Pestovanie a starostlivosť o hrušky bergamot

Existuje veľa odrôd bergamotovej hrušky, ktoré sa navzájom líšia v chuti a veľkosti ovocia, ako aj vzhľadu ovocných stromov. Informácie o najbežnejších odrodách tejto plodiny sú uvedené nižšie..

Novik

Túto odrodu získal známy chovateľ Ivan Michurin a má dobrú odolnosť voči mrazu. Každý rok dozrie na strome bohatá úroda ovocia s dobrými chuťovými vlastnosťami.Stručný opis odrody:

1. Výška dospelého stromu môže dosiahnuť 15 m, koruna má pyramidálny tvar.
2. Prvá úroda zrelého ovocia sa môže zbierať po dosiahnutí veku 7 rokov.
3. Ovocie dozrievajú do konca augusta a môžu sa skladovať asi 10 dní. Priemerný výťažok je asi 120 kg.
4. Zrelé hrušky sú stredne veľké a na vonkajšej strane hladké, žlté šupky. Hmotnosť ovocia je asi 100 g.
5. Buničina je dosť tvrdá, ale šťavnatá. Je natretá v bielej a krémovej farbe, má príjemnú sladkú chuť..

Jesenné Bergamot

Táto odroda sa líši od ostatných hrušiek relatívne oneskoreným dozrievaním a zvýšenou odolnosťou voči nízkym teplotám vzduchu, ale zrelé plody sú relatívne malé..Hlavné charakteristiky odrody:

1. Stromy tejto odrody sú stredne veľké, druh koruny je pyramidálny.
2. Prvá plodina sa môže zozbierať 7 až 9 rokov po výsadbe.
3. Veľkorysá úroda zrelého ovocia sa zberá v septembri. Z každého stromu môžete získať až 150 kg zrelého ovocia, ktoré sa skladuje asi 15 dní.
4. Kôra zrelého ovocia je natretá žlto-zelenou farbou. Sú malé, priemerná hmotnosť každej z nich je asi 80 g.
5. Celulóza je veľmi šťavnatá, ale obsahuje pevné impregnácie, je natretá bielou farbou. Vyznačuje sa sladkou chuťou s miernou kyslosťou.

Ďalšou vysoko výnosnou odrodou hrušky bergamotu je odroda na pamiatku princa Trubetskoya. Pestuje sa v oblastiach s akýmkoľvek podnebím a plody sú veľké a šťavnaté.

Volzhsky

Plody tejto odrody priťahujú záhradníkov svojím atraktívnym vzhľadom, veľkou veľkosťou a dobrým vkusom a tiež majú dobrú udržiavaciu kvalitu.

Hlavné vlastnosti odrody:

1. Strom je veľmi vysoký a jeho jasne zelené listy tvoria oválnu zaoblenú korunu.
2. Plodné obdobie sa začína 6 rokov po výsadbe sadenice.
3. Zber je možný začiatkom jesene, z jedného stromu sa získa až 100 kg zrelého ovocia. Skladovateľnosť ovocia dosahuje 25 dní.
4. Plody sú väčšie ako priemer, na vonkajšej strane sú pokryté zelenou šupkou, na ktorej môže byť malá ružová škvrna. Hmotnosť jedného ovocia je asi 120 g.
5. Dužina má sladkú chuť, je veľmi jemná a šťavnatá, je natretá na bielo s nazelenalým odtieňom.

Moskva

Mnoho záhradkárov pestuje hrušky tejto odrody, pretože tieto stromy na mieste vyzerajú krásne a produkujú ovocie s vysokou obchodnou charakteristikou..Hlavné charakteristiky odrody:

1. Stromy tejto odrody sú stredne veľké. Crohn zaoblený a nie príliš hrubý, vyzerá kompaktne.
2. Plodné obdobie sa začína od 4. roku po výsadbe na otvorenom priestranstve.
3. Produktivita je asi 200 kg. Plody dozrievajú začiatkom septembra a môžu sa skladovať až 2 mesiace.
4. Plody majú zaoblený tvar pokrytý zelenožltou pokožkou. Priemerná hmotnosť jednej hrušky je 150 g.
5. Buničina zrelého ovocia je šťavnatá a sladká, má hustú štruktúru a je zafarbená na bielo. Chuť zrelého ovocia je sladká, mierne kyslá.

