Je možné kŕmiť teľatá sušeným mliekom

Každý vie, že najlepším jedlom pre dieťa je materské mlieko. Ak je však použitie suchých zmesí na kŕmenie novorodencov nevyhnutným opatrením, keď matka z nejakého dôvodu nemôže dojčiť, a kravské mlieko, ako viete, nie je pre svoje zloženie pre deti príliš vhodné, existuje na trhu pre teľatá náhradné mlieko. , na prvý pohľad sa zdá absurdné.

Ak je produkt špeciálne navrhnutý samotnou prírodou na kŕmenie teľaťa vždy k dispozícii a lacný, nemá zmysel vynaložiť ďalšie úsilie na vytvorenie umelých analógov. Medzitým, ako sa ukázalo, takéto zmesi neexistujú, ale často sa používajú aj v chove zvierat..

Čo je a prečo je potrebné nahradiť mlieko pre teľatá

Krava, rovnako ako muž, patrí do triedy cicavcov, ktorej charakteristickou črtou je skutočnosť, že samica kŕmi svoje novonarodené mláďatá, kým sa ich žalúdok nenaučí tráviť tuhé jedlo, mlieko - špeciálny produkt vylučovaný mliečnymi žľazami..Materské mlieko obsahuje súbor výživných látok a protilátok, ktoré sú ideálne vyvážené pre potreby novorodenca tohto druhu, čo mu umožňuje normálny rast a vývoj. Príroda je navyše usporiadaná tak, že keď dieťa rastie, mení sa aj chemické zloženie materského mlieka, niektoré látky (napríklad protilátky) sa v ňom zmenšujú, iné (napríklad tuky), naopak, viac.

Prirodzeným a „správnym“ účelom kravského mlieka je kŕmenie teliat. Po domestikovaní kravy však človek začal používať tento produkt na uspokojenie svojich vlastných potrieb a má samozrejme záujem zabezpečiť, aby jeho objem bol čo najväčší.

Ťažkosti spočívajú v tom, že na spustenie procesu laktácie je potrebné, aby krava ešte porodila dieťa, a hoci ľudia robia všetko, čo je v jeho silách, aby predĺžili čas na produkciu mlieka, produktivita zvieraťa sa prirodzene zníži po otelení a postup sa musí opakovať..Aby sa nestratil produkt, ktorý je hlavným zdrojom zisku v mliekarenskom priemysle a súčasne zabezpečoval doplňovanie stáda na úkor novonarodených mladých zvierat, prišli ľudia v prvých dňoch a týždňoch života na sucho, ktoré nahrádzajú materské mlieko malými teľatami. V skrátenej forme sa takéto zmesi nazývajú „náhradka mlieka“ (náhradky plnotučného mlieka).

Je dôležité! Hlavným a v skutočnosti jediným cieľom výroby náhrad plnotučného mlieka je znížiť náklady na chov zvierat lacnejšou spotrebou teľacieho krmiva v porovnaní s kravským mliekom v porovnaní s kravským mliekom..
Z dôvodu toho, k čomu dochádza, k úsporám, je zrejmé, či študujeme výrobnú technológiu a zloženie náhradky mlieka.

Čo je v cene

Kvalitné náhradky plnotučného mlieka pre teľatá sa pripravujú na základe:

  • srvátka, ktorá zostáva v procese výroby tvarohu alebo syra;
  • odpad, t. j. mlieko, z ktorého sa najcennejšie látky, predovšetkým tuky, odstránili separáciou;
  • cmar, to znamená odtučnená smotana, pridelená ako vedľajší produkt pri šľahaní masla.

