Veneto skorý zemiak - nemecký výber

Zemiaky sú už dlho druhým chlebom pre obyvateľov rôznych častí sveta vrátane krajín SNŠ. Drsné klimatické podmienky však nie sú vždy vhodné na pestovanie aj takej nenáročnej zeleniny. Zemiaková Veneta (nazývaná tiež Vineta) dozrieva dobre v obmedzenej pôde a počas suchého obdobia. Ale aj s takouto „pacientskou“ odrodou musíte byť schopní zvládnuť.

História stupňa

Veneta je odroda zemiakov, ktorú v Nemecku vybrali nemeckí agronómovia v polovici 20. storočia. Cieľom šľachtiteľov je získať zeleninu odolnú voči suchu a chorobám, ktorá včas vyprodukuje plodiny. Z veľkej časti bol tento nápad úspešný. Pôvodcom tejto odrody zemiakov je EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Odroda Veneta sa ľahko spracúva a dosahuje vysoký výnos koreňovej plodiny. V krajinách SNŠ sa pestovanie začalo pestovať až v roku 2000. Dopyt po nej sa však okamžite zvýšil.

Opis zemiakov Veneta

Veneta je jedinečný super skorý konzumný zemiak. Dobre toleruje transport, prežíva aj sucho a teploty až do 0 stupňov Celzia. Preto sa odporúča pristáť v regiónoch s ťažkými klimatickými podmienkami..

Odroda bola podrobená laboratórnym testom, ktoré potvrdili jej vhodnosť pre potraviny, energetickú hodnotu a vysokú chuťovú charakteristiku..

výhony

Benátske kríky sú veľké. Ich výška je 50 - 70 cm. Listy sú široké, svetlé, svetlozelené, rastú husto pozdĺž celej stonky, okraj listu má slabo vyjadrenú vlnovku. Kvetu predstavuje 3 - 7 veľkých bielych kvetov so žltým jadrom.

Koreňové plodiny

Zemiaky samotné sú relatívne malé, oválne a oválne. Farba šupiek zrelých hľúz sa mení od špinavej žltej po svetlo hnedú s mierne výraznou „sietnicou“. Buničina je svetlá, žltá, hmotnosť hľúz sa pohybuje od 60 do 100 gramov.

Takéto chyby ako praskliny, tmavo šedé a zelené škvrny nie sú pre neho charakteristické. Oči sú malé, takmer neviditeľné, nevyklíčujú sa hlboko do hľuzy, čo pomáha zemiakom zostať fit na dlhšie jedenie. Index škrobu: 13-15%.

Vlastnosti triedy

Odroda Veneta má množstvo nehnuteľností, vďaka ktorým sa stala jednou z najobľúbenejších, najmä v severných okresoch Ruska a vyprahnutých oblastiach strednej Ázie. Tieto zahŕňajú:

• Rýchle zrenie. Vegetačné obdobie trvá asi 70 dní a po 40 - 45 rokoch môžete vykopať mladé hľuzy.
• Tolerancia sucha. Veneta sa dokáže dlho zalievať.
• trvanlivosť. Je určený ukazovateľom 87%, zemiak pokojne prechádza dlhým skladovaním.
• vzhľad. Čisté hľuzy bez fyzických defektov a očí sú spotrebiteľom dobre kúpené.
• prepraviteľnosť. Hľuzy dokonale prepravujú prepravu na veľké vzdialenosti. Sú dostatočne tvrdé a pružné, aby sa nebáli mechanických otrasov a pádov.

Najdôležitejším ukazovateľom kvality odrody Veneta je však jej odolnosť voči chorobám. Po vysadení zemiakov sa už nemusíte báť:

• vírus krútenia listov;
• mozaiky a špinenie;
• chrastavitosť;
• čierna noha;
• rakovina zemiakov;
• háďatka zemiaková;
• hnijúce hľuzy;
• vírusy A a Y.

Napriek rezistencii na väčšinu chorôb podlieha odroda Veneta neskorá pleseň.

