Opis a charakteristika kapusty

Ruskohlava Neskorý zrelý hybrid 100 ton / ha90-100%vysoký4 kgSadenice, sadenicečerstvý,

varenie, morenie

Dobrá udržiavacia kvalita,

dlhodobé skladovanie

Hybridná úroda dozrieva 180 dní po výseve. Za priaznivých pestovateľských podmienok sa z každého hektára môže zozbierať asi 100 ton kapusty. Priemerná hmotnosť hláv sa pohybuje od 4 kg. Vyznačujú sa zvýšenou elasticitou a hustotou sivozelených listov. Napriek tupému voskovému povlaku na povrchu je hlava vo vnútri svetlá. Nachádza sa na krátkom pni. Odroda sa môže skladovať dlhšie ako šesť mesiacov, a preto sa vo veľkej väčšine prípadov používa na čerstvú spotrebu. Produkt chutí sladko a šťavne.

Príprava osiva

Vzhľadom na sťažnosti záhradkárov týkajúce sa zlého klíčenia semien kapusty tejto odrody sa odporúča, aby sa sadivový materiál predbežne ošetril akýmkoľvek stimulátorom rastu (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). Zrná sa preto najprv dezinfikujú slabým roztokom manganistanu draselného a potom sa ponoria na niekoľko hodín do pripraveného roztoku. Odporúča sa použiť roztavenú alebo dažďovú vodu zohriatu na izbovú teplotu.

Pestovanie sadeníc

V prípade kapusty sa uprednostňuje úrodná pôda z černého kmeňa s neutrálnou kyslosťou alebo kupovaná na pestovanie zeleniny. Pred výsevom je dôležité substrát dezinfikovať, obariť ho vriacou vodou alebo ho nechať asi pol hodiny v predhriatej rúre. Táto metóda je riskantnejšia, pretože príliš vysoké teploty v priebehu času môžu zničiť všetky živiny v pôde. Ideálne nádoby na pestovanie sadeníc sú rašelinové kvetináče alebo tablety, ako aj kazety. Ich výhodou je zlepšenie prevzdušňovania koreňov, šetrnosť k životnému prostrediu a nutričná hodnota materiálu, ako aj vysoké percento prežitia sadenice počas transplantácie. Nevýhodou je nadmerná citlivosť rašelinového produktu na vlhkosť - ak preplníte plodiny, steny nádrže sa pokryjú plesňou a infikujú pôdu. Vysychanie hlinenej kómy je tiež neprijateľné, inak bude skamenené. Ak takýto kontajner neexistuje, môžete robiť bežné drevené prepravky alebo improvizované plavidlá. Každý výhonok potrebuje medzeru do 5 cm.

Valentina nie je náročná, jej kultivácia sa príliš nelíši od tradičného spôsobu. Hlavné podmienky pre plný rast sadeníc kapusty sú:

• svetlo;
• mierna vlhkosť;
• chladný (do + 12 ... + 18 ° C).

Mnoho záhradkárov často čelí problémom, keď sa pestované stonky začínajú natahovať, žltnúť a stať sa krehkými. Je to kvôli nevhodným teplotným podmienkam, takže odborníci radia, že sajú semená nie vo vnútorných podmienkach, ale v skleníkoch, prístreškoch, skleníkoch alebo v kvetináčoch na zasklenom balkóne..Nové sadenice je potrebné zvlhčiť v nevyhnutnom rozsahu. Hybrid nevyžaduje vrchné obliekanie, potápanie a štípanie. Týždeň pred transplantáciou sa sadenice stvrdnú a postupne si zvyknú meniť mikroklímu. Z tohto dôvodu sú rastliny po špičke slnečnej aktivity vystavené čerstvému ​​vzduchu. Na začiatku vzduchové kúpele trvajú 10 až 15 minút, ale postupne sa táto doba zvyšuje na 7 až 8 hodín. Dôrazne sa odporúča nenechávať v noci sadenice kapusty otvorené, pretože na jar môže dôjsť k mrazu.

