Popis odrody zemiakov arizona

Holandsko400 c / haDobrý vkus,

kulinárska všestrannosť

70–80 dní120 až 150 g92-96%Regióny strednej a strednej čiernej Zeme,

Ukrajina, Moldavsko

vysoký77 kcal na 100 govál

Zemiaky sú podlhovasté, oválne, s malými očami a žltou šupkou. Na jednom kríku 10 - 14 zemiakov. Buničina je svetlo žltej farby, obsahuje 13–16% škrobu, ktorý dodáva zemiakom počas varenia čistý vzhľad a zabraňuje silnému vareniu..

Ochutnajte vlastnosti

Chuť je dobrá, odroda je kulinárska, univerzálna, dá sa použiť na prípravu širokej škály jedál: zemiaková kaša, vyprážané zemiaky s hubami, polievky, pečené zemiaky atď. Samostatne nedochádza k stmaveniu dužiny počas krájania, mechanickému poškodeniu a tepelnému spracovaniu..

Doba zrenia a produktivita

Doba dozrievania odrody je 70–80 dní, pre vzorku sa môže zbierať po 55 až 60 dňoch odo dňa výsadby. Priemerný výnos sa pohybuje od 225 do 408 centimetrov na hektár, maximálny výnos - až do 577 kg / ha. Úroda pri správnych skladovacích podmienkach je schopná udržať si svoju obchodnú kvalitu v rozmedzí 92 - 96%.

Výhody a nevýhody odrody Arizona

• Medzi nesporné výhody odrody patrí:
• Vysoký výnos.
• Dobrá chuť a kulinárske vlastnosti.
• Veľké zemiaky a neprítomnosť malých hľúz.
• Veľké percento udržania kvality.
• Vysoká obchodná kvalita - od 88 do 97%.
• Vynikajúca mobilita a dlhodobé úspory.
• Odolnosť proti hlavným chorobám zemiakov.

• Nevýhody odrody sú nasledujúce:
• Slabá odolnosť vrcholov a hľúz neskoro.
• Slabá odolnosť proti chrastavitosti.

Výsadba a pestovanie odrôd

Agronomické požiadavky na pestovanie odrôd Arizony nie sú nijako zvlášť zložité, mali by sa však podrobne zvážiť..

Optimálne doby pristátia

Najvhodnejšia doba pristátia do Arizony je koniec apríla - prvá polovica mája. Presný čas výsevu závisí od počasia a klimatických podmienok konkrétneho regiónu..

Pravidlá striedania plodín

Zemiaky sa budú rozvíjať lepšie v oblastiach, v ktorých sa pestovala cibuľa, kapusta, rôzne zelené, strukoviny a zimné plodiny, ako aj vytrvalé bylinky..Ale títo predchodcovia na mieste, ako je slnečnica, cirok, paradajky a iné nočné tiene, môžu mať negatívny vplyv na zemiaky - existuje riziko infekcie chorobami, ktoré tieto plodiny ovplyvňujú..

Pôdne požiadavky

Najpriaznivejšou pôdou pre túto odrodu je chernozem, piesčitá ílovitá, piesočnatá, hlinitá alebo ílovitá pôda zahrievaná na teplotu najmenej + 10 ° C. Oblasť zemiakov by mala byť dobre osvetlená prirodzeným svetlom, s výnimkou možného tieňovania budov, plotov, stromov atď..

Na jeseň je pozemok plánovaný na pristátie v Arizone vykopaný a hnojený organickými látkami. Bezprostredne pred výsadbou sa pôda uvoľní, aby sa odstránili buriny. Na normalizáciu kyselín sa môže do pôdy pridať drevný popol (množstvo použitého popola závisí od úrovne kyslosti konkrétnej pôdy pri normálnom pH pôdy pre zemiaky 5 - 6)..

Príprava sadiva zemiakov

Jednou z hlavných podmienok úspešného pestovania odrody je kvalitné spracovanie a klíčenie sadivového materiálu:

1. Zdravé stredne veľké zemiaky sa vyberajú bez poškodenia (od 50 do 70 g).
2. Aby sa zvýšila produktivita, sadivo zemiakov je predklíčené - na 14 až 15 dní sa umiestni na teplé a svetlé miesto..
3. Jeden deň po výsadbe sa zemiaky ošetrujú stimulátorom rastu.

Použitie takýchto stimulantov zvyšuje klíčenie hľúz, zvyšuje produktivitu a odolnosť voči patogénnym mikroorganizmom a škodlivému hmyzu. Najbežnejším stimulantom je Epin. Spracovanie „Epin“ umožňuje sadivovým zemiakom odolávať neskorým mrazom až -5 ° C, podporuje tvorbu silnejších a silnejších kríkov a stimuluje rýchle zrenie koreňových plodín..

V deň výsadby je materiál postriekaný špeciálnymi ochrannými prostriedkami, napríklad fungicídom Matador, ktorý chráni hľuzy výsadby pred zemiakovým chrobákom Colorado, neskorou plesňou a alterariózou. Na spracovanie sadiva zemiakov 30–35 bude postačovať 30 ml Matadoru zriedeného v 200 ml vody. Pre vysoko kvalitné postrekovanie sa sadivový materiál rozloží do jednej vrstvy a spracuje sa postupne najprv z jednej strany a potom zozadu..

