Odrody ružového hrozna
Grapers používajú rôzne druhy bobúľ na rôzne účely. Dezert ružový hroznový, vhodný na výrobu vín. Navonok si exotické bobule nevyžadujú osobitnú starostlivosť.
Obsah
Odrody kultúry
Odrody ružového hrozna siahajú od svetloružovej po fialovú.
Odrody odrôd:
- Stupeň Gurzufsky;
- Dubrovský;
- opar;
- Ružové hrozienka;
- perly;
- Chasselas;
- broskyňa;
- Flamingo;
- minsk;
- lotus;
- Tramín;
- Ružový jantár;
- Dnester.
Toto sú hlavné odrody ružového hrozna. Existujú tiež hybridné formy a typy neskorého dozrievania, ktoré však nie sú vhodné pre ruské podnebie na otvorenom priestranstve. Pestujú sa iba v skleníkoch. Je to komplikovanejšie a vyžaduje si špeciálne znalosti a zručnosti..
Gurzufsky známka
Gurzufsky ružové hrozno sa klasifikuje ako skorá zrelosť. Doba dozrievania je asi 110 dní. Bol vyhostený v meste Gurzuf na území Krymu. Je vhodný na pestovanie začiatočných pestovateľov, pretože nevyžaduje osobitnú starostlivosť..
Opis bobúľ:
- zoskupenia strednej alebo veľkej veľkosti do 300 g;
- bobule sú sypké, okrúhleho tvaru;
- majú jemnú muškátovú príchuť.
Cukor bobule tvoria asi 30%. To sú vynikajúce ukazovatele pre kultúru, preto je ich kalorický obsah vyšší ako u iných druhov. Gurzuf ružová miluje teplo a svetlo, takže by sa mala pestovať na južnej strane lokality, pričom by sa nemala vyberať príliš vlhká pôda..
Dubrovský
Z ružových odrôd má najväčšiu veľkosť bobúľ - až do 4 cm. Má tvar kužeľa, ktorý sa nachádza voľne na strapci. Ovocie je mäsité, šťavnaté, vo vnútri každého bobule - 1-2 veľké semená.
Dubrovsky sa pestuje aj v severných oblastiach krajiny, pretože má zvýšenú odolnosť proti mrazu. Ovocie v druhom roku po výsadbe. V miernom podnebí sa chovali aj odrody: Donskoy a Tambov. Ich opis je rovnaký ako v prípade druhu Dubrovský.
Ružový opar
„Ružový zákal“ je skorá odroda hrozna, plody sa môžu zbierať po 110 - 120 dňoch. Tento druh sa používa univerzálne. Konzumuje sa, vyrába sa džús a víno. Zaznamenávajú dobrú ovocnosť bobúľ - do 6 kg z kríka a významnú veľkosť zhlukov - až 1,5 kg.
sULTÁNKY
Hrozno Pink Kishmish je orientálna odroda, vyšľachtená z divého druhu bobúľ. Ľudia si ho vážia pre nedostatok jamy..
Ružové hrozienka - neskorozrelé hrozno, obdobie úplného dozrievania je 140 dní, preto je na severe starostlivo zasadené.
Napriek oneskorenému dozrievaniu sú zaznamenané významné výhody:
- Vysoké kríky.
- Vysoký výnos.
- Odolnosť proti oidiu, ale vysoké riziko poškodenia strapcami.
Nevýhody ružového hrozna Kishmish majú aj nevýhody: je príliš teplomilné, na zrenie vyžaduje veľa svetla a vysoké teploty. Odolnosť proti mrazu je nízka, čo neumožňuje pestovanie vo všetkých regiónoch.
perly
Tento druh bol získaný výberom, bol vyšľachtený Ruským ústavom v Michurinsku. Jedná sa o nepokrývajúcu kultúru - ak je teplota vzduchu nad -16 ℃, zostáva v zime bez prístrešia. Perly sú preto vhodné na pestovanie v severných oblastiach, kde sa pestujú od 5. do 30. júna.
Opis druhu je nasledujúci:
- Obsah cukru 25%.
- Kónický tvar zväzku, hmotnosť do 500 g.
- Svetloružová farba bobúľ.
- Vysoký výnos - až 8 kg na krík.
Neprítomnosť ďalších prístreškov je možná iba vtedy, ak je tu ochranná vrstva snehu a bez kolísania teploty.
Chasselas
Tento druh bobúľ sa používa na výrobu vína. Zrenie sa uskutočňuje za 130 dní za priaznivých podmienok. Zhluky sú vo forme veľkého kužeľa alebo valca. Bobule sú tmavo ružové alebo tmavo fialové.
