Charakteristické odrody zemiakov

Rusko180 - 270 kg / haDobrá chuť sa hodí

na akékoľvek jedlo

45-50 dní60 až 90 gAž do 95%Sever, Severozápad, Stred,

Volga-Vyatka, stredná čierna zem, stredná Volga, Ural,

Východný Sibír, Ďaleký východ

vysoký16%Malý, 50 - 90 g

Odroda sa vyznačuje týmito ukazovateľmi:

1. Raná odroda stola, doba zrenia - 45 - 50 dní.
2. Priemerný výnos - z jedného hektára výsadby môžete zbierať 180 až 270 centov zeleniny.
3. Vysoká životnosť.
4. Dobrá odolnosť voči väčšine plesňových ochorení.
5. Kríky tvoria až 15 koreňových plodín.
6. Vysoká chutnosť. Kulinárske špeciality sa najlepšie hodia na polievky, šaláty, ako aj na vyprážanie.

Pre hľuzy sú charakteristické:

1. Oválny tvar, malá veľkosť a nízka hmotnosť - od 50 do 90 g.
2. Koža je ružová, dužina je biela.
3. Obsah škrobu - asi 15%, s možnými malými odchýlkami (v závislosti od pôdy) nahor alebo nadol.
4. Malé množstvo malých povrchových ocelí.

Krík je poddimenzovaný, stonka je vzpriamená, so slabým rozprestretím. Listy sú veľké, rovnomerné, okraje sú mierne zvlnené. Červeno-fialový kvet, malý.

Výhody a nevýhody odrody

• Medzi výhody odrody patrí:
• Súčasné dozrievanie hľúz.
• Predčasné zrenie.
• Vysoká životnosť.
• Skvelá chuť.

• Ako nevýhody odrody je potrebné uviesť:
• Relatívne krátka doba použiteľnosti.
• Zraniteľnosť voči plesni a hlístam.

Výsadba a pestovanie rôznych zemiakov Bullfinch

Pri pestovaní a pestovaní býka obyčajného nie sú žiadne zvláštne ťažkosti, s touto odrodou sú však spojené určité črty, o ktorých sa bude ďalej rokovať.

Optimálne doby pristátia

Najlepší čas pristátia je máj, nie sú však presné dátumy pre pristávacie práce, všetko záleží na konkrétnom regióne a poveternostných podmienkach. Bullfinch sa zvyčajne pestuje v prvej dekáde mája, ale v chladnom a neskorom jarnom období sa výsadba môže vykonávať v poslednej dekáde mája. Určujúcim faktorom je teplota pôdy, musí byť najmenej + 8 ° C.

Pravidlá striedania plodín

Zmena záhradných plodín na rovnakom mieste alebo striedanie plodín je nezvyčajne dôležitou a nevyhnutnou agrotechnickou metódou na získanie dobrej úrody. Pestovanie tých istých plodín na jednom mieste niekoľko rokov v rade umožňuje vyčerpaniu pôdy a umožňuje v nej akumulovať patogény rôznych chorôb..Aby sa zabránilo výskytu takýchto negatívnych javov, na mieste sa striedajú plodiny. Výsadba býka v mieste, kde predtým rástli uhorky, kukurica a strukoviny, poskytne dobrý výsledok. Malo by sa však vyhnúť výsadbe na mieste, kde sa predtým pestovali paprika a paradajky - táto zelenina má bežné choroby.

Pôdne požiadavky

Odroda Bullfinch sa vyznačuje vysokými požiadavkami na pôdu. Mal by mať vysoké prevzdušňovanie, schopnosť dobre prenikať vlhkosť, plodnosť a ľahkosť. Aby sa pôde dali také vlastnosti, vykonávajú sa nasledujúce práce:

1. Na jeseň je miesto vykopané na lopatku s bajonetom, zatiaľ čo hroty pôdy sa nerozbijú.
2. Pred jarným výkopom je možné povrchové nanášanie minerálnych hnojív - povrchová úprava je jednoducho roztrúsená po povrchu pôdy a potom sa pri vykopávaní (orba, uvoľnenie) zasadí do pôdy 20 - 25 cm..
3. Na jar je pôda uvoľnená alebo vykopaná (v prípade, že je ťažká, ílovitá).
4. Jarné hnojivá sa môžu aplikovať aj pri vykopávaní alebo priamo do dier (drážok), ale viac na dolu.

Jarná úprava: na 1 m² pôdy kombinácia 10 kg humusu, 20 g dusičnanu amónneho, 20 g síranu draselného, ​​40 g superfosfátu, 450 g dolomitovej múky.

