Sladká zimná tekvica: opis a vlastnosti pestovania

Rusko, Kuban8-12 kg122 - 128 dníAž rokvysokývysokýJedáleň

Z vonkajšej strany sa táto tekvicová odroda vyznačuje:

• okrúhla tekvica, sploštená hore a dole, so segmentovaným povrchom tmavošedej farby, zriedená škvrnami svetlo šedej farby;
• veľké tmavo zelené päťuholníkové listy;
• kríky mierne tkania;
• hrubá, ale nie hrubá šupka;
• šťavnatá kompaktná dužina oranžovej farby;
• oválne semená malej veľkosti a žltej farby s tvrdou škrupinou.

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody tejto tekvicovej odrody sú spojené s:
• vysoký výnos;
• vynikajúce gastronomické vlastnosti;
• skvelá udržiavacia kvalita;
• dobrá prepraviteľnosť;
• tolerancia sucha;
• odolnosť proti väčšine tekvicových chorôb, najmä proti antracnózam a múčnatke.

Táto odroda nemá výrazné nedostatky. Niekedy v severných oblastiach v chladnom a daždivom lete sú problémy s obsahom cukru v ovocí.

Výsadba a pestovanie

Pestovanie zimnej sladkej tekvice nie je ťažké a pri dodržaní jednoduchých poľnohospodárskych postupov je úspešná.

Požiadavky na striedanie pôdy a plodín

Táto zelenina rastie obzvlášť dobre na neutrálnych alebo mierne zásaditých pôdach. Pri vysokej kyslosti pôdy sa znižuje tým, že na pol štvorcový meter vyrába pol kilogramu dolomitovej múky alebo vápna. m sprisahania. Ílovitá pôda sa uľahčí pridaním rašeliny.

Najlepšie je pestovať tekvicu tam, kde sa predtým pestovala:

• mrkva;
• kapusta;
• zemiaky;
• fazuľa;
• hrášok;
• paradajky;
• cibuľa;
• cesnak;
• ďatelina.

Vhodné podmienky

Táto kultúra sa cíti najpohodlnejšie v teplotnom rozmedzí od +22 do + 24 ° C. Keď teplota klesne na + 14 ° C, bráni sa vývoju rias a dozrievaniu tekvíc. Aby ovocie dozrelo plodne a stanovilo obsah cukru, rastlina potrebuje veľa slnečného svetla. Preto si na pestovanie týchto tekvíc vyberajú oblasti dobre chránené slnkom, chránené pred vetrom..

Hoci je tekvica Winter Sweet odolná voči suchu, najlepšie sa vyvíja, keď sa ornica neustále navlhčuje. Počas obdobia dozrievania by sa však mala v pôde zvýšiť vlhkosť pôdy, aby sa zvýšilo percento cukru v nich.

Vyskúšajte aj ďalšie odrody tekvice:

Príprava pôdy a semien

Ako jednoročná rastlina sa tekvica šíri semenom. Zároveň v sladkých odrodách, ktoré nie sú hybridné, môžete použiť semená z plodov vlastnej plodiny. Pri správnom zbere a skladovaní nestratia klíčivosť až po 6 rokoch.

Pripravené semená sa najčastejšie vysádzajú priamo do zeme, ale v oblastiach s chladným podnebím uprednostňujú spôsob sadenia rastlín. Pred zasiatím semien sa pripraví pôda.

Pre každý štvorec. m stránky sú:

• humus - 2 vedrá;
• piliny - 0,5 vedier;
• nitrofoska - 1 pohár;
• drevený popol - plechovka.

Zem je vykopaná do hĺbky najmenej 0,4 ma ošetrená horúcou vodou. Pred výsevom sa semená zahrievajú na teplotu +60 ° C počas 3 hodín. Potom sa dezinfikujú v ružovom roztoku manganistanu draselného.