Produktivita a chuť

Zemiaky sa vyznačujú vysokou produktivitou. Z jedného kríka môžete zhromaždiť až 3 kg (12 - 17 hľúz). Priemerne sa z 1 ha vyťaží v priemere 160 - 230 centov zeleniny.

Vysoká úroveň prežitia hľúz a bohatá úroda sa spájajú v tejto odrode s dobrou chuťou. Počas varenia zemiaky nevaria a nezískajú sivobielu farbu. Keď sú vyprážané alebo na panvici, rýchlo sa potiahnu lahodnou zlatou kôrou. Všetky experimenty s varením sú dostupné s Veneta. Z toho sú zemiaková kaša a hranolky rovnako dobré. Zemiaky odrody Veneta po varení majú príjemnú žltú farbu.

Výhody a nevýhody odrody

Veneta má nasledujúce silné stránky:

• vysoká úroveň imunity;
• nenáročnosť na klimatické podmienky a výživu pôdy;
• veľké objemy úrody;
• krátka doba zrenia;
• čistý vzhľad hľúz;
• jednoduchosť skladovania a prepravy;
• dobrý vkus;
• zachovanie tvaru a farby pri varení.

Funkcie výsadby a pestovania

Aj pri nenáročnej odrode, ako je Veneta, by ste mali zvážiť vlastnosti zeleniny tak, aby bol výťažok čo najväčší a aby sa zbytočne neplytvalo..

Príprava na pristátie

Klíčiace hľuzy by sa mali vysádzať koncom apríla - začiatkom mája. Pred tým, na jeseň, sa odporúča hnojiť pôdu humusom a kopať.

Táto odroda by sa nemala pestovať tam, kde rástli solené plodiny. Pôda po nich sa po 3 rokoch stane vhodnou pre Venetu. Pôda však bude priaznivá po strukovinách, obilninách, bylinách.

Je lepšie nepoužívať oxid hlinitý na vykládku Venety, pretože zadržiava vodu na dlhú dobu. Odroda Veneta nemá rada mokrú pôdu. Z toho istého dôvodu sa nížiny nehodia. Ale dobre tvorí hľuzy a rastie:

• oxid hlinitý;
• pieskovec;
• piesčitá hlinitá pôda;
• hlinitá pôda;
• minerálna pôda;
• pestované rašeliniská.

Ideálna je plochá nestienená plošina na kopci.

Príprava hľúz

Je potrebné vybrať materiál 3-4 týždne pred výsadbou. Hľuzy by mali mať približne rovnakú veľkosť, ale nie menej ako 40 gramov a nie viac ako 85 gramov. Zemiaky, ktoré už vyklíčili oči, vysoké 1 až 2 centimetre, najlepšie vyklíčia. Je dôležité, aby na koreňových plodinách nebola žiadna pleseň alebo hniloba.

Príliš veľká hľuza sa stane vhodnou na klíčenie, ak ju nakrájate na polovicu a osušíte drevným popolom.

Zemiaky Veneta vybrané na pestovanie môžete posilniť ošetrením hľúz pomocou roztokov:

• kyselina boritá;
• sulfát;
• drevný popol;
• mangán.

Po umiestnení zemiakov na svetlé a suché miesto sa vytvorí alkaloidný solanín. Je to prírodný imunomodulátor zeleniny.

Ak je potrebné zrýchliť rast už dozrievajúcich zemiakov, potom je dovolené používať Poteytin, Epin a Planriz. Aplikujte lieky na hľuzy jeden deň pred výsadbou do pôdy.

Pristátie a pristátie

Výsadba zemiakov sa odporúča v suchom a jasnom počasí, je dôležité, aby už viac nočné mrazy neexistovali. Pozemok pripravený na výsadbu zemiakov Veneta by sa mal rozdeliť do riadkov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 50 - 70 cm a medzi výsadbami hľúz - 25 - 35 centimetrov.

Požadovaná hĺbka jám je 7 až 10 centimetrov. Vo vnútri musí byť klíčená hľuza umiestnená opatrne a klíčí. Zaspávaním sa ich snažte nepoškodiť. Výstrely sa objavia o 10 - 14 dní.