Príprava sadivového materiálu

Budúca úroda do veľkej miery závisí od kvality prípravy hľúz výsadby, preto by sa mala venovať osobitná pozornosť prípravným prácam.

Príprava hľúz na výsadbu zahŕňa:

1. Triedenie a odmietanie poškodených a postihnutých zemiakov (škodcov).
2. 15–20 dní pred výsadbou, premiestňovanie škatúľ s výsadbovým materiálom na klíčenie v teple (optimálne s teplotou + 12 ° C), s dobrým osvetľovacím miestom. Na sadenie sa najlepšie hodia malé zemiaky s kuracím vajcom s malými (2-3 cm) klíčkami.
3. Bezprostredne pred položením do pôdy - ošetrenie zemiakov látkami, ktoré zvyšujú odolnosť voči chorobám: pôsobenie proti strupovitosti čiernej a chrasty - „Fitosporín“ alebo „Maxim“, na zlepšenie imunity - „zirkón“ alebo „imunocytopyt“.

Technológia pristátia

Pri výsadbe býka obyčajného sa zvyčajne riadia štandardnou schémou:

1. Vzdialenosť medzi hľúzami - 0,25–0,30 m.
2. Vzdialenosť medzi radmi - 0,7 m.
3. Hĺbka drážok (v ľahkých pôdach - dierach) v južných oblastiach - nie hlbšia ako 10 cm, na severe - do 15 cm.
4. Minerálne hnojivá sa pridávajú do diery (drážky) sadivovým materiálom predtým, ako sa pokryjú pôdou - 1 lyžica nitrophoska alebo 15–20 g hnojiva zemiakov Kemira.

Video: výsadba zemiakov

Odroda po výsadbe

Starostlivosť o dodatočnú výsadbu zemiakov tejto odrody je obvyklá, spočíva v hnojení, zalievaní, plení a haldení. Zvážte tieto poľnohospodárske postupy podrobne.

Vrchný obväz

Prvý vrchný dresing sa zavádza po prvom kopaní pomocou komplexu dusíka, fosforu a draslíka. Organické hnojivá s mulleínovými a vtáčími trusmi, ktoré sa používajú v tekutom stave a sú infundované po celý deň, sú veľmi účinné:

1. V prípade divulínu: 1 diel hnoja a 10 dielov vody.
2. Pre vtáčie trus: 1 diel suchého trusu 15 dielov vody.

Vrchný obväz sa zvyčajne vykonáva po zalievaní..

Pravidlá napájania

Ak chcete získať bohatú úrodu, stačí zavlažovať Bullfinch trikrát v sezóne:

1. Prvé zalievanie - potom, čo klíčky vystúpia nad zem o 10 - 15 cm, spotreba vody je 3 litre na krík.
2. Druhé zalievanie - potom, čo rastlina začne kvitnúť. Spotreba vody - 6 l pod krovím.
3. Tretie zalievanie - pred koncom kvitnutia. Spotreba vody - 6 l pod krovím.

Voda na zavlažovanie sa používa výlučne teplá, predtým chránená a zahrievaná na slnku. Voda sa musí dávkovať, pričom musí počkať, kým sa rozliata časť vody správne nevstrebáva do zeme a nevedie ku koreňom a nerozptyľuje sa po povrchu. Dôležitou podmienkou správneho zalievania je zabrániť vysychaniu pôdy počas tvorby púčikov, ako aj počas kvitnutia a viazania hľúz..

odburinenie

Pomocou tejto metódy poľnohospodárskej technológie môžete vykonávať nasledujúce úlohy:

1. Očistiť územie priliehajúce ku kríkom rastlín od buriny, čo umožňuje, aby pôda podávala svoje cenné látky výlučne zemiakom, bez toho, aby ich postriekala burinou..
2. Uvoľniť pôdu a tým vytvoriť priaznivé podmienky pre rast hľúz.
3. Zlepšite vedenie vzduchu alebo prevzdušnenie pôdy, čím sa zabezpečí správny prístup vzduchu a vlhkosti k hľúzam.

Plevelenie pre sezónu sa vykonáva dvakrát:

1. Prvé burenie je približne 20–28 dní po výsadbe zemiakov. Stav - klíčky kultúry musia stúpať 2-4 cm nad zemou.
2. Druhé odplevenie buriny je pred rozkvitnutím zemiakov, keď kríky stúpajú do výšky 10 až 12 cm nad zemou.