Dagestan

Túto odrodu chovali chovatelia Dagestanu. Jeho zvláštnosťou je skutočnosť, že zozbierané ovocie sa musí nechať ležať 15–20 dní, aby úplne dozreli..

Hlavné charakteristiky odrody:

1. Hruška môže dosiahnuť výšku 15 ma má okrúhlu a sviežu korunu.
2. Kultúra začne prinášať ovocie po 5 rokoch kultivácie.
3. Odroda je vysoko výnosná. Ovocie dozrievajú začiatkom októbra a ich trvanlivosť môže dosiahnuť 3,5 mesiaca.
4. Zrelé plody sú veľké a ich priemerná hmotnosť je asi 130 g. Vonkajšie plody sú pokryté žltou pokožkou, ktorá má jemne nazelenalý odtieň..
5. Hrušková dužina má charakteristickú sladkokyslú chuť, má osviežujúci účinok. Je lakovaná žltá alebo biela, veľmi šťavnatá a mäkká..

Rossoshanskij

Táto odroda hrušiek bergamotu patrí do národného výberu a má stabilnú imunitu proti infekciám. Ale pokiaľ ide o výnos a chuť ovocia, Rossoshansky je horší ako ostatné odrody.Stručný opis kultúry:

1. Stromy tejto odrody sú stredne veľké a ich koruna má pyramidálny tvar.
2. Plodné obdobie sa začína 5 rokov po výsadbe.
3. Produktivita je nízka - až 60 kg na strom. Zrelé hrušky sa môžu zbierať začiatkom septembra, skladujú sa 3 až 5 týždňov.
4. Plody sú malé, hmotnosť každého z nich je asi 80 g. Vonku sú pokryté zelenožltou šupkou s jemným začervenaním na jednej strane..
5. Buničina zrelého ovocia je stredne šťavnatá a sypká, ale obsahuje kamenné bunky. Má bielu farbu a sladkú chuť..

Kľúčové vlastnosti produktu Bergamot Pear

Podľa jednej verzie názov hrušky bergamotu pochádza z názvu talianskeho mesta Bergamo, v ktorom bola táto odroda chovaná. Plody tohto druhu boli veľmi populárne na území bývalého ZSSR - potom sa v každej oblasti pestovala určitá odroda. Dnes sa tieto ovocné stromy nachádzajú v Európe, Rusku a Číne..

Charakteristiky stromu

Hruška Bergamot je ovocný strom, ktorý na začiatku jesene poteší zrelé ovocie. Táto kultúra patrí do ružovej rodiny a je samooplodná, takže ju nie je potrebné pestovať v blízkosti opeľovacích plodín.

Hlavné charakteristiky odrody:

1. Výška stromu závisí od odrody a môže byť od 7 do 15 m.
2. Koruna je hrubá, má pyramidálny alebo oválny tvar a pozostáva z podlhovastých oválnych listov. Ich povrch je hladký a farba je jasne zelená..
3. Doba kvitnutia klesá v máji. Kvety sa zbierajú v kvetenstvo a majú biele alebo bielo-ružové lístky..
4. Priemerná dĺžka života je viac ako 20 rokov. Najvyšší výnos ovocia v prvých rokoch.
5. Stromy tohto druhu sa vyznačujú dobrou odolnosťou proti mrazu, ale pri silných mrazoch môžu zamrznúť.
6. Priemerný výnos plodiny je asi 80 kg ovocia z každého stromu, ale pri vhodných podmienkach pestovania sa tento ukazovateľ môže zvýšiť na 140 kg. Orezávanie vetiev proti starnutiu a výsadba vedľa iných odrôd hrušiek prispieva k zvýšeniu produktivity.
7. Stromy majú dobrú imunitu voči všetkým chorobám s výnimkou chrastavitosti. Kultúra sa bojí mrazu a hlodavcov, preto potrebuje ďalšiu ochranu.

Opis ovocia

Prvý zber zrelého ovocia z hrušky bergamotu sa môže zbierať až po dosiahnutí veku 8 rokov.