Aplikácia hnojív

Minerálne hnojivá sa počas zavlažovania aplikujú dvakrát počas celého obdobia tvorby hľúz. Prvýkrát pred kvitnutím zemiakov, druhýkrát po ňom.

Pred vytvorením púčikov sa potaš oplodní, aby sa zlepšila kvalita zemiakov. Po odkvitnutí sa do pôdy pridá superfosfát (30 g sa zriedi v 10 1 vody). Uvádza sa dávka na zemiakovú ker. Toto obliekanie prispieva k lepšej tvorbe hľúz..

Medzi týmito dvoma postupmi musíte mať čas na riešenie vtáčieho trusu a kravského hnoja. Takéto organické hnojivo zvýši úrodu zeleniny a jej odolnosť voči škodcom..

starostlivosť

Polievanie zemiakov Veneta sa vykonáva trikrát:

• okamžite po vylodení;
• počas vzhľadu pukov;
• po odkvitnutí.

Malo by byť hojné, asi 50 litrov na meter štvorcový. Zalievanie je dôležité. Malo by to byť skoro ráno alebo neskoro večer. Je potrebné naliať vodu pod koreň, pretože kvapky padajúce na listy môžu spôsobiť popálenie (nastane efekt šošovky). Ak bolo počasie daždivé, potom by sa malo jedno zo zavlažovaní opustiť. Ak chcete určiť potrebu vlhkosti, musíte sa pozrieť na stav pôdy, hlavnou vecou nie je zaplavovať.

V suchých južných oblastiach sa naopak môže zalievať.

Zemiaky potrebujú vodu, ak pôda vyschla hlbšie ako 8 cm.

Z burín je potrebné pravidelne odlesňovať odrodu Veneta, ktorá sa začína už od prvého týždňa po výsadbe.

Hľuzy obzvlášť potrebujú kyslík, takže uvoľňovanie sa vykonáva najmenej raz za 2 týždne. Prvý by sa mal urobiť pred vznikom.

hilling stojí za to utratiť aspoň dvakrát. Prvýkrát po klíčení, druhý, keď klíčky budú mať výšku asi 15 centimetrov.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Na ochranu pred hmyzom sa môžu cibuľové šupky alebo drevný popol umiestniť na dno vykopaného otvoru počas výsadby. Aby sa nepremnožil zemiakový chrobák Colorado na okrajoch pozemku, je potrebné vysadiť:

• strukoviny;
• pelargónie;
• nechtíka;
• cesnak;
• mint;
• petržlen.

Medzi chemické ochranné látky proti škodcom chrobákov patria insekticídy. Mechanický boj so záhradným okupantom v Colorade je však pre plodinu bezpečnejší. Je povolené používať ľudové liečivá. Napríklad striekacie kríky s infúziou paliny a drevného popola.

Na ochranu pred plesňami by sa zemiaky Veneta mali ošetrovať fungicídmi. Sú účinné v boji proti plesni..

Zber a skladovanie plodín

Prvé mladé zemiaky sa môžu zbierať 45 dní po vzídení. Kôra bude hrubšia na 75. deň. Jasným znakom pripravenosti na zber odrody Veneta bude žltnutie vrcholov.

Po vykopaní sa zemiaky musia triediť. Mechanicky poškodené hľuzy položia ihneď na jedlo. Zvyšok zemiakov osušte, zbavte sa hrudiek zeme a vložte ich do vriec, škatúľ alebo sietí. pre skladovanie zemiakov je vhodná suchá, tmavá, chladná miestnosť, ale teplota v nej by nemala klesnúť pod +15 stupňov, je žiaduce, aby bola aspoň niekedy vetraná.

Odroda zemiakov Veneta má všetky potrebné vlastnosti na pestovanie vo veľkom meradle a na pestovanie v malej záhrade. Má vysokú imunitu, dáva bohaté úrody, hľuzy sú nenáročné na podmienky skladovania. Odroda je oceňovaná pre svoju chuť a je vhodná pre akýkoľvek spôsob tepelného spracovania..