Aby sa uľahčil vznik klíčku z tvrdej škrupiny, semená sa namočia na pol dňa infúziou drevného popola alebo studenej vody a vymieňajú sa každé 4 hodiny. Po namáčaní sa semená vysádzajú priamo na zemi alebo klíčia. Na tento účel sa na dne krabice pripraví vrstva pilín ošetrená horúcou vodou.

Niekoľko vrstiev vlhkej gázy sa umiestni na vrch pilín, na ktoré sa umiestnia semená, ktoré sa naň prikryjú niekoľkými vrstvami gázy. Po zaschnutí mokrými pilinami zakryte škatuľu sklenenou alebo plastovou fóliou a nechajte ju v tomto improvizovanom skleníku niekoľko dní. Počas tejto doby semená klíčia a sú pripravené na výsadbu do zeme.

Výsadba semien

Semená sa môžu vysádzať na otvorenom teréne najskôr po zahriatí na + 10 ° C. Na jednu tekvicovú odrodu Winter Sweet sa vyžaduje minimálna plocha 1x1 m. Semená sa pochovávajú v ľahkej drobivej pôde o 0,08–0,1 m, v hustejšej pôde o 0,05 m. Do každej diery sa vkladá až 5 semien s malým odstupom. Po vzhľade výhonkov sú najslabšie z nich vytrhnuté a zostávajú pár najsilnejších.

Funkcie starostlivosti

Bez potreby nadmerného úsilia pri osobnej starostlivosti potrebuje tekvica pri zavlažovaní a kŕmení kompetentný prístup.

Polievanie a hnojenie

Aj keď sa táto tekvica vyznačuje toleranciou sucha, má široké listy s veľkou odparovacou oblasťou, potrebuje pravidelne doplňovať vlhkosť. Po výsadbe v pôde sa rastlina zalieva 1 liter teplej vody a potom, ako sa vyvíja, množstvo vody sa zvýši na 10 litrov na krík..

Aby sa zabránilo strate obsahu cukru pri raste tekvíc, intenzita zavlažovania sa znížila a keď dosiahnu maximálnu veľkosť, úplne sa zastavia. Počas obdobia aktívnej sady zelenej hmoty potrebuje rastlina predovšetkým organické hnojivá vo forme mulleínu, kaše alebo kuracieho trusu. Mullein sa riedi vodou v pomere 1: 8, kaša sa riedi vodou v pomere 1: 4 a kuracie trusky sa riedia vodou v pomere 1:10.

Je užitočné pridať 15 g dusičnanu amónneho na každý liter organických látok. Vedrá výsledného hnojiva stačia na 6 kríkov. Počas kvitnutia, zasadenia a vývoja ovocia už rastlina potrebuje draslík a fosfor vo väčšej miere. Preto sa superfosfát a draselná soľ používajú najčastejšie pri výpočte 20 g každého hnojiva na 1 liter vody..

Pri tvorbe tekvíc sa drevný popol nasýtený:

• draslík;
• fosfor;
• šedá;
• vápnik;
• železo;
• magnézium;
• bor;
• zinok;
• molybdén.

V tomto prípade sú draslík a fosfor, ktoré sú zvlášť požadované tekvicou, v popole vo forme, ktorá je pre rastlinu ľahko dostupná. Na vrchný dresing pridaním 100 g popola pod koreň sa popol zriedi do vedra s vodou a na vrchný listový list sa množstvo popola zníži na polovicu s rovnakým objemom vody..

Pôdna kultivácia a burina

Plevel buriny sa začína objavením 5 listov na rastline. Plevelenie sa zvyčajne kombinuje s uvoľňovaním pôdy okolo kríkov, čo zlepšuje prísun kyslíka do koreňového systému. To platí najmä po zalievaní.. Je však lepšie uvoľniť riadkové rozstupy pred zalievaním kvôli lepšiemu navlhčeniu pôdy. Počas sezóny musíte burinu vyplieniť až 5krát. To znamená, že kým tekvicové listy úplne nezakryjú povrch zeme.