Plod sa opakuje každý rok a zrelé ovocie má tieto vlastnosti:

1. Plody sú ploché, stredne veľké. Vonku sú pokryté hladkou a tenkou šupkou, ktorá má svetlozelenú alebo žltú farbu s jemne načervenalým zafarbením..
2. Buničina má granulovanú štruktúru a zelenobielu farbu. Má bohatú, sladkú chuť a je veľmi šťavnatý. Vyzreté ovocie získava zvláštnu chuť koláča.
3. Hrušky majú bohaté chemické zloženie, ich dužina obsahuje stopové prvky, uhľohydráty, éterické oleje a monosacharidy. Obsah kalórií v ovocí je 50 kcal na 100 g.
4. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je asi 200 g. Zrelé plody sa môžu skladovať 2 mesiace.
5. Hruška Bergamot sa konzumuje čerstvá a používa sa aj v ľudovom liečiteľstve na liečenie chorôb tráviaceho ústrojenstva. Kôra stromov sa v priemysle používa ako prírodné farbivo pre textílie..

Funkcie výsadby, pestovania a starostlivosti o hrušky

Ak chcete každoročne zbierať bohatú úrodu lahodného a sladkého ovocia, musíte strom riadne zasadiť a poskytnúť mu potrebnú starostlivosť. Táto odroda hrušiek nevyžaduje špeciálne podmienky na pestovanie, ale pri správnom používaní hnojív a prerezávaní sa zvyšuje jej úroda a doba plodenia..Všetky vlastnosti sadeníc rastlín a základné pravidlá starostlivosti o stromy sú uvedené ďalej v článku..

pristávacia

Správna výsadba sadeníc by sa mala vykonávať v optimálnom čase, aby mladé stromy rýchlo zakorenili na novom mieste a začali svoj aktívny rast. Rovnako dôležité je zvoliť pre nich vhodné miesto, ktoré vyhovuje určitým požiadavkám a správne sadiť sadenice a poskytnúť im potrebné množstvo živín a vlhkosti..

Načasovanie

Výsadba sadeníc je nevyhnutná iba počas spiaceho obdobia, ktoré padá na jar alebo na jeseň.

Pri výsadbe musíte brať do úvahy klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu, aby ste ich chránili pred mrazom:

• na jar sa zasadia mladé stromy na trvalé miesto až do otvorenia pukov, t. j. na konci apríla;
• na jeseň je potrebné sadenice vysadiť pred prvými mrazmi, ktoré zvyčajne padajú v druhej polovici októbra, aby mladé stromy mohli dobre zakoreniť;
• ak je výsadba plánovaná na jar, výsadbové jamy sa vykopajú na jeseň a počas jesennej výsadby sa na ne pripravia diery 3 týždne pred výsadbou..

Optimálne podmienky

Pokiaľ ide o hrušku bergamotu, musíte si vybrať vhodné miesto, pretože výnos a dátum začiatku plodenia tejto plodiny závisí od podmienok jej pestovania..

Nižšie je uvedený zoznam podmienok potrebných na úspešný rast stromov:

• miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom - to pomôže nasýtiť dužinu ovocia cukrom;
• odporúča sa zvoliť lokalitu chránenú pred chladom, ktorá zabráni zamrznutiu stromu v zime;
• najlepšia kultúra rastie na vysokej pôde s dobrou cirkuláciou vzduchu - to bráni rozvoju mnohých chorôb;
• kyslosť pôdy by mala byť neutrálna;
• pre aktívny rast sa sadenice vysádzajú v úrodnej a voľnej pôde - najvhodnejšia je hlinitá pôda alebo chernozem.;
• V oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody nemôžete zasadiť hrušku bergamotu - koreňom stromov sa nepáči nadmerná vlhkosť v pôde..

Technológia pristátia

Technológia pestovania hrušiek Bergamot sa nelíši od iných odrôd hrušiek..