Chasla však nie je vhodná na pestovanie v severných regiónoch, pretože má množstvo funkcií:
- znížená odolnosť voči suchu;
- netoleruje mrazy;
- náchylné na huby a infekcie spôsobené vysokou vlhkosťou.
Tento druh bol chovaný vo Francúzsku, takže sa zameriava na teplé a slnečné podnebie.
Broskyňový vzhľad
O týchto druhoch je známe málo, pretože nemôžu určiť ich pôvod. Predpokladá sa, že ich priniesol Kraynov. Tí, ktorí kultivovali kultúru, jej dávajú tieto vlastnosti:
- veľké zhluky - do 1, 5 kg;
- dezertné bobule;
- bobule majú jahodovú príchuť.
Zistená odolnosť proti mrazu dosahuje -23 ℃. Relatívna rezistencia na plesňové infekcie.
plameniak
Tento druh bol chovaný v zahraničí. Zrieva neskoro a vyžaduje slnečné a teplé počasie. Ak je leto chladné, prináša malé ovocie alebo vôbec nedozrie. Bobule sú ružové s voskovým povlakom. Priemerná hmotnosť strapca je 700 g, bobule sú okrúhle.
V chladnom a daždivom období môžu bobule prasknúť.
Z tohto dôvodu sa plameniaky pestujú hlavne v skleníkoch súkromne. Nepoužíva sa v priemysle, pretože netoleruje prepravu.
minsk
Toto je bieloruský typ kultúry získaný výberom. Charakteristickou črtou sú hromadené zoskupenia. Hmotnosť jedného je asi 260 g. Je hustá, takže bobule sú často zdeformované, čo kazí estetický vzhľad..
Cukor až do 25%. Testéri zaznamenali tieto vlastnosti formulára:
- Vysoká odolnosť proti mrazu (do -29,6 ℃).
- Odolný voči plesniam, ale náchylný k šedej hnilobe.
- Kríky sú často preťažené úrodami, ktoré musíte kŕmiť.
Vďaka nízkej mobilite je tento druh vhodný iba na pestovanie doma. Zrelosť je veľmi skoro, takže sa pestuje v miernom podnebí. Minsky je vhodný na jedenie a výrobu vína.
Druh Ultra Kostrikina (tiež bieloruského pôvodu) je vhodný na pestovanie na severe a má podobné vlastnosti.
Ružový lotos
Kultúra skorého zrenia. Rovnako ako hrozienka sú plody bez semienok, zaoblené. Chuť mierne sladkých chrumkavých bobúľ. Vytvára veľké zhluky od 800 g do 1,2 kg. Široké kónické zoskupenia.
Lotus je odolný voči nízkym teplotám.
Podľa katalógov vydrží až -23 ℃. Nie je vhodné na výrobu vína, konzumuje sa čerstvé a sušené.
Tramín
Starý rakúsky typ kultúry, termofilný a vyžadujúci špeciálne poveternostné podmienky. Na severe je skutočné ho pestovať iba v skleníkových podmienkach, pretože Bush sa po nízkych teplotách obnovuje na dlhú dobu.
Je vysadená na zavlažovaných oblastiach chernozemu, na južných a západných svahoch. Kríky majú veľkú rastovú silu. Doba dozrievania je neskoro až 155 dní. Tramín je cenený pre výrobu dezertných vín, šampanského, džúsu.
Jantárovo ružová
Ide o skorý typ stolových bobúľ, úplné zrenie nastáva po 125 dňoch. Zhluky sú malé, voľné (s výraznou vzdialenosťou medzi plodmi). Priemerná hmotnosť strapca je až 350 g.
Počas plnej zrelosti je farba pokožky zelenkavo-jantárová, na slnku svieti červenkastými odtieňmi. Je to druh Altaj, preto sa úspešne pestuje v miernom podnebí..
Dnesterský pohľad
Dněstr (alebo raj Dnepra) dozrie neskoro, asi 160 dní. Zaznamenávajú dobrú odolnosť Dnesteru voči chorobám, zvýšenie kvality ovocia a skoré sfarbenie bobúľ. Odolnosť proti typickým chorobám zjednodušuje starostlivosť o plodiny a postrekuje až trikrát za sezónu.
Priemer všetkých zhlukov je 250 g. Odolnosť druhov proti mrazu je relatívna, pestuje sa najmä na juhu. V prípade mierneho podnebia sa tento druh ponúka na pestovanie v skleníkových podmienkach..
záver
Ružové hrozno predstavuje veľa odrôd, ktoré majú rôzne vlastnosti, pôvod a účel. Väčšina z nich je vhodná na pestovanie v miernom podnebí, ak nie na otvorenom priestranstve, potom v skleníkových podmienkach.
Výhoda bobúľ je, že je univerzálna: vhodná na surovú spotrebu, výrobu vína, džúsy a hrozienka.