Ideálna je kombinácia burín a hald..

hilling

Agrotechnická technika, ktorá by sa v žiadnom prípade nemala zanedbávať. Hilling alebo tacking má dôležitý účel:

1. Udržiavanie vrcholov pred kontaktom s pôdou.
2. Uvoľnenie pôdy, a tým zlepšenie jej vodivosti vzduchu.

Obal za sezónu sa vykonáva dvakrát:

• keď vrcholy stúpajú 10-12 cm;
• na začiatku obdobia kvitnutia. V tomto okamihu sa odroda začína aktívne tvoriť a formovať hľuzy, preto je dôležité uvoľniť pôdu, zlepšiť jej vedenie vzduchu a vytvoriť kompaktné kríky z vetiev rastlín..

Choroby a škodcovia

Odroda zemiaka Bullfinch má strednú odolnosť voči takým chorobám postihujúcim zemiaky:

1. Rakovina zemiakov.
2. Alternaria.
3. Fusarium.
4. Vertitsilloz.
5. Bežné chrastavitosti.

Pravdepodobnosť poškodenia odrody rhizoktóniou a hnilobou prsteňa je nízka. Neskorá pleseň postihuje iba vrcholy: u hľúz bullfinch je odolnosť voči tomuto ochoreniu vysoká. Zo škodlivého hmyzu pre bullfinch sú najnebezpečnejšie háďatká zemiakové a cystotvorná háďatka zemiaková.

Zvážte metódy kontroly a opatrenia na prevenciu najnebezpečnejších chorôb a škodcov pre odrodu:

1. Rakovina zemiakov. Patogénna huba. Príznaky choroby: výskyt hľúz na hľúzach blízko očí, časom rastie a mení sa na veľké hnedé výrastky s hrudkovitým povrchom. Ochorenie postihuje zemskú a podzemnú časť kultúry vrátane hľúz a zhoršuje sa celá plodina. Kontrolné opatrenia: horenie alebo vyhodenie do jamy s meračom, po ktorej zaspané zasiahnuté bielidlo spolu s vrchmi a hľúzami. Preventívne opatrenia: súlad s pravidlami striedania plodín - vylúčenie výsadby solárnych plodín vedľa zemiakov.
2. Alternaria. Plesňové ochorenia. Príznaky: výskyt tmavých škvŕn na stonkách a listoch, spomalenie rastu, špinenie a ukončenie tvorby hľúz. Kontrolné opatrenia: spracovanie výsadby (podľa pokynov) spoločnosťou Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Preventívne opatrenia: ošetrenie sadivového materiálu uvedenými liekmi - dezinfekcia pôdy - odstránenie mechanického poškodenia zemiakov - včasné odmietnutie postihnutých zemiakov.
3. Fusarium. Plesňové ochorenia. Príznaky: zvädnutie dolných listov, získanie vodnatosti zvyškom listov, tvorba svetlých zelených a žltkastých škvŕn na tanieroch. Kontrolné opatrenia: odmietnutie a zničenie zasiahnutých rastlín - použitie (podľa pokynov) prípravkov "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin". Preventívne opatrenia: kriedovanie pôdy kriedovou a dolomitovou múkou.
4. Vertitsilloz. Plesňové ochorenia. Príznaky: skrútenie sadeníc v špirále - sušenie a vädnutie listov zdola nahor - stmavnutie, sušenie a padanie listov a kvetov. Kontrolné opatrenia: presné odstránenie a zničenie zasiahnutej kríky zalievaním rastlín fungicídmi - „Fundazol“, „Previkur“, „Vitaros“ - ošetrenie výsadby roztokom harmančeka a dreveného uhlia. Preventívne opatrenia: dodržiavanie pravidiel striedania plodín - včasné doplňovanie hnojív obsahujúcich fosfor a draslík.
5. Bežné chrastavitosti. Infekčné choroby. Príznaky: deštrukcia integrity povrchu pokožky plodu - výskyt beztvarých škvŕn, stredne veľkých vredov a bradavíc so suchou škrupinou. Kontrolné opatrenia: používanie fyziologicky kyslých hnojív (síran mangánu, síran amónny). Preventívne opatrenia: počas výsadby dôkladné odvrhnutie postihnutých zemiakov, pravidelné zalievanie pôdy.
6. Zemiakový chrobák Colorado. Kontrolné opatrenia: ak je miesto pristátia malé - ručne zostavte a vypaľujte. Ak to nie je možné, nastriekajte ich biologickými látkami (Agrovertín, Bikolom, Colorado, Karbofos, Regent) a ošetrite kríky ľudovými prostriedkami - roztokom brečtového dechtu (100 g dechtu na 10 l vody).
7. Nematoda vytvárajúca cysty tvoriace zlaté zemiaky. Červ. Známky poškodenia: zastavenie vývoja rastliny, inhibícia jej rastu, slabé kvitnutie. Nízka produktivita. Pretože ničenie vyvinutých háďatiek je veľmi ťažké, hlavnou kontrolnou metódou je prevencia: liečba insekticídmi, včasné odstránenie buriny.