Zahŕňa predbežnú prípravu výsadbových jám a správne umiestnenie koreňov mladého stromu v nich.Podrobné pokyny na pestovanie hrušky bergamotu:

1. Vykopávajte vopred pristávacie jamy s hĺbkou asi 90 cm a priemerom do 60 cm. Vzdialenosť medzi susednými sadenicami je asi 6 m a medzi radmi stromov by mala byť najmenej 8 m..
2. K pôde získanej počas vykopávky sa pridajú 2 vedrá hnoja, pohár superfosfátu a 3 lyžice. l. síran draselný. Výsledná hlinená zmes je umiestnená na dne pristávacej jámy vo forme malého kopca.
3. Pred výsadbou vložte sušené korene hrušiek na 2-3 hodiny do vody. Nalejte vodu na dno každej jamy, aby bola pôda dobre navlhčená.
4. Ponorte semenáčik do jamy tak, aby jeho koreňový krk bol tesne nad zemským povrchom. Jemne rozmiestnite korene na povrchu hromady zeminy a hnojiva.
5. Korešte sadenice posypte sypkou zemou a trochu ju preťajte okolo kmeňa. Vytvorte hlinený valec, aby okolo sadenice vznikla malá diera.
6. Vysypte sadenice hojne vodou a za každú z nich utrácate 2-3 vedrá tekutín.
7. Keď sa voda absorbuje do zeme, mulčujte kruh kmeňa vrstvou pilín alebo rašeliny. Zaviažte sadbu na podporu stability.

Starostlivosť a zber

Po úspešnom zakorenení sadeníc začína ich aktívny rast, počas ktorého strom najviac potrebuje živiny a dostatočné množstvo vlhkosti. Na jeseň sa zbierajú zrelé plody, ktoré je možné úspešne skladovať čerstvé iba za určitých podmienok.

Je tiež dôležité vykonávať pravidelné prerezávanie stromov, ktoré pomôže vytvoriť korunu správnej veľkosti a predĺži obdobie plodenia..

Vrchný dresing a zalievanie

Tento druh hrušky nemá rád zamokrenie pôdy, ale vlhkosť je potrebná pre normálny rast stromov. V pôde musí byť dostatočné množstvo živín, takže hrušku bergamotu musíte pravidelne kŕmiť hnojivami..

Základné pravidlá pre zalievanie a kŕmenie stromov:

• stromy by sa mali pravidelne zalievať počas celého vegetačného obdobia, ale nie príliš hojne, aby slabé korene nezačali hniť;
• v horúcom a suchom počasí je frekvencia zavlažovania najmenej 1krát týždenne;
• počas rastu a dozrievania hrušiek by mala byť zem okolo stromov vždy mierne vlhká, aby boli plody šťavnaté a mäkké;
• na každý strom sa minie najmenej 2 l vody tak, aby sa pôda navlhčila do hĺbky 60 - 65 cm;
• počas zalievania sa voda naleje do kmeňa kmeňa tak, aby sa vlhkosť nedostala na krk stromu;
• v druhom roku výsadby sa používajú dusíkaté hnojivá - 20-30 g na strom skoro na jar a po skončení obdobia kvitnutia;
• po dosiahnutí veku 4 rokov hruška strávte jesenné top dresingom s hnojivami fosforu a draslíka (20-30 g na strom);
• organické hnojivá sa aplikujú na jeseň, na tento účel môžete použiť roztok hnoja (1 diel produktu na 4 diely vody).

orezávanie

Mladý strom potrebuje formatívne prerezávanie, ktoré pomáha zvyšovať úrodu stromov a dodáva korunke krásny vzhľad. Tento postup sa vykonáva na jar a na jeseň..

Pravidlá orezávania stromov:

• jarné prerezávanie sa vykonáva po tom, čo hrozí nočné mrazy, ale pred prebudením obličiek;
• odrezať všetky vetvy rastúce vo vnútri stromu;
• na strome zasiahnutom mrázami sa tvoria špirály, ktoré je potrebné odrezať;
• hlavný vodič sa odporúča skrátiť o 1 - 4 dĺžky - to bude stimulovať jeho rast;
• kostrové vetvy 1. stupňa sú mierne skrátené, takže ich ďalší rast je nasmerovaný z kmeňa do rôznych smerov - to im zabráni zakryť zostávajúce výhonky;
• Aby sa zabránilo silnému zhrubnutiu koruny, odporúča sa rezať výhonky rastúce medzi vrstvami - musia sa odstrániť blízko kmeňa stromu.;
• pri prerezávaní dospelého stromu proti jeho starnutiu sú jeho výhonky rozrezané na polovicu;
• počas jesenného prerezávania sa odstránia všetky poškodené a vysušené konáre.

