vodnatá, aromatická. Chuť je sladká s príjemnou kyslosťou. Niektorí nazývajú paradajkovým býkom srdce šalátov. Plody odrôd Staroselsky, Riddle, Cigár cukru majú podobné chuťové vlastnosti.;
• Produktivita. Z kríky sa s náležitou starostlivosťou vyberá 10 kg vybraného ovocia. Živiny ako Red Giant dávajú podobnú úrodu.;
• Obyvatelia leta milujú rozmanitosť pre svoje veľké plody. Obrovské paradajky sa ľahko zberajú. Po vytrhnutí 5-10 plodov môžete ľahko naplniť malú vedro. Šalát z jedného alebo dvoch paradajok s malou cibuľovou hlavičkou bude vynikajúcou prílohou pre mäso pre rodinu 3 osôb. Medzi príbuzné veľkosti býka patria Budenovka, Wild Rose, babiččina tajomstvo, sibírska ťažká váha atď..;
• Listy odstrašujú bežných škodcov. Vďaka tejto vlastnosti škodlivý hmyz túto odrodu prakticky neje.;
• Toto nie je hybrid. Semená srdca býka, ako aj semená odrôd Sanka, kravské srdce, sa skladujú po dlhú dobu (asi 7 rokov) a majú vynikajúce klíčenie. Semená plodiny sa môžu pestovať na budúcu sezónu;
• Rovnako ako sibírske shangy, srdce býka môže ležať v chladničke niekoľko týždňov bez toho, aby stratilo svoju obchodovateľnosť.

nevýhody:

• Odroda, rovnako ako iné veľké paradajky (napríklad Rosemary, Ace), má vlastnosť krakovania;
• Celkom vyberavý na odchod. Musí byť neustále napojená, mulčovaná, inak ovocie praskne. Musí sa vetrať skleník alebo skleník, krík sa musí starostlivo formovať, kŕmiť. Takáto starostlivosť si vyžaduje odrody Budenovka, sibírsky gigant, pozlátené vápno;
• Výška kríka srdca rajčiaka býka je asi 1,3 - 1,9 m. Preto musí byť zviazaný s oporou. V tomto prípade nie je fixovaná len stonka, ale aj konáre s ovocím;
• Býčie srdce je odolné voči mnohým chorobám, ale je náchylné na neskorú pleseň.

Srdce Tomato Bull nie je márne obľúbenou generáciou záhradníkov. Jeho veľké a veľmi chutné ovocie poteší aj tých najnáročnejších obyvateľov leta. Samozrejme, ak chcete získať slušnú úrodu, musíte dať paradajke čas. Je lepšie pestovať odrodu pre ľudí, ktorí často nenavštívia krajinu.

video