Pravidlá zberu a skladovania

Prvá úroda sa vykonáva 45 dní po vzniku, avšak na úplné dozretie zemiakov musíte čakať ďalších 10 - 15 dní (v závislosti od pestovateľskej oblasti). Zber by sa mal vykonávať v suchom a slnečnom dni. To umožní sušiť zemiaky na čerstvom vzduchu počas 1,5–2 hodín. Počas tejto doby solárne ultrafialové lúče zabijú veľké množstvo rôznych plesňových a bakteriálnych infekcií..

Po vysušení sa vykoná:

1. Potrasenie zemiakov z pôdy, ktorá sa na nich drží, a ich triedenie podľa veľkosti, ako aj na opätovnú výsadbu a zber druhej plodiny v aktuálnej sezóne..
2. Odmietnutie chorých a postihnutých škodlivým hmyzom a chorobami zemiakov.
3. Používa sa spracovanie triedených zemiakov antimykotikami - Bactofit, Fitospirin atď..
4. Sušenie spracovaných zemiakov v tieni (alebo pod vrchlíkom).
5. Skladovanie v špeciálnych kontajneroch (to bude diskutované nižšie) a odoslanie na uskladnenie v špeciálnej miestnosti.

Miestnosť na skladovanie zeleniny musí spĺňať určité požiadavky:

1. Teplotné podmienky v miestnosti - od + 2 ° C do + 4 ° C.
2. Spodná časť skladovacej miestnosti musí byť pokrytá pieskom alebo iným materiálom absorbujúcim vlhkosť..
3. Úložisko musí byť vopred ošetrené hubovými a bakteriálnymi infekciami a tiež izolované od škodcov (potkany, myši, slimáci atď.)..

Skladovacie nádoby na zemiaky musia tiež spĺňať pravidlá. Ak sa používajú drevené debny, potom s medzerami medzi doskami - je to nevyhnutné pre správnu cirkuláciu vzduchu. Objem jednej škatule nie je väčší ako 10 - 12 kg. Medzi skladovacou stenou a inštalovanou zásuvkou by mal byť priestor 0,3 m - od podlahy k zásuvke - 0,2 m, od zásuvky k stropu - 0,6 m. Keď sú zásuvky nainštalované v rade, interval medzi nádobami je najmenej 15 cm. požiadavky na skladovanie zeleniny zaistia dobrú skladovateľnosť produktu - asi 95%.

Užitočné tipy záhradníci

Pri pestovaní odrody Bullfinch prinášajú znalosť a použitie užitočných odporúčaní skúsených záhradníkov značný úžitok:

1. V predvečer jarného výkopu lokality je najúčinnejšie kombinované použitie minerálnych hnojív a organických látok: zmes 10 kg humusu, 20 g dusičnanu amónneho, 20 g síranu draselného, ​​40 g superfosfátu a 450 g dolomitovej múky na 1 km štvorcový. m. Zmes sa rozptýli po zemi a pri vykopávaní sa potom vloží do pôdy o 20–25 cm.
2. Po zmiznutí býka sa neodporúča voda - ovocie už je tvorené a nadmerná vlhkosť môže spôsobiť neskoré plesne.
3. V horúcich letách po zalievaní sa odporúča mulčovať pôdu, na čo je vhodné humus, rašelina a pokosená tráva. Zavádzaný mulč sa potom neodstráni a aby sa do pôdy dostali živiny, sú zapustené do pôdy.
4. Po zbere zemiakov je potrebné zlepšiť pôdu - výsadbu na jeseň na mieste zeleného hnoja (horčica, strukoviny alebo obilniny), čo sú prírodné antiseptiká a dezinfekčné prostriedky, ktoré zabraňujú vzniku patogénnych húb a chránia kultúru pred škodcami.

Ako vidíte, poľnohospodárska technika pestovania rôznych zemiakov bullfinch nie je príliš ťažká. Prísne dodržiavanie odporúčaných pravidiel výsadby a starostlivosti zabezpečí bohatú úrodu tohto vynikajúceho zemiaka.