Zrenie ovocia

Obdobie zberu zrelých hrušiek zvyčajne klesá a trvá od začiatku septembra do polovice októbra. Medzi odrodami hrušky bergamotu sú však také odrody, ktoré do začiatku augusta prinášajú úrodu. Presný čas zberu zrelých hrušiek závisí od odrody..

Okamžite po dozretí roztrhajte zrelé hrušky zo stromu. Dužina zrelého ovocia, ktoré zostalo na konáre, získava kamennú impregnáciu a stráca príjemnú sladkú chuť.

Skladovanie ovocia

Zrelé hrušky môžu mať v závislosti od odrody odlišnú trvanlivosť - od niekoľkých dní po 3-6 mesiacov. Aby sa zvýšila životnosť, odporúča sa ich umiestniť do chladničky alebo pivnice.

Kľúčové odporúčania pre skladovanie zrelého ovocia sú uvedené nižšie:

• na skladovanie sú vhodné iba plody bez poškodenia pevnou šupkou;
• Pred položením hrušiek do pivnice sa mierne vysušia v suchej miestnosti s dobrým vetraním.;
• po dátume exspirácie sú hrušky kyslé a kyslé v chuti, preto sa nejedia;
• na účely dlhšieho skladovania by sa čerstvé ovocie malo umiestňovať do osobitne vybavených skladov ovocia.

Choroby a škodcovia

Hrušky tejto odrody sú rezistentné na rôzne infekcie, ale pri nesprávnych podmienkach pestovania môžu trpieť chorobami a škodcami..

Najbežnejšie problémy, ktoré sa vyskytujú pri pestovaní tejto plodiny, sú:

1. Bežné chrastavitosti. Infekcia sa vyvíja v podmienkach vysokej vlhkosti as úzkym vzájomným usporiadaním hrušiek. Chrasta ovplyvňuje všetky časti stromu - od lístia po ovocie, čo na nich vytvára hnedé škvrny. Na ošetrenie musíte odstrániť a zničiť poškodené oblasti stromu a korunu hojne posypať roztokom koloidnej síry..

2. Múčnatka. Táto choroba má plesňový charakter a vyskytuje sa počas sucha v kombinácii s vysokou teplotou vzduchu. Prášková pleseň ovplyvňuje listy hrušiek - na nich sa objaví biely povlak a potom list začne žltnúť a odpadne. Na ošetrenie postihnutých stromov sa používa roztok koloidnej síry, pomocou ktorej sa koruna postrieka. Výstrely, ktoré sú touto infekciou veľmi postihnuté, sa odstránia a spália..

3. Zelená voška. Tento malý hmyz sa usadzuje na listoch a vysáva šťavy z nich. Vošky žijú na vnútornom povrchu listu, pokrývajúc jeho povrch lepivým náterom - to spôsobuje vyschnutie koruny stromu a zastavenie rastu výhonkov. Aby sa zbavil hmyzu, je hruška postriekaná špeciálnymi chemikáliami (Kinmix, Iskra, Agravertin)..

Aby sa zabránilo výskytu uvedených chorôb a škodcov, musia sa prijať preventívne opatrenia.

Tieto zahŕňajú:

• udržiavanie vzdialenosti medzi susednými stromami s cieľom zlepšiť cirkuláciu vzduchu;
• pravidelná prehliadka stromov na výskyt infekcie alebo škodcov;
• postrekovanie stromov a pôdy okolo nich 3% roztokom Bordeauxovej tekutiny na jar pred pučaním;
• ošetrenie hrušiek fungicídom po odkvitnutí;
• zhromažďovanie a pálenie spadnutých listov;
• pravidelné kŕmenie a správne zavlažovanie.

Okrem týchto infekcií a škodcov môže hruška bergamotu trpieť aj hlodavcami. Na ochranu stromov musíte na jeseň zabaliť spodnú časť kmeňa bavlnou alebo slnečnicovými stopkami.

Hruška bergamotu s náležitou starostlivosťou poteší veľkorysú úrodu lahodného a krásneho ovocia. Na základe odporúčaní týkajúcich sa starostlivosti o túto plodinu a charakteristík jej hlavných odrôd uvedených v tomto článku si môžete vybrať odrodu, ktorá je pre vás najvhodnejšia na vašom webe..