Okrem toho môže WTC obsahovať:

  • lacnejšie tuky - rastlinné alebo živočíšne (tavený bravčový tuk, sójový olej, palmový olej, kokosový olej atď.);
  • fosfoproteínov;
  • laktóza (mliečny cukor);
  • kazeín;
  • polyfunkčné proteíny (laktoferín);
  • iné náhrady mliečnych bielkovín (živočíšna plazma alebo vaječný proteín, bielkoviny z pšenice, lepku, hrachu, sóje, ľanu atď.);
  • imunoglobulíny;
  • nasýtené mastné kyseliny;
  • organické kyseliny;
  • minerály - železo, vápnik, horčík, draslík, sodík, meď, zinok, selén, mangán, jód, kobalt atď..;
  • vitamíny - A, C, D, E, K, B1, B2, B5, B6, B12, PP atď..;
  • kŕmne droždie;
  • koláč (hrubé zrno);
  • pšeničná múka;
  • premixy;
  • antibakteriálne lieky;
  • stimulanty rastu;
  • baktérie mliečneho kvasenia, probiotiká a prebiotiká;
  • zmesi éterických olejov (aromabiotiká);
  • živočíšna krv;
  • minerálne bahno;
  • sapropel (zašpinené usadeniny rozpadnutých rias).
Špecifické zloženie mliečnych náhrad pre teľatá nezávisí iba od značky a výrobcu, ale aj od vekovej skupiny zvierat, pre ktoré je výrobok určený..

Vieš?? Náhradky plnotučného mlieka sa pri chove ošípaných takmer nikdy nepoužívajú. Podiel takýchto výrobkov na strave prasiatok teda v priemere nepresahuje 1%.
Energetická hodnota plnotučného mlieka a jeho suchej náhrady pre teľatá má významné rozdiely:

živný

Celé kravské mlieko

WMS tuky 3-6% 12% proteíny 26% 12-22% sacharidy 38% 40%

(v sušine - 70–75%) celulóza 0% 0,25%

Výhody a nevýhody použitia

Výrobcovia a predajcovia suchých teľacích zmesí, ktorí propagujú svoje výrobky, tvrdia, že okrem priamych finančných výhod vyplývajúcich z jeho nižšej ceny v porovnaní s plnotučným kravským mliekom, výrobky na náhradu mlieka majú množstvo ďalších výhod..

  • Medzi výhody sa nazývajú napríklad:
  • nemennosť zloženia (poľnohospodár vždy vie, ktoré látky a koľko mladých zvierat dostáva a môže regulovať stravu, v závislosti od konkrétnej úlohy, zatiaľ čo zloženie kravského mlieka sa môže meniť v závislosti od ročného obdobia, výživy zvierat, jeho zdravia, veku a r. n.);
  • nehrozí riziko infekcie mladých zvierat rôznymi infekciami, ktoré nie sú vylúčené prirodzeným kŕmením (táto výhoda sa dosahuje dvoma rôznymi spôsobmi: na jednej strane sú všetky zložky suchých zmesí vopred pasterizované, na druhej strane sa antibiotiká pridávajú do konečného produktu na profylaktické účely);
  • lepšia stráviteľnosť (skutočnosť, že v priebehu storočí šľachtiteľského práce kravské mlieko výrazne zmenilo svoje zloženie, najmä začalo obsahovať oveľa viac bielkovín, ako je tráviaci systém teliat schopný absorbovať, takže moderné mlieko je pre ľudí vhodnejšie ako mláďatá) );
  • zníženie pravdepodobnosti črevných porúch a ich ľahší priebeh v dôsledku probiotík a proti hnačkových prípravkov obsiahnutých v suchých zmesiach;
  • urýchlenie procesu prípravy tráviaceho systému mladých zvierat na tuhé krmivo - suché a kombinované krmivá;
  • úspora nákladov na veterinárnu starostlivosť a ošetrenie stáda;
  • úspora nákladov na vitamínové a minerálne doplnky;
  • zníženie úmrtnosti mladých zvierat;
  • použitie náhradiek mlieka poskytuje rýchlejšiu tvorbu gastrointestinálneho traktu u mladých zvierat;
  • možnosť dosiahnuť výrazné zrýchlenie v hromadnom prírastku v porovnaní s prirodzeným kŕmením (táto okolnosť zvyšuje ziskovosť akéhokoľvek smeru v chove zvierat - mäso aj mlieko);
  • pohodlie pri skladovaní (suchá zmes, na rozdiel od plnotučného mlieka, sa môže skladovať a riediť podľa potreby po dlhú dobu, bez ohľadu na aktuálny výnos mlieka);
  • zvýšenie produktivity mlieka (mlieko sa používa na predaj a nie na kŕmenie mladých zvierat, zatiaľ čo mladé jalovice dosahujú pubertu rýchlejšie, a preto začínajú laktovať už v staršom veku).

