Funkcie kŕmnej tekvice

O tejto zelenine je veľa legiend. Prvá zmienka o tekvici sa nachádza v Biblii. Dnes je všadeprítomná. Tak jedáleň, ako aj kŕmna tekvica sú nenáročné na kultiváciu, poskytujú stále vysoký výnos. Obe odrody majú prospešné vlastnosti. Posledne menované sa často používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá, ako sa odráža v jeho názve..

Funkcie kŕmnej tekvice

Kŕmenie hospodárskych zvierat

Z dôvodu vysokého obsahu uhľohydrátov používajú tekvice chovatelia hovädzieho dobytka ako zimné krmivo pre kravy, ošípané a ovce. Aby sa to dosiahlo, je to jednoducho nakrájané na polovicu a kŕmené zvieratami. Dobytok jesť nakrájanú zeleninu a mrazenú. V silne nasekanej podobe sa zavádza do zimného menu kurčiat.

Po dobu 2 mesiacov sa tekvica skladuje čerstvá v suchej a tmavej miestnosti pri teplote neprevyšujúcej 5 ° C. Na predĺženie doby jeho používania sa z neho vyrába silážne krmivo spolu s listami, strukovinami, odpadom z výroby obilia. Potom sa kŕmna repa ukladá do síl.

Účinnosť tekvice

Po zavedení kŕmnej tekvice do krmiva hospodárskych zvierat sa pozorujú tieto zmeny:

• mliečne výrobky majú príjemnú vôňu, farbu a obsahujú viac karoténu ako mlieko z hovädzieho dobytka vypestovaného v inom krmive;
• zvieratá majú počas pôrodu zdravé potomstvo;
• rýchlosť nárastu hmotnosti ošípaných sa výrazne zvyšuje;
• krava zvyšuje mlieko;
• sliepky sa ponáhľajú častejšie a žĺtok nasýtených farebných vajec.

Úvod do výživy zvierat tejto zeleniny z dôvodu zvláštností jej chemického zloženia zlepšuje absorpciu hrubého koncentrovaného krmiva. V dôsledku toho je výkrm efektívnejší, čo znižuje náklady poľnohospodárov.

Najlepšie odrody

Vedci túto kultúru nazývajú falošným bobuľou. Ale tieto „bobule“ sú jedným z najväčších na svete. Krmná kultúra sa vyznačuje vysokou produktivitou. Medzi jeho vlastnosti patrí veľká veľkosť, hrubá šupka a voľná textúra buničiny.

Výsev semien na 1 ha dáva až 50 ton ovocia. Táto rastlina, ktorá je relatívne chladná, má spomedzi ostatných odrôd tejto zeleniny najdlhšiu trvanlivosť.

Z veľkého počtu druhov je potrebné zdôrazniť odrodu Stofuntovaya. Túto tekvicu nazvali, pretože jej hmotnosťou dosahuje 25 kg a niekedy váži viac. Tvar ovocia je sférický. Buničina je oranžová, má štruktúru - drobivú. Tekvica je odolná voči preprave a skladovaniu.

Odroda Volga grey 92 je všeobecne známa a jej odolnosť voči suchu a chorobám je známa. Najväčšiu distribúciu získala v regióne Volga kvôli prítomnosti piesočnatých pôd. Rovnako ako predchádzajúca odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a veľkou hmotnosťou.

V poľnohospodárstve sú rozšírené také odrody ako Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya bush 189 atď..

Vhodnosť pre potraviny

Konzumujú sa niektoré druhy kŕmnych tekvíc.

Najbežnejšou formou varenia sú špeciálne pestované odrody. Kŕmna tekvica nie je medzi ľuďmi taká obľúbená. Niektoré z jeho odrôd, napríklad Volga Gray 92, sú však prijateľné na spotrebu..

Túto zeleninu jedli mnoho rokov len roľníci. Občania a prosperujúci občania to nejedli.

Na americkom kontinente jedli tento výrobok ľudia, ktorí boli považovaní za najzaostalejších - Indov. V dôsledku potravinových problémov sa však začali zaoberať odlišne..

A dnes je tekvica jedným z najobľúbenejších jedál Američanov. Bez vďakyvzdania sa bez nej neobíde. Len na Halloween sa s touto zeleninou vysadia celé polia..

Jedlé ovocie nie je len mäso. Takmer všetky časti zeleniny majú výživnú hodnotu: kvety, listy, semená, stonky. Všetky časti rastliny obsahujú vitamíny A, C, ako aj železo a vápnik. Sú uvarené, vyprážané, pečené. Kvety je možné konzumovať aj surové.

Obzvlášť výhodné sú semená. Konzumujú sa surové, sušené a vyprážané. Vláknina obsahuje veľa výživných látok, ktoré zaznamenávajú množstvo zeleniny. Karotén, zodpovedný za zrozumiteľnosť videnia, je v tekvici päťkrát viac ako v mrkve.

Pridaním vitamínu E (olej, sušené marhule, semená) dostávame chutný liek na rakovinu, ktorý zlepší kvalitu pokožky, vyrovná hormonálne pozadie a zníži príznaky menopauzy. Obézni ľudia ju kvôli svojmu nízkokalorickému obsahu zahrnujú do svojej stravy..

Zelenina má mnoho výhod, ale existujú aj nevýhody. Táto odroda je kontraindikovaná u tých, ktorí majú aktívne štádium chorôb gastrointestinálneho traktu, pankreasu, pečene..

Počas rozrušení žalúdka by ste túto zeleninu nemali jesť. Ľudia s ťažkou cukrovkou nesmú jesť surové tekvice..

Rozdiely v kŕmnej tekvici z jedálne

Hlavný rozdiel medzi kŕmnou zeleninou a stolovou zeleninou je veľká. Táto veľkosť je skromnejšia. Na produkt konzumovaný ľuďmi sa vzťahujú úplne odlišné požiadavky, napríklad jednoduchosť použitia.

Kultúra jedál môže rásť vo veľmi malých veľkostiach a môže sa používať ako celok. Dva rovnako dôležité požiadavky na tekvicu používanú v ľudskej potrave sú vyššia chuť a nutričná hodnota.

cena

Táto rozmanitosť v rôznych regiónoch stojí približne rovnako. Cena kŕmnej tekvice sa pohybuje od 15 do 20 rubľov. na 1 kg. Pestovanie tejto obrovskej zeleniny sa dnes považuje za jednu z perspektívnych oblastí poľnohospodárstva..

Obzvlášť výnosný je predaj semien, pretože sú najdrahšou časťou zeleniny.