Nepokrývajúce sa odrody hrozna
Každý záhradník, aj keď sa neprofesionálne venuje vinárstvu, vie, že táto kultúra je veľmi termofilná, netoleruje mrazy. Ak je ročný nábor ovplyvnený poklesom teploty, zomrie. Trvalka je o niečo trpezlivejšia, ale nízke teploty môžu zhoršiť plodnosť a dlhovekosť..
Vinári na základe teplotných štandardov delia odrody na zakrývajúce a zakrývajúce. Niektorí záhradníci okamžite kupujú odrody hrozna, ktoré nie sú pokryté zimou, aby si boli istejšie, aby sa mohli chrániť pred nepredvídanými okolnosťami. Niet pochýb o tom, že môžu prežiť extrémne mrazy, ale pri miernom zimnom podnebí môžu prežiť až do jari bez väčšieho poškodenia..
Všeobecné informácie
Odrody viniča odolné voči mrazu sú o niečo viac ako 20. Okrem toho vo vinohradníctve je zvyčajné vychádzať z výberu úrovne sladkosti, stupňa odolnosti proti mrazu, ľahkej starostlivosti. Vzhľadom na to, že väčšina záhradníkov žije v strednom pásme, mnohí si vyberajú najlepšie hroznové víno .
Je dôležité! Odporúča sa, aby mladé sadenice boli zvyknuté postupne mraziť a ochladzovať: zakrývať novovytvorenú vinnú révu odrôd odolných voči mrazu najmenej 3 roky..
Navyše, čím staršie hrozno je, tým neskôr ho musíte zakryť a čo najskôr odstráňte handričku. Rastlina stvrdne av budúcnosti sa postará o úkryt.
Odborníci nastavili maximálny rámec odolnosti proti mrazu až do -33 ° C, ale maximálna známka je až -28 ° C. Napriek tomu je veľmi nežiaduce nechať rastliny ochladiť na také mrazy. Preto sa v oblasti, kde sa zima správa nepredvídateľne, odporúča odstrániť vinič z mreží a umiestniť ich na zemský povrch. Je to užitočné, pretože obličky nebudú mať možnosť sa predčasne zobudiť, čo zabráni zamrznutiu hrozna..
Je dôležité! Rovnaké zimy odolné hrozno sa môže v rôznych klimatických zónach prejavovať odlišne. Napríklad v Kubane sa môže prejaviť inak ako na Sibíri.
Medzi najobľúbenejšie odrody vínnej révy v strednom Rusku patria odrody Izabella tzv. Odrody Ural, Sibír, Moskovský región alebo Moskovský región. Líšia sa a priťahujú záhradníkov tým, že ovocie je sladké. Ďalším dôvodom, pre ktorý sa rozhodli, je to, že si nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Iba v niektorých okamihoch ich môžete začať zalievať v lete a na jar - ľahko hnojte kompostom alebo vrchným dressingom obsahujúcim dusičnany..
Je dôležité! Pokrytie hrozna odolného voči mrazu si vyžaduje väčšiu starostlivosť. Na sezónu potrebuje najmenej 3 vrchné dresingy, týždenné zalievanie a časté prerezávanie, ako aj ošetrenie proti škodcom a chorobám..
Odrody odolné v zime majú schopnosť regenerácie. Najpriaznivejšími miestami pre ich výsadbu sú južné časti záhrady.
Nezakrývané odrody hrozna, ktoré záhradníci najviac uprednostňujú:
- Ontáriový rodák zo Spojených štátov amerických bol prvýkrát vyšľachtený krížením odrôd Diamond a Winchel. Hmotnosť strapcov môže dosiahnuť 300 g. Hrozno je okrúhle, žltkasté, chuť je charakterizovaná ako sladká, s kyslosťou.
- Odroda Ametyst nie je o nič menej dobrá voľba, pretože má imunitu proti mnohým chorobám a maximálna tolerovaná teplota je –34 ° C. Rastlina má silné vínne révy, ktoré začínajú produkovať ovocie čo najrýchlejšie a dosahujú hmotnosť 800 g. Hrozno sa vyznačuje šťavnatou, tmavo modrou farbou, má nasladlú chuť..