Vieš?? Všeobecne sa uznáva, že použitie náhradky mlieka umožňuje ušetriť až 12 dolárov za teľa alebo až 1 500 dolárov za tonu suchej zmesi nakúpenej so súčasným predajom „uvoľneného mlieka“. Niektorí chovatelia dobytka však nesúhlasia iba s takýmito rozmermi, ale aj so špecifickými matematickými výpočtami dokazujú, že pri správnej organizácii výrobného procesu nie je použitie plnotučného mlieka na kŕmenie teliat nielen horšie ako suché zmesi, ale je výhodnejšie a vyššie uvedené výhody náhradiek mlieka už nie sú. ako marketingový trik.

Hlavnou nevýhodou suchých zmesí pred plným mliekom je to, že ich použitie nie je prirodzeným spôsobom pestovania mladých zvierat. Kŕmenie teliat pomocou náhradiek mlieka je úplne nezlučiteľné so zásadami ekologického chovu zvierat, ktoré sa na svete stáva čoraz obľúbenejším na svete..

  • Medzi nevýhody náhradiek plnotučného mlieka patria:
  • potreba ďalšej práce pred každým kŕmením (riedenie zmesi v presne stanovených pomeroch);
  • potreba nákupu ďalšieho vybavenia na prípravu zmesi, ak hovoríme o jej použití v priemyselnom meradle (mobilný pasterizátor mlieka, tzv. mliečne taxi);
  • vplyv ľudského faktora na výsledky výroby (chyba vo výpočtoch počas prípravy zmesi môže mať katastrofálne následky, pričom pri použití celého kravského mlieka sa tieto riziká eliminujú);
  • krátka trvanlivosť vysokokvalitných zmesí a prítomnosť konzervačných látok škodlivých pre zdravie mladých rastlín vo všetkých ostatných;
  • prítomnosť biologických zložiek (napríklad krvi) v niektorých produktoch, s ktorými môžu patogénne organizmy, ako sú nebezpečné leukémia alebo tuberkulóza, preniknúť do tela lýtka;
  • prítomnosť antibiotík v krmivách vytvára kmene baktérií odolných voči takýmto liekom a okrem toho nepriaznivo ovplyvňuje čistotu životného prostredia a bezpečnosť živočíšnych výrobkov vo všeobecnosti;
  • potreba používať vysokokvalitné predštartovacie a štartovacie koncentráty v kombinácii s plnotučnými náhradami mlieka (suchá zmes je schopná uspokojiť výživové požiadavky teľaťa najviac o 80%), čo spochybňuje ekonomické výhody náhradky mlieka;
  • pomalý prírastok na hmotnosti a možné problémy so trávením pri použití ZTZM v príliš veľkých objemoch;
  • priamy vzťah medzi kvalitou zmesi a jej nákladmi (výrobky, ktoré možno považovať za vhodnú alternatívu plnotučného mlieka, sú veľmi drahé).

Vieš?? Kanaďania vymysleli pôvodný spôsob, ako si vybrať z celého kravského mlieka a jeho suchých náhrad pri kŕmení teliat. Živočíchy kŕmia zvláštnym spôsobom fermentovaným mledzivom, ktoré teľatá dobre znášajú. Ziskové a ekologické zároveň!

Ktorá náhradka mlieka je najlepšia pre teľatá

Z hľadiska konzistencie sú všetky náhrady plnotučného mlieka, ktoré v súčasnosti existujú na trhu, rozdelené do troch hlavných skupín:

  • sucho;
  • kvapalina;
  • koncentrovaný.