Technológia pristátia

Existuje veľa možností pestovania zemiakov, ale všetky musia obsahovať základné požiadavky:

1. V deň dezinfekcie sa pôda ošetrí manganistanom draselným.
2. Vzdialenosť medzi hľúzami je 0,2 - 0,3 m.
3. Vzdialenosť medzi radmi je od 0,6 do 0,7 m.
4. Hĺbka drážok (v ľahkých pôdach - dierach) - v južných oblastiach do 15 cm, na severe - do 20 cm.

Odroda po výsadbe

Starostlivosť o Arizonu sa v zásade nelíši od starostlivosti o ostatné odrody zemiakov - zalievanie, hnojenie, obrábanie pôdy..

umelé hnojivo

Potreba kŕmenia zemiakov je spôsobená slabým koreňovým systémom, mnohými veľkými hľúzami a skutočnosťou, že cenné látky sa z pôdy odstraňujú spolu so zberom úrody. Hlavným účelom hnojiva je doplniť obsah živín v pôde.Pri pestovaní tejto odrody zemiakov sa odporúča hnojenie trikrát za sezónu:

1. Počiatočné kŕmenie. Vyrába sa pomocou látok obsahujúcich dusík po vzídení rastlín. Signál nedostatku dusíka rastliny je bledé lístie. Použije sa roztok: 500 ml divulínu a 15 g močoviny zriedenej v 10 litroch vody. Spotreba zloženia: pre každý ker - 500 ml roztoku.
2. Druhé kŕmenie. Počas tvorby pukov. Zavádza sa potašové hnojivo: 15 g síranu draselného, ​​15 g dvojitého superfosfátu a 0,5 šálky drevného popola zriedeného v 10 litroch vody. Spotreba: pre každý ker - 500 ml roztoku. Takýto vrchný obväz podporuje tvorbu a rast hľúz.
3. Tretie kŕmenie. Minerálne organické. Prispelo 20-25 dní pred zberom. 30 g superfosfátu a pohárik kalu sa zriedi v 10 1 vody. Spotreba: na krík - 50 ml hnojiva.

zalievanie

zalievanie vykonáva sa v horúcom počasí. Prvýkrát sa vykonáva po objavení stonkových procesov 5-10 cm nad zemou v strede kríka. Spotreba vody - 3 až 4 litre na rastlinu. Pretože Arizona neakceptuje náhle zmeny vlhkosti, je účinné čiastočné zalievanie: najprv sa do puzdra naleje iba časť požadovaného objemu vody, po absorpcii sa naleje zvyšná tekutina. Takto sa vytvorí rovnomerná pôdna vlhkosť. Pred vytvorením púčikov sa výsadba zavlažuje raz týždenne..

Keď sa objavia prvé stopky, zalievanie sa zvyšuje dvakrát za týždeň pri prietoku vody 12 - 15 l na krík. Kvapalina sa nalieva po malých dávkach ráno pred východom slnka alebo neskoro večer. Najlepším spôsobom je kvapkové zavlažovanie, ak takáto možnosť neexistuje, voda musí byť prepustená cez drážky z hadice alebo postrekovaním. Keď sa objavia prvé príznaky vädnutia lístia, zalievanie pokračuje, ale so znížením dávky - o 1 krík, 3 l vody. Úplné vysušenie stoniek je znakom zrelosti plodín a signálom na zastavenie zalievania.

odburinenie

Plevelovanie sa uskutočňuje s cieľom vytvoriť a udržiavať potrebné podmienky pre vývoj hľúz zemiakov, a to:

1. Letecký prístup.
2. Mierna pôdna vlhkosť.
3. Dať pôde potrebnú mäkkosť a uvoľnenie.

Prvé odplevenie buriny sa uskutočňuje po raste klíčkov rastlín 2-4 cm nad zemou. V budúcnosti ďalšie dva až trikrát (v závislosti od poveternostných podmienok).

hilling

hilling alebo valcovanie za mokra s malými zhlukami pôdy na spodok rastliny so súčasným uvoľňovaním sa vykonáva dvakrát za sezónu:

1. Prvé vyklápanie - s rastom stoniek zemiakov 10 - 20 cm nad zemou.
2. opakoval privalivanie - po 14–20 dňoch. Pri druhom svahu je pôda úplne uvoľnená a vo forme pahorkatín je roztrhaná na stonky..

Vo vyprahnutých oblastiach zabraňuje stagnácia prehrievaniu pôdy a prispieva k zachovaniu jej vlhkosti. V oblastiach s chladným a daždivým podnebím, uzemnenie, uvoľnenie pôdy zaisťuje správne prevzdušnenie pôdy..

Boj proti chorobám a škodcom odrody

Napriek svojej dobrej odolnosti je odroda Arizona stále náchylná na porážku niektorými chorobami a patogénnym hmyzom..