Príprava pôdy na mieste

Na transplantáciu kapusty na trvalé miesto budete potrebovať dobre osvetlenú oblasť s neutrálnou kyslosťou pôdy. Ak zakoreníte sadenice kapusty na kyslých pôdach, rastliny neumrú, ale nedajú dobrú úrodu. Takéto prostredie je priaznivé pre vývoj plesňových a bakteriálnych chorôb, ako aj kýlu, ktorý neutralizuje hnojivá.

Zvýšená kyslosť Zeme je indikovaná:

• belavý povlak na povrchu v ornej vrstve, pripomínajúci popol;
• akumulácia hnedej vody v dierach pomocou dúhového filmu;
• praslička, mäta, banán.

Aby sa stránka alkalizovala, odporúča sa pridať dolomitovú múku, známy prášok, cementový prach alebo starú omietku (od 150 do 300 g na m²)..Takéto udalosti na záhrade sú relevantné každé 4 až 5 rokov. Vykonávajú sa na jeseň, inak je riziko spálenia koreňového systému zeleninových plodín veľké.

Pri plánovaní kapustového lôžka sa oplatí venovať pozornosť jeho predchodcom. Najlepšie sú: zemiaky, cibuľa, cesnak, mrkva, strukoviny, uhorky, repa, cuketa. Neodporúča sa transplantovať sadenice na miesto, kde rástli krížové rastliny (reďkovka, reďkovka, rutabaga)..

Valentine veľmi nevyčerpáva pôdu, takže ju možno pestovať na rovnakom mieste 2 roky v rade. Potom je však potrebná trojročná prestávka.

Na jeseň sa na vybranom mieste musia pozostatky vypestovaných rastlín odstrániť a pred oraním sa musia použiť minerálne hnojivá.. Živná zmes (na meter štvorcový) sa pripravuje z:

• dvojitý superfosfát (30–35 g);
• síran draselný (40 - 50 g).

Potom sa na jar rozptýli močovina na mieste pred dažďom (vo výške 45 g na 1 m²)..

Prípadne môžete použiť humus, kompost alebo vermicompost (vedro na meter štvorcový). V tomto prípade by sa však množstvo minerálneho hnojenia malo znížiť dvakrát.

Presádzanie sadeníc do zeme

Približne v druhej polovici mája môžete naplánovať transplantáciu kapusty na trvalé miesto. Na to nie je potrebné čakať na stabilné teplo na ulici, pretože mladé rastliny sa dokážu prispôsobiť teplotným podmienkam až do -3 ° C..

Transplantačný proces sa výhodne uskutočňuje večer alebo za oblačného počasia.. Na tento účel sa vyberajú najsilnejšie a najzdravšie klíčky. Predbežne sa zalievajú vodou pri izbovej teplote a 3 až 4 hodiny sa opatrne transplantujú spolu s hlinenou hrudkou do vopred pripravených a navlhčených studní..Ak bola plodina zasiata do rašelinových kvetináčov, potom sa jednoducho umiestnia do dobre zavlažovaných otvorov, ktorých hĺbka by mala zodpovedať veľkosti nádoby na sadenie..

Stonky kapusty by sa nemali vzájomne ovplyvňovať, preto sa umiestňujú po 30 - 40 cm s uličkami 60 - 70 cm. Skúsení záhradníci odporúčajú nechať niekoľko vysokokvalitných klíčkov v prípade potreby nahradiť neusadené exempláre..

Starostlivosť o rastliny

Odroda Valentine sa rýchlo prispôsobuje novým podmienkam a starostlivosť sa príliš nelíši od ostatných hybridov. Pre plnú vegetáciu rastlina potrebuje vlhkosť, živiny, uvoľnenú pôdu, dostatok svetla a mierne teplo.

Vlastnosti zalievanie

Všetky kapusta miluje vodu. Preto by lôžko, na ktorom sa plodina pestuje, malo byť vždy mokré. V tomto prípade je opatrenie dôležité, pretože baženie je spojené s vývojom patogénneho prostredia a suchosť hlinenej kómy môže viesť k smrti koreňového systému..