Rozdiely medzi týmito druhmi nemajú taký veľký vplyv na zdravie a vývoj tela, ale na technológiu použitia. Napríklad tekuté náhrady sú lacnejšie a nevyžadujú predbežné riedenie, ale ich trvanlivosť je oveľa kratšia. Naopak, koncentráty majú vyššiu cenu, môžu sa však nakupovať v menších množstvách.Ak vychádzate zo záujmov teľaťa, mali by ste pri výbere zmesi uprednostňovať výrobky, ktoré obsahujú:

  • mliečne výrobky (reverzná, srvátková alebo odtučnená smotana) - najmenej 70%;
  • laktóza (označuje prítomnosť prírodných mliečnych surovín);
  • minerály a vitamíny;
  • vláknina v množstve najviac 0,3% pre malé teľatá a nie viac ako 1% pre staršie mladé zvieratá.
Z hľadiska bezpečnosti sú pochybné také komponenty v zmesi, ako napríklad:
  • syntetické a transgénne tuky;
  • lacné rastlinné oleje (palmový, kokosový);
  • ľanový extrakt;
  • sójová múka;
  • antibiotiká a stimulanty rastu.

Je dôležité! Svetovými lídrami vo výrobe kvalitných náhradiek plnotučného mlieka sú holandské spoločnosti Vreugdenhil B.V. a Schils B. V.

Ak máte pochybnosti, dobrým vodítkom je, samozrejme, povesť výrobcu. Výrobky popredných európskych výrobcov sú, samozrejme, kvalitnejšie, ale ich cena je omnoho vyššia ako u domácich partnerov.Dobrou alternatívou je, že mnohí poľnohospodári považujú bieloruskú výrobu WZM.

Ako množiť sušené mlieko pre teľa: proporcie

Príprava mliečnej zmesi pre teľatá rôzneho veku sa uskutočňuje v súlade s týmito dávkami:

Vek zvieraťa

Koncentrácia (hmotnostný pomer suchej zmesi k vode)

Miera pitia na hlavu v litroch Do 3 týždňov 1: 8 2.3 4-5 týždňov 1: 8 3 6 týždňov 1: 9 3 7-12 týždňov 01:10 3

Pred prípravou živnej tekutiny zo suchej zmesi by ste si však mali pozorne prečítať pokyny. Napriek skutočnosti, že vo väčšine prípadov sa proporcie používajú štandardne, je potrebné prísne dodržiavať odporúčania výrobcu.

Je dôležité! Porušenie pomerov uvedených na obale môže viesť k vážnym poruchám čriev teliat a toto pravidlo funguje oboma smermi. Príliš mastná zmes je priamym spôsobom hnačky, avšak znížená koncentrácia živín nepriaznivo ovplyvňuje trávenie zvieraťa, hromadí sa v bachore a vyvoláva v ňom rast patogénnych baktérií..
Samotný postup prípravy zahŕňa tieto pravidlá:
  • na zriedenie zmesi používajte iba dobre vyčistenú čerstvú vodu;
  • riad, v ktorom sa prípravok bude konať, musí byť najskôr dezinfikovaný vriacou vodou;
  • množstvo vody vypočítané na získanie daného objemu hotovej zmesi sa rozdelí na dve nerovnaké časti: približne 2/3 vody sa musí zahriať na teplotu + 50–55 ° C, zostávajúca časť musí zostať studená (izbová teplota);
  • v horúcej vode je potrebné suchú zmes úplne rozpustiť tak, aby bol roztok úplne homogénny;
  • pridať zvyšnú vodu do koncentrovanej zmesi tak, aby teplota na výstupe bola +40 ° C (ideálna teplota na pitie je +38 ° C, ďalšie dva stupne zmiznú počas nalievania zmesi do nápojov);
  • mliečnu zmes použite ihneď po príprave.
Je dôležité! Ak sa na chov používa studená voda, ktorá je vyššia ako odporúčané parametre, suchá zmes sa nerozpúšťa dobre, hrudky zostávajú vo vode, avšak ak sa voda prehrieva, proteín obsiahnutý v zmesi koaguluje.