Možné choroby:

1. Neskorá pleseň alebo hnedá hniloba. Predstavuje najväčšie nebezpečenstvo, pretože Arizona má nízku odolnosť voči tejto chorobe. Najpriaznivejším obdobím na šírenie choroby je teplé a vlhké počasie, v ktorom je možné okamžite poraziť celú výsadbu zemiakov. Hlavnými zdrojmi neskorej plesne sú napadnutá pôda a vrcholy, postihnuté susedné rastliny, najmä solárne rastliny. Primárnym príznakom choroby sú tmavšie spodné listy. Postupom času je postihnutá celá rastlina - jej nadzemné a podzemné časti. Spôsoby boja: po zistení prvých príznakov - ošetrenie fungicídnym pristátím (najúčinnejšie sú Skor, Ditan, Bravo a Reglon Super). Prevencia: dodržiavanie štandardov striedania plodín, vylúčenie výsadby Arizony v nížinách, zabránenie zahusťovaniu riadkov, včasné zalesňovanie kríkov.
2. Bežné chrastavitosti. Plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja v suchom a horúcom počasí a ovplyvňuje pokožku zemiakov. Znaky lézie sú výskyt vredov na zemiakoch rôznych tvarov a veľkostí so silnou léziou, ktorá sa spája do súvislej kôry. Obchodovateľnosť zeleniny sa stráca, jej chuť sa zhoršuje, znižuje sa hladina škrobu a znižuje sa výdrž. Metódy kontroly: použitie fyziologicky kyslých hnojív (síran mangánu, síran amónny). Prevencia: starostlivé odvádzanie postihnutých zemiakov počas výsadby, pravidelné zalievanie pôdy.

Odroda vďaka svojej vysokej rezistencii úspešne odoláva drvivej väčšine škodcov, ale zemiakový chrobák z Colorado je pre ňu nebezpečný. Zima v zemi s nástupom teplého póru sa objavuje na povrchu. Hmyz, spolu s jeho larvami, konzumuje zeleň kultúry, čím ničí krík.

Kontrolné opatrenia: s malým pristátím - ručný zber s následným spálením škodcov; ak nie je možné manuálny zber - postrek biologickými látkami (používajú sa Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent), ako aj ošetrenie kríkov ľudovými prostriedkami - s roztokom brezového dechtu (na 10 l vody - 100 g dechtu).

Vlastnosti zberu a skladovania plodín

55-60 dní po výsadbe sa Arizona môže vykopať na testovanie a ďalších 10 - 15 dní neskôr môžete začať žatvu. Týždeň pred zberom sa však nasýtia hľuzy živinami a zjednoduší sa zber. Kopanie sa vykonáva priamo v suchom počasí. Zberané plodiny sa triedia: najlepšie zemiaky sa kladú ako osivo pre nasledujúcu sezónu a hľuzy, ktoré majú akékoľvek poškodenie alebo sú postihnuté chorobami, sa vyradia..Ak okolitá teplota nie je príliš vysoká, vykopané zemiaky sa na sušenie ponechajú na záhrade jednu až dve hodiny. Pri dlhodobom skladovaní sa plodina premiestni do pivnice. Pravidlá a podmienky skladovania odrôd Arizona sa nelíšia od bežných podmienok skladovania zemiakov. Vďaka dobrej trvanlivosti si 92% až 96% zemiakov určených na sezónne skladovanie zachováva svoje obchodné a chuťové vlastnosti..

Užitočné tipy záhradníci

Ak chcete dosiahnuť dobrú úrodu pri pestovaní odrôd Arizony a pri dodržiavaní „akademických“ štandardov poľnohospodárskej technológie, bude užitočné prihliadať na odporúčania skúsených záhradníkov:

1. Pristátie Arizony je lepšie počas klesajúceho mesiaca. Mnoho záhradkárov verí, že výsadba by mala byť úmerná lunárnemu kalendáru a pri klesajúcom mesiaci by sa mala pestovať všetko, čo rastie - cibuľky, koreňové plodiny vrátane zemiakov, a ak je dôležitá vzdušná časť rastliny, potom rastlina s rastúcim mesiacom..
2. Kombinácia hnojív a omrvovacie kríky sú najoptimálnejšie.
3. Potreba dodatočného zalievania určuje sa nasledovne: aby ste to urobili, dlaň dajte do zeme a ak je pôda suchá pod úrovňou vašich prstov, mali by ste sa poliať zemiaky..
4. Po zalievaní pôdy chráňte pôdu pred burinou a udržujte vlhkosť je potrebné mulčovať.
5. Za jasného slnečného dňa sa vykopali je lepšie umiestniť plodinu na sušenie pod vrchlík - šetrí zemiaky pred popáleninami.

Odroda zemiakov Arizona je tak veľmi kvalitná a ľahko sa o ňu dá starať. Pri prísnom dodržiavaní všetkých poľnohospodárskych noriem je schopný potešiť rýchlu a bohatú úrodu chutných a kulinárskych univerzálnych zemiakov.