- Variety Isabella - najslávnejšie a najobľúbenejšie vinári. Počas sezóny môže vinič tvoriť až 4 kefy. Rastlina toleruje prepravu bez väčších problémov. Na výrobu vína sa používajú najmä hrozno s veľkosťou 2 cm, hmotnosťou 4 ga modrým odtieňom. Niektorí gurmáni si z nich môžu uchovať kompoty na zimu..
- Odroda Lydia sa prvýkrát objavila v Spojených štátoch. Zber prichádza na jeseň. Z kríka sa odstránia veľké, takmer priesvitné bobule mierne ružovkastého odtieňa s hustou pokožkou.
- Variant sa od tohto zoznamu odlišuje tým, že toleruje pokles teploty až do -46 ° C. Rastie rýchlo, zhluky strednej veľkosti. Hrozno je malé, modré, vnútri sú semená. Za zmienku stojí aj jahodová aróma a stredný obsah cukru. Záhradníci radšej z nej pripravujú želé alebo víno.
- Odroda Mure Airlie je charakterizovaná ako odroda, ktorá odolá poklesu teploty až do -35 ° C. Bobule chutia ako Isabella. Ale tu je potrebné pripomenúť, že na začiatku jesene potrebuje prerezávanie.
- Kay Gray dozrieva skoro. Zhluky sú malé. Kríky vydržia teploty až do -41 ° C. Hrozno zlatého odtieňa. Najčastejšie sa vyrába víno.
Najlepšie nekryté hrozno odolné voči mrazu
Variety Isabella - najlepšie nekryté hrozno pre tŕne. Začalo sa aktívne pestovať v 50-tych rokoch minulého storočia. Hlavné charakteristiky odrody Isabella:
- vinič môže dosiahnuť dĺžku 4 m, toleruje pokles teploty až -28 ° C, je odolný voči hubovým chorobám;
- plody dozrievajú v priemere 165 dní;
- malé zhluky s hmotnosťou 140 g, ale ak sa o ne dobre postaráte, veľkosť kefiek sa zväčší;
- hrozno má okrúhly tvar, mäso je vo vnútri mierne slizké, dosahuje hmotnosť 4 g, kyslá sladká chuť a aróma jahod sú pozoruhodné, vonkajší obal je silný, čierny.
Je dôležité! Isabella nie je vhodná pre regióny, v ktorých teplota vzduchu klesá pod stredné Rusko.
Odroda Lydia, ktorá je charakterizovaná ako:
- odroda odolná voči mrazu v polovici sezóny;
- doba zrenia - v priemere 155 dní, čas zberu - neskoré leto - skorý pokles;
- kríky sú malé, listy nie sú husté, kvety oboch pohlaví;
- široké kefy v tvare kužeľa, stredne veľké, dosahujú 150 g;
- Lydia dodáva malé okrúhle plody: slizká dužina, jahodová aróma, hustá pokožka tmavočervenej farby.
Odroda Ontario, ktorá je výsledkom kríženia odrôd Diamond a Unchel, dosahuje v dospelosti strednú veľkosť. Ďalšie charakteristiky:
- priemerný výnos, plody sa zbierajú koncom septembra;
- odolnosť voči nízkej teplote je vysoká až do -29 ° С;
- kefy majú tvar valca, dosahujú hmotnosť 150 g;
- stredne veľké plody s hmotnosťou 3 g, svetlozelené, sladkastej chuti.
zaujímavo! Popis hrozna Ontario hovorí, že odroda je najodolnejšia voči nebezpečným chorobám, najmä plesniam..
Nepokrývajúce odrody hrozna majú mnoho výhod: zvýšenú úroveň odolnosti proti mrazu, sladkú chuť s kyslosťou. Medzi mínusy - malé veľkosti zhlukov a bobúľ.
Ale ktorá z odrôd hrozna si vybrať, si každý záhradník rozhodne sám za seba. Ak sa nechce obťažovať prekrytím (často zalievanie, spracovanie, prerezávanie, príprava na zimu), potom je rada zrejmá - je lepšie kúpiť hrozno odolné voči mrazu a netrápiť sa mrazy, ktoré môžu zničiť úrodu.!