Bushova formácia

Po klíčení semien a objavení sa klíčkov sa na nich veľmi rýchlo vyvíjajú bočné výhonky. Z hlavnej a párovej strany musí byť zvyšok odstránený. Pri objavení sa vaječníkov by sa mali tie ďalšie vylúčiť tiež odstránením ponechania na každej riase viac ako 3. Okrem toho, po spočítaní 5 listov po extrémnom vaječníku na riasy, musíte zovrieť zvyšok riasy. Rastlina potom prestane míňať energiu na svoj vývoj a zameria sa na dodávku živín do ovocia.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Ako už bolo uvedené vyššie, odroda sladkej tekvice v zime je celkom odolná voči mnohým chorobám tekvice, avšak porušenie poľnohospodárskych predpisov a nedostatočne príjemné podmienky pestovania môžu viesť k oslabeniu rastliny, čo prispieva k jej chorobám:

• bakteriózy, čo je bakteriálne ochorenie, proti ktorému sa bojuje ničením zasiahnutých rastlín, riadnym striedaním plodín a preventívnym ošetrením semien síranom zinočnatým (0,02%), ako aj samotnými rastlinami chloridom meďnatým (0,4%) alebo Bordeauxovou tekutinou (1%);
• biela hniloba, ktorého vzhľad je vyvolaný nadmernou vlhkosťou vzduchu a pôdy a bojujú proti tomuto plesňovému ochoreniu postrekom listov roztokom 2 g síranu meďnatého, 10 g močoviny a 1 g síranu zinočnatého rozpusteného v vedre s vodou;
• koreňová hniloba, plesňové ochorenie, ktorému zabráni teplá voda, ochrana proti burine a ktoré sa lieči rovnakým spôsobom ako v prípade bielej hniloby..

Medzi najnebezpečnejších škodcov patria:

• pavúkovité roztoče, predstavuje impozantné nebezpečenstvo, ak sa s nimi nezaoberáte postrekom listov obyčajnou vodou alebo efektívnejšie infúziou cibuľových šupiek vo výške 200 g na vedro vody alebo chlóroetanolu (20%);
• melón vošky, tiež schopný usmrtiť rastlinu, ak s burinou včas nebojujete, nedodržiavate pravidlá striedania plodín a nestriekajte riasy Karbofos (10%) alebo Trifos (10%).

Najúčinnejšie preventívne opatrenia sú:

• povinná a kompetentná striedanie plodín;
• dôsledné odstránenie zvyškov rastlín z lokality;
• zabránenie pestovania iných tekvíc vedľa tekvice;
• výber semien iba zo zdravého ovocia;
• dezinfekcia osiva pred výsevom;
• pravidelné odburinenie;
• včasné odstránenie chorých rastlín;
• posilnenie odolnosti rastlín pomocou kompetentného hnojenia;
• pravidelná kontrola vykládok s cieľom včas odhaliť choroby a škodcov.

Dátumy úrody

Hlavným ukazovateľom pripravenosti tekvičiek na zber je ich tmavošedá farba bez postriekania zelenou farbou a sušeného stopky. Zozbierané ovocie sa uchováva 2 týždne na čerstvom vzduchu pod prístreškom v teplom a suchom počasí. Potom sa tekvica odošle do skladu s teplotou v rozsahu od +8 do + 14 ° С. Zimná sladká tekvicová dužina je vhodná na mrazenie.

Pokiaľ je to možné, dužina sa nakrája na kocky alebo mletie na strúhadle a v uzavretých plastových vreckách zaslaných do mrazničky. Tekvicu je možné skladovať takmer do novej plodiny. Po 4 mesiacoch však má pokles hladiny cukru a zníženie hladín karoténu o 80%. Svoje hlavné gastronomické vlastnosti si však zachováva dlho a takmer úplne.

Sladká tekvica zima si zaslúži zaslúžene dobrú povesť medzi pestovateľmi zeleniny, pretože ide o takmer ideálnu zeleninu, pokiaľ ide o chuť a ďalšie spotrebiteľské vlastnosti, ako aj o ľahkosť v procese pestovania..