Aby sa semenáčkam poskytli pohodlné podmienky pre rast, odporúča sa zalievať plantáž po 2 až 3 dňoch. Dospelé rastliny hydratujú raz za 7 dní.Je dôležité vziať do úvahy poveternostné podmienky. V horúcom počasí sa odporúča zalievať a 2-3 týždne pred zberom ich úplne zastaviť. Tieto opatrenia pomôžu chrániť hlávky kapusty pred popraskaním. Ak ste boli dlhý čas mimo záhrady a nevykonávali ste pravidelné zvlhčovanie, postupne privádzajte množstvo vody nalievanej pod koreň vody na odporúčanú normu..

Moderní záhradníci sa uchýlia k mechanickému zavlažovaniu v brázde, pod koreňom a kropeniu. Posledne menovaná možnosť však prispieva k rozvoju múčnatky a rhizoctoniózy, pretože voda vstupuje do sínusovej rozety a z dôvodu hustoty listov sa slabo odparuje..

Aplikácia hnojív

Vzhľadom na neskoré zrenie hlavy odrody Valentine je potrebné túto kapustu oplodniť látkami fosforu draselného. Sú zodpovední za vytváranie kvalitných hláv vhodných na dlhodobé skladovanie. Hnojivá obsahujúce dusík tiež neubližujú, ale okrem toho môžu spôsobiť popraskanie, ako aj infikovanie plodiny hnilobou a hubami..Podiely potrebného hnojenia sa počítajú v závislosti od fázy vývoja kultúry. Tabuľka nižšie vám s tým pomôže..

Ak sa rastlina vyvíja dobre, môžete vynechať prvé dva výživné postupy. Sú povinné v prípadoch, keď je odtok slabo listnatý a listy sú malé a nedostatočne vyvinuté. Ale v období viazania hláv obväzu je preskočenie nežiaduce. Táto práca sa najlepšie plánuje okamžite po daždi alebo po zalievaní. V záverečnej fáze sa jamky posypú čerstvým suchým substrátom alebo konskou rašelinou.

Uvoľnenie a odburinenie

Čisté kapustové lôžko s mäkkou a vlhkou zeminou zaručuje vysoký výnos. Napokon burina nielen poškodzuje pôdu, zbavuje zeleniny živín, ale prispieva aj k rozvoju kolónií škodcov a rôznych chorôb. Okrem toho po odparení vlhkosti hlinená hrudka stvrdne, čím sa zhoršuje prísun kyslíka do koreňov, takže skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú uvoľňovať pôdu po každom zavlažovaní motykou. V rozsahu rastu pňa je potrebné kultúru uzemniť na spodné lístie. Valentine nie je mulched, aby sa zabránilo slimáky v záhrade.

Chorobám a škodcom

Hybrid sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti viacerým chorobám kapusty, avšak so závažným porušením agrotechnických pravidiel pestovania zeleniny sa zvyšuje riziko jej infekcie:

1. kilá. Je to plesňová infekcia, ktorej patogény sú životaschopné vo vlhkom prostredí. V počiatočných fázach vývoja prenikajú do trhlín kmeňových a kmeňových procesov. V priebehu času sa objavujú jamky, ktorých veľkosť sa s rastom kultúry zvyšuje. V dôsledku infekcie sa zastaví prísun živín a vody do rastlinných buniek, vďaka čomu stonka mizne a tvorba hlavy sa zastaví. Ošetrenie rastlín spočíva v pridaní riečneho piesku do pôdy (voľné suché prostredie nepriaznivo ovplyvňuje huby), ako aj vápna (potrebné na alkalizáciu). Zavlažovanie je účinné aj za účasti „Fundazole“ (0,1% roztok), koloidnej síry (40 g na 10 litrov vody), „Cumulus“ (40 g na 10 litrov vody).
2. Múčnatka. Rodokmeň hubovej infekcie môže byť susediace uhorky alebo bobule. Ochorenie sa prejavuje žltnutím listov vo vnútri a objavením sa šedého práškového povlaku. Vlhkosť prispieva k rozvoju spór. Liečba zahŕňa dezinfekciu 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny. Ako alternatíva sú vhodné prípravky Ridomil Gold (25 g na 5 l studenej vody), Fitoftorín (7 g na 5 l vody)..
3. Rhizoctonia. Pri presádzaní sadeníc dochádza k infekcii hubami v dôsledku zvýšenej vlhkosti pôdy a kvapiek vody, ktoré spadli do výtoku. Mladé výhonky umierajú v dôsledku sušenia koreňového krku a u dospelých rastlín sa pozoruje vnútorné hnitie. Na vyriešenie problému je potrebné postrekovať kultúru fitolavínom (20 ml na 10 litrov vody). Preventívne ošetrenie sadeníc v štádiu 2 až 3 listov nebude zbytočné.
4. Alternaria (čierne škvrny). Kultúra je náchylná na patogény vo všetkých fázach rastu. U dospelých jedincov je list pokrytý tmavými zamatovými bodkami do veľkosti 1 cm. Ak sa neprijmú žiadne opatrenia, listy odumrú, čoho výsledkom bude voľná hlava kapusty. Vlhkosť a teplota nad + 22 ° C prispievajú k rozvoju plesňovej infekcie. Terapeutické opatrenia zahŕňajú postrek 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny alebo chloridu meďnatého (45 g na vedro vody).
5. Šedá hniloba. Príznaky tohto plesňového ochorenia sa pravdepodobnejšie vyskytnú pri zbere úrody. K jeho výskytu prispieva hojné zavlažovanie alebo nepriaznivé poveternostné faktory. Plesňové spóry prenikajú poškodenými alebo mrazivými hlávkami kapusty, zachovávajú si svoju životaschopnosť v pivnici a môžu kaziť všetky produkty. Na vyriešenie problému je nevyhnutná dôkladná dezinfekcia zásobníka, ako aj kontrola hnojenia kultúr obsahujúcich dusík..

V nepriaznivom prostredí môže Valentín trpieť inváziou škodcov:

• kríže bĺch;
• slimáci;
• kapusta biela.

Z týchto parazitických predstaviteľov fauny sa môžete zbaviť pomocou insekticídnych prípravkov: Meta, Búrka a Aktara. Záchrana tiež:

• nechtíka odpudzujúci škodlivý hmyz;
• pravidelné zavlažovanie lôžka roztokom valeriánu (1 fľaša sa rozpustí v 3 l studenej vody);
• Priekopy vykopané po obvode postele drevným popolom, soľou, horčičným práškom;
• hlboké jesenné kopanie lokality;
• poprášenie mokrej kultúry shag alebo tabaku.

Zber a skladovanie plodín

Zvláštnosťou odrody Valentine je, že holistické a nemrazené hlávky kapusty sa môžu skladovať až 7 až 10 mesiacov. Hybrid je ideálny na čerstvú spotrebu, pretože si dlho zachováva svoju chuť a používa sa tiež na prípravu rôznych pokrmov zahrňujúcich tepelné ošetrenie. Valentina môže byť fermentovaná, ale bez predspracovania bude obrobok horký. Je lepšie zberať kvasenie na jeseň a odrežať nevyhovujúce vzorky, ktoré nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.V zime sa v pivnici ukladajú iba integrálne elastické hlávkové kapusty. Zber zahŕňa vykopávanie stehov spolu s koreňmi. Potom je potrebné zvyšnú pôdu otrieť, odrezať spodné lístie, vysušiť hlavu 2-3 dni a priviazať k vodorovnej tyči. V tejto podobe bude kapusta oveľa dlhšia.

Niektoré ženy v domácnosti odporúčajú zabaliť každú hlávkovú kapustu do lepiacej fólie a položiť ju osobitne na police. Ideálne podmienky pre zimné skladovanie: studená -1 ... + 2 ° C a vysoká vlhkosť - 90–98%.

Kapusta Valentina si zaslúži pozornosť kvôli svojej chuti a predajnosti, ako aj tvrdohlavosti plodiny a nenáročnej kultivácii..