Video: Ako vyrobiť náhradku mlieka

Ako správne piť

Suché zmesi, aj keď sú veľmi drahé a kvalitné, by sa mali v ideálnom prípade zavádzať do výživy teľacieho tela od piateho dňa života, pred týmto obdobím by malo byť dieťa kŕmené materským mledzivom. Obsahuje protilátky potrebné na zachovanie imunity dieťaťa av tomto zmysle nemá analógy.

Až dva mesiace je mlieko alebo jeho náhradky stále základom výživy lýtok. Ak by však dieťa v prvej polovici tohto obdobia nedostávalo nič iné ako mlieko, od piateho týždňa sa do jeho výživy postupne zavádzajú vysoko kvalitné koncentrované krmivá, ako aj otruby, obilniny, seno..

V procese kŕmenia musí poľnohospodár neustále monitorovať zdravotný stav mladých zvierat: teľatá by mali byť ostražité a aktívne, akékoľvek príznaky črevnej nevoľnosti alebo iné zmeny v správaní sú základom pre úpravu stravy a prípadne nahradenie umelej zmesi lepšou..

Medzi najčastejšie chyby v používaní náhradiek mlieka pre teľatá patria:

  1. Úspora kvality. Ak pre staršie teľatá sú rastlinné bielkoviny a tuky jednoducho menej preferované ako zvieratá, potom deti prvých desiatich dní života jednoducho neabsorbujú takéto zložky..
  2. Porušenie teploty počas prípravy a používania zmesi. Keďže táto podmienka je veľmi dôležitá, poľnohospodár by mal určite používať teplomer a nemal by sa zameriavať na svoje vlastné pocity.
  3. Porušenie dávkovania sušiny v dôsledku merania "okom".
  4. Porušenie režimu pitia. Pol hodiny po konzumácii náhradiek plnotučného mlieka by sa malo mladým zvieratám podávať voda, inak by zložky obsiahnuté v zmesi mohli kvôli svojej neprirodzene vysokej koncentrácii spôsobiť vážne otravy.
  5. Pitie z vedra. Prirodzený proces kŕmenia teliat zahŕňa nielen použitie materského mlieka, ale aj špeciálnu formu jeho „kŕmenia“ - vyčerpania. V tomto prípade živiny vstupujú do tela mláďa postupne v malých dávkach.. Zvieratko z vedra vytvára veľké a konvulzívne dúšky, v dôsledku čoho do pažeráka vstupuje nedostatočné množstvo slín, potrava sa zle vstrebáva a vyvoláva hnačku. Je potrebné zaliť teľatá z bradavky, a ak nie sú, opatrne nalejte mlieko z vedra umiestneného na kolenách dvoma prstami, ktoré dieťa použije namiesto vemene matky..
  6. Nesplnenie režimu kŕmenia. Tráviaci systém teliat bude fungovať omnoho lepšie, ak bude vždy dostávať jedlo v rovnakom čase a prestávky medzi kŕmením sú približne rovnaké (s výnimkou nočnej prestávky)..
  7. Použitím zle umytých a nesterilných jedál pripravte hotovú zmes s rezervou pre niekoľko kŕmení. Aj náhradky mliečneho prášku obsahujú vynikajúce prostredie na vývoj hniloby a iných patogénnych baktérií, takže by ste sa mali vyhnúť prístupu zvyškov skôr pripravenej zmesi do tela dieťaťa..
Vieš?? Na jedno kŕmenie teľa, ktoré nasáva vemeno kravy, sa vyrobí 600 až 800 malých dúškov. V ľudskom mase je toto množstvo približne 6-8 krát menšie.
Náhradky plnotučného mlieka pre teľatá sa môžu ošetrovať odlišne, ale len veľmi málo chovateľov si môže dovoliť úplne prestať s ich používaním. Suché zmesi objektívne zlacňujú mliečne výrobky výrazným znížením nákladov na ich výrobu. Nie všetky WMS sú však rovnako bezpečné, takže hlavnou úlohou každého poľnohospodára je hľadať optimálnu rovnováhu medzi hospodárnosťou a kvalitou pri výbere stravy pre mladé zvieratá v prvých mesiacoch ich života.
Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá